Sauce Tomate de Mamie.pdf

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Sauce Tomate de Mamie Ingrédients : Tomates bien mûres (une bonne passoire bien remplie) Un oignon Un bouquet de persil Sel Poivre Préparation : La veille, peler ( et couper les tomates en grosse lamelles. Mettre dans la passoire les tomates avec un peu de sel dessus pour faire dégorger. Le lendemain Couper le persil et l’oignon dans Une grande casserole

   



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