CV Ronan (CV WORD RONAN 2011.pdf)

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Ronan MOREAU 40 Rue du Générale de Gaulle 29930 PONT-AVEN GSM : 06 07 87 35 78 ronan83@live.fr Célibataire Né le 23/06/1971(29) EXPERIENCES PROFESSIONNELLES 2011/10 : Restaurant « l’escale », Saint Tropez (83) •Cuisinier. 2010/09 : Restaurant « La Campagne » Pont-Aven (29) •Chef de Cuisine 2009/03 : Restaurant de Plage « Tamaris », Cavalaire-sur-Mer (83) •Chef de Cuisine 2008/02 : Restaurant de Plage « La Plancha », Marbella (Espagne) •Second de Cuisine 2002/01 : Restaurant de Plage « Tamaris », Cavalaire-sur-Mer (83) •Chef de Cuisine 2001/98 : Restaurant « Le Caprice des Dieux » Saint Tropez (83) •Second de Cuisine 1998/95 : Restaurant de Plage « Le 37°2» Le Kerou- Clohars-Carnoet (29) •Gérant 1995/94 : Restaurant « La Campagne » Pont-Aven (29) •Chef de Cuisine 1993/92: Restaurant Westover Hotel Relays & Chateaux Milford & Sea (Angleterre) •Chef de Partie 1992/90 : Ministère des Affaires Etrangères, Paris (75) •Commis de Cuisine avec Maitre Marceau 1990/87 : Restaurant « Le Moulin du Duc » Relais & Châteaux, Moelan dur Mer (29) •Apprenti FORMATIONS 1989: C.A.P/B.E.P de Cuisine « Cephor » de Quimper (29). Stages de Gestion Culinaires / Chambre de Commerce avec Maitre Coucher / Vannes (56) CENTRES D’INTERET Voyage, littérature, musique, cinéma, cuisine du Monde

 



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