Traiteur la toque d argan .pdf


Nom original: Traiteur la toque d argan.pdfTitre: Traiteur la toque d argan

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Traiteur gastronomie marocaine
La toque d'Argan vous propose ses menus pour vos événements.


Nos entrées
Petites carottes au cumin et parfumées à la coriandre.
Lamelles de betteraves à l'ail frais.



Salade d'aubergine,courgette et oignons frits
Poivrons trois couleurs grilles et marines.
Salade de pomme de terre à l'harissa et coriandre.


Nos pastillas
Pastilla au poulet.
Pastilla au fruits de mer.






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Nos tajines


Tajine d'agneau aux pruneaux et amande
Tajine de poulet aux olives et citron confit
Tajine de veau aux artichauts et petits
pois.
Tajine de veau aux olives et citron confit.
Tajine de veau aux abricots et amandes


Nos desserts:



Carpaccio d'orange à la fleur d'oranger et cannelle.
Salade de fruit frais à l'orientale.
Pâtisseries marocaines: corne de gazelle, briwat, makrout, brick au amandes et
dattes fourrées ...


Le dessert est suivi d'un succulent thé à la menthe et de café .

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Les différentes formules:
Formule Buffet
-Buffet accueil pour vous accueillir, garni de mise en bouche,de cassolettes,
de mini légumes fraîcheur et de boissons rafraîchissantes.
-Buffet dînatoire composé du menu de votre choix.
-Buffet dessert accompagné de sa cascade de fruit et de ses pâtisseries
orientale ou française.
-Superbe pièce montée pour vos mariage ou baptême


Formule plat à table


-Buffet d accueil pour vous accueillir, garni de
canapés,de sandwichs club, de mini légumes et de
boissons rafraîchissantes.
-Votre menu vous sera servi à table par nos maîtres d hôtel.
-Buffet dessert accompagné de sa cascade de fruit et de ses pâtisseries
orientale ou française.
Sublimé votre réception grâce à nos variétés de mise en bouche,verrines et
cassolettes très tendances

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