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Nom original: FTSUD180811.pdf
Titre: FLASH TECHNIQUE
Auteur: Agronomie

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FLASH TECHNIQUE
SPECIAL VARIETES DE BLE
Reims le 18 août 2011

N°01/11-12

CONSEILS DE LA SEMAINE
BILAN BLE 2010 - 2011
CONDITIONS DE L’ANNEE
¾ A L’AUTOMNE
Les semis sont réalisés en bonnes conditions, à l’exception de ceux réalisés les premiers jours d’octobre sur
des sols un peu gras.
L’automne est marqué par une faible pression puceron.
Novembre et décembre ont été assez froid ce qui a ralenti le développement des blés et retardé la levée des
semis tardifs. A l’entrée de l’hiver, l’implantation est correcte et proche de l’automne 2009 mais le
développement est inférieur à une année « normale ».
¾ AU PRINTEMPS

Des conditions
difficiles.

Après un hiver froid et long marqué par d’importants épisodes neigeux, on ne constate pas de gel
physiologique. En revanche, l’alternance gel / dégel et les pluies verglassantes ont entrainé du gel mécanique,
des déchaussements et des cisaillements qui ont pu pénaliser le redémarrage dans les buttes de craie et les
cranettes, voire des retournements dans les cas les plus graves.
En sortie d’hiver le tallage est correct et proche des années précédentes. Le début montaison (stade épi 1 cm)
est tardif et caractérisé par des carences en soufre et manganèse en absence d’apport.
La montaison est marquée par un déficit hydrique important et des températures chaudes. Ces conditions ont
entrainé une forte régression de talles et une montaison rapide avec des dates d’épiaison précoces et avancées
de 15 jours par rapport à 2010. Dans cette période, on a observé des symptômes physiologiques (taches
brunes, jaunissement, enroulement…) plus ou moins marqués selon les variétés.
Le peuplement épis est inférieur d’une centaine d’épis/m² soit 15 à 30% par rapport à 2010. Les sols avec une
faible réserve hydrique sont les plus pénalisés.
Comme en colza, le fort rayonnement a permis un nombre de grains par épi correct à très élevé. L’absence
d’échaudage a permis d’obtenir des PMG corrects à très élevés. Cette bonne fertilité et les bons PMG ont
compensé en partie le déficit en nombre d’épis.
Les essais d’Arvalis montrent une absorption d’azote post-floraison importante (environ 40 unités) qui a servi
au rendement et à la teneur en protéines.
Au niveau maladie, l’oïdium a été présent dans tous les secteurs sur les variétés sensibles et confirmé son
statut de maladie de faiblesse. La rouille jaune a été observée sur les variétés sensibles (Koreli, Timber, Altigo,
Alixan…). La rouille brune a fait son apparition tardivement et a pu pénaliser le rendement des variétés
sensibles insuffisamment protégées. Quant à la septoriose et la fusariose, elles ont été très discrètes.
BILAN A LA RECOLTE

Finalement
mieux que
prévu.

En moyenne, les rendements sont légèrement inférieurs à l’an dernier et bons au regard des conditions météo
et de l’aspect des blés. Cette moyenne masque une très forte hétérogénéité selon les secteurs et la réserve
hydrique du sol (de 40 à 120 q/ha).
Au niveau qualitatif, les teneurs en protéines sont correctes et les poids spécifiques sont bons malgré une
récolte marquée par de nombreuses pluies.

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RESULTATS DES ESSAIS COHESIS EN REGION SUD
ESSAI REALISE A BASSEVELLE EN SOL DE LIMONS, SEMIS DU 07 OCTOBRE ET PRECEDENT FEVEROLE
Variété

Obtenteur

Rendement
q/ha
109.0
108.2
107.7
107.3
106.9
106.5
106.0
105.8
104.9
104.7
104.4
104.2
104.1
104.0
103.4
103.3
102.2
101.6
101.3
101.0
101.0
100.6
100.4
100.1
100.0
99.8
98.6
98.2
96.8
96.7
95.7
94.9
94.6
94.2
93.9
93.2
92.4
92.3
90.9
90.7
90.0
89.6
87.9
99.7 q/ha

BOISSEAU
SAATEN
EXPERT
SYNGENTA
GALVANO
CPS
SELEKT
MOMONT
LEAR
NICKERSON
RAZZANO
RAGT
HYMACK
SAATEN
HYBERY
SAATEN
ALTIGO
NICKERSON
GLASGOW
LEMAIRE
PAKITO
RAGT
TRAPEZ
UNISIGMA
BOREGAR
RAGT
SAMURAI
SEM-PART.
FOLKLOR
AGRI OBT.
DINOSOR
UNISIGMA
SOKAL
CAUSSADE
VISCOUNT
MOMONT
KARILLON
AGRI OBT.
HYSTAR
SAATEN
RACINE
SECOBRA
PREMIO
RAGT
SCOR
UNISIGMA
PHARE
DESPREZ
ALLEZ Y
NICKERSON
BAROK
AGRI OBT.
BERMUDE
DESPREZ
MERCATO
DESPREZ
ACCROC
RAGT
MANAGER
SEMALLIANCE
APACHE
NICKERSON
PREVERT
SECOBRA
ROSARIO
SECOBRA
KORELI
AGRI OBT.
BRENTANO
SEM-PAR.
OXEBO
LEMAIRE
MIROIR
SAATEN
SOGOOD
CAUSSADE
CAPHORN
DESPREZ
COMPIL
DESPREZ
SWEET
MOMONT
SY ALTEO
SYNGENTA
TOISONDOR RAGT
Moyenne de l'essai :
c.v = 4,1%
e.t. = 4,1 q
* En % de la moyenne générale de l’essai.

Rendement
(%)*
109.3%
108.5%
108.0%
107.6%
107.2%
106.8%
106.3%
106.1%
105.2%
105.0%
104.6%
104.5%
104.4%
104.3%
103.7%
103.5%
102.4%
101.8%
101.5%
101.3%
101.3%
100.9%
100.6%
100.3%
100.3%
100.1%
98.8%
98.5%
97.0%
97.0%
96.0%
95.1%
94.9%
94.5%
94.1%
93.5%
92.6%
92.5%
91.1%
90.9%
90.2%
89.9%
88.2%
100.0%

Groupes statistiques
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A

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B
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B
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C
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C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C
C

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K
K
K
K
K
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K
K
K
K
K
K
K

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PS

Protéines

71.1
75.3
75.4
76.7
74.3
73.9
76.2
76.2
73.4
72.6
73.1
74.7
72.2
73.9
74.3
72.9
74.8
70.8
74.7
73
75.8
73.4
73.7
72.7
75.6
71.6
77.3
69.7
72.6
76.4
74.7
73
74.7
77.8
76.1
73
73
72.4
72.2
76.2
72.1
73
70
73.9

11.8
11.7
10.8
10.9
10.9
11.4
11.2
11.1
12
10.3
11.9
10.6
12.2
11.1
11.6
11.5
11.3
10.9
11.3
11.6
11.4
12.6
11.4
11.9
12
11.8
11.8
12.1
11.3
11.5
12.4
11.8
11.7
11.7
11.6
12
12.2
11.3
13.1
12.1
12.2
12.6
12.3
11.6

LES ESSAIS REGIONAUX COHESIS
LES ESSAIS REALISES EN SEMIS PRECOCES
Lieu :
Type de sol :
Date de semis :
Précédent :

Selles (51)
Craie
13 octobre 10
Colza

Selles
Variété
SELEKT
RAZZANO
ALTIGO
TRAPEZ
EXPERT
PAKITO
BOISSEAU
LEAR
GALVANO
BAROK
HYBERY
HYMACK
DINOSOR
GLASGOW
SAMURAI
ALLEZ-Y
BERMUDE
MERCATO
RACINE
SCOR
VISCOUNT
BOREGAR
KARILLON
BRENTANO
SOGOOD
MANAGER
PREMIO
ROSARIO
KORELI
PHARE
SOKAL
HYSTAR
PREVERT
FOLKLOR
SWEET
OXEBO
APACHE
COMPIL
CAPHORN
TOISONDOR

Obtenteur
MOMONT
RAGT
NICKERSON
UNISIGMA
SYNGENTA
RAGT
SAATEN UNION
NICKERSON
CPS
AGRI OBT.
SAATEN UNION
SAATEN UNION
UNISIGMA
LEMAIRE
SEM-PARTNERS
NICKERSON
DESPREZ
DESPREZ
SECOBRA
UNISIGMA
MOMONT
RAGT
AGRI OBT.
SEM-PARTNERS
CAUSSADE
SEMALLIANCE
RAGT
SECOBRA
AGRI OBT.
DESPREZ
CAUSSADE
SAATEN UNION
SECOBRA
AGRI OBT.
MOMONT
LEMAIRE
NICKERSON
DESPREZ
DESPREZ
RAGT

Moyenne générale

Verneuil sur Serre (02)
Limon
07 octobre 10
Colza

Bassevelle (77)
Limon
07 octobre 10
Féverole

Verneuil sur
Bassevelle
Serre
Rendement (% de la moyenne générale)

109.6%
109.2%
99.3%
107.2%
103.0%
107.5%
101.8%
100.3%
98.1%
107.2%
99.2%
102.4%
102.5%
98.0%
100.2%
105.8%
102.4%
102.5%
99.7%
100.8%
105.0%
98.8%
101.2%
102.7%
102.6%
102.2%
99.5%
97.9%
102.7%
91.4%
97.2%
92.6%
95.2%
94.3%
98.3%
98.1%
94.0%
94.6%
83.3%
91.6%
84,2 q/ha

107.7%
100.5%
112.0%
103.8%
103.6%
102.2%
102.1%
103.0%
104.0%
102.3%
103.2%
99.3%
101.5%
103.7%
101.7%
99.0%
103.7%
103.4%
103.0%
102.4%
96.2%
99.2%
99.2%
104.0%
104.0%
98.8%
96.7%
104.1%
97.1%
100.4%
91.9%
97.0%
98.3%
90.3%
96.8%
92.8%
93.6%
93.0%
97.7%
88.0%
92,8 q/ha

107.6%
106.8%
105.2%
104.5%
108.5%
104.6%
109.3%
107.2%
108.0%
100.1%
106.1%
106.3%
103.5%
105.0%
104.3%
100.3%
98.8%
98.5%
101.3%
100.6%
101.8%
104.4%
101.5%
94.1%
92.5%
97.0%
100.9%
94.9%
94.5%
100.3%
102.4%
101.3%
95.1%
103.7%
90.2%
93.5%
96.0%
90.9%
91.1%
88.2%

Moyenne des 3 sites

108.3%
105.5%
105.5%
105.2%
105.0%
104.8%
104.4%
103.5%
103.4%
103.2%
102.8%
102.7%
102.5%
102.2%
102.1%
101.7%
101.7%
101.4%
101.3%
101.3%
101.0%
100.8%
100.7%
100.3%
99.7%
99.3%
99.0%
99.0%
98.1%
97.4%
97.2%
97.0%
96.2%
96.1%
95.1%
94.8%
94.5%
92.8%
90.7%
89.2%

99,7 q/ha

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PS

Protéines

77
74
74
74
74
73
71
76
76
74
74
76
74
72
75
75
76
72
75
74
73
74
74
75
74
76
74
75
76
73
75
74
75
75
73
75
74
77
72
73

11.3
11.5
11.8
10.3
11.5
11.2
11.1
10.9
10.9
11.1
11.4
11.4
11.4
10.6
11.4
11.6
11.3
11.3
11.4
11.1
11.0
12.0
11.5
11.3
11.0
11.5
11.9
11.7
11.6
11.2
11.0
11.0
11.3
11.2
11.4
11.7
11.5
11.8
11.9
11.5

74.3

11.3

L’ESSAI REALISE EN SEMIS TARDIFS
Lieu :
Type de sol :
Date de semis :
Précédent :

Verneuil sur Serre (02)
Limon
28 octobre 10
Colza

Rendement Rendement
PS
q/ha
(%)*
BOISSEAU
SAATEN UNION
111.6%
77
108.6
BAROK
AGRI OBTENTIONS
108.4%
73
105.5
PAKITO
RAGT
105.2%
79
102.4
HYSTAR
SAATEN UNION
104.9%
75
102.0
BERMUDE
DESPREZ
102.3%
75
99.6
COMPIL
DESPREZ
99.3%
78
96.6
SWEET
MOMONT
98.9%
72
96.2
KORELI
AGRI OBTENTIONS
98.9%
75
96.2
BOREGAR
RAGT
97.5%
76
94.9
ALTIGO
NICKERSON
97.4%
74
94.8
PREMIO
RAGT
97.3%
76
94.7
APACHE
NICKERSON
95.8%
74
93.2
ACCROC
RAGT
94.8%
75
92.3
MIROIR
SAATEN UNION
94.7%
75
92.1
SY ALTEO
SYNGENTA
92.6%
74
90.1
Moyenne de l'essai :
97.3 q/ha
100.0%
75
c.v = 6,5%
Essai statistiquement non significatif.
e.t. = 6,4 q
* En % de la moyenne générale de l’essai.
Variété

Obtenteur

Protéines
12.6
10.6
11.9
11.7
10.4
10.9
11.2
11.6
11.3
10.8
10.9
11.1
11.2
10.4
11.4
11,2

SYNTHESE DES ESSAIS DU COMITE TECHNIQUE MARNE 2011
MOYENNES DES RESULTATS

Tous types
de sol

Sols de
craie

Limons et
Arg-calcaire Protéines

Variété
LEAR
TRAPEZ
EXPERT
BOISSEAU
GLASGOW
SAMURAÏ
BERMUDE
OXEBO
PREVERT
PREMIO

Obtenteur
NICKERSON
UNISIGMA
SYNGENTA
SAATEN UN.
LEMAIRE
SEM-PART.
DESPREZ
LEMAIRE
SECOBRA
RAGT

Qualité
BAU
BPC
BPC
BPC
BAU
BAU
BPS
BPS
BPS
BPC

14 essais
105.4%
104.1%
102.8%
101.8%
100.8%
99.9%
98.6%
97.0%
96.2%
93.5%

7 essais
103.4%
105.8%
102.4%
101.5%
100.2%
98.9%
98.1%
100.3%
96.9%
92.2%

7 essais
107.3%
102.5%
103.1%
102.0%
101.3%
100.9%
99.0%
93.7%
94.5%
94.7%

11.4
11.5
12.0
11.8
11.3
11.9
12.1
12.1
12.3
13.0

SELEKT
HYBERY (H)
SCOR
PAKITO
DINOSOR
ROSARIO
ALLEZ-Y
KARILLON
BRENTANO
KORELI
APACHE

MOMONT
SAATEN UN.
UNISIGMA
RAGT
UNISIGMA
SECOBRA
NICKERSON
AGRI OBT.
SEM-PART.
AGRI OBT.
NICKERSON

BPS
BPC
BPS
BPS
BPC
BAU
BPS
BPC
BPC
BPC
BPS

105.0% (7)
103.9% (12)
103.0% (11)
103.0% (12)
102.5% (13)
99.2% (12)
98.4% (11)
98.1% (10)
97.6% (9)
95.3% (13)
91.1% (12)

105.2% (5)
102.6% (5)
103.4% (5)
103.1% (6)
103.4% (6)
100.9% (5)
100.1% (5)
99.4% (5)
100.0% (4)
94.0% (6)
89.1% (6)

104.6% (2)
104.9% (7)
102.7% (6)
102.9% (6)
101.8% (7)
98.0% (7)
97.0% (6)
96.8% (5)
95.7% (5)
96.4% (7)
93.1% (6)

11.8
12.1
11.4
12.0
12.4
12.4
12.1
12.2
12.7
12.3

Moyenne tronc commun (TC)

94.5 q/ha

93.2 q/ha

PS

Date
d’épiaison

75
77
76
74
75
76
79
77
76
77

22
17
17
16
16
20
15
19
14
13

mai
mai
mai
mai
mai
mai
mai
mai
mai
mai

77
75
77
76
80
79
78
79
80
77

20 mai
17 mai
12 mai
16 mai
19 mai
15 mai
14 mai
17 mai
17 mai
11 mai

95.8 q/ha

(-) nombre d’essais.
L’essai de Bassevelle a été récolté trop tardivement pour être intégré dans la synthèse du comité technique Marne.
Nous vous ferons parvenir les résultats du Comité Technique Aisne après la réunion de synthèse qui aura lieu le 24 août.
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RESULTATS PLURIANNUELS
RESULTATS EXPRIMES EN % DE LA MOYENNE GENERALE DES ESSAIS COHESIS
LIMON

Ne pas se baser
sur une seule
année pour
choisir ses
variétés

ALTIGO
APACHE
BAROK
BERMUDE
BOISSEAU
BOREGAR
BRENTANO
CAPHORN
COMPIL
EXPERT
GLASGOW
HYMACK (H)
HYSTAR (H)
KORELI
LEAR
MANAGER
MERCATO
PHARE
PREMIO
RAZZANO
ROSARIO
SCOR
SELEKT
SOGOOD
TRAPEZ
VISCOUNT

CRAIE

2008

2009

2010

2011

2008

2009

2010

2011

102%
108%
96%
105%
108%
110%
102%
103%
103%
102%
104%
102%
102%
103%
-

102%
99%
110% (1)
105%
99%
103%
95%
102%
99%
109%
105%
101%
102%
96%
102%
100%
104%
102%
-

102%
95%
106%
102%
103%
100%
98%
96%
100%
101%
103.2
96%
105%
98%
97%
103%
103%
105%
97%
103%
105%
103.6
99%

108%
95%
101%
101%
106%
102%
99%
94%
92%
106%
104%
103%
99%
96%
105%
98%
101%
100%
99%
104%
100%
101%
108%
98%
104%
99%

101%
109%
99%
95%
125%
104%
102%
110%
115%
98%
103%
89%
105%
108%
-

98%
99%
76%
109%
103%
105%
92%
106%
105%
113%
108%
107%
108%
99%
104%
106%
107%
104%
107%
-

100%
99%
93%
106%
106%
101%
107%
94%
97%
103%
102%
98%
95%
99%
104%
102%
98%
100%
108%
101%
108%
104%
103%
109%
109%

99%
94%
107%
102%
102%
99%
103%
83%
95%
103%
98%
102%
93%
103%
100%
102%
102%
91%
99%
109%
98%
101%
110%
103%
107%
105%

QUELQUES CONSEILS
Le choix de la variété conditionne en grande partie les risques de verse et maladies et donc la conduite et le
coût en phytoprotection de toute la campagne :
Nombre de passages de régulateurs,
Nombre de passages et doses de fongicides,
Interventions spécifiques : oïdium, piétin-verse, cécidomyies…

Un guide pour
vous
accompagner

Pour limiter les risques, il convient de respecter quelques règles :
Choisir un minimum de 4 à 5 variétés par exploitation,
Choisir des variétés de précocité différente,
Choisir ses variétés en fonction des résultats pluriannuels,
Respecter les dates de début et de fin de semis pour les variétés choisies.
Pour vos accompagner dans ce choix stratégique, vous avez reçu le “guide 2011-2012 des semences de
céréales d’automne et de colza” dans lequel vous retrouverez :
Les caractéristiques physiologiques et qualitatives des différentes variétés (PS, précocité…)
Leurs sensibilités aux maladies et à la verse,
Leurs dates de semis optimales,
Les variétés conseillées en fonction des caractéristiques régionales et de leurs risques majeurs,
Nos commentaires sur leur positionnement.
Ce guide est consultable sur le site www.cohesis.fr
Le service agronomique

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