RESTAURANT LES BANANIERS (NOUVELLE CARTE.pdf)
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NOS ENTRÉES Soupe de poissons « caraïbes » rouille et croûtons à l’ail Caribbean fish soup with rouille and garlic croutons Tataki de bœuf, salade wakamé et sauce soja / Beef Tataki, seaweed salad and soy sauce Salade de gambas aux fruits exotiques, vinaigrette maracuja Salad with large shrimp, tropical fruit, and passion fruit vinaigrette Tartare de thon jaune au parfum de gingembre et guacamole Yellowfin tuna tartare with ginger and guacamole Poêlon d’escargots de bourgogne au beurre persil-ail Burgundy snails with parsley-garlic butter Terrine de foie gras de canard « maison », chutney de courgettes au poivre de Sichuan Homemade duck foie gras terrine, zucchini chutney with Sichuan Pepper Carpaccio de daurade des iles façon « créole » / Local mahi-mahi Carpaccio, Creole style Eventail de melon au jambon de parme / Melon slices with Parma ham Croustillant de chèvre et légumes à la provençale, salade à l’huile de noisettes Crusted goat cheese with Provencal vegetables, salad with hazelnut oil 13 € 16 € 18 € 15 € 6X: 7 € - 12X: 14 € 19 € 16 € 15 € 16 € MENU ENFANTS (13 €) Steak haché ou poisson avec frites, riz, pâtes ou pizza jambon fromage, 1 boisson, 1 boule de glace Chopped steak or grilled fish with French fries, rice, or ham and cheese pizza, a beverage and one scoop of ice cream
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