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pain de maïs .pdf


Nom original: pain de maïs.pdf
Auteur: Isabel
Mots-clés: Pain de maïs recetysa

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Pain de maïs
Difficulté :

Ingrédients :
200gr de semoule de maïs (ou polenta)
150gr de farine
2 œufs
37cl de yaourt
50gr de beurre
3 yaourts nature
½ c. à café de bicarbonate de soude
1 c. à soupe de miel (ou sucre)
1 c. à café de sel

Préparation :
1 Mélanger la farine, la levure, la polenta, le sel et le bicarbonate de soude.
2 Dans un autre bol, battre ensemble les œufs, le yaourt et le miel, puis
incorporez-les au mélange précédent.

3 Faire fondre le beurre, incorporez-le à la préparation et mélanger
vigoureusement.

4 Verser la préparation dans un moule beurré et cuire 25 minutes Th 7. Coupé des
tranches
Suggestion : couper le pain en tranches puis en bâtonnets, servir chaud avec
du beurre.


Aperçu du document pain de maïs.pdf - page 1/1

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