CarteTiki2011 .pdf
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Glaces
Les Glaces
1 900 CFP
Bières
Tiki Snacks
Kriek Lambic
25 cl
Tequieros
33 cl
600 CFP
Leffe
33 cl
650 CFP
Leffe radieuse
33 cl
670 CFP
Chimay Bleue
33 cl
Glace vanille, glace caramel, glace nougatine, croquant au nougat
et caramel léger, chantilly
Vanilla, caramel & nougat ice cream, nougat biscuit
and caramel sauce, chantilly
Hoegaarden
33 cl
610 CFP
Grimbergen
33 cl
700 CFP
Duvel
33 cl
Coco des îles
Faro
33 cl
560 CFP
Corona
33 cl
550 CFP
Tabu
33 cl
Hinano Pression
33 cl
430 CFP
1 680 CFP
690 CFP
Tropicana
Glace rhum raisins, glace vanille, glace coco, glace banane,
coulis au coco, chantilly
Rum & grapes, vanilla, coconut and banana ice cream,
coconut coulis, chantilly
Délice croquant
Vahine Tahiti
Sorbets : passion, mangue, ananas, corossol, citron vert,
fruits frais, sauce à la vanille
Passion fruit, mango, pineapple, soursop and lemon sherbets,
fresh fruits, vanilla sauce
Hinano Pichet
Grundel’s
(sans alcool)
130 cl
33 cl
560 CFP
Plancha de Charcuterie
830 CFP
720 CFP
470 CFP
Assiette campagnarde
Iceberg
Glace menthe, glace chocolat, glace vanille, sauce chocolat, Get 27
Mint, chocolate and vanilla ice cream, chocolate sauce, Get 27
Tamarii
Glace enfant, le bonhomme de neige au chocolat et à la vanille, chantilly
Kid’s special, snow man of vanilla & chocolate ice cream, chantilly
Rhums
1 800 cfp
Terrine de lapin aux noisettes, terrine à la bretonne,
terrine de canard au piment d’Espelette,
tapenade servis avec pain de mie toasté
Rabbit terrine in hazelnuts, Brittany terrine, terrine of duck
in the Espelette chili, tapenade served with toasted bread
Tiki Apéritif
1 950 cfp
Apéricube, saucisse cocktail, assortiments d’arachide,
olives à la mexicaine, bouquet de crudité,
servis avec une sauce cocktails et sour cream
Apéricube, mixed nuts, mixed nuts,
andalousian olives and bunch (mixed) crudités,
served with a cocktail sauce and sour cream
Assiette de fruits
1 800 cfp
Ananas frais, melon frais, kiwi, figues sèches, dattes,
abricot sec servis avec une sauce chocolat
Fresh pineapple, fresh melon, kiwi, dry figs, dates,
dry apricot served with chocolate sauce
Tiki sweet
Les Rhums Arrangés
1 600 CFP
2 750 cfp
Saucissons sec au poivre vert, saucissons sec, coppa,
fouet catalan aux herbes, jambon de Bayonne
Green pepper summer sausage, coppa, herbs fuet,
Bayonne ham served with toasted bread
LOUNGE
Glace au coco, glace vanille, glace miel, ananas frais,
Malibu, Sauce miel, chantilly
Vanilla, coconut and honey ice cream, fresh pineapple slices,
Malibu, honey sauce, chantilly
Tiki Snacks
Les bières
1 500 cfp
Chamallow, carambar au fruit, Accrofourré à la fraise, M&Ms,
régalas aux fruits servis avec une sauce chocolat
Marshmallow, fruits carambar, strawberry accrofourré, M&Ms,
fruits régalas served with a chocolate sauce
Qu’est qu’un rhum arrangé?
Doritos
Aujourd’hui le rhum arrangé regroupe une très grande variété
de préparations à base de rhum blanc qui utilisent aussi bien des fruits que
des plantes. Choisissez vos trois parfums préférés parmi l’ananas,
le gingembre, la cannelle, le litchi, ou bien la fleur de Tiare.
Servis avec sauce salsa et
guacamole
Served with salsa and
guacamole sauce
What is flavoured rum?
Pop Corn
Today the flavoured rums present a large variety based on white rum
mixed with fruits or plants. Make your choice of three perfumes between
pineapple, ginger, cinnamon, litchi or Tiare flower.
900 cfp
750 cfp
Pop Corn aromatisés au parmesan
et à l’huile de basilic
Pop Corn flavoured with
parmiggiano cheese and basil oil
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Glaces disponibles de 10h00 à 21h30
Ice Cream available from 10.00 am to 09.30 pm
HAPPY HOURS DE 16H30 À 17H30, 2 COCKTAILS POUR LE PRIX D’UN
HAPPY HOUR DAILY FROM 4.30 PM TO 5.30 PM, 2 COCKTAILS FOR ONE
Tropical
Tropical Classics Cocktails
1 350 CFP
Planteur
Rhum H.S.E, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de vanille
H.S.E rum, orange juice, pineapple juice, vanilla syrup
Caïpirinha
Cachaça, citron vert, sucre roux
Supplément sirop à 100 cfp. Choix des sirops : bubble gum, spicy, passion,
cerise, pêche, kiwi, pomme verte
Cachaça, lemon juice, brown sugar
Syrup supplement at 100 cfp. Choice of flavours: bubble gum, spicy,
passion fruit, cherry, peach, kiwi, green apple
Pina Colada
Rhum blanc, glace coco, jus d’ananas
White rum, coconut ice cream, pineapple juice
Chi-Chi
Vodka, glace coco, jus d’ananas
Vodka, coconut ice cream, pineapple juice
1 200 CFP
Bubble
Cosmo
MEILLEUR
BARMAN
2008
Vodka Malabar, liqueur d’airelle,
jus pomme pêche, sirop d’épices,
jus de citron
Bubble Gum flavoured vodka,
cranberry liquor, apple-peach juice,
spicy syrup, lemon juice
Moorea
Painapoo
Maitai
Rhum brun, crème de cacao,
vanille, jus tropical, jus d’ananas frais,
fruits frais, sirop de grenadine
Dark rum, cocoa cream, vanilla,
tropical juice, fresh pineapple juice,
fresh fruits, grenadine syrup
Lune
deMiel
Vodka, Get 27, Malibu,
jus d’ananas frais, jus de citron
Vodka, Get 27, Malibu,
fresh pineapple juice,
lemon juice
Rhum arrangé gingembre,
miel, jus d’orange frais et
jus de litchee
Aromatised ginger rum,
honey, fresh orange juice,
litchee juice
Banana Daiquiri
Rhum blanc, liqueur de banane, banane fraîche, jus de citron
White rum, banana liquor, fresh banana, lemon juice
Mojito / Mojito Passion
Rhum blanc de Cuba / Rhum arrangé passion, citron frais,
sucre roux, menthe fraîche, Perrier
Cuban white rum / Home made passion fruit rum, fresh lemon,
brown sugar, fresh mint, Perrier
Long Island Iced Tea
Vodka, tequila, gin, triple sec, rhum blanc, jus de citron, Coca-Cola
Vodka, tequila, gin, triple sec, white rum, lemon juice, Coke
Frozen Strawberry Daiquiri
Rhum blanc, purée de fraise, liqueur de fraise,
sirop passion, jus de citron
White rum, strawberry purée, strawberry liquor,
passion fruit syrup, lemon juice
Ti punch / Ti punch passion
Rhum H.S.E / Rhum arrangé
passion, sucre roux, citron frais
H.S.E rum / Home made
passion fruit rum, brown sugar, fresh lemon
Tous nos prix sont exprimés en CFP TTC, 4% service charge inclus
Prices are expressed in Polynesian francs (CFP),
all taxes and 4% service charge included
Cocktails
Cocktails Sans Alcool
Tiki Cocktails
1 400 CFP
Beachcomber
Cocktails
Rhum brun, crème de cacao,
glace coco et jus d’ananas,
servi dans une coco
Dark rum, cocoa cream,
coconut ice cream, pineapple juice,
served in a coconut shell
Fenua
Rhum blanc, Malibu, Amaretto,
jus d’orange et d’ananas frais,
sirop de grenadine
White rum, Malibu, Amaretto,
fresh orange and pineapple juice,
grenadine syrup
Kamikaze
Rhum blanc, rhum brun,
crème de cacao, liqueur de banane,
jus d’ananas frais, jus de mangue,
sirop de grenadine
White and dark rum,
cacao cream, banana liquor,
fresh pineapple juice,
mango juice, grenadine syrup
Rea Tahiti
Tahiti
Gingembre tahitien, jus d’ananas, jus d’orange,
jus de banane, jus de citron
Tahitian ginger, pineapple juice, orange juice,
banana juice, lemon juice
Vodka, sirop de pomme verte,
jus de pastèque et de citron frais
Vodka, apple syrup,
watermelon juice and fresh lemon
El Duke
MEILLEURE
CRÉATION
2007
Rhum arrangé cannelle,
sirop de fruit de la passion et
de curaçao bleu, Appolinaris
Big Apple, jus de citron
Cinnamon rum, passion fruit and
blue curacao syrup, apple soda water,
lemon juice
Outremer
Te Hei mati’e
Vodka rasperry, liqueur de curaçao
orange, jus d’orange frais,
sirop de curaçao bleu
Rasperry vodka, curacao orange liquor,
fresh orange juice, blue curaco syrup
Jus d’orange, de banane et d’ananas frais,
sirop de grenadine
Fresh orange, pineapple and banana juices,
grenadine syrup
Tiki Tiki
Jus d’ananas, jus de papaye, jus de banane, jus de citron,
sirop de fraise
Pineapple juice, papaya juice, banana juice, lemon juice,
strawberry syrup
Faahoro
Le Flower Tiki
Rhum Tiare, jus de corossol,
jus d’ananas frais, arome de vanille
Tiare rum, soursop juice,
pineapple juice, vanilla aroma
Moana
Rhum blanc, curaçao bleu,
glace coco, jus d’ananas
White rum, blue curaçao,
coconut ice cream, pineapple juice
Topara’a mahana
Rhum brun, liqueur anacoco,
jus d’ananas frais, jus d’orange frais,
jus de pastèque
Dark rum, pineapple & coconut liquor,
fresh pineapple, orange juice,
watermelon juice
Jus d’aloé vera, pamplemousse frais, menthe fraîche,
sucre roux, Perrier
Aloé vera juice, fresh grapefruit, fresh mint,
brown sugar, Perrier
Strawberry Kiss
Jus de banane frais, jus de fraise, sauce chocolat, sirop de vanille
Frash banan juice, strawberry juice, chocolate sauce, vanilla syrup
Fresh- fresh
Te anuanua
Vodka vanille, liqueur de banane,
jus tropical, jus d’ananas,
sirop de curaçao bleu
Vanilla vodka, banana liquor,
tropical juice, pineapple juice,
blue curacao blue
Jus de corossol, jus de mangue, jus d’orange frais, confiture de goyave
Soursop juice, mango juice, fresh orange juice, guava jam
MIlk Shake
demandez nos différents parfums de milk shake :
Vanille, chocolat, fraise, coco, banane
Ask for ou differents flavors of milk sahke :
vanilla, chocolate, stawberry, cocnut, banana
Te Rota
Vodka Poire, liqueur de noisette,
sirop de curaçao bleu,
jus de banane frais
Pear Vodka, hazelnut syrup,
blue curaçao syrup, banana juice
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé
