Menu La Marée Chante.pdf

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Entrées froides • Cold appetizers Crevettes nordiques, sauce cocktail................................................................................7,95 $ Pink shrimps served with seafood sauce Rosettes de saumon fumé............................................................................................. 9,95 $ Smoked salmon, capers and onions Crêpes à la mousse de saumon fumé............................................................................7,95 $ Crepes stuffed with smoked salmon mousse Assiette de fromage........................................................................................................ 8,95 $ Cheese plate Entrées chaudes • Hot appetizers Oignons français servis avec miel.................................................................................. 4,95 $ Onions rings with honey Fondue parmesan (2)...................................................................................................... 5,95 $ Parmesan fondue Escargots forestiers...........................................................................................................7,95 $ Snails stuffed mushroom caps with garlic butter Coquille Saint-Jacques......................................................................................................7,95 $ Scallop gratined in its shell Moules marinière............................................................................................................ 9,95 $ Marinière mussels Les potages • Soups Soupe à l’oignon gratinée.............................................................................................. 4,95 $ Onion soup au gratin Chaudrée de palourdes.................................................................................................. 6,95 $ Clam chowder Soupe aux poissons........................................................................................................ 6,95 $ Fish soup Bisque de crevettes et saumon...................................................................................... 6,95 $ Shrimps and salmon bisque * Prix sujets à changement sans préavis Prices subject to change without notice

     



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