Menu de la Saint valentin 2012 .pdf


Nom original: Menu de la Saint valentin 2012.pdf
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Menu de la Saint – Valentin
Mise en Bouche
***
Ballotine de cabillaud et de crevettes, sur sa fondue de poireaux
***
Pièce de bœuf en croute et sa purée de topinambours aux graines de
vanille, sauce foie gras
***
Salade ou Fromages
***
Sabayon de fruits et sa coupe de Champagne

39 €
(Hors Boissons)


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