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carte firfty .pdf


Nom original: carte firfty.pdf
Titre:
Auteur: Kit Sofrec

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Entrées
Mille-feuilles de saumon confit aux épices et parmesan
Crumble Niçois au chèvre
Fricassée d’escargots et ses mouillettes
Foie gras Maison, chutney aux poires
Caviar de Légumes

8€
7€
10€
13€
6€

Plats
Cassolette de Rognons à la moutarde, écrasée de Pommes de Terre
Risotto de Crevettes et sa duxelle de Champignons
Le Poulet de « Ma grand-mère », gratin Normand
Calamars sautés au Safran
Entrecote Grillée, sauce Roquefort aux petits légumes

11€
12€
12€
12€
16€

Desserts
Brillantine aux Pommes
Le « kitu » au chocolat et espuma Vanille
Crème brulée des Charentes
Ile Flottante au café
Douceur d’ananas au citron vert

6€
7€
6€
7€
7€

VINS ROUGES AOC

50cl

75cl

3,50€
4,50€
4,80€
5,00€

9,00€
12,00€
14,00€
17,00€

17,00€
22,00€
23,00€
25,00€

5,00€
4,00€

17,00€
16,00€

26,00€
20,00€
33,00€

Cabardes, Château de Pennautier
Coteaux d’Aix en Provence, La Bargemone
IGP vin de Pays de la Méditerranée, St Tropez

3,00€
3,50€
5,00€

8,00€
9,00€
12,00€

14,00€
17,00€
18,00€

PICHETS

Verre

25cl

50cl

5,80€
5,80€
6,00€

11,00€
11,00€
11,50€

Bordeaux Chapelle de Barbe
Haut Médoc Victoria II
Côtes du Rhône, Château la Renjarde
Brouilly, Château de Corcelles

Verre
(14cl)

VINS BLANCS AOC
Petit Chablis Domaine Laroche
Cheverny Les Borderies
Sancerre, Château du Nozay

VINS ROSES AOC

Chardonnay
Lubéron
Coteau du Lyonnais

(14cl)

3,00€
3,00€
3,30€

EAUX MINERALES (75cl)
Evian
Badoit

5,00€
5,00€

BOISSONS FRAICHES
Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola Zéro
Orangina, Ice Tea, Schweppes
Jus de Fruits PAGO
Evian (25cl), Perrier (33cl)
Limonade, Diabolo (20cl)

3,50€
3,50€
3,50€
3,50€
3,50€


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