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Bouchées au chocolat
Difficulté :

Ingrédients :
125 gr de poudre d’amande
200 gr de sucre en poudre
25gr de cacao
1 c. à soupe de maïzena
2 blancs d’œufs
50gr de chocolat

Préparation :
1 Mélanger la poudre d’amande, le sucre, le cacao et la maïzena
2 Ajouter les blancs et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
3 Disposer de petits tas de pâte de 2 centimètres de diamètre sur une plaque
recouverte de papier sulfurisé, les aplatir.

4

Cuire 10 minutes à four doux, 100C° (Th 3/4)



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