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ECG Newsletter m0311 4.pdf

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The Emirates Culinary Guild
A Member of the World Association of Chefs’ Societies


-Appreciation to these Establishments for providing the daily breakfast and
lunches for our judges and Marshalls during Salon Culinaire 2011:

Al Murooj Rotana


The Country Club Hotel

Taj Palace Hotel


Dubai World Trade Center

Abu Dhabi In-Flight Catering Co.

The Emirates Culinary Guild, PO Box 71963, Dubai, UAE
Tel: +971 4 340 3128 Fax: +971 347 3742 E-mail: