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DECLARATION DES ORGANISATIONS SYNDICALES

CGT – CFDT – SUD-RAIL - FO
AU COMITE DE TRAVAIL « PROVISOIRE » HIVER 2009

CREMONINI RESTAURATION
Copie: Inspection du travail
M.Laurent ARACHTINGI

En l'absence d'instances représentatives du personnel (CE, DP,CHSCT) les
membres du comité de travail ne peuvent siéger.
Les projets de la direction vont aggraver les conditions de travail. Ces projets
nécessitent la consultation des instances CE/CHSCT comme le prévoit l'accord
NRF.
Les organisations syndicales dénoncent les repiquages imposés dans ce comité de
travail provisoire hiver 2009. Nous nous opposons aux repiquages érigés en
principe d’organisation.(ce qui est contraire à l’Accord N.R.F « Le repiquage est
une faculté et non un principe d’organisation » et que celui-ci doit permettre de
limiter l’emploi à temps partiel, de faire face aux pointes d’activité définies par les
12 semaines lors des comités de travail).
Pour les organisations syndicales les repiquages proposés vont à l’encontre du
développement du chiffre d’affaire et de l’implication quotidienne des
commerciaux.(La pénibilité des enchaînements engendrera augmentation des
arrêts de travail et démotivation du personnel).
Au regard du contexte délétère dans lequel évolue le personnel actuellement,
nous exigeons que la direction s'engage à respecter strictement les organisations
de travail en place au 1er mars 2009.

Paris, le 2 avril 2009


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