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Ferry Mickaël

Maître Pâtissier Chocolatier
Tarifs

Pièces avec 4 choux / personne
Le chou / personne

PIECES MONTEES

DESCRIPTION

P.U. / personne

Pièce avec décor en sucre

5,00 €

Pièce avec décor en sucre et décor aérographe simple

5,50 €

Pièce avec décor sucre et plusieurs décor aérographe simple

5,75 €

Pièce avec décor sucre et aérographe complexe

6,00 €

Pièce avec décor sucre et plusieurs décor aérographe complexe

6,25 €

Parfum Chocolat, Praliné, Rose, Violette, Muguet

0,05 €

Pièce avec décor sucre

1,25 €

Pièce avec décor sucre et décor aérographe simple

1,38 €

Pièce avec décor sucre et plusieurs décor aérographe simple

1,44 €

Pièce avec décor sucre et aérographe complexe

1,50 €

Pièce avec décor sucre et plusieurs décor aérographe complexe

1,57 €

Parfum Chocolat, Praliné, Rose, Violette, Muguet

0,05 €

Thèmes, Photos des différentes prestations:

http://www.facebook.com/AutoEntrepriseFerryMickael
Réductions salées

SALEES

Réductions différents parfums

0,50 €

Canapés salés
0,90 €

Canapés salés
Verrines salées

0,95 €

Mini Verrines salées

SUCREES

Réductions salées
Sucré: Réductions différent Parfums
Verrines salées
Mini Verrines sucrées
Livraison

0,50 €

Prix au km de Autrey à l'adresse de livraison

0,95 €
0,50 €

Ferry Mickaël

Maître Pâtissier Chocolatier
Tarifs
Référence

Description DIVERS

Nbr pers.

Prix de la part

1

2,75 €

La part de l'entremets
Entremets de haute gamme (à base chocolat,crème brulée...)
La part de l'entemets

3,25 €

Décors particuliers (tarif par personne)

0,10 €

1

Gamme de base

0,80 €

1

Moyenne gamme

0,90 €

1

Haute gamme

1

De 1,00€ à 1,70€

Caution présentoir à macarons Pyramide plexi

150,00 €

1

Tartes sucrés (mirabelles, cerises, quetsches, … )

1,60 €

1

Flan

1,70 €

1

Tarte citron meringuée

1,80 €

1

Tarte citron non meringuée

1,70 €

1

Tarte passion (comme le citron mais en passion)

1,80 €

2à3

Brioche 250g

3,00 €

3à4

Brioche 500g

6,00 €

4à5

Brioche 750g

9,00 €

Galettes des rois frangipane

2,00 €

Galettes des rois pomme

1,50 €

G

A
LE
TT
ES

BRIOCHE

TARTES

MACARONS

ENTREMETS

Entremets gamme moyenne (à base de mousse de fruits)

V
ER
R

IN
ES

BUCHES

Bûche gamme moyenne (à base de mousse de fruits)
1

2,75 €

La part de bûche
Bûche de haute gamme (à base chocolat,crème brulée...)

1

La part de bûche

3,25 €

1

Décors particuliers (tarif par personne)

0,10 €

1

Verrines Sucrées 15cl

4,00 €

Ferry Mickaël

Maître Pâtissier Chocolatier
Tarifs
Référence

Description DIVERS

Nbr pers.

Vanille

0,80 €

Café

0,80 €

Chocolat

0,80 €

Pistache

0,80 €

Caution présentoir à macarons Pyramide plexi

MACARONS DIVERS

Prix de la part

150,00 €

Ferry Mickaël

Maître Pâtissier Chocolatier
Tarifs

MACARONS DIVERS

Référence

Description DIVERS

Nbr pers.

Prix de la part

Rose

1,00 €

Muguet

1,00 €

Réglisse

Non dispo

Violette

1,00 €

Menthe

1,40 €

Cola

1,00 €

Noisettes

1,20 €

Marron

1,10 €

Caramel

1,00 €

Nougat

1,20 €

Cannelle

1,10 €

Noix ou noix de pécan

1,30 €

Gimgembre

1,10 €

Lavande

1,20 €

Coquelicot

1,20 €

Thé nature

1,10 €

Crème brulée

1,10 €

Eucalyptus

1,10 €

Bergamotte

1,20 €

Pain d'épice

1,20 €

Jasmin

1,60 €

Croissant

1,20 €

Cookie

1,10 €

Miel

1,00 €

Verveine

1,00 €

Ferry Mickaël

Maître Pâtissier Chocolatier
Tarifs

MACARONS AGRUMES

MACARONS FRUITS DU VERGER

Référence

Description DIVERS

Nbr pers.

Prix de la part

Abricot

0,90 €

Figue

0,90 €

Melon

0,90 €

Melon vert

0,90 €

Mirabelle

0,90 €

Pastèque

0,90 €

Pêche blanche

0,90 €

Pêche sanguine

0,90 €

Poire

0,90 €

Pomme Verte

0,90 €

Potiron

0,90 €

Rhubarbe

0,90 €

Citron jaunes

0,90 €

Citron Vert

0,90 €

Kalamansi

0,90 €

Mandarine

0,90 €

Orange & orange amère

0,90 €

Orange sanguine

0,90 €

Pamplemousse

0,90 €

Fruits du soleil : orange, pamplemousse, orange sanguine kalamansi

0,90 €

Ferry Mickaël

Maître Pâtissier Chocolatier
Tarifs

MACARONS FRUITS TROPICAUX

MACARONS FRUITS ROUGES

Référence

Description DIVERS

Nbr pers.

Prix de la part

Cassis

0,90 €

Cerise noire

0,90 €

Cranberry & griotte

0,90 €

Fraise

0,90 €

Fraise des bois

0,90 €

Fraise Maras des bois

0,90 €

Framboise

0,90 €

Griotte

0,90 €

Groseille

0,90 €

Mûre

0,90 €

Myrtille

0,90 €

Fruits rouges (Mûre, fraise, myrtille, cassis)

0,90 €

Ananas

0,90 €

Banane

0,90 €

Coco

0,90 €

Fruit de la passion

0,90 €

Goyave

0,90 €

Kiwi

0,90 €

Litchi

0,90 €

Mangue

0,90 €

Papaye

0,90 €

Fruits tropicaux :ananas,mangue, Fruit de la passion, citron

0,90 €

Ferry Mickaël
Maître Pâtissier Chocolatier

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