PLANTE .pdf



Nom original: PLANTE.pdf

Ce document au format PDF 1.2 a été généré par / Acrobat Distiller 4.0 for Windows, et a été envoyé sur fichier-pdf.fr le 23/08/2012 à 13:38, depuis l'adresse IP 41.102.x.x. La présente page de téléchargement du fichier a été vue 1781 fois.
Taille du document: 1.3 Mo (207 pages).
Confidentialité: fichier public


Aperçu du document


‫اﻟﺠﻤﻬﻮرﻳﺔ اﻟﺠﺰاﺋﺮﻳﺔ اﻟﺪﻳﻤﻘﺮاﻃﻴﺔ اﻟﺸﻌﺒﻴﺔ‬
‫وزارة اﻟﻔﻼﺣﺔ واﻟﺼﻴﺪ اﻟﺒﺤﺮي‬
‫اﻟﻮآﺎﻟﺔ اﻟﻮﻃﻨﻴﺔ ﻟـﺤﻔﻆ اﻟــﻄـﺒـﻴﻌﺔ‬

‫اﻻﺗﺤﺎد اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ ﻟـﺤﻔﻆ اﻟﻄـﺒﻴﻌﺔ‬

‫‪I.U.C.N‬‬

‫‪A.N.N‬‬

‫اﻟﻨﺒــــــﺎﺗـــــﺎت اﻟﻄــﺒــﻴـــــــــﺔ‬

‫ﺗﻘـــــﺮﻳﺮ ﻧﻬـــﺎﺋﻲ ‪ :‬ﻳﻮﻟﻴﺔ‬

‫‪1997‬‬

‫اﻟﻤﻨﺴﻖ ‪ :‬اﻷﺳﺘﺎذ دآﺘﻮر ﺣﻠﻴــﻤﻲ ﻋﺒﺪ اﻟﻘﺎدر‬

‫ﻣﺠﻤﻮﻋــﺔ اﻟﻨﺒــﺎﺗـﺎت اﻟﻄﺒﻴـــــــﺔ‬

‫اﻟﻠﻘﺐ‬

‫اﻟﻤﻬﻤــﺔ‬

‫اﻟﻮﻇﻴﻔـﺔ‪/‬اﻟﻤﺼﻠﺤـﺔ‬

‫اﻹﺳــﻢ‬

‫ﻣﻨﺴـﻖ وﻃـﻨﻲ‬

‫اﻷﺳﺘـﺎذ ﺣﻠﻴﻤﻲ‬

‫ﻋﺒـﺪ اﻟﻘﺎدر‬

‫أﺳﺘﺎذ ﺑﺠﺎﻣﻌﺔ هﻮاري‬
‫ﺑﻮﻣﺪﻳﻦ ﻟﻠﻌﻠﻮم و اﻟﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎ‬

‫ﻣﺴﺘﺸـﺎرون‬

‫اﻵﻧﺴـﺔ ﺁﻏــﺎ‬

‫ﺳﺎﻣﻴــﺔ‬

‫اﻟﻤﻠﺤﻘﺔ اﻹدارﻳﺔ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت و‬
‫اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت واﻟﻤﺴﺎﺣﺎت اﻟﻤﺤﻤﻴﺔ‬
‫) و‪.‬و‪.‬ح‪.‬ط(‬
‫أﺳﺘـﺎذ ﺑﺠﺎﻣﻌـﺔ ﺑﺎﺗﻨــﺔ‬

‫ﻣﺘﻌـﺎوﻧـﻮن‬

‫اﻷﺳﺘـﺎذ ﺣﻠﻴﺘﻴــﻢ‬

‫ﻋﻤـــﻮر‬

‫ﻣﺠﻤﻮﻋـﺔ ﻣﻦ ﺗﻘﻨﻴﻲ وﺣﺪات‬
‫اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ واﻟﺘﻨﻤﻴـﺔ ﻟﻠﺠﻠﻔﺔ‪،‬‬
‫اﻟﻤﺴﻴﻠـﺔ‪ ،‬واﻟﺒﻴﺾ‬

‫آـﺎﺗﺒﺎت‬

‫اﻵﻧﺴﺔ ﺁﻳﺖ ﺳﻴﺪهﻢ‬

‫ﺟﻤﻴــﻠـﺔ‬

‫اﻵﻧﺴﺔ ﺑﻠﻌـﺪاﺳﻲ‬

‫ﻓــﺎزﻳـﺔ‬

‫اﻟﻤﺼﻠﺤﺔ اﻹدارﻳﺔ ﻟﻠﻮﺳﺎﺋﻞ‬
‫ﺑﺎﻟﻤﻠﺤﻘﺔ اﻹدارﻳﺔ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت‬
‫واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت واﻟﻤﺴﺎﺣﺎت اﻟﻤﺤﻤﻴﺔ‬
‫)و‪.‬و‪.‬ح‪.‬ط(‪.‬‬

‫ﻓﻬـــــــــﺮس‬
‫اﻟﺠﺰء اﻷول‬
‫إﺳﺘﻘﺼﺎء وﻃﻨـﻲ‬
‫‪ -1‬اﻹﺳﺘﻤـﺎرات‬
‫‪ -2‬ﺗﺤﻠﻴﻞ اﻹﺳﺘﻤـﺎرات‬
‫‪ -3‬ﻗﺎﺋﻤﺔ اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻹﺳﺘﻤﺎرات‬

‫اﻟﺠﺰء اﻟﺜﺎﻧـﻲ‬
‫دﻟﻴﻞ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ‬
‫‪ -1‬ﻣﻘﺪﻣـﺔ‬
‫‪ -2‬ﻗﺎﺋﻤﺔ أﺳﻤﺎء اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻟﻤﺬآﻮرة‬

‫‪ -3‬اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴـﺔ‬

‫اﻟﺠﺰء اﻟﺜﺎﻟﺚ‬
‫ﻣﺸﺮوع ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ‬
‫‪ -1‬ﺗﺤﺪﻳﺪ اﻟﻤﻨﻄﻘـﺔ‬
‫‪ -2‬اﻟﻬﺪف ﻣﻦ اﻟﻤﺸﺮوع‬
‫‪ -3‬ﻣﺨﻄﻂ ﺗﻨﻔﻴﺬ اﻟﻤﺸﺮوع‬
‫‪ -4‬ﺗﻜﺎﻟﻴﻒ اﻟﻤﺸﺮوع‬

‫ﻣﻠﺤــﻖ‬
‫‪ - 1‬اﻟﻤﺮاﺟـﻊ‬
‫‪ -2‬اﻟﻤﺼﺎدر ﺑﺎﻟﺮﻣﻮز ﻟﻠﺘﺜﺒﻴﺖ اﻹﺳﻤﻲ ﻟﻠﻨﺒﺘـﺔ‬
‫‪ -3‬ﻣﺮﺟﻊ ﻟﺸﺮح اﻟﺮﻣﻮز‬
‫‪ -4‬ﻣﺼﻄﻠﺤـﺎت‬

‫دﻟﻴــــــــــــــــــــــﻞ‬
‫اﻟﻨﺒــــــــــﺎﺗﺎت اﻟﻄـــﺒﻴـــــــــــﺔ‬
‫ﻓـﻲ اﻟــــﺠﺰاﺋـــــــــــﺮ‬

‫اﻷﺳـﺘﺎذ ‪ :‬ع‪ .‬ﺣﻠﻴــﻤﻲ‬

‫اﻟﻨﺒـــــــﺎﺗــــﺎت اﻟﻄﺒﻴــــــــﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋــﺮ‬
‫ﺗﻘــــــــــــــﺪﻳــﻢ ‪:‬‬
‫ﺑﻼد اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻏﻨﻴـﺔ ﺟﺪا ﻓﻲ أﻋﺸﺎﺑﻬـﺎ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴـﺔ اﻟﻤﺘﻨﻮﻋـﺔ ﻟﻤﺎ ﻟﻬـﺎ ﻣﻦ ﻣﺴﺎﺣـﺎت واﺳﻌـــﺔ وﻣﻨﺎﺧـﺎت ﻋﺪﻳﺪﻳﺔ ‪ :‬ﺑﺤﺮﻳـﺔ ‪ ،‬ﻗــﺎرﻳﺔ‪،‬‬
‫ﺻﺤــﺮاوﻳﺔ‪ ،‬وﻟﻤـﺎ ﺗﺘﻤﺘـﻊ ﺑﻪ ﻣﻦ دفء وﺳﻄـﻮع ﺷﻤﺴـﻲ‪ ،‬وﻃﻘﺲ ﺟﻤﻴﻞ‪ ،‬وﺗﺮﺑـﺔ ﻣﺘﻨـﻮﻋﺔ وﺧﺼﺒـﺔ ﻟﻠﻐـﺎﻳـﺔ ﻓﻲ ﻣﻌﻈﻤﻬـﺎ‪ .‬وﻻ ﺷـﻚ أن ﻟﻬﺬﻩ‬
‫اﻟﻤﻨـﺎﺧﺎت واﻟﺘﺮﺑـﺔ ﻣﻦ أﺛـﺮ ﺑﺎﻟـﻎ ﻟﻴـﺲ ﻓﻘﻂ ﻋﻠﻰ ﺷـﺪة اﻟﺘﻨـﻮع اﻟﻨﺒـﺎﺗﻲ وﻟﻜﻦ أﻳﻀـﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﺮآﻴـﺐ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت واﻋﻄـﺎﺋﻬـﺎ اﻟﻤﻤﻴـّـﺰات اﻟﺨﺎﺻـﺔ‪.‬‬
‫وﻗﺪ دﻟـﺖ اﻟﺘﺠـﺎرب أن ﻧﺒـﺎﺗﺎت اﻟﻤﻨﺎﻃـﻖ اﻟﻤﻌﺘﺪﻟـﺔ أآﺜـﺮ ﻓﻌـّﺎﻟﻴـﺔ وأﻏﻨـﻰ ﻓﻲ اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻤﻔﻴـﺪة ﻣﻦ ﻧﺒـﺎﺗﺎت اﻟﻤﻨﺎﻃـﻖ اﻟﺒـﺎردة‪ .‬آﻤـﺎ أﺛﺒﺘﺖ‬

‫اﻟﺪراﺳـﺎت اﻟﻌﺪﻳـﺪة أن ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻣﺎ ﻳﻘـﻞ ﻋﻦ ‪3500‬‬
‫اﻟﻤﻌﺘﺪﻟـﺔ‪ .‬وان ﻣﻦ ﺑﻴﻦ هﺬا اﻟﻌـﺪد ﻣﻨﻬﺎ ﺣﻮاﻟـﻲ ‪ 1900‬ﻧﻮع ﻳﻤﻜـﻦ اﻟﻌﺜـﻮر ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻓﻲ إﺳﺒــﺎﻧﻴـﺎ وﻣﺎ ﻳﻘـﺎرب ‪ 1500‬ﻧـﻮع ﻓﻲ إﻳﻄﺎﻟﻴـﺎ‬
‫ﻧـﻮع ﻣﻦ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﺗﻌـﻮد إﻟﻰ اﻟﻤﻨـﺎﺧﺎت اﻟﺤـﺎرة وﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﺗﻌـﻮد إﻟﻰ اﻟﻤﻨﺎﺧـﺎت‬

‫ﻻ ﻓﻲ ﺑﻠـﺪان ﺷﻤـﺎل إﻓﺮﻳﻘﻴـﺎ ‪ ،‬ﺑﻞ هﻨﺎك أﺷﻜـﺎل ﻧﺒﺎﺗﻴـﺔ ﻻ ﺗﻈﻬـﺮ‬
‫ﻻ ﻓﻲ اﻟﺒﻠـﺪان اﻟﺼﺤﺮاوﻳـﺔ وأﺧﺮى أﺻﻠﻴـﺔ ﻻ ﻧﺠﺪهـﺎ إ ّ‬
‫وأﺧﺮى ﻻ ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻴﻬـﺎ إ ّ‬
‫ﻻ ﻓﻲ أﻣﺎآـﻦ ﻣﻌﺪودة أو ﻣﺤﺪودة ﻟﻠﻐـﺎﻳﺔ ﺑﺎﻟﺠـﺰاﺋﺮ ‪ ،‬وأن هﻨـﺎك أﻧـﻮاع ﻻزاﻟﺖ ﻣﺪﺳـﻮﺳﺔ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﻴﻌـﺔ ﻟﻢ ﺗﻜﺘﺸـﻒ ﺑﻌﺪ رﻏـﻢ آﺜـﺮة ﻣﺎ أﻟّــﻒ‬
‫إّ‬
‫ﻋﻦ اﻷﻋﺸـﺎب اﻟﺠﺰاﺋﺮﻳـﺔ‪ .‬وأن ﻣﻦ ﺑﻴﻦ هﺬﻩ اﻟﺜـﺮوة اﻟﻨﺒﺎﺗﻴـﺔ ﻣﺎ ﻻ ﻳﻘﻞ ﻋﻦ اﻟﺨﻤﺴﻤﺎﺋﺔ ﻋﺸــﺒﺔ ﻣﺘﺪاوﻟـﺔ ﺑﻴﻦ اﻷهﺎﻟﻲ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺎﺑﺔ وﻣﻌﺮوﻓـﺔ ﻟﺪى‬
‫اﻟﺴﻜﺎن إذ ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﻳﻘـﺎرب اﻟﻤﺎﺋـﺔ ﻋﺸــﺒﺔ ﻃﺒﻴـﺔ ﻧﺠﺪهـﺎ ﺗﺒـﺎع ﻟﺪى اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ ﻓﻲ اﻷﺳـﻮاق ‪ ،‬ﺧﺎﺻـﺔ اﻷﺳـﻮاق اﻷﺳﺒـﻮﻋﻴﺔ ﻓﻲ اﻷرﻳـﺎف أو ﻓﻲ‬
‫دآـﺎآﻴﻦ اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ ﺑﺎﻟﻤﺪن‪.‬‬
‫وﻻ ﻳﺨﻔـﻰ ﻣﺎ ﻟﻬﺬﻩ اﻟﺜﺮوة اﻟﻨﺒـﺎﺗﻴﺔ ﻣﻦ ﻗﻴﻤـﺔ إﻗﺘﺼـﺎدﻳـﺔ ﻻ ﻳﻤﻜﻦ إهﻤـﺎﻟﻬﺎ أو إﺳﺘﻬـﺎﻧﺘﻬـﺎ إذ ﻓﻲ ذﻟﻚ ﺧﺴـﺎرة ﻋﻈﻴﻤـﺔ ﺑﻞ ﻳﺠﺐ‬
‫اﻟﻤﺤﺎﻓﻈـﺔ ﻋﻠﻴﻬﺎ وﺗﻨﻤﻴﺘﻬـﺎ‪ ،‬وﺗﻘﻴﻴﻤﻬـﺎ ‪ ،‬ذﻟﻚ أن اﻹﻧﺴـﺎن ﺟـﺰء ﻣﻦ اﻟﻄﺒﻴﻌـﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﺧﻠـﻖ‪ ،‬وإﻟﻴﻬﺎ ﻳﻌـﻮد وﻣﻨﻬﺎ ﻳﺤﻴــﺎ ‪ ،‬وﻟﻘـﺪ أﺣﺒﻬـﺎ آﻤـﺎ ﻳﺠﺐ‬
‫اﻟﺤﻴـﺎﻩ‪ ،‬وﻣﻦ ﻋـﺎدة اﻟﻤﺤﺒﻮب أن ﻳﺮﻋـﻰ ﻣﺤﺒـﻮﺑﺔ وﻳﺤﻔﻈـﻪ وﻳﻐﻴــﺮ ﻋﻠﻴﻪ ﻟﺘـﺪوم وﺗﺴﺘﻤـﺮ ﻣﺤﺒﺘـﻪ وﺳﻌـﺎدﺗـﻪ ‪ .‬ﻓﺎﻟﻤﺤﺎﻓﻈـﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺒﻴﻌـﺔ ﻣﻌﻨـﺎهﺎ‬
‫اﻟﻤﺤﺎﻓﻈـﺔ ﻋﻠﻰ ﺣﻴﺎﺗـﻪ وﻓﻲ ﺗﺨﺮﻳﺒﻬﺎ ﻟﻠﻄﺒﻴﻌـﺔ أو إهﻤـﺎﻟﻬﺎ ﻋﻮاﻗﺐ وﺧﻴﻤـﺔ ﺗﻌـﻮد ﻋﻠﻴـﻪ‪ ،‬وﻓﻲ ﺗﻘﻴﻴﻤﻬـﺎ وﺗﻘﻮﻳﻤﻬـﺎ ﻣﻨــﺎﻓﻊ ﻋـﺪﻳﺪة ﻟﺘﻨﻤﻴـﺔ ﺛﺮوﺗـﻪ‬
‫وإﺳﺘﻐـﻼل ﺑﻴﺌﺘـﻪ إﺳﺘﻐـﻼﻻ ﻋﻘـﻼﻧﻴﺎ ‪ .‬وآﻢ ﻣﻦ أﺣـﺪ ﻳﻤـﺮ ﺑﺎﻟﻐـﺎﺑـﺔ دون اﻟﺘﻮﻗـﻒ ﻟﺘﻤﻌـﻦ ﻓﻲ أﺳﺮارهـﺎ وﻓﻮاﺋﺪهـﺎ اﻟﺠﻠﻴﻠـﺔ وﻣﺎ ﺗﻜﺘﻨـﺰﻩ ﻣﻦ أﺳﺮار‬
‫ﻻ‬
‫ﻻ ﺑﻘـﺪر ﺣﺎﺟﺘـﻪ اﻟﺤﻴﻨﻴـﺔ إﻟﻴﻬـﺎ‪ ،‬ﻓﻤﺜـﻼ ﻻ ﻳﻌﻴـﺮ إهﺘﻤـﺎﻣﻪ ﻟﻤﻌﺮﻓـﺔ هﺬﻩ اﻟﻌﺸـــﺒﺔ وﺧﻮاﺻﻬـﺎ وﻣﻨﺎﻓﻌﻬــﺎ إ ّ‬
‫ﻋﺠﻴــﺒﺔ‪ ،‬ﻓﻬﻮ ﻻ ﻳﻌﻴﺮهـﺎ إهﺘﻤـﺎﻣﺎ إ ّ‬
‫ﺑﻘـﺪر ﻣﺼﻠﺤﺘـﻪ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﻓﻘﻂ‪.‬‬

‫‪-01‬‬‫إن ﻣﻌﺮﻓـﺔ اﻟﻨﺒﺘـﺔ ﻣﻌﺮﻓـﺔ ﺣﻘﻴﻘﻴـﺔ ﺑﻮﺻﻔﻬـﺎ وﺗﺤﺪﻳـﺪ ﺧﺼﺎﺋﺼﻬـﺎ وﺿﺒـﻂ ﻣﻤﻴّﺰاﺗﻬﺎ و إﺳﻤﻬـﺎ ﻳﻌـﺪ أﺳـﺎس اﻟﺒﺤﺚ اﻟﻌﻠﻤﻲ اﻟﺼﺤﻴﺢ‪.‬‬
‫وﻻ ﻧﺒﺎﻟـﻎ أن ﻗﻠﻨــﺎ أن ﻣﻌﺮﻓــﺔ إﺳـﻢ اﻟﻨﺒﺘــﺔ ﻣﻌﺮﻓــﺔ ﺻﺤﻴﺤـﺔ وﺗﻤﻴﻴﺰهـﺎ ﻋﻦ ﻏﻴﺮهﺎ ﻳﻌـﺪ ﻣﻬﻤـﺎ ﻟﻠﻐـﺎﻳـﺔ‪ ،‬ﺑﻞ ﻧﺼﻒ اﻟﺒﺤﺚ‪ ،‬ذﻟﻚ ﻟﻤﺎ ﻻﺣﻈﻨـﺎﻩ‬
‫ﻣﻦ ﺧـﻼل ﻣﺮاﺟﻌﺘﻨـﺎ ﻟﻤﺎ آﺘﺒـﻪ اﻷﻗﺪﻣﻴـﻮن ﻣﻦ ﺧﻠـﻂ ﻓﻲ أﻧـﻮاع اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت وﻋـﺪد اﻟﺘﺤﻘﻖ ﻓﻲ إﺳﻤﻬـﺎ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻌﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﻘـﺎرىء اﻟﺘﻤﻴﻴـﺰ ﺑﻴﻨﻬـﺎ‬
‫ﻞ‬
‫وﺑﻴﻦ ﻏﻴﺮهـﺎ ‪ .‬ﻓﺘﺒﻘـﻰ ﻏﺎﻣﻀـﺔ ‪ .‬وﻻ ﻳﺨﻔـﻰ ﻣﺎ ﻟﻬﺬا اﻟﻐﻤﻮض ﻣﻦ ﺁﺛـﺎر ﺳﻴﺌـﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﻌﺎﻃﻴﻬـﺎ و إﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺗﻬـﺎ ‪ ،‬وﻧﺘـﺎﺋﺞ اﻟﻤـﺪاواة ﺑﻬﺎ‪ .‬وﻟﻘـﺪ ﻇ ّ‬
‫ﺗﻌﺮﻳﻒ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت وﻣﺤﺎوﻟـﺔ ﺗﻮﺣﻴﺪ أﺳﻤﺎﺋﻬﺎ اﻟﺸﻌـﻞ اﻟﺸﺎﻋـﻞ ﻟﺪى اﻟﺒﺎﺣﺜﻴﻦ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﻴﻦ ﻣﺪة ﻃﻮﻳﻠـﺔ ﻣﻦ اﻟﺰﻣـﻦ‪ ،‬ﻣﻨﺬ اﻟﻌﺼـﻮر اﻟﻐﺎﺑـﺮة‪ ،‬ﻓﻜﺘﺒـﻮا‬
‫ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻤﺮاﺟـﻊ اﻟﻌﺪﻳـﺪة ﺗﺤﺖ ﻋﻨـﺎوﻳﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ ‪ ،‬ﺛـﻢ زاد اﻹهﺘﻤـﺎم ﺑﻔﻘــﻪ أﺳﻤـﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗـﺎت‬

‫‪philologie‬‬

‫وﺗﻮﺣﻴﺪ هﺬﻩ اﻷﺳﻤـﺎء ﺑﺎﻟﻠﻐـﺔ‬

‫اﻟﻼﺗﻴﻨﻴـﺔ ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ إﺑﺘـﺪاء ﻣﻦ اﻟﻘـــﺮن اﻟﺨﺎﻣﺲ ﻋﺸـﺮ ﺧﺎﺻـﺔ ﻓﻲ ﻋﻬﺪ اﻟﺒﻴـــﻮﻟﻮﺟﻲ اﻟﺴﻮﻳـﺪي آـﺎرل ﻓﻮن ﻟﻴﻨﻲ‬

‫‪(1778- Linné‬‬

‫)‪ 1707‬اﻟﺬي ﻻزاﻟﺖ ﺁﺛـﺎر أﻋﻤـﺎﻟﻪ ﺑـﺎرزة ﻓﻲ اﻟﺘﺼﻨﻴﻔـﺎت اﻟﻨﺒﺎﺗﻴـﺔ اﻟﺤﺎﻟﻴـﺔ‪ .‬وﺣﺘﻰ اﻟﻮﻗﺖ اﻟﺤﺎﻟﻲ ﺗﺠﺎﺑﻪ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﻴﻦ ﻣﺸﺎآـﻞ ﻋﺪة ﻓﻲ‬
‫إﻋﻄـﺎء اﻹﺳـﻢ اﻟﺤﻘﻴﻘـﻲ ﻟﻠﻨﺒﺘــﺔ وذﻟﻚ ﻷﺳﺒـﺎب ﻋﺪﻳـﺪة ﻧﺬآـﺮ ﻣﻨﻬﺎ ‪:‬‬
‫أ‪ -‬إﺧﺘـﻼف اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ ﻓﻲ ﺗﺴﻤﻴـﺔ اﻟﻨﺒﺘـﺔ اﻟﻮاﺣـﺪة وﺗﺼﻨﻴﻔﺎﺗﻬـﺎ‪.‬‬
‫ب‪ -‬ﺷـﺪة اﻟﺘﺸﺎﺑـــﻪ ﺑﻴﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗـﺎت وﺗﻨﻮﻋﻬـﺎ ‪ ،‬ﻓﻬﻲ ﺻﻨﻮان وﻏﻴﺮ ﺻﻨـﻮان وإن آﺎﻧﺖ ﺗﺴﻘـﻰ ﺑﻤـﺎء واﺣﺪ‪ ،‬ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ ﻓﻲ اﻟﻄﻌﻢ واﻟﻠﻮن واﻟﺤﺠـﻢ‪.....‬‬
‫وهﺬا اﻟﺘﻨـﻮع ﻻ ﻳﻌﻮد ﻓﻘﻂ إﻟﻰ اﻟﻮراﺛـﺔ وﻟﻜﻦ أﻳﻀﺎ ﻟﻌﻮاﻣﻞ أﺧﺮى ﻋﺪﻳـﺪة ﻣﻌﻘﺪة ‪ ،‬ﻣﻨﻬﺎ ﺟﻐﺮاﻓﻴـﺔ‪ :‬ﺗــﺮﺑﺔ‪ ،‬ﻣﻨــﺎخ‪ ،‬ﻣﻮﻗــﻊ‪ ،‬ﻣﻮﺿــﻊ‪ ....‬ﺣﻴﺚ‬
‫ﻻﺣﻈﻨـﺎ أن ﻧﻔـﺲ اﻟﻌﺸــﺒﺔ ﺗﺄﺧﺬ أﺷﻜـﺎﻻ ﻣﺨﺘﻠﻔــﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﻨﻴـﺔ واﻟﻠﻮن واﻟﺤﺠـﻢ ﺑﺈﺧﺘﻼف اﻟﻤﻨـﺎخ اﻟﻤﺤﻠﻲ وﻧﻮﻋﻴـﺔ اﻟﺘﺮﺑـﺔ‪ .‬ﻓﺎﻟﺼﻌﺘـﺮ ﻣﺜـﻼ اﻟﺬي‬
‫ﻳـﺰرع ﻓﻲ اﻟﻤﺤﺒﺲ ﻳﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ اﻟﺼﻌﺘـﺮ اﻟﺬي ﻳﺰرع ﻓﻲ اﻟﺤﻘﻞ وهﺬا ﻳﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ اﻟﺬي ﻳﻘـﻮم ﺗﻠﻘـﺎﺋﻴـﺎ ‪.............‬‬

‫ج‪ -‬إﺧﺘﻼف اﻷﺳﻤـﺎء اﻟﻤﺤﻠﻴـﺔ ﻟﻨﻔـﺲ اﻟﻨﺒﺘـﺔ اﻟﻮاﺣـﺪة اﻟﻤﻌﺮوﻓـﺔ ﻣﺤﻠﻴـﺎ ﻣﻦ ﺑﻠـﺪ ﻵﺧـﺮ ﺑﻞ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻷﺣﻴﺎن ﻣﻦ إﻗﻠﻴـﻢ ﻵﺧﺮ ﺑﻨﻔـﺲ اﻟﺒﻠـﺪ إن ﻟﻢ‬
‫ﻳﻜﻦ ﻣﻦ ﻣﻜﺎن ﻵﺧـﺮ ﻓﻲ ﻧﻔـﺲ اﻹﻗﻠﻴــﻢ‪.‬‬
‫وﻟﻘـﺪ ﺣﺎوﻟﻨـﺎ ﻓﻲ آﺘﺎﺑﻨـﺎ هﺬا ﻋﻦ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ أن ﻧﻘﺘﺼـﺮ ﻓﻘـﻂ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ‪ ،‬وإن ﻧﺘﻮﻗـﻒ ﻓﻘﻂ ﻋﻨﺪ اﻟﺒﻌﺾ ﻣﻨﻬﺎ‬
‫واﻷآﺜﺮ ﺗﺪاوﻻ ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻬﺘﻤﻴــﻦ ﺑﺎﻟﻄﺒﺎﺑـﺔ اﻟﺘﻘﻠﻴـﺪﻳﺔ‪ ،‬ﻓﺮآّﺰﻧـﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﻌﺮﻳﻔﻬـﺎ ﻟﺬا ﺑـﺪأﻧـﺎ ﺑﺬآـﺮ أﺳﻤﺎﺋﻬـﺎ اﻟﺸﺎﺋـﻌﺔ ﺑﺎﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ واﻟﻔﺮﻧﺴﻴــﺔ واﻷﻧﺠﻠﻴﺰﻳـﺔ‬
‫واﻟﻼّﺗﻴﻨﻴـﺔ‪ ،‬واﻟﻌﺎﺋﻠـﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﻤـﻲ إﻟﻴﻬﺎ‪ ،‬ﺛـﻢ ﺗﻄﺮّﻗﻨـﺎ إﻟﻰ أﺳﻤﺎﺋﻬـﺎ اﻟﻤﺤﻠﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﻠﻐـﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴـﺔ واﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ ﺛﻢ اﻷﺳﻤـﺎء اﻟﺘﻲ أﻃﻠﻘﻬـﺎ ﻋﻠﻴﻬﺎ أﺷﻬـﺮ‬
‫اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ اﻟﻤﻌﺮﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣـﺎء أﻣﺜـﺎل إﺑﻦ ﺳﻴﻨــﺎ و اﻷﻧﻄﺎآـﻲ وإﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر واﻟﻐﺴــﺎﻧﻲ‪ .‬ﺛـﻢ ذآﺮﻧـﺎ ﻣﻮﻃﻨﻬـﺎ وﻣﺴﻜﻨﻬـﺎ واﻷﻣﺎآﻦ اﻟﺘﻲ ﺷﺎهﺪﻧﺎهﺎ ﻓﻴﻬﺎ‬
‫ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ‪ ،‬واﻟﺤﺎﻟـﺔ اﻟﺘﻲ هﻲ ﻋﻠﻴﻬﺎ‪.‬‬
‫‪-2‬‬‫وﺣﺘﻰ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻤﻴّﺰهـﺎ ﻋﻦ ﻏﻴﺮهـﺎ ﻓﻘﺪ وﺻﻔﻨـﺎهـﺎ آﻤﺎ رأﻳﻨﺎهـﺎ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﻴﻌـﺔ أو آﻤـﺎ روﻳﻨـﺎ ﻋﻦ ﻏﻴﺮهـﺎ‪ ،‬ﺑﺎدﺋﻴﻦ ﺑﺄﺻﻮﻟﻬـﺎ ‪ ،‬ﻓﺴﺎﻗـﻬﺎ‪،‬‬
‫ﻓﺄوراﻗﻬـﺎ ‪ ،‬ﻓﺄزهـﺎرهﺎ ‪ ،‬ﻓﺜﻤـﺎرهﺎ‪ .‬ﺛﻢ ﺗﻌﺮﺿﻨــﺎ إﻟﻰ اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺎﺑـﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴـﺔ‪ ،‬وﻋﻨـﺎﺻﺮهﺎاﻟﻔﻌـّﺎﻟـﺔ وﺧﺼﺎﺋﺼﻬـﺎ اﻟﻄﺒﻴـﺔ‪،‬‬
‫ﺛـﻢ أﺧﻴﺮا ﺗﻌﺮّﺿﻨـﺎ إﻟﻰ ﻣﻨـﺎﻓﻌﻬـﺎ وآﻴﻔﻴـﺎت إﺳﺘﻌﻤـﺎﻻﺗﻬـﺎ ﺣﺴﺐ ﻣﺎ ﻻﺣﻈﻨـﺎﻩ أو ﺳﻤﻌﻨـﺎﻩ ﻣﻦ اﻟﺬﻳـﻦ ﻳﺒﺎﺷـﺮون اﻟﻄﺒـﺎﺑﺔ اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳـﺔ‪ ،‬أو أﻃﻠﻌﻨـﺎ ﻋﻠﻴﻪ‬
‫ﻓﻲ ﻣﺮاﺟﻌﺘﻨـﺎﻟﻜﺘـﺐ اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣـﺎء واﻟﻤﺤﺪﺛﻴﻴـﻦ ‪ .‬ذﻟﻚ أﻧّﻨــﺎ ﻟﻢ ﻧﻌﺘـﻤﺪ ﻓﻲ آﺘـﺎﺑﻨـﺎ هﺬا ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻼﺣﻈـﺔ اﻟﺸﺨﺼﻴـﺔ أو اﻷﻋﻤـﺎل اﻟﻤﻴﺪاﻧﻴـﺔ ﻓﻘﻂ ﺑﻞ‬
‫أﻳﻀﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺎ آﺘﺒـﻪ ﻣﻦ ﺳﺒﻘــﻮﻧﺎ ﻓﻲ هﺬا اﻟﻤﻴـﺪان ‪ .‬ﻋﻤـﻼ ﺑﻤﺒـﺪأ أن اﻷﺧﺬ واﻟﻌﻄـﺎء ﻣﻦ ﺷﻴــﻢ اﻟﺒﺎﺣﺜﻴـﻦ ‪ ،‬واﻷﺻـﺎﻟﺔ ﻓﻲ ﺑـﺪأ اﻟﺮأي واﻟﺘﻘﻴﻴﻢ ‪،‬‬
‫وﻣﺤﺎوﻟـﺔ اﻟﺘﺼﻮﻳﺐ ﻟﻤـﺎ ﺟـﺎء ﻋﻦ هﻔـﻮات اﻵﺧﺮﻳـﻦ‪.‬‬
‫وﻓﻲ ذآﺮﻧـﺎ ﻟﻤـﺎﺋﺔ وﺳﺘـﺔ وأرﺑﻌﻴـﻦ ﻋﺸـﺒـﺔ ﻃﺒﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ أوردﻧـﺎهﺎ ﻣﺮﺗﺒـﺔ ﺣﺴـﺐ اﻟﺤﺮوف اﻷﺑﺠﺪﻳـﺔ اﻟﻼﺗﻴﻨﻴـﺔ‪ .‬آﻤـﺎ أوردﻧـﺎهﺎ‬
‫ﻼ ﺗﻴﻨﻴـﺔ آﻲ ﻳﺴﻬـﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﻘـﺎرىء‬
‫ﻓﻲ ﺁﺧﺮ اﻟﺒﺤﺚ ﻗـﻮاﺋﻢ ﻟﻸﺳﻤـﺎء ﻣﺮﺗﺒـﺔ ﺣﺴﺐ اﻟﺤـﺮوف اﻷﺑﺠﺪﻳـﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ ﺛﻢ ﺣﺴـﺐ اﻟﺤﺮوف اﻷﺑﺠﺪﻳـﺔ اﻟ ّ‬
‫اﻹﻧﺘﻘـﺎل ﻣﻦ اﻟﻌﺮﺑﻴـﺔ إﻟﻰ اﻟﻼّﺗﻴﻨﻴـﺔ واﻟﻌﻜـﺲ ﺻﺤﻴﺢ‪ .‬وإﺳﺘﻜﻤـﺎﻻ ﻟﻠﻔﺎﺋﺪة ﻓﻘﺪ زوّدﻧـﺎ آﻞ ﻧﺒﺘــﺔ ﺑﺼﻮرﺗﻬـﺎ ﺗﺴﻬﻴـﻼ ﻟﻤﻌﺮﻓﺘﻬـﺎ‪ .‬ﺛﻢ ﺁﺗﻴﻨــﺎ ﻓﻲ ﺁﺧﺮ‬
‫اﻟﻜﺘـﺎب ﺑﺎﻟﻤﺮاﺟﻊ وﺑﻌﺾ اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت واﻟﺘﻌﺎرﻳﻒ اﻟﺘﻘﻨﻴــﺔ ﻓﻲ ﻋﻠـﻢ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت وﻣﺎ ﻳﻘﺎﺑﻠﻬـﺎ ﺑﺎﻟﻠّﻐـﺔ اﻟﻔﺮﻧﺴﻴــﺔ ‪.‬‬
‫ﻟﻘـﺪ ﺑﺬﻟﻨــﺎ ﺟﻬـﺪا ﻓﻲ هﺬا اﻟﺒﺤﺚ ﻣﻌﺘﻤﺪﻳـﻦ ﻋﻠﻰ اﻷﻋﻤﺎل اﻟﻤﻴﺪاﻧﻴـﺔ ﺑﺎﻟﺪرﺟـﺔ اﻷوﻟﻰ ﺛﻢ اﻟﻤﺮاﺟﻌـﺔ ﻟﻠﺘﻤﺤﻴﺺ واﻟﺘﺪﻗﻴـﻖ راﺟﻴﻴﻦ ﻣﻦ‬
‫اﻟﻘـﺎرىء أن ﻻ ﻳﺘﻜـﺎﺳﻞ ﻓﻲ ﻗﺮاءﺗـﻪ واﻹﺳﺘﻔـﺎدة ﻣﻨﻪ وإن ﻳﺰودﻧـﺎ ﺑﻤﺎ ﻟﻢ ﻧﺘﻨﺒــﻪ إﻟﻴـﻪ وإن ﻳﺮﺷﺪﻧـﺎ ﻋﻤﺎ ﻗﺼﺮﻧـﺎ ﻓﻴـﻪ ﻹﺳﺘﻜﻤـﺎل ﻧﻘـﺎﺋﺼـﻪ‪.‬‬

‫د‪ .‬ﺣﻠﻴــﻤـــﻲ ﻋﺒﺪ اﻟﻘﺎدر‬

‫‪-3-‬‬

‫اﻟﺠﺰء اﻷول‬
‫ﺗﺤﻘﻴﻖ وإﺳﺘﻘﺼــﺎء وﻃﻨــﻲ‬
‫ﻋﻦ أﻧﻮاع وإﺳﺘﻌﻤﺎﻻت اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ‬

‫‪ -1‬اﻹﺳﺘﻤـﺎرات‬

‫‪ -2‬ﺗﺤﻠﻴﻞ اﻹﺳﺘﻤـﺎرات‬

‫‪ -3‬ﻗﺎﺋﻤـﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻟﻮاردة ﻓﻲ اﻹﺳﺘﻤﺎرات‬

‫‪-4-‬‬

‫‪ -1‬اﻹﺳﺘﻤـﺎرات‬
‫ﻓﻲ إﻃﺎر ﻣﺸﺮوع اﻹﺗﺤﺎد اﻟﻌﺎﻟﻤﻲ ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ‪ ،‬ﻋﻤﻠﺖ اﻟﻮآﺎﻟﺔ اﻟﻮﻃﻨﻴﺔ ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ‬
‫ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺒﻴﻌـﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﺈﺣﺼﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻟﻨﺎﺑﺘـﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﻼد‪ .‬وﻟﺘﺤﻘﻴﻖ هﺬا‬
‫اﻟﻐﺮض وﺿﻌﺖ إﺳﺘﻤﺎراﺗﺈﺳﺘﻘﺼﺎﺋﻴﺔ ﻟﺠﻤﻊ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻋﻨﻬﺎ ﺛﻢ ارﺳﻠﺘﻬﺎ إﻟﻰ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻣﺼﺎﻟﺢ‬
‫اﻟﻐﺎﺑﺎت واﻟﺬﻳﻦ ﻳﻘﻮﻣﻮن ﺑﺎﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ ﻓﻲ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻮﻻﻳﺎت رﻏﺒﺔ ﻓﻲ ﻣﻠﺌﻬﺎ وإرﺟﺎﻋﻬﺎ‪.‬‬
‫وهﻲ إﺳﺘﻤﺎرات ﺗﺤﻮي أﺳﺌﻠﺔ ﻋﻦ أﺳﻤﺎء اﻟﻌﺸﺒـﺔ اﻟﻄﺒﻴﺔ وأوﺻﺎﻓﻬﺎ وﻣﻈﺎهﺮهﺎ وأﻣﺎآﻦ وﺟﻮدهﺎ أو‬
‫ﺣﻀﻮرهﺎ ﻣﻦ ﻣﻮﺿﻊ وﻣﻮﻗﻊ وﺗﺮﺑﺔ وﻣﻨـﺎخ وﻣﺪى ﺗﻜﺎﺛﺮهﺎ وﻣﻨﺎﻓﻌﻬﺎ اﻟﻄﺒﻴﺔ وأﺟﺰاﺋﻬﺎ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ‬
‫واﻷﻣﺮاض اﻟﺼﺎﻟﺤﺔ ﻟﻬﺎ وﻃﺮق ﺟﻤﻌﻬﺎ وأﺳﺒﺎب اﻟﻠﺠﻮء إﻟﻰ اﻟﺘﺪاوي ﺑﻬﺎ وﻣﺪى ﺗﻌﺎﻃﻴﻬﺎ‪...‬‬

‫‪ -2‬ﺗﺤﻠﻴﻞ اﻹﺳﺘﻤﺎرات‬

‫ﺧﻼل ﻣﺎ ﻳﻘﺮب ﻣﻦ اﻟﺴﻨﺘﻴﻦ ﻣﻦ إرﺳﺎل هﺬﻩ اﻹﺳﺘﻤﺎرات إﻟﻰ اﻟﻤﻌﻨﻴﻴﻦ ﺗﺤﺼﻠﻨﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﻳﻘﺎرب ﻣﻦ‬
‫‪ 200‬إﺳﺘﻤﺎرة ﺟﻮاﺑﻴﺔ ردت إﻟﻴﻨﺎ ﻣﻤﻠﻮءة ﺑﺎﻷﺟﻮﺑﺔ‬
‫ﻟﺴﺘﺔ ﻋﺸﺮ وﻻﻳﺔ ﻣﻦ ﺑﻴﻦ ‪ 48‬وﻻﻳﺔ أرﺳﻠﺖ ﻟﻬﺎ هﺬﻩ اﻹﺳﺘﻤﺎرات‪ ،‬وأﻏﻠﺐ هﺬﻩ اﻟﻮﻻﻳﺎت اﻟﺘﻲ أﺟﺎﺑﺖ‬
‫ﻋﻦ اﻷﺳﺌﻠﺔ هﻲ اﻟﻮاﻗﻌﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﻬﺎت اﻟﺸﻤﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺠﻬﺎت اﻟﺸﻤﺎﻟﻴﺔ اﻟﺸﺮﻗﻴﺔ ‪.‬‬
‫أﺣﺼﻴﻨﺎ ﻓﻴﻬﺎ ذآﺮ ‪ 118‬ﻋﺸﺒﺔ ﻃﺒﻴﺔ ﺗﻨﺘﻤﻲ إﻟﻰ ‪ 49‬ﻋﺎﺋﻠﺔ‪ .‬وﻓﻲ ﻣﺮاﺟﻌﺘﻨﺎ ﻟﻬﺬﻩ اﻹﺳﺘﻤﺎرات ﻻﺣﻈﻨﺎ ﻣﺎ‬
‫ﻳﻠﻲ ‪:‬‬
‫‪ -1‬ﺑﻌﺾ اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻗﺪ ورد ذآﺮﻧﺎ ﻋﺪة ﻣﺮات ﻓﻲ إﺳﺘﻤﺎرات ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﺁﺗﻴﺔ ﻣﻦ وﻻﻳﺎت‬
‫ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ وهﺬا إن دل ﻋﻠﻰ ﺷﻲء ﻓﺈﻧﻤﺎ ﻳﺪل ﻋﻠﻰ إﺗﺴﺎع ﻣﻮﻃﻦ اﻟﻨﺒﺘﺔ وآﺜﺮة إﻧﺘﺸﺎرهﺎ‪.‬‬
‫‪ -2‬أﻏﻨﻰ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ هﻲ ﺟﺒﺎل ﻧﻮﻣﻴﺪﻳﺎ وإﻳﺪوغ وهﻲ أﻏﻨﻰ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻣﻄﺮا‬
‫ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ وأآﺜﻒ ﻏﺎﺑﺎت‪.‬‬
‫‪ -3‬اﻷﻧﻮاع اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻷآﺜﺮ إﺳﺘﻌﻤﺎﻻ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺎﺑﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ هﻲ اﻟﻀﺮو واﻹآﻠﻴﻞ واﻟﺸﻴﺢ‬
‫وﺗﺎﺳﻠﻌـﺔ‪.‬‬
‫‪-5‬‬‫‪ -4‬ﻣﻦ ﺑﻴﻦ ‪ 49‬ﻋﺎﺋﻠﺔ أﺣﺼﻴﻨﺎهﺎ ﺗﺴﻮد ﻋﺎﺋﻠﺘﺎ اﻟﺸﻔﻮﻳﺎت واﻟﻤﺮآﺒﺎت‪.‬‬
‫‪ -5‬اﻷﻧﻮاع اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ اﻟﻄﺒﻴﺔ اﻟﻤﺰروﻋﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﺟﺪا إذا ﻣﺎ ﻗﻮرﻧﺖ ﺑﺎﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺒﺮﻳﺔ‪.‬‬
‫‪ -6‬ﻣﻦ ﺑﻴﻦ ‪ 118‬ﻧﺒﺘﺔ ﻃﺒﻴﺔ ﺗﻮﺟﺪ ﻧﺒﺘﺘﺎن ﻓﻘﻂ هﻤﺎ اﻟﺰﻋﺘﺮ اﻟﺠﺰاﺋﺮي واﻟﻌﺮﻋﺎر اﻟﺸﺎﺋﻊ ﻣﻦ‬
‫اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺤﻤﻴﺔ ‪.‬‬
‫‪ -7‬ﺗﺨﺘﻠﻒ إﺳﺘﻌﻤﺎﻻت اﻟﻨﺒﺘﺔ اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻣﻦ إﻗﻠﻴﻢ ﻵﺧﺮ‪.‬‬
‫‪ -8‬أهﻢ اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺘﺔ هﻲ اﻷزهﺎر ﺗﻠﻴﻬﺎ اﻷوراق‪ .‬وﺗﺨﺘﻠﻒ ﺑﺈﺧﺘﻼف اﻟﻨﺒﺘﺔ‬
‫ﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ وﺑﺎﺧﺘﻼف ﺗﺮآﻴﺰ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ‪ .‬إذ ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺑﻌﺮوﻗﻬﺎ ﻓﻘﻂ وﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﻳﻌﺎﻟﺞ‬
‫ﺑﻘﺸﻮرهﺎ‪ ،‬وﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﺗﺴﺘﻌﻤﻞ ﺑﺬورهﺎ‪.‬‬
‫‪ -9‬ﻓﺘﺮة اﻟﺠﻤﻊ واﻹﻟﺘﻘﺎء ﺗﺴﻮد ﻓﻲ اﻟﺮﺑﻴﻊ ﻟﻤﻌﻈﻢ اﻷﻋﺸﺎب ﺧﺎﺻﺔ اﻟﻤﺮآﺒﺎت واﻟﺸﻔﻮﻳﺎت‬
‫وﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﺗﺘﻢ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺨﺮﻳﻒ واﻟﻨﺎدر ﻣﻨﻬﺎ ﺗﺠﻤﻊ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺸﺘﺎء أو اﻟﺼﻴﻒ‪.‬‬
‫‪ -10‬اﻟﺘﻨﻘﻴﻊ هﻲ اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﺸﺎﺋﻌﺔ ﻓﻲ ﺗﻌﺎﻃﻲ اﻟﻤﻔﺮدات ﻏﻴﺮ اﻟﺴﺎﻣﺔ أﻣﺎ هﺬﻩ ﻓﺘﺴﺘﻌﻤﻞ ﺧﺎرج‬
‫اﻟﺒﺪن ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺿﻤﺎدات‪.‬‬
‫‪ -11‬أﺳﺒﺎب ﺗﻔﻀﻴﻞ اﻟﺘﺪاوي ﺑﺎﻷﻋﺸﺎب ﻳﻌﻮد إﻟﻰ وﻓﺮة اﻟﻌﺸﺒﺔ ﺑﺎﻟﺪرﺟﺔ اﻷوﻟﻰ‪ ،‬وﻣﺠﺎﻧﻴﺘﻬﺎ‬
‫ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻷﺣﻴﺎن إذ ﻳﻜﻔﻲ ﻟﻠﻤﺴﺘﻌﻤﻞ أن ﻳﺠﻤﻌﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﺒﺮاري ﻓﻲ ﻓﺘﺮات ﻣﻌﻴﻨﺔ‪ .‬وﻗﺪ ﻳﻌﻮد اﻟﺴﺒﺐ إﻟﻰ‬
‫إﻧﺨﻔﺎض آﻠﻔﺘﻬﺎ‪ ،‬أو ﻓﻌﺎﻟﻴﺘﻬﺎ أو إﺟﺘﻨﺎب اﻟﻤﺆﺛﺮات اﻟﺜﺎﻧﻮﻳﺔ ﻟﻠﻌﻘﺎﻗﻴﺮ اﻟﺼﻴﺪﻻﻧﻴﺔ‪ ،‬أو اﻟﻔﺘﻬﺎ‪.....‬‬
‫‪ -12‬ﻳﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ اﻷﻋﺸﺎب ﺑﻄﺮق ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ‪ :‬اﻟﺠﻤﻊ‪ ،‬اﻟﺸﺮاء ﻣﻦ اﻷﺳﻮاق‪ ،‬اﻟﺰراﻋﻴﺔ‪،‬‬
‫‪ -13‬ﻳﺘﻢ ﺟﻤﻊ اﻷﻋﺸﺎب ﻓﻲ اﻟﻐﺎﻟﺐ ﺑﻄﺮق ﻓﻮﺿﻮﻳﺔ ﻣﻦ ﻃﺮف اﻷهﺎﻟﻲ أو ﺗﺠﺎر اﻟﻌﻘﺎﻗﻴﺮ‬
‫‪ -14‬اﻟﻜﻤﻴﺎت اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﺗﺒﻘﻰ داﺋﻤﺎ ﻏﻴﺮ ﻣﻌﺮوﻓﺔ‪.‬‬

‫اﻟﺨﻼﺻــﺔ‬
‫ﻳﻤﻜﻦ اﻟﻘﻮل أن إﺳﺘﻘﺼﺎﺋﻨﺎ اﻟﻮﻃﻨﻲ واﻟﺘﺤﻘﻴﻖ اﻟﺪﻗﻴﻖ ﻋﻦ اﻟﺜﺮوة اﻟﻮﻃﻨﻴﺔ ﻟﻸﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ‬
‫ﻳﺒﻘﻰ ﻧﺎﻗﺼﺎ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻗﻠـﺔ اﻷﺟﻮﺑﺔ اﻟﺘﻲ وﺻﻠﺘﻨﺎ ﻟﺤﺪ اﻵن وﺿﻴﻖ اﻟﻮﻗﺖ وﻋﺪم إﺗﺎﺣﺔ اﻟﻔﺮص ﻟﺰﻳﺎرة‬
‫ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ واﻹﻃﻼع ﻓﻲ اﻟﻤﻴﺪان ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﻳﻮﺟﺪ ﻣﻦ ﻧﺒﺎﺗﺎت ﻃﺒﻴﺔ وﻃﺮق إﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺗﻬﺎ وﻣﺎ هﻲ‬
‫ﻋﻠﻴﻪ ﻣﻦ اﻟﻮﻓﺮة وﻃﺮق إﺳﺘﻐﻼﻟﻬﺎ‪.‬‬
‫‪-6-‬‬

Liste des Plantes Médicinales Recensées
A Travers 16 Wilayas
CUPRESSACEES
- Tetraclinis articulata
* Thuya
* Arâr
- Juniperus oxycédrus
* Genevrier oxycedre
* Taga
- Juniperus phoenica
* Genevrier de phenicie
* Arâr lahmar
- Juniperus communis
* Genevrier commun
* Tamerbout
- Cupressus sempervirens
* Cyprés
* Seroual- El bostan - Essarw
- 7-

LABIEES

- Thymus algeriensis
* Thym
* Zaâtar - Djaida - Djertil
- Thymus capitatus
* Thym
* Zaâtar
- Lavandula stoeckas
* Lavande sauvage
* Helhal- Izmir- Hamsdir
- Ajuga iva
* Ivette
* Chendgoura
- Rosmarinus officinalis
* Romarin
* Iklil
- Origanum glandulosum
* Origan
* Zaâtar
- 8- Marrubium vulgare

* Marrube blanc
* Mariouete - Farassioun
- Lavandula officinalis
* Lavande
* Khozama
- Origanum floribundum
* Origan florifère
* Zaâtar - orighan
- Mentha pulegium
* Menthe - pouliot
* Fliou - Tamarssa
- Zyziphora hispanica
- Mentha spicata
* Menthe
* Naâna
- Ocimum basilicum
* Basilic
* Hbaq
- Mentha viridis
* Menthe verte
* Naâna
-9- Salvia officinalis

* Sauge
* Swak ennabi - Khoumessa- khayat El Djirah - Selma
- Lavandula dentata
* Lavande
- Origanum majorana
* Marjolaine
* Merdqouch

COMPOSEES
- Artemisia absinthium
* Absinthe
* Chedjiret meriem - Chehaîba
- Artemisia campestris
* Armoise champêtre
* Dgouft
- Artemisia arborescens
* Armoise
* chiba
- Artemisia herba alba
* Armoise blanche
* Chih - Chih labiedh
-10- Inula viscosa

* Inule visqueuse
* Magramâne
- Anacyclus valentinus
* Anacycle
* Guertofa
- Atractylis gummifera
* Chardon à glue
* Ladad
- Scorzonera undulata
* Scorzonère
* El guiz
- Achillea santolinoides
* Achille
- Calendula arvensis
* Souci des champs
* Djemrat errabi - Esouci - Eras lahmar - Lâloucha
- Silybum marianum
* Chardon - marie
* Bouq
- 11- Calendula officinalis

* Souci

ANACARDIACEES
- Pistacia lentiscus
* Lentisque
* Dharw - Fadisse
- Pistacia terebinthus
* Terebinthe
* Lebtom - Betoum El kifane

ERICACEES
- Arbutus unedo
* Arbousier
* Lindje
- Erica arborea
* bruyère arborescente
* bouhadad - Khlendj
- Calluna vulgaris
* Bruyère commune
* El Khountedj
- 12 -

MYRTACEES
- Myrtus communis
* Myrte commun
* Rihane - Halmouche - Mersim
- Eucalyptus globulus
* Eucalyptus
* Kalitouss - Kaffour

RUTACEES
- Ruta chalepensis
* Rue
* Fidjel
- Ruta montana
* Rue de montagne
* Fidjel

RHAMNACEES
- Zizyphus lotus
* Jujubier
* Sedra
- 13 -

- Rhamnus alaternus
* Alaterne
* M’liles

OMBELLIFERES
- Thapsia garganica
* Tapsia
* Bounafaâ - Deries
- Ammi visnaga
* Ammi
* El Khella
- Foeniculum vulgare
* Fenouil
* Besbas
- Angelica officinalis
* Angelique
* Ouden el halouf
- Pimpinella anisum
* Anis vert
* Tbech
- 14 -

ZYGOPHYLLACEES
- Peganum harmala
* Peganum
* harmal

GLOBULARIACEES
- Globularia alypum
* Globulaire
* Tasselgha

CUCURBITACEES
- Ecballium elaterium
* Concombre d’âne
* Fegous lehmir
- Colocynthis vulgaris
* Coloquinte
* hadedj
- Bryona dioica
* Bryone dioique
- 15 -

CACTACEES
- Opuntia ficus indica
* Cactus - Figuier de barbarie
* Hindi - Akarmouss

OLEACEES
- Olea europea
* Olivier
* Zitoun - Zeboudj
- Fraxinus excelsior
* Frêne
* Fernene - Derar - Lsan el ousfour
- Fraxinus oxyphylla
* Frêne
* Dardar

JUNCACEES
- Juncus inflexus
* Jonc
* Semar
- 16 -

GRAMINEES
- Stipa tenacissima
* Alfa
* Halfa
- Lygeum spartum
* Sparte
* Senagh
- Agropyrum repens
* Chiendent
* Guezmir -Nedjm

LEGUMINEUSES
- Cytisus monspessulassus
* Gassa
- Retama retam
* Retam
* Rtam
- Cytisus triflorus
* Gikio
* Thalouguit - lagga
- 17-

- Ceratonia siliqua
* Caroubier
* Kharoub
- Acacia horrida
* Acacia epineux

PAPAVERACEES
- Papaver rhoeas
* Coqueliquot - Pavot des champs
* Benaâmane - Boudine - kbabouch - Khachkhach

TAMARICACEES
- Tamarix gallica
* Tamaris
* Tarfa - Arich

EUPHORBIACEES
- Euphorbia charasis
* Lebine
- 18 -

- Ricinus communis
*Ricin
*El Kharwa
- Euphorbia helioscopa
* Euphorbe
* Halib el deba

MALVACEES
- Malva sylvestris
* Mauve
* Khobeiz - M’djir

PINACEES
- Pinus halepensis
*Pin d’alep
*Snawber - Ezzenine - Teida

FAGACEES
- Quercus ilex
*Chêne vert
* Kerouch - Ballout
- 19 -

ROSACEES
- Crataegus oxyacantha
* Aubepine
* Baba adjina - Atalmane - Admane
- Prunus cerasus
* Cerisier
* Hab el mlouk
-

Prunus domestica
* Prunier
* Berkouk

- Amegdalus communis
*Amandier
*El louz
- Rubus ulmifolius
* Ronce
* El Allaigue

URTICACEES
- Urtica urens
* Ortie
* Horeig - Mouhriq
- 20 -

- Urtica dioica
* Ortie dioique
* Horeig - Korras
- Parietaire officinalis
* Parietaire
* Fetat lehdjar

APOCYNACEES
- Nerium oleander
* Laurier rose
* Defla -ghar

BORAGINACEES
- Borago officinalis
* Bourrache -langue de boeuf
* El harcha - lissan ethawr - bouchnaf - Makhzani

TILIACEES
- Tilia platyphyllos
* Tilleul à grande feuilles
*Ezaizafoun
- 21-

- Tilia cordata
* Tilleul sauvage

JUGLANDACEES
- Juglans regia
* Noyer commun
* Eldjouz

CRUCIFERES
- Capsela bursa -pastoris
* bourse à pasteur
* Keiss errai

LILIACEES
- Asphodelus microcarpus
* Asphodele
* Berouag
- Ruscus aculeatus
* Petit houx
* Kaka fel ouarqua
- 22 -

- Asparagus acutifoluis
* Asperges
* Sekoum
- Agava americana
* agave
* Sebara

GENTIANACEES
- Centaurium umbellatum
* Petite centaurée
* saknet lechhour - Mararet lehnech

SOLANACEES
- Atropa mandragora
* Mandragore
*Beith el ghoul

LAUREACEES
- Laurus nobilis
* laurier
* Rand
- 23 -

HYPPOCASTANACEES
- Aesculus hippocastanum
* Marronier d’Inde
* Kastal el mor

PUNICACEES
- Punica granatum
* Grenadier
* Romane

PALMEES
- Chamaerops humilis
* palmier -nain
* Doum

MORACEES
- Morus nigra
* Murier noir
* Tout lekhal
- 24 -

- Morus alba
* Murier blanc
* Tout labied
- Ficus carica
* Figuier
* Karmoss

POLYPODIACEES
- Pteris aquilina
* Fougère
* Smissar
- Dryopteris filix - mas
* Fougére
* Sarkhas

CAPPARIDACEES
- Capparis spinosa
* Caprier
* kabbar

- 25 -

CARYOPHYLACEES
- Arenaria grandiflora

CYNAREES
- Carduncellus pennatus
* Guern el djedy

GERANIACEES
- Geranium molle
* Attercha

THYMELEACEES
- Daphné gnidium
* Daphné
* Lezzaz
- Thymelea hirsuta
* Pasernie
* Metnène
- 26 -

RENONCULACEES

- Clematis vitalba
* Clematite

ULMACEES
- Ulmus campestris
* ormeau
* Nechem

SALICACEES
- Populus nigra
* Peuplier noir
* El hour

ARALIACEES
- Hedera helix
* Lierre grimpant
* Lewaye

VERBENACEES
- Lippia citriodora
* Verveine
* Louiza
- 27-

‫اﻟﺠﺰء اﻟﺜﺎﻧـﻲ‬

‫دﻟﻴﻞ اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ‬
‫ﺧﻼﺻــﺔ ‪:‬‬
‫‪ -1‬اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺬآﻮرة‬
‫‪ -2‬اﻟﺘﻌﺮﻳﻒ اﻹﺳﻤﻲ‬
‫‪ -3‬اﻟﺘﻌﺮﻳﻒ اﻟﻮﺻﻔﻲ‬
‫‪ -4‬اﻟﻤﻮاﻃﻦ‬
‫‪ -5‬اﻷﺟﺰاء اﻟﻨﺎﻓﻌﺔ واﻟﻤﺮآﺒﺎت‬
‫‪ -6‬اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ واﻟﻤﻨﺎﻓﻊ‬
‫‪ -7‬اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ وﻃﺮق اﻹﺳﺘﻌﻤﺎل‬
‫‪ -8‬اﻟﻤﺮاﺟـﻊ‬
‫‪ -1‬اﻟﻨﺒـﺎﺗﺎت اﻟﻤﺬآـﻮرة‬
‫هﺬا اﻟﺪﻟﻴﻞ ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻻ ﻳﺘﻌﺮض إﻟﻰ آﻞ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴﺔ و ﻻ إﻟﻰ آﻞ اﻷﻋﺸﺎب‬
‫اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ واﻟﻤﺘﺪاوﻟﺔ ﺑﻴﻦ اﻟﺴﻜﺎن أو اﻟﻤﻌﺮوﺿﺔ ﻓﻲ اﻷﺳﻮاق اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ وﻟﻜﻦ ﻓﻘﻂ إﻟﻰ اﻟﺒﻌﺾ ﻣﻨﻬﺎ اﻟﺘﻲ‬
‫ﺗﻌﺮﻓﻨﺎ ﻋﻠﻴﻬﺎ أﺛﻨﺎء أﻋﻤﺎﻟﻨﺎ اﻟﻤﻴﺪاﻧﻴﺔ‪ .‬وﻟﻘﺪ إﻗﺘﺼﺮﻧـﺎ ﻓﻴﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ اﻷآﺜﺮ ﺷﻴﻮﻋﺎ وﺗﺪاوﻻ‬
‫ﺑﻴﻦ اﻟﻨﺎس ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺎﺑﺔ اﻟﺸﻌﺒﻴـﺔ واﻟﻨﺎﺑﺘﺔ ﻓﻲ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﺧﺎﺻﺔ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺴﻬﻮب‪ .‬وﻗﺪ‬
‫أﺣﺼﻴﻨﺎ ﻓﻲ هﺬا اﻟﺪﻟﻴﻞ ‪ 134‬ﻋﺸﺒـﺔ ﻃﺒﻴـﺔ ﻣﻦ ﺑﻴﻦ ﻣﺎ ﻳﻘﺮب ﻣﻦ ‪ 400‬ﻋﺸﺒـﺔ أﻏﻠﺒﻬﺎ ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ ﻣﻨﺎﻃﻖ‬
‫اﻟﻨﺠﻮد وﻣﻌﻈﻤﻬـﺎ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺤﻮﻟﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻈﻬﺮ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺮﺑﻴﻊ وﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ ﺗﺨﺘﻔﻲ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ‬
‫اﻟﺼﻴﻒ ورﺑﻤﺎ ﻇﻬﺮت ﻷﻳﺎم ﻣﻌﺪودة ﻓﻴﻬﺎ ﺗﻜﻤﻞ دورﺗﻬﺎ اﻹﻧﻤـﺎﺋﻴﺔ وﻳﻜﺜﺮ ﺗﻨﻮﻋﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺴﻨﻮات‬
‫اﻟﻤﻤﻄﺮة‪ ،‬ﺑﻞ أن اﻟﻌﺎﻣﻞ اﻟﻤﻨﺎﺧﻲ ﻗﺪ ﻳﺆﺛﺮ ﺣﺘﻰ ﻋﻠﻰ أﺣﺠﺎﻣﻬﺎ وﺗﻜﺎﺛﺮهﺎ و أﺷﻜﺎﻟﻬﺎ‬
‫‪-28‬‬‫آﻤﺎ أﺷﺮﻧﺎ ﻓﻲ هﺬا اﻟﺪﻟﻴﻞ إاى اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﻴﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺒﺮﻳﺔ واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺒﺴﺘﺎﻧﻴﺔ أي اﻟﻤﺰروﻋـﺔ‪،‬‬
‫وإن آﺎن ﻣﺎ ﻳﻘﺎرب ‪ % 99‬ﻣﻦ هﺬﻩ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺬآﻮرة ﻓﻲ اﻟﺪﻟﻴﻞ وﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﺣﺎﻻﺗﻬﺎ ﺑﺮﻳﺔ أي ﺗﻌﺪ ﻣﻦ‬
‫اﻟﻨﺒﺎﺗـﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺒﺖ ﺗﻠﻘﺎﺋﻴﺎ وﻣﺮﺗﺒﺔ ﻃﺒﻴﻌﻴـﺎ‪.‬‬
‫‪ -5‬اﻷﺟﺰاء اﻟﻨﺎﻓﻌﺔ وﻣﺮآﺒﺎﺗﻬﺎ‬
‫ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺮوف أن ﺗﺮآﻴﺰ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ ﻟﻠﻨﺒﺘﺔ ﺗﺨﺘﻠﻒ ﺑﺈﺧﺘﻼف أﺟﺰاﺋﻬﺎ‪ .‬ﻟﻬﺬا وﻗﻔﻨﺎ ﻋﻠﻰ أﺟﺰاﺋﻬﺎ‬
‫اﻟﻔﺎﻋﻠﺔ‪ ،‬إذ ﻗﺪ ﺗﻜﻮن اﻷوراق هﻲ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺮآﺰ ﻓﻴﻬﺎ هﺬﻩ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ وﻗﺪ ﺗﻜﻮن اﻟﺒﺬور‪ ،‬أو‬
‫اﻟﺰهﻮر‪ ،‬أو اﻷﻃﺮاف اﻟﻤﺰهﺮة أو اﻷﺻﻮل‪ .‬آﻤﺎ ﺣﺎوﻟﻨﺎ ذآﺮ ﻣﺮآﺒﺎﺗﻬﺎ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎوﻳﺔ ﻣﻦ ﺳﻜﺮﻳﺎت‬
‫وﻗﻠﻮﻳﺎت وزﻳﻮت‪ ،‬وأﻋﻔﺎص وأﺣﻤﺎض‪ ....‬إﻋﺘﻤﺎدا ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﺗﺤﺼﻠﻨﺎ ﻋﻠﻴــﻪ ﻣﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﺘﻨـــﺎ‬
‫وﻣــﺮاﺟﻌﺘﻨﺎ ﻟﻸﻋﻤــــﺎل اﻟﻤﺨـــﺒﺮﻳﺔ ﻟﺒﺎﺣﺜــــﻴﻦ ﻓﻲ هﺬا اﻟﻤﻴـــﺪان أﻣﺜـــﺎل آﺘـــﺎب آﻴﻤﻴــــﺎء‬
‫اﻟﻨﺒــــﺎﺗﺎت اﻟﻄﺒﻴــــﺔ‬
‫) ‪ ) phytochimie des plantes medicinales (Jean Bruneton‬ﻟﺠﺎن ﺑﺮﻳﺘﻮن ( وآﺘﺎب‬
‫ﻟﻮﻓﻴﺴﻴﻦ ) ﻗﺮﺑﺎﺟﻨﺔ ( ﻟﻔﺮﻧﺴﻮ دورﻓﻮ‪ L’officine de Francois Dorvaut .‬وﻏﻴﺮهﺎ ﻣﻦ‬
‫اﻟﻤﺮاﺟﻊ اﻟﻌﺪﻳﺪة ﻓﻲ هﺬا اﻟﻤﻴﺪان‪.‬‬
‫‪ -6‬اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ واﻟﻤﻨﺎﻓﻊ‬

‫إﺧﺘﻼف اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﻓﻲ ﺗﺮآﻴﺒﺎﺗﻬﺎ اﻟﻜﻴﻤﺎوﻳﺔ وﻋﻨﺎﺻﺮهﺎ اﻟﻔﻌّﺎﻟـﺔ ﺟﻌﻠﻬﺎ ﺑﺎﻟﻄﺒﻊ ﺗﺨﺘﻠﻒ ﻓﻲ ﺧﺼﺎﺋﺼﻬﺎ‬
‫اﻟﻌﻼﺟﻴﺔ ‪ .‬ﻓﺘﻌﺮّﺿﻨـﺎ إﻟﻰ ﻣﻤﻴّﺰاﺗﻬﺎ ﻣﻦ ﻣﺴﻜﻨـﺔ‪،‬أو ﻣﻨﺸﻄﺔ‪ ،‬أو ﻣﻬﻀﻤـﺔ‪ ،‬أو ﻣﺸﻬﻴﺔ‪ ،‬أو ﻣﻨﺒﻬـﺔ‪ ،‬أو‬
‫ﻣﻠﻴﻨـﺔ‪ ،‬أو ﻣﺎﺳﻜـﺔ ‪ ،‬أو ﻣﺪرة‪ ،‬أو ﻣﻨﻮﻣﺔ أو ﻣﻘﻮﻳـﺔ‪ ،‬أو ﻃﺎردة ﻟﻠﺪود‪ ،‬أو ﻣﻨﻀﺠﺔ ‪ ،‬أو ﻣﺤﻠﻠﺔ ‪ ،‬أو‬
‫ﻣﻀﻤﺪة‪ ....‬آﻤﺎ ذآﺮﻧﺎ ﻣﻨﺎﻓﻌﻬﺎ داﺧﻞ اﻟﺒﺪن أو ﺧﺎرﺟﺔ واﻷﻣﺮاض اﻟﺼﺎﻟﺤﺔ ﻟﻬﺎ آﻠﻴـﺔ أو ﺟﺰﺋﻴـﺔ‪.‬‬

‫‪-29‬‬‫‪ -7‬اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ وﻃﺮق اﻹﺳﺘﻌﻤﺎل‬
‫ﻣﻌﺮﻓـﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﻌﺸﺒـﺔ ﻣﻦ ﺗﻨﻘﻴﻊ أو ﺗﻬﻀﻴﻢ أو ﺗﺠﻬﻴﺮ أو ﺗﻌﺠﻴﻦ أو ﺗﺴﻔﻴﻒ أو ﺗﻀﻤﻴﺪ أو ﺗﺒﺨﻴﺮ أو‬
‫ﺗﺸﻴﻴﻒ ‪ ....‬وﻃﺮق إﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺗﻬﺎ واﻟﻤﻘﺎدﻳﺮ اﻟﻤﺄﺧﻮذة ﻣﻨﻬﺎ ﻣﻦ اﻷﻣﻮر اﻟﻀﺮورﻳﺔ ﻣﻌﺮﻓﺘﻬﺎ واﻟﻮﻗﻮف‬
‫ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻟﻠﻨﺠﺎح ﻓﻲ ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻷﻣﺮاض‪ .‬ﺑﻞ أن ﺳﺮ اﻟﻨﺠﺎح ﻓﻲ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺑﺎﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ ﻳﺘﻮﻗﻒ إﻟﻰ ﺣﺪ‬
‫ﺑﻌﻴﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ وﻃﺮق اﻹﺳﺘﻌﻤﺎل واﻟﻤﻘﺎدﻳﺮ‪ .‬ﻟﻬﺬا إرﺗﺄﻳﻨﺎ ﻣﻦ اﻟﻀﺮوري اﻟﺘﻌﺮض ﻋﻨﺪ ذآﺮ آﻞ‬
‫ﻧﺒﺘﺔ إﻟﻰ اﻟﻜﻴﻔﻴﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻀﺮ ﺑﻬﺎ واﻟﻤﻘﺎدﻳﺮ اﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ أن ﺗﺆﺧﺬ ﻣﻨﻬﺎ واﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ أن ﻻﻳﺘﺠﺎوزهﺎ‬
‫اﻟﻤﺘﻌﺎﻃﻰ ﻟﻠﻌﺸﺒﺔ ﺧﺎﺻﺔ إذا آﺎﻧﺖ ﻣﻦ اﻷﻋﺸﺎب اﻟﺴﺎﻣﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﻘﻠﺐ ﻣﻨﺎﻓﻌﻬﺎ إﻟﻰ ﻣﻀﺎرهﺎ أو ﻣﻤﺎ ﻻ‬
‫ﺗﺨﻤﺪ ﻋﻘﺒﺎﻩ‪.‬‬
‫‪ -8‬اﻟﻤﺮاﺟــﻊ‬
‫اﻟﻤﺮاﺟﻊ ﻓﻲ اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ آﺜﻴﺮة وﻣﺘﻨﻮﻋﺔ ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻘﺪﻳﻤﺔ ﻣﻦ ﻣﻘﺎﻻت ورﺳﺎﺋﻞ وآﺘﺐ اﻟﺘﻲ ﺗﺮﺟﻊ‬
‫إﻟﻰ ﻣﺎ ﻗﺒﻞ اﻟﻤﻴﻼد وﻣﻨﻬﺎ اﻟﺤﺪﻳﺜﺔ وﻣﻨﻬﺎ اﻟﻤﻌﺎﺻﺮة‪ ،‬ﺑﻠﻐﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﺑﺎﺧﺘﻼف اﻟﺸﻌﻮب‪ .‬وﻗﺪ ﺻﻨﻔﻨﺎهﺎ‬
‫ﺣﺴﺐ ﻣﻌﻴﺎر اﻟﻠّﻐﺔ اﻟﺘﻲ آﺘﺒﺖ ﺑﻬﺎ إﻟﻰ ﻋﺮﺑﻴﺔ وﻏﻴﺮ ﻋﺮﺑﻴﺔ‪ ،‬وهﻮ ﺗﺼﻨﻴﻒ ﺑﺴﻴﻂ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ‪ ،‬إذا أن هﺬﻩ‬
‫اﻟﻤﺮاﺟﻊ ﻻ ﺗﺨﺘﻠﻒ ﻓﻘﻂ ﻣﻦ ﻧﺎﺣﻴﺔ اﻟﻠﻐﺔ ﺑﻞ آﺬﻟﻚ ﻓﻲ اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ واﻟﺘﺪﻗﻴﻖ‪ ،‬واﻟﺘﻤﺤﻴﺺ‪ ،‬واﻟﺸﻤﻮﻟﻴﺔ‪،‬‬
‫واﻟﺘﺨﺼﻴﺺ ‪ .....‬ﻓﺬآﺮﻧﺎ ﺛﻤﺎﻧﻴﺔ وﻋﺸﺮﻳﻦ ﻣﺮﺟﻌﺎ ﺑﺎﻟﻌﺮﺑﻴﺔ وﻣﺎ ﻳﻘﺎرب ﺿﻌﻒ هﺬا اﻟﻌﺪد ﺑﺎﻟﻠﻐﺔ ﻏﻴﺮ‬
‫اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ‪ .‬وﻟﻘﺪ إﻗﺘﺼﺮﻧﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺮاﺟﻊ اﻟﺘﻲ وﻓﺎﻧﺎ اﻟﺤﻆ ﻋﻠﻰ اﻹﻃﻼع ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺳﻮاء أآﺎﻧﺖ ﻓﻲ ﺣﻴﺎزﺗﻨﺎ‬
‫أي ﻣﻠﻜﻴﺘﻨﺎ أو هﻲ ﻣﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﻣﻜﺘﺒﺎت ﻋﺎﻣﺔ وﻃﻨﻴﺔ أﺧﺮى‪ ،‬وﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ اﺳﺘﻌﺮﻧﺎهﺎ ﻣﻦ ﺑﻌﺾ اﻷﺻﺪﻗﺎء‬
‫ﺟﺰاهﻢ اﻟﻠـﻪ ﺧﻴﺮا‪.‬‬

‫‪-30‬‬‫‪ -2‬اﻟﺘﻌﺮﻳـﻒ اﻹﺳﻤﻲ‬
‫ﻣﻌﺮﻓـﺔ اﻟﻨﺒﺘـﺔ إﺳﻤﻴـﺎ ﻳﻌـ ّﺪ أﺳـﺎﺳﺎ ﻟﻠﺒﺤﺚ اﻟﻌﻠﻤﻲ ﺧﺎﺻﺔ وأن اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﻳﺰداد ﺗﺸﺎﺑﻬﻬـﺎ آﻠﻤﺎ إﻧﺤﺪرﻧﺎ ﻣﻦ‬
‫اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ أو اﻟﻔﺼﻴﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺠﻨﺲ ﺛﻢ اﻟﻨﻮع ﺛﻢ اﻟﻀﺮب‪ .‬ﻟﻬﺬا ﻓﻲ ﺗﻌﺮّﺿﻨﺎ ﻟﻜﻞ ﻧﺒﺘﺔ ذآﺮﻧﺎ إﺳﻤﻬﺎ اﻟﻌﻠﻤﻲ‬
‫اﻟﻼ ﺗﻴﻨﻲ وإﻧﺘﻤﺎﺋﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺘﺼﻨﻴﻔﺎت اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ آﻤﺎ ورد ﻓﻲ آﺘﺐ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﻴﻦ أﻣﺜﺎل ﻟﻴﻨﻰ ودى ﻓﻮﺗﻴﻦ‬

‫وﻻﻣﺎرك واﻟﺬﻳﻦ ﻗﺎﻣﻮا ﺑﺄﺑﺤﺎث وآﺘﺒﻮا ﻣﺮاﺟﻊ ﻋﺪﻳﺪة ﻋﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ أﻣﺜﺎل ﺑﺎﻃﻨﺪي‪ ،‬وﺗﺮاﺑﻮ‬
‫وﻣﻴﺮ‪ ،‬وآﻮزﻳﻞ‪،‬و أوزﻧـﺪا‪....‬‬
‫آﻤﺎ ذآﺮﻧﺎ أﺳﻤﺎءهﺎ ﺑﺎﻟﻔﺮﻧﺴﻴـﺔ واﻷﻧﺠﻠﻴﺰﻳﺔ و اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ ﺛﻢ ﺑﺎﻟﻠّﻐـﺔ اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ واﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ ﺛﻢ أوردﻧﺎ ﻣﺎ‬
‫ذآﺮ ﻋﻨﻬﺎ ﻓﻲ آﺘﺐ اﻟﻌﺸﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣﺎء أﻣﺜﺎل إﺑﻦ ﺳـﻴﻨﺎ واﻷﻧﻄﺎآﻲ وإﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر واﻟﻐﻴﺴﺎﻧﻲ‪.....‬‬
‫‪ -3‬اﻟﺘﻌﺮﻳﻒ اﻟﻮﺻﻔـﻲ‬
‫ﻟﻘﺪ ﺣﺎوﻟﻨﺎ ﻓﻲ ذآﺮ ﻟﻜﻞ ﻋﺸـﺒﺔ وﺻﻔﻬﺎ وﺻﻔـﺎ أدﺑﻴـﺎ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﻤﻴﻴﺰهﺎ ﻋﻦ ﻏﻴﺮهﺎ ﻣﻦ اﻷﻧﻮاع‪،‬‬
‫ﻓﺘﻌﺮّﺿﻨﺎ إﻟﻰ أﻃﻮاﻟﻬﺎ‪ ،‬وأوﺻﺎف ﻋﺮوﻗﻬﺎ وﺳﻴﻘﺎﻧﻬﺎ وأﻏﺼﺎﻧﻬﺎ وأوراﻗﻬﺎ و أزهﺎرهﺎ وﺛﻤﺎرهﺎ‬
‫وﺑﺬورهﺎ وﻃﻌﻮﻣﻬﺎ ورواﺋﺤﻬﺎ ورواﺋﺤﻬﺎ إن آﺎﻧﺖ ﻟﻬﺎ‪ ،‬وﻣﻈﺎهﺮهﺎ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ أﻧﻬﺎ ﻣﻌﻤﺮة أو ﺣﻮﻟﻴﺔ‬
‫وﻟﻘﺪ أو ﻟﺮدﻧﺎ ﻓﻲ ﺁﺧﺮ اﻟﺪﻟﻴﻞ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ ﻓﻲ ذﻟﻚ وﻣﺎ ﻳﻘﺎﺑﻠﻬﺎ ﺑﺎﻟﻠّﻐﺔ‬
‫اﻟﻔﺮﻧﺴﻴﺔ‪ .‬آﻤﺎ إﺟﺘﻬﺪﻧﺎ ﻓﻲ ﻧﻘﻠﻨﺎ ﻟﻜﻞ ﻧﺒﺘـﺔ ﺻﻮرﺗﻬﺎ اﻟﺘﻲ ﺟﻤﻌﻨﺎهﺎ ﻣﻦ أدﻟّﺔ ﻋﺪﻳﺪة ﺑﻌﺪ اﻟﺘﻤﺤﻴﺺ‬
‫واﻟﺘﺪﻗﻴﻖ وذﻟﻚ زﻳﺎرة ﻓﻲ اﻟﺘﺤﻘﻴﻖ وﺗﺴﻬﻴﻼ ﻟﻠﺘﻌﺮﻳﻒ ﺑﻬﺎ‪ ،‬ﻋﻤﻼ ﺑﺎﻟﻘﻮل اﻟﻤﺸﻬﻮر ﻟﻴﺲ ﻣﻦ رأى آﻤﻦ‬
‫ﺳﻤـﻊ‪.‬‬
‫‪ -4‬اﻟﻤﻮاﻃﻦ‬
‫ﻣﻌﻈﻢ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺬآﻮرة ﻓﻲ هﺬا اﻟﺪﻟﻴﻞ ﺗﻮﺟﺪ أو هﻲ ﻧﺎﺑﺘـﺔ ﻓﻲ اﻹﻗﻠﻴﻢ اﻟﺸﻤﺎﻟﻲ ﻣﻦ اﻟﺠﺰاﺋﺮ‪ ،‬وﻟﻘﺪ‬
‫ذآﺮﻧﺎ اﻷﻣﺎآﻦ اﻟﺘﻲ ﺷﺎهﺪﻧﺎهﺎ ﻓﻴﻬﺎ ﻧﺎﺑﺘـﺔ‪ .‬وهﺬا ﻻ ﻳﺘﻨﺎﻓـﻰ ﻣﻊ وﺟﻮدﻧﺎ أو ﺣﻀﻮرهﺎ ﻓﻲ أﻣﺎآﻦ أﺧﺮى‬
‫ﺳﻮاء آﺎﻧﺖ هﺬﻩ اﻷﻣﺎآﻦ داﺧﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮ أو ﺧﺎرﺟﻬﺎ‪ ،‬ﺧﺎﺻﺔ ﺑﻠﺪان ﺷﻤﺎل إﻓﺮﻳﻘﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺸﺎﺑـﻪ أﻋﺸﺎﺑﻬﺎ‬
‫إﻟﻰ ﺣﺪ ﺑﻌﻴﺪ ﻓﻲ أﻧﻮاع اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴﺔ‪ ،‬ﻧﺘﻴﺠـﺔ اﻟﺘﺸﺎﺑﻪ ﻓﻲ اﻟﻈﺮوف اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ اﻟﺠﻐﺮاﻓﻴـﺔ‪.‬‬
‫‪- 31-‬‬

‫أﻗﻨــــــﺔ رهﻠـﻴـــــﺔ‬
‫)‪Acanthe(F‬‬
‫)‪Acanthus mollis(L‬‬
‫)‪Bear’s breech,(E‬‬
‫‪Fa. Acanthacées.‬‬

‫هﻲ اﻟﻤﺴﻤﺲ ‪ ،‬ﺷـﻮك اﻟﻴﻬـﻮد ‪ .‬وﺗﺴــﻤﻰ ﻋﻨـﺪﻧﺎ ‪ ،‬اﻟﺒﺨﺒﺦ ‪ ،‬اﻟﺼــﺎﺑﻮﻧﻴﺔ‪ ،‬اﻟﺼﺒـﺎﻧـﺔ‪ ،‬اﻟﺼﻠﻴـﺦ ‪ ،‬اﻟﺰرآـﻮ‪ .‬وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴـﺔ ‪:‬‬
‫ﺗــﺎﺳﻤﺎس‪ ،‬ﻣﺼﻤـﺺ ‪ ،‬ﺗــﺎﻓﺮﻳﺮة‪ ،‬ﺗـــﺄﻓﺮﻓﺮة‪.‬‬

‫وﺻــﻔﻬـــــﺎ ‪:‬‬
‫ﻧﺒﺘـــﺔ ﻣﻌــﻤﺮة ﺑﺮﻳــﺔ وزراﻋﻴــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻷﻗﻨـﺎﺛﻴﺎت‪ .‬ﻣﺴﻜﻨﻬــﺎ اﻟﺨﺮاب واﻷﻣـﺎآﻦ اﻟﺼﺨﺮﻳـﺔ‪ ،‬ﺗﻌﻠــــﻮ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ﻧﺼﻒ ﻣﺘــﺮ‬
‫واﻟﻤﺘــﺮ ‪ ،‬ﺳــﺎﻗﻬـﺎ ﻣﻨﺘﺼﺒــﺔ أﺳﻄﻮاﻧﻴـﺔ ‪.‬أوراﻗﻬـﺎ آﺒﻴﺮة‪ ،‬ﻣﻔﺮﺿــﺔ ‪،‬ﻣﻠﺴــﺎء ‪ ،‬ﻃﺮﻳـﺔ‪ ،‬ﻻﻣﻌــﺔ ‪ ،‬ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن‪ .‬أزهـﺎرهﺎ ﺧﻨﺜﻮﻳـﺔ ﺗﻈﻬﺮ ﻋﻠﻰ‬
‫رأس اﻟﺴﺎق اﻟﺬي ﻳﺘﻮﺳﻂ اﻷوراق آﺄﻧـــﻬﺎ ﺳﻨﺒﻠـﺔ ‪ ،‬ﻟﻮﻧــــﻬﺎ ﻳﺘﺮاوح ﻣﺎ ﺑـــﻴﻦ اﻷﺑﻴــــﺾ واﻷزرق‪ ،‬إﺑﻄﻴـﺔ‪ ،‬ﻣﺼﻔﻔـــﺔ‪ ،‬آﺄﺳﻬﺎ رﺑﺎﻋﻲ‬
‫اﻟﻔﺼﻮص ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺴﺎوﻳﺔ‪ ،‬وﻟﻨﻮرﺗﻬﺎ ﺷﻔـﺔ ﺳﻔﻠﻴـﺔ ﻋﺮﻳﻀﺔ ﻣﻔﺼﺼﺔ إﻟﻰ ‪ 3‬ﻓﺼﻮص ‪ ،‬رﺑــــﺎﻋﻴﺔ اﻷﺳﺪﻳﺎت اﻟﻤﻠﺘﺤﻤﺔ ﺑﺎﻟﻨﻮرة‪ .‬ﺛﻤﺎرهﺎ ﺣﻘﻴﺔ‬
‫ﺳﻤﺮاء‪ ،‬ﻣﻠﺴﺎء ﺗﺤﻮي ﻣﻦ ﺑﺰرﺗﻴﻦ إﻟﻰ أرﺑﻌﺔ ﺑﺰور ﻻﻣﻌﺔ‪ ،‬ﺳﻤﺮاء‪ .‬ﻃﻌﻤﻬﺎ ﻣﺮ‪ .‬ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﻗﻮﻳـﺔ‪ ،‬ﺑﻴﻀــــﺎء‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘــﻌﻤﻠـﺔ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟــــــﺔ‪ :‬أﻣﻼح ﻣﻌﺪﻧﻴـﺔ ‪ ،‬ﻟﻌﺎب‪ ،‬ﻋﻔﺺ‪ ،‬ﻣﺎدة ﻣـﺮة‪ ،‬ﺟﻠﻴﻜﻮز‪.‬‬
‫اﻟﻤﻨــــــــﺎﻓـﻊ ‪:‬‬
‫اﻷوراق اﻟﻄﺮﻳــــﺔ‪ ،‬اﻟﺰهـﻮر‪ ،‬اﻟﻌﺮوق‪.‬‬

‫ﻣﻦ ﻣﻤﻴﺰات اﻷﻗﻨﺜــــــﺔ أﻧﻬﺎ ﻣﻠــﻴﻨﺔ‪ ،‬ﻣﻠـــﺤﻤــــﺔﻟﻠﺠﺮوح‪ ،‬ﻣﻔﺘﺤـﺔ‪ ،‬ﻟﻬﺬا إﺳﺘﻌﻤﻠﻬـﺎ اﻟﻘﺪﻣﺎء ﻓﻲ ﻣﻌﺎﻟﺠـﺔ اﻟﺨﻨﺎق أو اﻟﺬﺑﺤـﺔ اﻟﻠﻮزﻳﺔ‪،‬‬
‫اﻟﺤﺮوق‪ ،‬اﻟﺼﺪﻣﺎت أو اﻟﺮﺿﺎت‪ ،‬اﻟﻘﻮﺑـﺎء ﺿﻤـﺎدا ‪ ،‬واﻹﺳﻬـﺎل وﺳﻮء اﻟﻬﻀـﻢ ﺷﺮﺑـﺎ‪ .‬آﻤﺎ أن اﻷﻗﻨﺜـﺔ ﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﻟﺴﻌﺎت اﻟﺤﺸﺮات اﻟﺴﺎﻣـﺔ‪.‬‬
‫أوراﻗـــــﻬﺎ هﻲ اﻷآﺜﺮ إﺳﺘﻌﻤـﺎﻻ ﻓﻲ اﻟﺤﻘﻦ واﻟﺤﻤﺎﻣﺎت وﺗﻠﻴﻴﻦ اﻟﺒﻄﻦ‪ ،‬وﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻬﺎ أن ﺗﻌﻮض اﻟﺨﺒﻴﺰ ﻓﻲ اﻟﺘﻠﻴﻴﻦ ﻟﻤﺎ ﺗﺤـﻮﻳﻪ ﻣﻦ ﻟﻌـﺎب ‪ .‬آﻤﺎ أﻧﻬﺎ‬
‫ﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺴﺘﺤﻈﺮات اﻟﻄﺒﻴـﺔ واﻟﻌﻘﺎﻗﻴﺮ ﻧﻈﺮا ﻟﻜﺜﺮة ﺧﻮاﺻﻬﺎ اﻟﻔﻌــﺎﻟﺔ‪.‬‬

‫‪- 32 -‬‬

‫آﺰﺑــــﺮة اﻟﺒﺌــــﺮ‬
‫)‪Capillaire ( F‬‬
‫)‪Adiantum capillus- veneris ( L‬‬
‫)‪Maidenhair, venu’s hair( E‬‬
‫‪Fa. Fougère‬‬

‫هﻲ اﻟﺒﺮﺷﺎوﺷﺎن ‪ ،‬ﺷﻌﺮ اﻟﻐـﻮل ‪ ،‬ﺷﻌﺮ اﻷرض‪ ،‬رﺟﻞ اﻟﻮﺻﻴﻒ‪ .‬وﻋﻨﺪ ﻋﺎﻣﺘﻨـﺎ ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺴﺎق اﻷآﺤﻞ‪ ،‬اﻟﺰﻳﺎﺗﺔ‪ ،‬ﻋﺸــﺒﺔ اﻟﻤﺎء ‪،‬‬
‫ﺷﻌـﺮ اﻟﻐﻮﻟـﺔ ‪ .‬وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ ﻗﻨﺠﻴﺖ ‪ ،‬رﺟﺎﻳﻔـﺔ‪ ،‬رﻓـﺮف ‪ .‬وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر اﻟﺒﺮﺷﺎوﺷﺎن ‪ :‬ﺷﻌﺮ اﻟﺠﺒﺎر ‪ ،‬ﺷﻌﺮ اﻟﺨﻨﺎزﻳﺮ‪ ،‬اﻟﺴـﺎق اﻷﺳﻮد‪،‬‬
‫ﺳـﺎق اﻟﻮﺻﻴﻒ‪.‬‬

‫وﺻﻔـــﻬـــــــــﺎ ‪:‬‬
‫ﻋﺸـــــــــﺒﺔ ﺑـــﺮﻳـﺔ ﺟﺬﻣـﻮرﻳﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﻦ اﻟﺴﺮﺧﺴﻴﺎت‪ .‬ﺗﻨﺒﺖ ﺑﺎﻵﺑـــﺎر وﻣﺠﺎري اﻟﻤﻴﺎﻩ واﻟﻤﻮاﻗﻊ اﻟﻈﻠﻴﻠـﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳﺔ ‪ .‬وﻻ ﺗﺨﺘﺺ‬
‫ﺑﺰﻣـﺎن ‪ .‬ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﻧﺤﻮ اﻟﺸﺒـﺮ‪ ،‬وﻟﻴﺲ ﻟﻬﺎ زهﺮ وﻻ ﺛﻤــﺎروﻟﻜﻦ ﺑﻮغ ﻣﺜﻞ ﺑﻘﻴـﺔ اﻟﺴﺮﺧﺴﻴﺎت‪ .‬وﻟﻴﺲ ﻟﻬﺎ ﺳﺎق وﻟﻜﻦ زﻧـﺎد أﺳـﻮد اﻟﻠﻮن ﺛﻨــﺎﺋﻲ‬
‫اﻹﻧﺸﻌـﺎب‪ ،‬وآﻞ ﺷﻌﺒـﺔ ﻣﻨﻪ ﺗﺤﻤــﻞ أرﺑﻌـﺔ ﻓﺮوع ﻻ ﻗﻴـﺎﺳﻴﺔ اﻟﻄﻮل‪ ،‬ﻣﺮوﺣﻴـﺔ اﻟﺘﺮﺗﻴﺐ‪ ،‬آﻠﻮﻳـﺔ اﻟﻮرﻳﻘﺎت اﻟﻤﺘﻤﻌﺠــﺔ اﻷﻃﺮاف‪ .‬وﻟﻬﺎ ﻋـﺮوق‬
‫ﺟﺬﻣﻮرﻳـﺔ ﻗﺼﻴﺮة ﺿﺎرﺑـﺔ ﻓﻲ اﻷرﺿﻴﺔ اﻟﺼﻠﺒـﺔ ﻣﺜﻞ اﻷﻧﺎﺑﻴﺐ ‪ ،‬ﺳﻤﺮاء اﻟﻠﻮن ‪ ،‬إﺛﻤﺎرهﺎ ﻋﺒـﺎرة ﻋﻦ ﺣﻘﻖ ﺑﻮﻏﻴــﺔ ﺗﺮﺗﻜـﺰ ﻋﻠﻰ ﻗﻤـﻢ اﻟﻮرﻳﻘﺎت‬
‫اﻟﺘﻲ ﺗﻨﻌﻄﻒ ﻋﻠﻴﻬﺎ ‪ .‬راﺋﺤﺘﻬﺎ ﻋﻄﺮﻳـﺔ ‪ ،‬ﻃﻌﻤﻬـﺎ ﻟـــﺬﻳﺬ ‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻨﺎﻓﻌـــــﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌـﻨﺎﺻــﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟــﺔ ‪ :‬ﺳﻜــﺮ‪ ،‬ﻋﻔــﺺ‪ ،‬زﻳﺖ ﻃﻴﺎر ‪ ،‬ﺻﻤــﻎ ‪ ،‬ﻣﺨــﺎط‪.‬‬
‫اﻟﻤﻨــــــﺎﻓـــﻊ ‪:‬‬
‫اﻟـــــﻨﺒﺘـــــــﺔ آﻠـــــﻬــﺎ‪.‬‬

‫ﻗﺪ ﺟﺮﻳﺖ آﺰﺑﺮة اﻟﺒﺌـﺮ ﻟﻠﺴﻌﺎل وﺿﻴـﻖ اﻟﻨﻔـﺲ واﻟﺮﺑـﻮ وأوﺟـﺎع اﻟﺼـﺪر ﻓﺄﻋﻄﺖ ﻧﺘﺎﺋـﺞ ﺟﻴﺪة وﺗﻌﺎﻟﺞ هﺬﻩ اﻷﻣﺮاض ﺑﺸﺮاﺑﻬﺎ اﻟﺬي‬
‫ﻳﺼﻨـﻊ آﺎﻵﺗﻲ ‪ 40 :‬غ ﻣﻦ آﺰﺑﺮة اﻟﺒﺌﺮ ﺗﻨﻘــﻊ ﻟﻤﺪة ‪ 12‬ﺳﺎﻋـﺔ ﻓﻲ إﻧـﺎء ﻣﻐﻠـﻖ ﺑﻪ ﻟﻴﺘﺮﻳﻦ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠﻲ ‪ ،‬ﺛﻢ ﺗﻌﺼﺮ ﻟﻴﺨﻠﻂ ﺟﺰء ﻣﻦ هﺬا‬
‫اﻟﻌﺼﻴـﺮ ﺑﺒﻴـﺎض اﻟﺒﻴﺾ ﻣﻊ آﻴﻠﻮﻏﺮاﻣﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ اﻟﻨﻘﻲ ﺛﻢ ﻳﺼﺐ هﺬا اﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻲ ﺑﻘﻴـﺔ اﻟﻨﻘﻴﻊ وﻳﺨﻠﻂ اﻟﻜﻞ ﺟﻴﺪا ﺛﻢ ﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻰ ﻧﺎر ﻟﻠﻐﻠﻴﺎن‬
‫وإزاﻟـﺔ اﻟﺮﻏـﻮة ﻣﺮﺗﻴﻦ أو ﺛﻼﺛـﺔ ‪ ،‬وﻳﺒﻘﻰ ﻳﻐﻠﻰ إﻟﻰ أن ﻳﻨﻌﻘـﺪ أي ﺗﺼﻴـﺮ ﻟﻪ ﺗﺠﺎﻋﻴـﺪ إذا ﻣﺎ ﻧﺴﻔﺖ ﻋﻠﻰ ﺳﻄـﺢ اﻟﻤﻠﻌﻘـﺔ‪ .‬ﺣﻴﻨﺌـﺬ ﻳﺼﺐ وهﻮ ﻳﻐﻠﻰ‬
‫ﻋﻠﻰ آﺰﺑـﺮة اﻟﺒﺌﺮ اﻟﻤﻘﻄﻌـﺔ واﻟﻤﻮﺿﻮﻋـﺔ ﻓﻲ إﻧـﺎء ﺛﻢ ﻳﻐـﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ إﻟﻰ أن ﻳﺒـﺮد ﻓﻴﺼﻔـﻰ وﻳﻮﺿﻊ ﻓﻲ إﻧـﺎء وﻳﻐﻠﻖ ﻋﻠﻴﻊ إﻟﻰ وﻗﺖ اﻟﺤﺎﺟﺔ ‪.‬‬

‫ ‪- 33‬‬‫وﻗﺪ ﻳﻀﺎف ﻟﻪ ﻣﺎء زهــﺮ اﻟﺒﺮﺗﻘﺎل‪ .‬واﻟﺸــﺮﺑﺔ ﻣﻦ هﺬا اﻟﺸﺮاب ‪ 30‬إﻟﻰ ‪ 100‬غ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ‪ .‬وﻗﻴﻞ أﻧﻪ ﻧﺎﻓــﻊ ﺣﺘﻰ ﻟﻠﻤﺠﺎري‬
‫اﻟﺒﻮﻟﻴـﺔ ‪ .‬وﻗﻴـــــــﻞ أﻳﻀﺎ أن رﻣــﺎد آﺰﺑــﺮة اﻟﺒﺌﺮ ﻳﻘــــــﻮّي اﻟﺸﻌـﺮ وﻳﻄﻮﻟــﻪ ‪ ،‬وإذا ﺧﻠـﻂ ﺑﺪهـﻦ اﻵس أو دهﻦ اﻟﺴــﻮﺳﻦ واﻟﺰوﻓـﺎ واﻟﺸـﺮاب‬
‫اﻣﺴﻚ اﻟﺸﻌــﺮ اﻟﻤﺘﺴـﺎﻗﻂ ‪ .‬وﻃﺒﻴﺨــﺔ إذا ﺧﻠــﻂ ﺑﺎﻟﺸﺮاب وﻣـﺎء اﻟﺮﻣـﺎد وﻏﺴﻞ ﺑﻪ اﻟﺸﻌﺮ ﻧﻔﻌــــــــﻪ‪.‬‬

‫‪-34-‬‬

‫أدوﻧﻴــﺲ رﺑﻴﻌــﻲ‬
‫)‪Adonis(F‬‬
‫)‪Adonis Vernalis (L‬‬
‫)‪False hellebore (E‬‬
‫‪Fa. Renonculacées.‬‬
‫هﻮ ﻋﻴـﻦ اﻟﺜﻮر‪ ،‬ﻋﻴﻦ اﻟﺒـﺰ‪ .‬و ﻳﺴﻤـىﻌﻨـﺪﻧﺎ ﺑﻦ ﻧﻌﻤـﺎن‪ ،‬ﻋﻴﻦ اﻟﺤﺠﻠـﺔ‪ ،‬ﻧﺎب اﻟﺠﻤـﻞ ‪ ،‬ﺑﻮﻗﺮون‪ ،‬زﻏﻠﻴﻞ‪ .‬وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ‪ :‬ﺗﻴﻨﺜـﺎ‬
‫ﺳﻜﻮرت ‪ .‬ﻟﻢ ﻳﺬآﺮﻩ إﺑﻦ اﻟﺒﺒﻴﻄـﺮ ‪ ،‬وﻻ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨـﺎ‪ .‬وهﻨﺎك أﻧـﻮاع ﻣﻦ اﻷدوﻧﻴﺲ ﻳﺠﺐ اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﻴﻨﻬﻤـﺎ‪ .‬إذ ﻓﻲ اﻟﻄﺒـﺎﺑﺔ ﻳﻔﺮﻗـﻮن ﺑﻴﻦ اﻷدوﻧﻴﺲ‬
‫اﻟﺮﺑﻴﻌﻲ اﻟﻤﻌـﺰز ﻟﻠﻘﻠﺐ‪،‬اﻟﻤـﺪر ﻟﻠﺒﻮل‪ ،‬واﻷدوﻧﻴﺲ اﻟﺠﺮاﺳﻴﻠﻲ وهﻮ ﻣﻘﺮح ﻟﻠﻐـﺎﻳﺔ‪.‬‬

‫وﺻــﻔــــــــﻪ ‪:‬‬
‫ﻋﺸﺒــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﺑﺮﻳﺔ ﺟﺬﻣﻮرﻳـﺔ ‪ ،‬ﺗﻌﻠﻮ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ‪10‬و ‪20‬ﺳﻢ ‪.‬ﺳﺎﻗﻬـﺎ أﺳﻄﻮاﻧﻴﺔ ‪،‬ﻓﺮﻋـﺎء‪ ،‬أوراﻗﻬﺎ ﻣﺘﺒﺎدﻟـﺔ‪ ،‬ﺟﺎﻟﺴـﺔ أو ﻣﻌﻨﻘـﺔ‪،‬‬
‫ﻗﺼﻴﺮة‪ ،‬راﺣﻴـﺔ‪ ،‬ﻣﻔﺼﺼﺔ ﺑﻌﻤﻖ‪ .‬أزهـﺎرهﺎ ﺗﺸﺒـﻪ أزهﺎر اﻟﺸﻘـﺎر‪ ،‬وهﻲ ﻓﺮدﻳـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ‪ ،‬ﻃﻮﻳﻠﺔ اﻟﺰﻧـﺎد‪ ،‬ﺗﻈﻬـﺮ ﻋﻨﺪ ﻧﻬـﺎﻳﺔ اﻟﺴﺎق‪ ،‬ﺻﻔـﺮاء‬
‫اﻟﻠﻮن‪ ،‬ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ اﻟﺴﺒﻼت‪ ،‬ﻋـﺪﻳﺪة اﻟﺒﺘﻼت اﻟﺼﻔﺮا ‪ ،‬اﻟﻤﺴﻨﻨــﺔ‪ ،‬اﻟﻨﺼﻠﻴﺔاﻟﺸﻜﻞ‪ .‬ﺛﻤﺎرهﺎ ﻣﺮﻃـﺎء ‪ ،‬ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن أو رﻣـﺎدﻳﺔ ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ‬
‫ذات ﻣﻨﻘـﺎر‪ .‬وﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ اﻟﺜﻤﺮة اﻟﻤﻠﺴـﺎء ﻧﻼﺣﻆ ﺧﻄﺎ ﺑـﺎرزا ﻗﻠﻴﻼ‪ .‬وهﺬﻩ اﻟﻌـﻼﻣﺔ‪ ،‬ﻟﻠﺘﻤﻴﻴـﺰ ﺑﻴﻦ اﻷدوﻧﻴﺲ اﻟﺮﺑﻴﻌﻲ وﺑﻘﻴـﺔ اﻷدوﻧﻴﺴﺎت‪ .‬آﺬﻟﻚ‬
‫ﻳﺘﻤﻴﺰ اﻷدوﻧﻴﺲ اﻟﺮﺑﻴﻌﻲ ﺑﺰهﺮﻩ اﻷﺻﻔﺮ ﺑﻴﻨﻤﺎ اﻷدوﻧﻴﺲ اﻟﺼﻴﻔـﻲ‬

‫‪A.aestivals‬‬

‫زهﺮﻩ أﺣﻤـﺮ‪ ،‬وآﺬﻟﻚ اﻟﺨﺮﻳﻔـﻲ‬

‫‪ A.autumnals‬وهﻤﺎ أﻗﻞ ﻓﻌّـﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻷدوﻧﻴﺲ اﻟﺮﺑﻴﻌﻲ وﻻ ﻳﺤﻼن ﻣﺤﻠــﻪ رﻏﻢ ﺗﻮﻓﺮهـﻤﺎ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ أآﺜﺮ ﻣﻦ اﻷدوﻧﻴﺲ اﻟﺮﺑﻴﻌﻲ‬
‫اﻟﻨـﺎدر اﻟﻮﺟﻮد‪ ،‬وﻻ ﻧﺠﺪﻩ إﻻ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺠﺒﻠﻴــﺔ‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـــﺔ ‪ :‬أدوﻧﻴﺪﻳـﻦ‪ ،‬ﺳﻴﻤـﺎرﻳﻦ‪ ،‬ﺑـﺮوﺗﻴﻴﻦ ‪ ،‬ﻧﺸــﺎ‪ ،‬أﺣﻤـﺎض‪ ،‬ﺧﻤﻴﺮة‪ ،‬آﻮﻟﻴﻦ‪.‬‬
‫اﻟﻤﻨـــﺎﻓــــﻊ ‪:‬‬

‫اﻟﻨﺒﺘــﺔ آﻠﻬـﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻤـﻊ ﻓﻲ ﺷﻬﺮ ﻣــﺎﻳﻮ ﺑﻌﺪ ﺳﻨﺘﻬـﺎ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ أو اﻟﺰهـﻮر ﻓﻘﻂ‪.‬‬

‫اﻷدوﻧﻴـﺲ اﻟﺮﺑﻴﻌﻲ ﻣﻌـﺰز ﻟﻠﻘﻠﺐ واﻟﺸﺮاﻳﻴﻦ ‪ ،‬ﻣﺴﻜـﻦ‪ ،‬ﻣﺨــﺬر‪ ،‬ﻳﺮﻓـﻊ اﻟﻀﻐﻂ اﻟﺪﻣـﻮي‪ ،‬ﻣـﺪر ﻟﻠﺒﻮل ﺑﺘﺄﺛﻴﺮﻩ ﻋﻠﻰ اﻟﻘﻠﺐ وﺗﻨﻈﻴـﻢ‬

‫دﻗـﺎﺗﻪ‪،‬آﻤـﺎ ﻳﻨﻘـﻰ اﻟﺒﻮل ﻣﻦ اﻟﻜﻠﻮرﻳﺮ؛ ﻟﻬﺬا أﻋـﺪﻩ اﻟﺒﻌﺾ ﻣﻦ أﺟﻮد اﻷدوﻳـﺔ ﻟﻀﻌـﺎف اﻟﻘﻠﺐ واﻟﻜﻼ ‪ .‬وﻃﺮﻳﻘـﺔ اﻹﺳﺘﻌﻤـﺎل هﻲ ﺗﻨﻘﻴﻊ ‪2‬‬
‫اﻟﺰهﻮر ﻟﻜﻞ رﺑﻊ ﻟﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء‪ ،‬واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﺛﻼث ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم‪ .‬آﺬﻟﻚ ﻳﺆﺧﺬ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺻﺒـﺎﻏﺔ اﻟﺰهـﻮر ‪ 20 :‬ﻗﻄـﺮة ﻓﻲ ﻣﺸﺮوب ‪ ،‬ﺧﻤﺲ‬
‫ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ‪ .‬أو ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻣﺴــﺤﻮق ‪ 0,50‬غ ﻓﻲ اﻷﺧﺬة‪ ،‬وﻣﻦ اﻷﻓﻀﻞ أن ﻻ ﺗﻌﻄﻲ هﺬﻩ اﻟﻌﺸﺒـﺔ إﻻ ﺗﺤﺖ ﻣﺮاﻗﺒـﺔ اﻟﻄﺒﻴﺐ ﻷﻧﻬﺎ ﺳـﺎﻣﺔ‪.‬‬
‫غ ﻣﻦ‬

‫‪-35-‬‬

‫ﺷـﻨـﺘﻘـــــﻮرة‬
‫)‪Ivette, petit if( F‬‬
‫)‪Ajuga iva (L‬‬
‫)‪herb ivy (E‬‬
‫‪Fa. Labiées.‬‬

‫اﻟﺸﻨﻘﻮرة إﺳﻢ ﻣﺤﻠـﻲ ‪ ،‬آﻤﺎ ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ اﻟﻌﺎﻣـﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ و ﻳﺴﻤﻮﻧﻬﺎ أﻳﻀﺎ ﻣﺴــﻚ اﻟﻘﺒـﻮر‪ .‬وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ ﺗـﺎﻓﺘﻠﺒـﺔ‪ .‬وﻗﻴﻞ هﻲ‬
‫ﺑﻠﻮط اﻷرض‪ ،‬وأﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ أدوار ﻏﺎﻟﺐ ﻓﻲ ﻣﻮﺳﻮﻋﺘـﻪ إﺳـﻢ ‪ :‬اﻟﻌﺮﺻﻒ اﻟﺠﻌﺪي‪ ،‬واﻟﻌﺮﺻﻒ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﻌﻄﺎر هﻮ اﻟﻜﻤﺎﻓﻴﻄﻮس ‪ .‬وﻗﺪ ﺑﺤﺜﻨـﺎ‬
‫ﻋﻦ آﻠﻤـﺔ ﺷﻨﺘﻘـﻮرة ﻓﻲ آﺘﺐ اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣـﺎء ﻓﻠﻢ ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻴﻬﺎ وﻣﻦ ﻗﺎل أﻧﻬﺎ اﻟﻌﺮﺻﻒ اﻟﺠﻌﺪي ﻓﻘﺪ أﺧﻄﺄ ‪ .‬ذﻟﻚ أن اﻟﺠﻌـﺪة ﻋﻨﺪ‬
‫دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪوس هﻮ اﻟﺘﻴﻜﺮﻳﻮم ﺑﻮﻟﻴﻮم‬

‫‪.Teucrium polium‬‬

‫اﻟﺬي أﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﺒﻌﺾ اﻟﺨﻤﺎﻓﻴﻄﻮس‬

‫‪Ajuga‬‬

‫‪ chamaepitys‬وهﺬا ﻳﻮاﻓﻖ ﺗﻤـﺎﻣﺎ ﺟﺎء ﻋﻦ اﻷﻧﻄﺎآﻲ اﻟﺬي ﻳﺬآﺮ أن اﻟﺠﻌﺪة ﺑﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻴـﺔ هﻲ اﻟﻔﻮﻟﻴﻮن ‪ Polium‬و ﺑﺎﻟﺒﺮﺑﺮﻳﺔ‬
‫أرﻃﺎﻟﺲ وهﻮ ﻧﺒﺖ ﻳﻔﺮش أوراﻗﺎ ﺧﻀﺮا ﺳﺒﻄـﻪ اﻟﻮﺟﻪ اﻟﻌﺎﻟﻲ ‪ ،‬ﻣﺰﻏﺒﻪ اﻵﺧﺮ ‪ ،‬ﻳﺤﻴﻂ ﺑﺄﻃﺮاﻓﻬﺎ ﺷﻮك ﺻﻐﺎر وﻳﺮﻓﻊ ﻗﻀﺒـﺎﻧﺎ ﻟﻬﺎ زهــﺮ أﺑﻴﺾ‬
‫إﻟﻰ ﺻﻔﺮة ﻳﺨﻠﻒ آﺮة ﻣﺤﺸﻮة ﺑﺰرا آﺎﻷﻧﻴﺴﻮن وﻋﻠﻴﻬﺎ آﺎﻟﺸﻌﺮ اﻷﺑﻴﺾ ﻋﻄﺮﻳﺔ ﻟﻜﻦ إﻟﻰ ﺛﻘـﻞ ﺗﺪرك ﻓﻲ أواﺧﺮ ﺣﺰﻳﺮان ) ﺟـﻮان( أﺟﻮدهـﺎ‬
‫اﻟﻀﺎرﺑـﺔ إﻟﻰ اﻟﻤﺮارة اﻟﺒﺎﻟﻐﺔ اﻟﺤﺪﻳﺜـﺔ‪ ،‬وﻗﻮﺗﻬﺎ ﺗﺴﻘﻂ ﺑﻌﺪ ﺛﻤﺎﻧﻴـﺔ أﺷﻬــﺮ‪ .‬أﻣـﺎ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻓﻴﺼﻒ اﻟﺠﻌـﺪة ﻋﻠﻰ أﻧﻬﺎ ﺛﻤﻨـﺶ ﺻﻐﻴﺮ أﺑﻴﺾ دﻗﻴﻖ‬
‫ﻃﻮﻟﻪ ﻧﺤـﻮ ﻣﻦ ﺷﺒﺮ وهﻮ ﻣﻶن ﺑــﺰر‪ ،‬وﻋﻠﻰ ﻃﺮﻓـﻪ رأس ﺻﻐﻴـﺮ ﻋﻠﻰ اﻹﺳﺘﺪارة ﻣﺎ هﻮ ﺷﺒﻴــﻪ ﺑﺎﻟﺸﻌﺮة اﻟﺒﻴﻀﺎء‪ ،‬وهﻮ ﻧﺒﺎت ﺛﻘﻴـﻞ اﻟﺮاﺋﺤﺔ‬
‫ﻣﻊ ﺷﻲء ﻣﻦ ﻃﻴﺐ اﻟﺮاﺋﺤﺔ‪ ،‬وﻣﻨﻪ ﺻﻨﻒ ﺛـﺎن وهﻮ أﻋﻈـﻢ ﻣﻦ هﺬا وأﺿﻌﻒ راﺋﺤـﺔ ﻟﻪ ﻣـﺮارة‪.‬‬
‫واﻟﺠﻌﺪة ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ هﻲ ﻧﻮ ع ﻣﻦ اﻟﺸﻴﺢ ﻓﻴﻪ ﺣﺮارة وﺣـﺪة ﻳﺴﻴﺮة ‪ ،‬واﻟﺼﻐﻴﺮة أﺣﺪ وأﻣﺮ‪ ،‬ﻟﻬﺎ ﻗﻀﺒﺎن وزهﺮ زﻏﺒﻲ أﺑﻴﺾ أو‬
‫إﻟﻰ اﻟﺼﻔﺮة ﻣﻤﻠـﻮء ﺑﺰرا‪ ،‬ورأﺳـﻪ آﺎﻟﻜﺮة ﻓﻴﻪ آﺎﻟﺸﻌـﺮ اﻷﺑﻴﺾ ﺛﻘﻴﻞ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ﻣﻊ أدﻧﻰ ﻃﻴﺐ ‪ ،‬واﻷﻋﻈﻢ أﺿﻌﻒ وهﻮ ﻣـﺮ أﻳﻀﺎ وﻓﻴﻪ ﺣﺮاﻓـﺔ‬
‫‪ .‬واﻟﺠﺒﻠﻰ هﻮ اﻷﺻﻐـﺮ‪.‬‬
‫واﻟﻤﺮاﺟﻊ ﻟﻠﺠﻌﺪة ﻟﺪى آﻞ ﻣﻦ اﻷﻧﻄﺎآﻲ وإﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر وإﺑﻦ ﺳﻴﻨﺎ ﻳﺠﺪهـﺎ ﺗﻨﻄﺒﻖ ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ﻳﻌﺮف ﺑﻌﺸﺒـﺔ اﻟﺘﻴﻜﺮﻳﻮم ﺑﻮﻟﻴﻮم‬

‫‪Teucrium‬‬

‫‪ polium‬أي ﺣﺸﻴﺸــﺔ اﻟﺮﻳﺢ أو ﻣﺴﻚ اﻟﺠﻦ‪ .‬أﻣـﺎ اﻟﺸﻨﺘﻘـﻮرة ﻓﻬﻲ ﺻﻨﻒ ﻣﻦ اﻷﺟﻮﻗﺎ ‪ Ajuga‬اذ ﻣﻨﻬﺎ اﻻﺟﻮﻗﺎ اﻟﺰاﺣﻔـﺔ واﻟﻤﺰﻏﺒـﺔ‬
‫واﻟﻤﺴﻜﻴـﺔواﻟﻜﻤﺎﻓﻴﺘﻮس‪0‬‬

‫‪-36-‬‬

‫وﺻـﻒ اﻟﺸﻨﺘﻘـﻮرة ‪:‬‬
‫هﻲ ﻋﺸﺒـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣـﺮة ﻣﻌﻤـﺮة ﺗﻌﻠﻮ ﺣﺘﻰ ‪ 20‬ﺳﻢ ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠـﺔ اﻟﺸﻔﻮﻳﺎت ‪ ،‬ﺗﻈﻬـﺮ ﻓﺎرﺷـﺔ ﻋﻠﻰ اﻷرض ذات ﻓﺮوع ﻋﺪﻳﺪة ﺧﻤﻠﻴـﺔ‬
‫ﻗﺎﺋﻤـﺔ اﻷﻃﺮاف ‪ .‬ﺗﺮﻋﺎهﺎ اﻷﻏﻨﺎم إذا آﺎﻧﺖ ﻃﺮﻳﺔ ﺛﻢ ﺗﻘـﻮم ﻣﻦ أروﻣﺘﻬﺎ أي ﻗﺎﻋﺪﺗﻬﺎ ﻟﺘﻜﻤﻞ دورﺗﻬـﺎ اﻹﻧﻤﺎﺋﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﺪة ﻗﺼﻴـﺮة ﻣﻦ أواﺧﺮ اﻟﻔﺼﻞ‬
‫اﻟﻤﻄﻴﺮ‪ .‬ﺗﻘﺒـﻞ اﻟﺘﺮﺑﺔ اﻟﻌﻤﻴﻘـﺔ ﻏﻴﺮ اﻟﺰراﻋﻴﺔ أي اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر اﻟﺤﺼﻮﻳﺔ اﻟﺠﺎﻓﺔ ﻓﻲ إﻗﻠﻴﻢ اﻟﻨﺠﻮد واﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي وﻟﻌـﻞ أهﻢ ﻣﺎ ﺗﺘﻤﻴﺰ ﺑﻪ هﻲ‬
‫اروﻣﺘﻬـﺎ اﻟﻘﺼﻴﺮة اﻟﻤﻐﻤﻮرة ﻓﻲ اﻟﺘﺮﺑﺔ ‪.‬‬

‫ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻳﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ ‪ 3‬و ‪20‬‬

‫ﺳﻢ رﺑﺎﻋﻴـﺔ اﻟﺰواﻳﺎ ﺗﻐﻄﻴﻬﺎ أوراق آﺜﻴﺮة ‪ ،‬ﻏﺎﻃﺴـﺔ ﻓﻲ ﺷﻌﺮ ﻏـﺰﻳﺮ أﺑﻴﺾ ﻃﻮﻳﻞ وﻣﺘﺸﺎﺑﻚ ﺗﺤﻤﻞ‬

‫أزهﺎرا إﺑﺘﺪاء ﻣﻦ اﻟﻘﺎﻋـﺪة‪ .‬أوراﻗﻬﺎ ﻻﻃﺌـﺔ‪ ،‬ﻃﻮﻟﻬﺎ ﺣﻮاﻟﻲ ‪ 2‬ﺳﻢ ‪ ،‬ﻣﻨﻌﻄﻔـﺔ اﻷﻃﺮاف ‪ ،‬ﺳﻬﻤﻴـﺔ‪ ،‬ﻣﺰﻏﺒـﺔ‪ ،‬ﺗﻨﺘﻬﻲ ﺑﺴﻨﺘﻴﻦ ﻓﻲ ﻗﻤﺘﻬﺎ‪ ،‬ﻣﺘﺸﺎﺑﻬـﺔ‬
‫ﻣﻌﺮﻗـﺔ ‪.‬إزهﺮارهﺎ ﺷﺒﻪ داﺋﺮي إﺑﻄـﻲ ‪ ،‬أزهﺎرهﺎ ﻣﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺼﻔﺮة ‪ ،‬ﻣﺰﻏﺒـﺔ اﻟﻜﻢ اﻟﺠﺮﺳﻲ اﻟﺸﻜﻞ اﻟﺨﻤﺎﺳﻲ اﻟﺴﻨﺎن ‪ ،‬ﺗﻮﻳﺠﻬـﺎ ﻃﻮﻳﻞ أﻧﺒﻮﺑﻲ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ‪ ،‬ﻣﺰود داﺧﻠﻴـﺎ ﺑﺤﻠﻘـﺔ ﻣﻦ اﻟﺸﻌﺮ‪ ،‬ﻣﻘﺴﻢ إﻟﻰ ﺷﻔﺘﻴﻦ إﺣﺪاهﻤﺎ آﺒﻴﺮة ذات ﻓﺼﻮص ﺛﻼﺛـﺔ واﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﻔﺼﺼـﺔ ‪ .‬ﺑﺪاﺧﻠﻬﺎ أرﺑﻊ أﺳﺪﻳﺎت‬
‫ﻣﺘﻘﺎرﺑﺔ ﺧﺎرﺟـﺔ ﻣﻦ أرﺑﻊ آﺮﺑﻼت ﺳﻮد ﻣﺠﻌـﺪة‪ .‬ﺑﺰورهﺎ ﺳﻤﺮاء أو ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺴﻮاد ﻓﻲ ﺣﺠﻢ اﻟﺤﺒﺔ اﻟﺴﻮداء ‪ ،‬ﺳﻬﻠـﺔ اﻹﻧﻔﺼـﺎل ‪ ،‬إذ ﺗﺴـﻘﻂ‬
‫ﺑﻤﺠـﺮد ﺗﺤﺮﻳﻜﻬﺎ إن آﺎﻧﺖ ﻧﺎﺿﺠــﺔ‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠــﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨــﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟـــﺔ ‪:‬‬

‫اﻟﻨﺒﺘــﺔ ﺑﺄآﻤﻠﻬﺎ ﻣﺎ ﻋــﺪى ﻋﺮوﻗﻬــﺎ‪.‬‬

‫ﻋﻔﺺ‪ ،‬اﺻﺒــﺎغ اﻧﺘﻮﺳﻴﺎﻧﻴﻚ وﻓﻼ ﻓﻮﻧﻴـﻚ ‪ ،‬أﺣﻤﺎض اﻟﻔﻴﻨـﻮل أي ﺣﺎﻣﺾ اﻟﻜﺎرﺑﻮﻧﻴﻚ‬
‫اﻷﺟﻮﻗﺎرﻳـﻦ‪.‬‬

‫‪H6 O‬‬

‫‪ C6‬وﻋﻨـﺎﺻﺮ أﺧﺮى ﻣﻦ أهﻤﻬﺎ‬

‫اﻟﻤﻨﺎﻓـــــﻊ ‪:‬‬
‫ﺑﻤــﺎ أن اﻟﺸـــﻨﺘﻘﻮرة ﺗﺤـﻮي آﻤﻴــﺔ آﺒﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻌﻔـﺺ ﻓﺈﻧﻬـﺎ ﻣﻔﻴـﺪة ﻹﻳﻘـﺎف اﻹﺳﻬـﺎل ‪ ،‬وﺗﻀﻤﻴﺪ اﻟﺠـﺮوح ‪ .‬واﻟﻌﺎﻣـﺔ ﻳﺴﺘﻌﻤﻠﻮﻧﻬـﺎ‬
‫آﺜﻴﺮا ﻓﻲ ﻣﻌﺎﻟﺠــﺔ ﻗﺮﺣـﺔ اﻟﻤﻌـﺪة وذﻟﻚ ﺑﺄﺧﺬهﺎ ﻣﺴﺤﻮﻗـﺔ ﻟﻮﺣﺪهـﺎ أو ﻣﻠﺘﻮﺗـﺔ أي ﻣﺨﻠﻮﻃـﺔ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ‪ .‬وﻗﻴﻞ أﻧﻬﺎ ﺗﻔﺘــﺢ ﺳــﺪد ﺟﻤﻴﻊ اﻷﻋﻀـﺎء‬
‫اﻟﺒﺎﻃﻨﻴـﺔ ﻣﺎ داﻣﺖ ﻃﺮﻳـﺔ وﺗﺤﻞ اﻟﺮﻳـﺎح ‪.‬‬
‫واﻟﺸﺮﺑــﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻣﻦ ‪ 20‬إﻟﻰ ‪ 30‬غ ﺗﻨﻘـﻊ ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء ﻟﻴﺸـﺮب ﻣﻨﻬﺎ ﻃﺎﺳﺎن أو ﺛﻼﺛـﺔ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ‪ .‬وﻗﺪ ﺗﺆﺧـﺬ ﻣﺴﻔﻮﻓـﺔ أو ﻣﻠﺘﻮﺗــﺔ ﻓﻲ‬
‫اﻟﻌﺴـﻞ أو ذرورا ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺮوح‪.‬‬

‫‪-37-‬‬

‫ﺧﺒﻴـــﺰة‬
‫)‪Guimauve (F‬‬
‫)‪Althoea officinalis (L‬‬
‫)‪White mallow(E‬‬
‫)‪Malvacées (Fa‬‬

‫هﻮ اﻟﺨﺒﻴﺰة اﻟﻤﺨﺰﻧﻴﺔ‪ .‬وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ‪ :‬ﻣﺠﻴـﺮ‪ ،‬ﻟﻤﺪﻳـﺞ‪ ،‬ﺧﺒﻴﺰة‪ ،‬ورد اﻟﺰوال‪ ،‬وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ ‪ :‬ﻟﻤﺪﻳـﺞ‪ ،‬ﺗﻴﺒﺴﺮﻳﻨﺖ‪ ،‬ﺑﻨﺼﺮ‪،‬‬
‫ﺗﻴﺒﻨﺴـﺮت‪ .‬إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر‪ :‬ﺑﻌﺾ اﻟﻌﻠﻤـﺎء ﻳﺴﻤﻮن اﻟﻤﻠﻮﺧﻴـﺔ‪ ،‬وﻣﻨﻪ اﻟﺒﺮي وﻣﻨﻪ اﻟﻜﺒﻴﺮ آﺎﻟﺨﻄﻤﻲ‪ .‬اﻷﻧﻄﺎآﻲ ‪ :‬اﻟﺨﺒـﺎزى واﻟﺒﺴﺘﺎﻧـﻲ هﻮ اﻟﻤﻠﻮﺧﻴﺔ‬
‫اﻟﺘﻲ ﺗﻄﻮل ﻧﺤﻮ ذراع وﻟﻬﺎ زهـﺮ أﺻﻔـﺮ ﻳﺨﻠﻒ ﻏﻠﻔـﺎ آﺎﻟـﺪود إﻟﻰ اﻟﺨﻀﺮة ﻣﺤﺸﻮة ﺑـﺰرا أﺳﻮد ﺷـﺪﻳﺪ اﻟﻤﺮارة‪ ،‬واﻟﺨﺒـﺎزى اﻟﺒﺮي‪ ،‬ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮ‬

‫اﻟﻮرق‪ ،‬ﻣﺠﻮف اﻟﻮﺳﻂ‪ ،‬وهﻨﺎك ﻧﻮع ﺷﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﻘﺼﺐ ﻟﻪ زهـﺮ ﻣﺴﺘﺪﻳﺮ وﻣﻨﺘﻔـﺦ آﺎﻟـﻮرد ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺨﻄﻤﻰ ) ‪Hibiscus africanus‬‬
‫(‪ .‬إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ ‪ :‬اﻟﺨﺒـﺎزى ﻧـﻮع ﻣﻦ اﻟﻤﻠﻮﺧﻴـﺔ‪ ،‬وﻗﻴﻞ اﻟﺨﺒﺎزى هﻮ اﻟﺒﺮي‪ ،‬واﻟﻤﻠﻮﺧﻴﺔ هﻮ اﻟﺒﺴﺘﺎﻧﻲ‪ ،‬وﻣﻦ اﻟﻤﻠﻮﺧﻴﺔ ﻧﻮع ﻳﻘﺎل ﻟﻪ ﻣﻠﻮﺧﻴـﺔ اﻟﺴﺤﺮة‬
‫وهﻮ اﻟﺨﻄﻤﻲ‪.‬‬

‫وﺻﻔﻬــــــــﺎ ‪:‬‬
‫اﻟﺨﺒﻴﺰة اﻟﻤﺨﺰﻧﻴـﺔ ﻋﺸـﺒﺔ ﻣﻌــﻤﺮة ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺨﺒﺎزﻳـﺎت ‪ .‬ﻣﻨﺎﺑﺘﻬﺎ اﻟﻤﺮوج واﻷراﺿﻲ اﻟﺮﻃﺒـﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻮاﻧﺐ اﻷﻧﻬﺎر‬
‫وﺳﻮاﻗﻲ اﻟﻤﺎء واﻟﺴﻮاﺣﻞ اﻟﻤﺠﺎورة ﻟﻠﺴﻬﻞ اﻟﻤﺘﻴﺠﻲ وﺑﻼد اﻟﻘﺒﺎﺋﻞ‪ .‬وﻗﺪ رأﻳﻨﺎهـﺎ ﻋﻠﻰ ﺳﻮاﺣﻞ ﺟﺒﺎل ﺷﻨﻮة ‪ .‬ﻋﺮوﻗﻬﺎ وﺗﺪﻳـﺔ‪ ،‬ﻃﻮﻳﻠـﺔ‪ ،‬ﻟﺤﻤﻴـﺔ‪،‬‬
‫راﺋﺤﺘﻬـﺎ ﺳﺎﻣﺠـﺔ‪ ،‬ﻃﻌﻤﻬـﺎ ﻟﻌﺎﺑـﻲ‪ ،‬وهﻲ ﻃﻮﻳﻠـﺔ اﻟﺴﺎق اﻷﺳﻄﻮاﻧﻲ اﻟﺸﻜﻞ‪ ،‬اﻟﻤﻨﺘﺼﺐ‪ ،‬اﻟﻤﺰﻏﺐ‪ ،‬ﻳﻌﻠـﻮ أآﺜﺮ ﻣﻦ ﻣﺘﺮ‪ ،‬ﻗﻠﻴﻞ اﻟﻔﺮوع‪ ،‬أوراﻗﻬـﺎ‬
‫ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﻗﻠﻴﻼ‪ ،‬ﺧﻀﺮاء اﻟﻠّﻮن أو ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض‪ ،‬أذﻳﻨﻴـﺔ ‪ ،‬ﻣﻌﻨﻘـﺔ‪ ،‬ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ‪ ،‬ﻋﺮﻳﻀـﺔ‪ ،‬ﺳﻤﻴﻜـﺔ‪ ،‬رﻣﺤﻴـﺔ اﻟﻨﺼﻞ اﻟﻤﺴﻨﻦ اﻟﻤﺬﺑﺐ اﻟﺰام‪.‬‬
‫أزهﺎرهﺎ ﻃﻴﺒـﺔ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ‪ ،‬راآﺒــﺔ ﻋﻠﻰ أزﻧﺎد ﻗﺼﻴﺮة‪ ،‬وردﻳـﺔ اﻟﻠّﻮن‪ ،‬ﻣـﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض‪ ،‬ﺧﺎرﺟـﺔ ﻣﻦ أﺑﺎﻃﻰء اﻷوراق اﻟﻌﻠﻴﺎ‪ ،‬ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻟﺴﺒﻼت‬
‫واﻟﺒﺘﻼت‪ ،‬ﻋﺪﻳـﺪة اﻷﺳﺪﻳﺎت‪ ،‬ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤﺎرا ﻣﺴﺘﺪﻳﺮة ﻓﻲ ﺷﻜﻞ هﺎﻟﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﺰور‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــــﺎﻟـﺔ ‪:‬‬

‫اﻟﻌﺮوق اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻤﻊ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺨﺮﻳﻒ‪ ،‬اﻷوراق اﻟﺮﻃﺒﺔ أو اﻟﻤﺠﻔﻔـﺔﻓﻲ اﻟﻈﻞ‪ ،‬اﻟﺰهﻮر‪.‬‬
‫أﻣﻼح ﻣﻌﺪﻧﻴـﺔ‪ ،‬ﻟﻌـﺎب‪ ،‬ﻓﻴﻨـﺎﻣﻴﻦ‪ ،C‬ﺟﻠﻮﺳﻴـﺪ‪.‬‬

‫‪-38-‬‬

‫اﻟﻤﻨﺎﻓــــــﻊ ‪:‬‬
‫اﻷوراق ﻣﻠﻴﻨـﺔ ﻟﻠﺒﻄـﻦ‪ ،‬واﻟﺰهـﻮر ﻣﺴﻜﻨـﺔ ﻟﻠﺴﻌﺎل‪ ،‬ﻣﺤﺪرة ﻟﻠﺮﻃﻮﺑـﺔ‪ .‬وﻗﻴﻞ أن اﻟﻨﺒﺘـﺔ آﻠﻬﺎ ﻣﺤﻠﻠـﺔ ‪ ،‬ﻣﻀﺎدة ﻟﻺﻟﺘﻬﺎﺑﺎت‪ ،‬ﻣﻨﻀﺠـﺔ ‪،‬‬
‫ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻹزاﻟـﺔ إﻣﺴﺎك اﻟﺒﻄـﻦ و أدرار اﻟﺒﻮل‪ .‬وإذا ﻣﻀﻎ ورﻗﻬـﺎ ﻧﻴﺌـﺎ وﺗﻀﻤـﺪ ﺑﻪ ﻣﻊ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻟﻤﻠﺢ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ﻧﻮاﺻﻴﺮ اﻟﻌﻴﻦ‪ ،‬وﺑﻼ ﻣﻠﺢ أﻧﻀﺞ‬
‫اﻟﺪﻣﺎﻣﻴﻞ وأزال أوﺟﺎع ﻟﺴـﻊ اﻟﺰﻧﺎﺑﻴﺮ واﻟﻨﺤﻞ‪ ،‬وإذا ﺗﻤﺴـﺢ ﺑﻪ ﺣﻔﻆ ﻣﻦ ﻟﺴﻌﻬـﺎ وإذا ﻃﺒـﺦ وأﺧﻠﻂ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ ﺣﺮق اﻟﻨﺎر ﺿﻤﺎدة‪ .‬وﻗﺪ‬
‫ﺗﺼﻨـﻊ ﻣﻦ هﺬﻩ اﻷوراق ﻓﺘﺎﺋﻞ ﻣﻮاﻓﻘـﺔ ﻟﻠﺬع اﻷﻣﻌﺎء واﻟﻤﻘﻌﺪة واﻟﺮﺣﻢ ﻓﺮزﺟـﺔ‪.‬‬

‫‪-39-‬‬

‫آـــــــــــﺮاث‬
‫)‪Poireau sauvage(F‬‬
‫)‪Allium ampeloprasum(L‬‬
‫)‪Bleu- leek.Vine-leek(E‬‬
‫‪Fa. Liliacées.‬‬
‫هﻮ اﻟﻜـﺮاث اﻟﺒﺮي‪ ،‬اﻟﻜـﺮاث اﻟﻨﺒﻄـﻲ‪ ،‬ﺑﺼـﻞ اﻟﻌﻔـﺮﻳﺖ‪ ،‬ﺛـﻮم اﻟﺸﺮق‪ .‬وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ‪ :‬اﻟﺒﺮاﺻـﺔ‪ ،‬اﻟﻔﻴﺮاس‪ ،‬اﻟﻤﻌـﺎﺛﺮ‪ ،‬اﻟﻨﺒﻄـﻲ‪.‬‬
‫وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ‪ :‬ﺗـﺎﻓﺮاﺳﺖ‪ ،‬ﺑﺼـﻞ ﺑﻮﺷﻦ‪ .‬ﺗﺎزﻟﻴﻤﺖ ﻧﻮاﺷﻦ‪ ،‬ﺑﺴـﻦ ﺑﻮﺷﻦ‪ .‬وﻟﻢ ﻳﺘﺮض ﻟﻪ أﺑﻮ اﻟﻘﺎﺳـﻢ اﻟﻐﺴﺎﻧـﻲ وﻻ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر‪ .‬وﻗﺎل إﺑﻦ ﺳﻴـﻨﺎ‬
‫ﻋﻦ دﻳﺴﻘـﻮرﻳﺪوس أن اﻟﻜﺮاث ﺛﻼث أﺻﻨـﺎف ‪ :‬ﺷﺎﻣـﻲ وهﻮ ﻣﺜﻞ اﻟﺒﺼﻞ ﻓﻲ ﺟﺬﻣﻮرﻩ‪ ،‬رديء ﺟﺪا‪ ،‬واﻟﺜﺎﻧـﻲ اﻟﻨﺒﻄﻲ وهﻮ أﺷﺪ ﺣﺮاﻓـﺔ ﻣﻦ‬
‫اﻟﺸﺎﻣﻲ وﻓﻴﻪ ﺷﻲء ﻣﻦ ﻗﺒﺾ‪ ،‬واﻟﺜﺎﻟﺚ ﺑﺮي وهﻮ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﻘﺮط وهﻮ أردء ﻣﻦ اﻷول أي ﻣﻦ اﻟﺸﺎﻣﻲ‪ .‬واﻟﻜﻞ ﻳﺪﺧﻞ ﻓﻲ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺎت ‪ .‬وﻗﺎل‬
‫اﻷﻧﻄﺎآﻲ ‪ :‬اﻟﻜﺮاث اﻟﻜﺒﺎر اﻟﺸﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﺒﺼﻞ هﻮ اﻟﺸﺎﻣﻲ واﻟﺮﻗﻴﻖ اﻟﻮرق اﻟﺸﺒﻴـﻪ ﺑﺎﻟﺜﻮم هﻮ اﻟﻨﺒﻄﻲ واﻟﺬي ﻻ رؤوس ﻟﻪ أي ﻻ ﺑﺼﻠـﺔ ﻟﻪ هﻮ‬
‫اﻟﻘﺮط ﺑﻜﺴﺮ اﻟﻘـﺎف وإﺳﻜﺎن اﻟﺮاء اﻟﻤﻬﻤﻠـﺔ‪.‬‬

‫وﺻـــﻔـــــــﻪ ‪:‬‬
‫ﺑﻘﻠـﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ‪ ،‬ﻣﻌﻤﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺒﺼﻠﻴﺎت‪ .‬ﺗﻜﺜﺮ ﻓﻲ ﻣﺰارع اﻟﻜﺮوم‪ .‬ﺑﺼﻠﺘﻬﺎ ﺗﺤﻮي ﻓﺼﻮﺻﺎ ﺻﻐﻴﺮة‪ .‬أوراﻗﻬﺎ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ‪،‬‬

‫ﺷﺪﻳـﺪة اﻟﺨﻀﺎر ‪ ،‬ﺗﻜﺘﻨﻒ ﺷﻤﺮاﺧـﺎ ﻳﻌﻠﻮ ﻣﻦ ‪ 30‬إﻟﻰ ‪60‬‬

‫ﺳﻢ وﻳﻨﺘﻬﻲ ﺑﻨﻮرة ﺻﻴﻮاﻧﻴﺔ اﻟﺸﻜﻞ‪ .‬أزهﺎرهﺎ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض اﻷﻏﺒﺮ‪ ،‬ﺗﺨﻠﻒ ﺑﺰورا‬

‫ﺳﻮداء آﺒﺰور اﻟﺒﺼﻞ ‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟـﺔ ‪ :‬ﻣﻴﺜﻴـﻞ‪ ،‬ﺳﻴﻜﻠﻮاﻟﻴﻦ‪...‬‬
‫اﻟﻤﻨــــﺎﻓـﻊ ‪:‬‬
‫اﻟﺒﺼﻠــﺔ‪ ،‬اﻟﺒــﺰور‬

‫ﻗﺎل إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ أن اﻟﻜﺮاث اﻟﺸﺎﻣﻲ ﻧـﺎﻓﻊ ﻟﻠﻘﺮوح اﻟﺨﺒﻴﺜـﺔ‪ ،‬واﻟﺒﺮي ﻣﻨﻪ ﻟﻘﺮوح اﻟﺜﺪي‪ ،‬وإذا ﺗﻀﻤﺪ ﺑﺎﻟﻨﺒﻄﻲ ﻣﻊ اﻟﺨﻞ ﻓﺠﺮ اﻷورام‪.‬‬
‫وﻳﻘﻄـﻊ اﻟﺮﻋـﺎف‪ .‬و إذا ﺑﺨﺮ ﺑﺒﺰرﻩ واﻟﻘﻄﺮان واﻟﺸــﻤﻊ ﻟﻠﺴـﻦ اﻟﺘﻲ ﻓﻴﻬﺎ دود ﻗﺘﻠـﻪ وأﺳﻘﻄـﻪ‪ .‬وأآﻞ اﻟﻜﺮاث آﺜﻴﺮا ﻳﺤﺪث أﺣﻼﻣﺎ ردﻳﺌـﺔ‪ ،‬وهﻮ‬

‫ﻣﻤﺎ ﻳﻔﺴـﺪ اﻟﻠﺜـﺔ واﻷﺳﻨـﺎن وﻳﺤﺪث ﻇﻠﻤـﺔ اﻟﻌﻴﻦ‪ .‬وإذا ﻃﺒﺦ ﺑﻤﺎء اﻟﺸﻌﻴﺮ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺮﺑـﻮ‪ .‬وإذا أآﻞ ﻧﻴﺌـﺎ ﻧﻔـﻊ ﻗﺼﺒــﺔ اﻟﺮﺋـﺔ‪ .‬واﻟﺒﺮي رديء‬
‫ﻟﻠﻤﻌﺪة ﻷﻧﻪ أﻣﺮ و أﺣﺪ وأﻟﺬع‪.‬‬

‫‪-40‬‬‫واﻟﻜﺮاث آﻠﻪ ﻧﻔـﺎخ ﻟﺬا ﻳﺴﻠـﻖ ﺑﻤﺎﺋﻴﻦ أي ﻣﺮﺗﻴﻦ ﻟﻴﺨﻔﻒ ﻧﻔﺨـﻪ‪ ،‬وهﻮ ﺑﻄﻲء اﻟﻬﻀﻢ‪ .‬واﻟﻨﺒﻄﻲ واﻟﺒﺮي ﻳﻀﺮ ان اﻟﻤﺜﺎﻧـﺔ و اﻟﻜﻠﻴـﺔ‬
‫اﻟﻤﺘﻘﺮﺣﺘﻴﻦ وﻳﻨﻔـﻊ اﻟﺒﻮاﺳﻴﺮ ﻣﺴﻠﻮﻗـﻪ ﻣﺄآﻮﻻ وﺿﻤﺎدا‪ ،‬وﻳﺤﺮك اﻟﺒﺎﻩ وآﺬﻟﻚ ﺑﺰرﻩ ﻣﻘﻠﻮا‪ .‬وﺑﺰرﻩ ﻳﻘﻠـﻰ ﻣﻊ ﺣﺐ اﻵس ﻟﻠﺰﺣﻴﺮ‪،‬ودم اﻟﻤﻘﻌـﺪة‪.‬‬
‫واﻟﺠﻠﻮس ﻓﻲ ﻃﺒﻴﺦ ورﻗـﻪ ﺑﻤﺎء ﻧـﺎﻓﻊ ﻣﻦ إﻧﻀﻤﺎم اﻟﺮﺣﻢ واﻟﺼﻼﺑـﺔ‪ .‬وﻗﺎل اﻷﻧﻄﺎآﻲ أن اﻟﻜﺮاث ﻳﺰﻳﻞ اﻟﺒﻮاﺳﻴـﺮ ﺿﻤـﺎدة ﻣﻊ اﻟﺼﺒﺮ ﺣﺘﻰ أن‬
‫ﺑﺰرﻩ ﻳﻘﻄﻌﻬـﺎ إذا ﻟـﻮزم‪ ،‬وﻳﺠﻠﻮ اﻟﻜﻠﻒ واﻟﻨﻤﺶ واﻟﺜﺂﻟﻴﻞ واﻟﺒﺮص ﻃﻼء ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ‪ .‬وهﻮ ﻳﺜﻘــﻞ اﻟﺪﻣـﺎغ وﻳﺤﺮق اﻟﺪم وﺗﺼﻠﺤـﻪ اﻟﻜﺴﺒﺮة‪ .‬واﻟﺸﺮﺑـﺔ‬

‫ﻣﻦ ﺑﺰرﻩ ‪5‬‬

‫ﻏﺮاﻣﺎت‪.‬‬

‫‪-41-‬‬

‫ﺧﻠـــــــــﺔ‪،‬‬
‫)‪Khella, (F‬‬
‫)‪Ammi visnaga (L‬‬
‫)‪Picktooth, Toothpick.(E‬‬
‫‪Fa. Ombelifféres‬‬

‫هﻲ اﻟﺼﻘﻠﻴـﻦ ‪ ،‬اﻟﺨﺸﻴﺰك‪ ،‬اﻟﻨــﺎﻧﻮﺧﺔ‪ .‬وﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﻤﺘـﺎﻳﻨﺔ ‪ ،‬اﻟﺴﻨـﺎﻳﺮﻳﺔ‪ ،‬ﺳـﻮاك اﻟﻨﺒـﻲ‪ ،‬ﺧﺒـﺰ اﻟﻔﺮاﻋﻨـﺔ‪ ،‬اﻟﺘﻤـﻚ‪ .‬وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ‬
‫‪ :‬ﺗـﺎﺑﻼ وة ‪ .‬وﻳﻘـﻮل إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ أن اﻟﻨـﺎﻧﺨﻮاة ﻣﻌﺮوﻓﺔ ﻓﻴﻬﺎ ﻣﺮارة ﻳﺴﻴـﺮة وﺣﺮاﻓـﺔ‪ .‬وأﻧﻔـﻊ ﻣﺎ ﻓﻴﻬﺎ ﺑﺰرهﺎ‪ .‬وﺣﺴﺐ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻓﺈن اﻟﻨـﺎﻧﺨﻮاﻩ‬
‫هﻲ اﻟﻨـﺎﻧﺨﺔ ﺑﻠﻐـــﺔ أهﻞ اﻷﻧﺪﻟــﺲ وﻧـﺎﻧﻮﺧﻴﺔ وﻧـﺎﻧﺨﺎة ‪ .‬وأﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ أﺑﻮ اﻟﻘـﺎﺳﻢ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ إﺳـﻢ اﻟﻨـﺎﻧﺨﺔ ‪ .‬أﻣـﺎ اﻷﻧﻄـﺎآﻲ ﻓﻴﻤﻴـﺰ ﺑﻴﻦ اﻟﻨـﺎﻧﺨﻮة‬
‫واﻟﺨﻼل أي اﻟﺨﻠـﺔ ﺣﻴﺚ ﻳﻘﻮل أن اﻟﻨﺎﻧﺨﻮة هﻲ اﻟﻨﺨﻮة اﻟﻬﻨﺪﻳـﺔ‪ ،‬وهﻲ ﺣﺐ ﻓﻲ ﺣﺠﻢ اﻟﺨﺮدل ﻗﻮي اﻟﺮاﺋﺤـﺔ واﻟﺤﺪة واﻟﺤﺮاﻓـﺔ‪ ،‬ﻳﺠﻠﺐ ﻣﻦ اﻟﻬﻨﺪ‬
‫وﺟﺒﺎل ﻓـﺎرس‪ ،‬وﻳﺴﻤـﻰ اﻟﻜﻤﻮن اﻟﻤﻠﻮآﻲ‪ ،‬ﻗﻴﻞ هﻮ ﺣﺐ اﻟﺼﻌﺘﺮ وﻗﻴﻞ اﻻﻧﺠﺪان وﻳﻐﺶ ﻓﻲ ﻣﺼﺮ ﺑﺒﺰر اﻟﺨﻼل واﻟﻔﺮق ﺑﻴﻨﻬﻤﺎ ﻋﺪم اﻟﻤﺮارة‬
‫هﻨـﺎ‪ .‬أﻣﺎ اﻟﺨﻼل ﻓﻬﻮ اﻟﺴـﺬاب وﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺼﻘﻠﻴﻦ وهﻮ ﻧﺒـﺎت ﻳﻜﻮن ﻗﺮﻳﺐ ﻣﻦ اﻟﻤﻴـﺎﻩ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﻠﻴﻨﺔ‪ ،‬ﻣﺮﺑـﻊ اﻟﺴـﺎق ﺧﺸـﻦ اﻟﻮرق ﻣﺮﺗﻔـﻊ‬
‫ﻧﺤﻮ اﻟﺬراﻋﻴﻦ‪ .‬ﻟﻪ رؤوس ﻣﻠﺰزة ‪ ،‬ﻣﻨﻀﺪة ﻃﺒﻘـﺎت ﻓﻲ ﻓﻠﻜـﺔ ﺻﻐﻴـﺮة وﻓﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﻌﻴـﺪان زهﺮ ﻳﻨﺸـﺄ ﻓﻴﻪ ﺑـﺰر آﺎﻟﻨﺎﻧﺨـﻮة ‪ ،‬ﺣﺮﻳﻒ ﺣﺎد إﻟﻰ‬
‫اﻟﻤﺮارة ‪ ،‬ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﻮﺧﺸﻴــــﺰك ) اﻟﺬي ﻟﻢ ﻳﺘﻌﺮض ﻟﻪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ وﻻ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر وﻻ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ(‪ .‬واﻟﻮ ﺧﺸﻴـﺰك آﻠﻤـﺔ ﻓﺎرﺳﻴـﺔ ﻣﻌﻨـﺎهﺎ ﻗـﺎﺗﻞ‬
‫اﻟﺪود وهﻮ ﺑﺰ اﻟﺨﻠـﺔ اﻟﻤﻌﺮوﻓـﺔ ﺑﺎﻟﺼﻘﻠﻴـﻦ وﻟﻴﺲ اﻟﺸﻴﺢ وﻻ اﻷﻓﺴﻨﺘﻴﻦ وﻻ اﻟﻌﺒﻴﺜـــﺮان آﻤﺎ ذهﺐ إﻟﻴﻪ اﻟﻐﺎﻓﻘـﻲ‪ .‬واﻟﺨﻠـﺔ آﺜﻴﺮة ﺑﻤﺼـﺮ وأﻃﺮاف‬
‫ﻻ أن ﻟﻬﺎ ﺟﻤـﺔ ذات أﻋﻮاد ﺗﻨﻜـﺶ ﺑﻬﺎ اﻷﺳﻨـﺎن ‪.‬‬
‫اﻟﺸـﺎم ﺗﺸﺒـﻪ رﺟﻞ اﻟﻐﺮاب إ ّ‬

‫وﺻﻔﻬــــــــــﺎ ‪:‬‬

‫ﻋﺸـــــــــﺒﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ ﻣﻦ اﻷﻣﻴﻨﻴـﺎت وﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺨﻴﻤﻴﺎت ﺗﻜﺜﺮ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر واﻟﻤﺮوج ﺑﺎﻟﺘـﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي ‪ .‬أوراﻗﻬـﺎ‬
‫ﻣﺮآﺒـﺔ ‪ ،‬ﻣﺸﺮﻣـﺔ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺧﻴـﻮط‪ ،‬ﻣﺘﻌﺎﻗﺒــﺔ ‪ .‬أزهـﺎرهﺎ ﻣﻌﻨﻘــﺔ ﺻﻴﻮاﻧﻴـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ﺟﺎﻣﺪة اﻟﻤﻌﺎﻟﻖ ﺑﻴﻀـﺎء اﻟﻠﻮن‪ ،‬ﻋﻄﺮﻳـﺔ اﻟﻌﺮف ﺣﺎﻣـﺰة‬

‫اﻟﻄﻌـﻢ‪ .‬ﻳﺠﺮﺳﻬـﺎ اﻟﻨﺤﻞ‪ .‬آﺎﻧﻮا وﻻ ﻳﺰاﻟـﻮن ﻳﻨﻜﺸﻮن ﺑﻤﻌﺎﻟﻘﻬـﺎ اﻷﺳﻨـﺎن ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋــﺮ ‪ .‬ﺗﺨﻠـﻒ ﺑﺰورا آﺜﻴـﺮة ‪ .‬أﻗﻄـﺎرهﺎ ﺗﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ ‪2‬‬
‫‪ 2,5‬ﻣﻢ‪ ،‬ﻣﺨﻄﻄـﺔ ﻟﻮﻧﻬـﺎ ﻣﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺼﻔـﺮة ‪ ،‬ﺷﺪﻳﺪة اﻟﺤﺮاﻗــﺔ‪.‬‬

‫و‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤﻠـﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨــــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــــﺎﻟﺔ ‪ :‬اﻟﺨﻠﻴــﻦ‪ ،‬اﻟﻔﻴﺴﻨـــــﺎﺟﻴﻦ‪...‬‬
‫اﻟﺒـــــــــــــﺰور‬

‫‪-42-‬‬

‫اﻟﻤﻨـــﺎﻓــﻊ ‪:‬‬
‫ﻣﻨﻈﻤـــــﺔ ﻟﻠﺠﻬـﺎز اﻟﻌﺼﺒــﻲ اﻟﻤﺮآﺰي‪ ،‬ﻣﻀﺎدة ﻟﺘﺸﻨــﺞ اﻷﻟﻴـﺎف اﻟﻤﻠﺴـﺎء ‪ ،‬واﻟﺸﺮاﻳﻴـﻦ واﻷوردة‪ ،‬ﻧﺎﻓﻌـﺔ ﻷوﺟـﺎع وﻣﻐﺺ اﻟﻜـﻼ‪،‬‬
‫وﺗﺼﻠﺐ ﻋﻀﻼت اﻟﻘﻠﺐ‪ ،‬واﻟﺮﺑـﻮ واﻟﺴﻌـﺎل اﻟﺪﻳﻜـﻲ‪ ،‬واﻵﺧﺬة ﻣﻦ ﺻﺒﺎﻏﺘﻬـﺎ ‪ 3‬ﻏﺮاﻣﺎت ﻓﻲ اﻟﻴﻮم‪ .‬واﻟﻤﻌﺮوف ﻋﻦ ﺑﺰور اﻟﺨﻠـﺔ أن ﻧﻘﻴﻌﻬـﺎ‬
‫ﻋﻠﻰ اﻟﺒـﺎرد ﻳﺤﻠﻞ اﻟﻤﻐـﺺ واﻟﻐﺎزات‪ .‬وﻳـﺪر اﻟﺒﻮل وﻳﺤﺬﻳﺐ اﻟﺤﺼﻰ‪ .‬أﻣﺎ ﺧﻼﺻﺘﻬـﺎ ﻓﺘﺰﻳـﻞ اﻟﺬﺑﺤـﺔ اﻟﻘﻠﺒﻴـﺔ‪.‬‬
‫وﻣﻦ ﻋﻨﺼﺮهـﺎ اﻟﻔﻌـﺎل اﻟﺬي ﻳﺪﻋـﻰ ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﻦ ﺗﺼﻨـﻊ أدوﻳـﺔ ﻣﻌﺮوﻓـﺔ ﺑﺈﺳﻢ ﻟﻴﻨﺎﻣﻴﻦ و اﻣﻴﻜﺎردﻳـﻦ وﻏﻠﻮآـﻲ ﻟﻴﻨﺎﻣﻴﻦ‪ ،‬و اﻵﺧﺬة ﻣﻨﻪ‬
‫ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 100‬إﻟﻰ ‪ 200‬ﻣﻠﻠﻴﻐﺮام ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺑﺮاﺷﻴـﻢ‪ ،‬أو ﺣﻘﻦ ﻋﺒﺮ اﻟﻌﻀﻞ ﻟﻤﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 50‬و ‪ 100‬ﻣﻠﻠﻴﻐﺮام ﻓﻲ اﻟﻴﻮم‪ .‬وﺣﺴﺐ‬
‫اﻷﻧﻄﺎآـﻲ ﻓﺈن أوراق اﻟﺨﻠـﺔ ﺗﺸـﺪ اﻷﺳﻨـﺎن وﺗﻄﻴﺐ اﻟﻔـﻢ وﺷـﺮب ﻣﺎ ﺋﻬﺎ ﻳﻘﺘـﻞ اﻟـﺪود ﻣﺠﺮب ‪ ،‬وﻳﻤﻨـﻊ ﺗﻮﻟـﺪﻩ وإذا ﺟﻠﺴﺖ ﻓﻴﻪ اﻟﻤﺮأة أﺻﻠﺢ‬
‫اﻟﺮﺣـﻢ و اﻟﺨﻠﺔ ﻳﺤﻠﻞ اﻷورام ﻃﻼء‪ ،‬وﻳﺸـﺪ اﻟﻠﺜـﺔ وﺗﺤﺒـﺲ اﻟﻌـﺮق‪ .‬وﺑـﺰر هﺎ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﻮﺧﺸﻴﺰك ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺴﻌﺎل واﻟﻔـﻮاق واﻟﺮﻳﺎح‬
‫واﻟﻤﻐﺺ واﻧﺴﺪاد اﻟﻜﺒـﺪ واﻟﺤﺼﻰ وﻋﺴﺮ اﻟﺒﻮل وﻳﺴﻘـﻂ اﻟﺪﻳـﺪان ﻣﺠﺮب‪ ،‬وإن دق وﻃﺒـﺦ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﻧﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻔـﺎﻟﺞ واﻟﺒﺮد واﻟﺨﺪر‬
‫واﻹﺳﺘﺮﺧـﺎء وأوﺟـﺎع اﻟﻤﻔـﺎﺻﻞ ﻃـﻼء‪ ،‬وهﻮ ﻳﻀـﺮ اﻟﺮﺋـﺔ‪ ،‬وﺗﺼﻠﺤـﻪ اﻟﻜﺜﻴﺮاء وﺷﺮﺑﺘـﻪ ﻣﺜﻘـﻼن ) ﺣﻮاﻟﻲ ‪10‬غ (‪.‬‬

‫‪-43-‬‬

‫ﺣﺸﻴﺸـــــﺔ اﻟﻌــﻠـــﻖ‬
‫)‪Mouron(F‬‬
‫)‪Anagalis arvensis(L‬‬
‫)‪Red pimpernel.(E‬‬
‫‪Fa. Primulacées.‬‬
‫هﻲ ‪ :‬أﻻﻧـﺎﻏﺎﻟﻴﺲ اﻷزرق ‪ ،‬ﻣﺼﺮان اﻟﺠـﺎج‪ ،‬ﻣﻐﻠﻴﺲ‪ ،‬ﻣﻨﻴﻨــﺔ ‪ ،‬ﻟﺒﻴــﻦ اﻟﻤﺮوج‪ ،‬زﻏﻠﻴﻠــﺔ ‪ ،‬ﻋﺸﺒــﺔ اﻟﻌﻠـﻖ‪ ،‬ﺣﺸﻴﺸـﺔ اﻟﺤﻠﻤﺔ‪ .‬وﻋﻨﺪ‬
‫دﻳﻮﺳﻘﻮرﻳﺪوس ‪ :‬أﻧـﺎﻏﺎﻟﻴﺲ ﻧﻮﻋﺎن ‪ :‬اﻷزوردي اﻟﺰهـﺮ وﻳﺴﻤـﻰ ﺑﺎﻟﻠﻄﻴﻨﻴﺔ اﻟﻘﺮذﻧــﺎﻟّـﻪ وهﻲ ﺣﺸﻴﺸـﺔ اﻟﻌﻠﻖ وﻣﻨﻪ أﺣﻤـﺮ اﻟﺰهـﺮ ‪ ،‬وﻳﺴﻤـﻰ‬
‫ﺑﺎﻟﻠﻄﻴﻨﻴـﺔ ﺷﻨﺘـﺎﻟﺔ أي اﻟﺸﺮارة‪ .‬وﻋﻨـﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ‪ :‬أﻧﺎﻏـﺎﻟﺲ ﻋﻠﻰ ﺻﻨﻔﻴـﻦ‪:‬أﺣﻤـﺮ اﻟﺰهﺮ وهﻮ اﻟﺬآـﺮ وأزوردي اﻟﺰهـﺮ وهﻮ اﻷﻧﺜﻰ وهﻮ‬
‫ﻧﻔﺲ اﻟﺘﻌﺮﻳﻒ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴـــــــﻨــﺎ‪ .‬واﻟﻐﺴــﺎﻧﻲ ﺳﻤـﻲ اﻷﻧﺎﻏـﺎﻟﻴﺲ اﻷزوردي اﻟﺰهـﺮ ﺑﺤﺸﻴﺸــﺔ اﻟﻌﻠـﻖ ﻓﻲ اﻟﻤﻐﺮب ﻷن ﻋﺼﺎرﺗﻬـﺎ ﺗﻘﺘﻞ اﻟﻌﻠـﻖ‬
‫ﺳﺮﻳﻌـﺎ ﻣﺘﻰ ﻗﻄﺮت ﻋﻠﻴﻬﺎ أو ﺗﻐﺮﻏـﺮ ﺑﻬﺎ ﻣﻊ اﻟﺨﻞ‪.‬‬

‫وﺻـﻔـﻬـــــــــﺎ ‪:‬‬
‫اﻷﻧﺎﻏﺎﻟﻴﺲ ﻋﺸﺒــﺔ ﻣﻦ ﻧـﻮع اﻟﻠﺒﻴﻦ اﻟﺤﻮﻟـﻲ اﻟﺒﺮي وﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺮﺑﻴﻌﻴـﺎت‪ ،‬ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻣﺴﺘﻠﻘﻴـﺔ ‪،‬ﻣﺮﺑﻌـﺔ ﺗﻨﺒﺖ ﻓﻲ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر‬
‫ﺧﺎﺻـﺔ اﻟﺮﻣﻠﻴــﺔ ‪ .‬ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﻣﻠﺘﻮﻳﺔ ‪،‬أوراﻗﻬـﺎ ﺟﺎﻟﺴـﺔ ﻣﺘﻘﺎﺑﻠـﺔ‪ ،‬ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ أو ﻧﺼﻠﻴـﺔ‪ ،‬آـﺎﻣﻠﺔ ‪ ،‬أزهﺎرهـﺎ ﻓﺮدﻳـﺔ ﺗﺮآـﺐ ﻧﻬﺎﻳﺔ زﻧـﺎد ﻗـﺎﺋﻢ أو‬
‫ﻣـﺎﺋﻞ‪ .‬آﺄﺳﻬـﺎ ﻣﻘﺴـﻢ إﻟﻰ ‪ 5‬ﻣﻘـﺎﻃﻊ‪ ،‬ﻧـﻮرﺗﻬﺎ ﺻﻐﻴـﺮة ﺣﻤﺮاء اﻟﻠﻮن أو ﺷـﺪﻳﺪة اﻟﺰرﻗـﺔ ﺧﻤﺎﺳﻴﺔ اﻟﺒﺘﻼت ‪ ،‬ﺧﻤـﺎﺳﻴﺔ اﻷﺳﺪﻳـﺎت اﻟﺨﺎرﺟـﺔ ﻣﻦ‬
‫ﻗـﺎﻋﺪة اﻷﻧﺒـﻮب‪ ،‬ﺑﻮﻳﻀﻬـﺎ وﺣﻴـﺪ اﻟﺤﺠـﺮة واﻟﻘﻠﻢ اﻟﺒﺴﻴـﻂ‪ .‬ﺛﻤﺎرهﺎ ﺗﺘﻜﻮن ﻋﻠﻰ آﺄس ﻓﻲ ﺷﻜﻞ داﺋﺮي وﺗﺤﻮي ﺑﺰورا آﺜﻴﺮة ﺷـﺪﻳﺪة اﻟﺤـﺪة‬
‫واﻟﻤﺮارة‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻨــﺎﻓﻌـــﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـــﺔ ‪ :‬ﺳﻴﻜــﻼﻣﻴﻦ‪ ،‬ﺑﺮﻳﻤﻴﻼﺟﻨﻴـﻦ‪ ،‬ﻋﻔــﺺ‪ ،‬ﺻﺎﺑـﻮﻧﻴﻦ‪.‬‬
‫اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ ‪:‬‬
‫اﻟﻨﺒﺘــﺔ آــﻠﻬــﺎ‪.‬‬

‫اﻷﻧــﺎﻏﺎﻟﻴﺲ ﺟـﻼء‪ ،‬ﻣﺪﻣــﻞ ﻟﻠﺠﺮاﺣـﺎت‪ ،‬ذاهﺐ ﻟﻠﺤﻤـﺮة‪ ،‬ﻣﺴﻜـﻦ ﻟﻮﺟـﻊ اﻟﻀﺮس‪ ،‬ﻣﺴﻘـﻂ ﻟﻠﻌﻠـﻖ ﻣﻦ اﻟﺤﻠﻖ‪ ،‬ﺟﺎذب ﻟﻠﺴـﻼ‪،‬‬
‫واﻹآﺜـﺎر ﻓﻲ أﺧـﺬﻩ ﻳـﻮرث اﻹرﺗﻌـﺎش وآﺜﺮة اﻟﺒﻮل‪ ،‬وإذا أآﻠﺘـﻪ اﻟﺪﺟـﺎج ﻧﺸﻄﻬـﺎ وزاد ﻣﻦ ﻓﺮﺣﻬـﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﻴـﺢ‪ .‬وﻗـﺎل ﻋﻦ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨــﺎ أﻧﻪ‬
‫ﻳﺼﻠـﺢ ﻟﻠﺠﺮاﺣﺎت وﻳﻤﻨﻊ ﺗﻮرﻣﻬـﺎ وﻳﺠـﺬب اﻟﺴﻠـﻰ‪ ،‬وﻳﻤﻨـﻊ إﻧﺘﺸـﺎر اﻟﻘﺮوح اﻟﺨﺒﻴﺜــﺔ ﻓﻲ اﻟﺒـﺪن‪ ،‬وإذا دق وﻋﺼـﺮ وﺗﻐﺮﻏـﺮ ﺑﻤـﺎﺋﻪ ﻧﻘـﻰ اﻟﺮأس‬
‫ﻣﻦ اﻟﺒﻠﻐـﻢ‪ ،‬وﻗﺪ ﻳﺴﻌـﻂ ﺑﻪ ﻟﺬﻟﻚ‪ ،‬وﻳﺴﻜـﻦ وﺟﻊ اﻟﺴـﻦ إذا ﺳﻌـﻂ ﺑﻪ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺨـﺮ اﻟﻤﺨﺎﻟـﻒ ﻟﻠﺴـﻦ‪.‬‬

‫‪-44-‬‬

‫وﻗﻴــﻞ إن اﻷﻧﺎﻏﺎﻟﻴﺲ ﻣﻨـﻖ ﻟﻠﺼﺪر ‪،‬ﻣﺴﻜﻦ ﻟﻺﺿﻄﺮاﺑﺎت اﻟﻌﺼﺒﻴـﺔ وﻣﻨﺒــﻪ ‪.‬واﻷﺧـﺬة ﻣﻦ ﺧﻼﺻﺘــﻪ اﻟﺴﺎﺋــﻠــــﺔ ‪0,5‬‬
‫واﺣﺪ ﻏﺮام ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻗﺒﻞ اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﺜﻼﺛـﺔ ‪ ،‬أﻣﺎ أﺧﺬﻩ ﻓﻲ ﺷﻜـﻞ ﺻﺒﺎﻏـﺔ ﻓﻴﻜﻮن ﻣﻦ ‪ 10‬إﻟﻰ ‪ 15‬ﻗﻄﺮة ﻓﻲ ﻧﺼﻒ آﺄس ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء ‪ 3‬ﻣﺮات‬
‫ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ‪ ،‬وﻟﻐﺴﻞ اﻟﺠﺮوح ﻳﺨﻤـﺮ ‪ 150‬غ ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﺨﻞ ﻟﻴﻐﺴـــﻞ ﺑﻬﺎ اﻟﺠﺮح ﺛﻢ ﻳﻀـﻤﺪ ﺑﻀﻤـﺎدة ﻣﻦ ﺧﻼﺻـﺔ اﻷﻧـﺎﻏﺎﻟﻴﺲ ‪ 3‬غ‬
‫واﻟﻔﺎزﻟﻴﻦ ‪ 52‬غ وﻻﻧﻮﻟﻴﻦ ‪ 5‬غ ‪ .‬وﻗـﺎل ﻋﻨﻪ اﻷﻧﻄﺎآـﻲ أﻧﻪ ﻳﺴﻜﻦ اﻟﻤﻐﺺ ‪ ،‬وﻳﻨﻘﻲ اﻟﺮﺣﻢ وﻳﺠﻠـﻮ اﻵﺛـﺎر ﻃﻼء ‪ ،‬وﻳﻀـﺮ اﻟﺴﺤﺞ‪ ،‬وﻳﺼﻠﺤـﻪ‬
‫اﻟﺼﻤﻎ وﻳﻜﺴـﺮ ﺣﺪﺗـﻪ ﻟﻺآﺘﺤـﺎل ﺑﻪ ﻓﻲ اﻟﺠﺮب واﻟﻜﺘﻤـﺔ واﻟﺴﺒـﻞ واﻟﻌﺸـﺎ ‪ ،‬واﻟﺸـﺮﺑﺔ ﻣﻨﻪ ‪ 5‬ﻏﺮاﻣﺎت‪.‬‬
‫غ إﻟﻰ‬

‫‪-45-‬‬

‫أﻧﺸــــﻮزة ﻣﺨﺰﻧﻴــﺔ‪،‬‬
‫)‪Buglose(F‬‬
‫)‪Anchusa officinalis(L‬‬
‫)‪Bugloss,common alkanet (E‬‬
‫‪Fa. Borraginacées.‬‬

‫هﻲ اﻟﺸﻨﺠـﺎر ﺑﻮﻏﻮﻟﺼـﻦ‪ ،‬دﺑّـــــﻮن‪،‬اﻷﻧﺸـﻮزة اﻟﻤﺨﺰﻧﻴـﺔ ‪ .‬وﺗﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ‪ ،‬د ﺑــﻮﻧﺔ ‪ ،‬ﺷﻴﺦ اﻟﺒﻘـﻮل‪ ،‬ﻻﻟﻤـﺔ‪ ،‬ﺣﻤﺮﻳﺸﺔ‪ ،‬ﻧﻮار‬
‫اﻟﻐﺰال‪ .‬وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ‪ :‬ﺗـﺎﺣﺮاﺷﺖ‪ ،‬ﺗﻴﺮﺣﻮﻧﺎم‪ .‬وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر‪ :‬ﺑﻮﻏﻠﺺ هﻮ ﻟﺴـﺎن اﻟﺜﻮر أي اﻟﺒﻴﻘﻠـﻮز هﻮ اﻟﺒﻮراش وﻗﺪ أﺧﻠـﻂ ﺑﻴﻨﻬﻤـﺎ‬
‫ﻟﺸـﺪة ﺗﺸﺎﺑﻬــﻬﻤـﺎ ﺛﻢ ذآـﺮ أن اﻷﻧﺸـﻮزة هﻲ اﻟﺸﻨﺠـﺎر‪ ،‬وﻋﻨﺪ دﻳﻮﻗﻮرﻳﺪوس ‪ :‬اﻷﻧﺨﺴﺎ هﻮ ﺧﺲ اﻟﺤﻤـﺎر وهﻮ اﻟﺸﻨﺠـﺎر واﻟﺸﻨﻜـﺎز واﻟﺸﻨﻘـﺎر‬
‫واﻟﺸﻨﻘـﺎل‪ ،‬وﻣﻌﺮوف ﻋﻨﺪ ﻋـﺎﻣﺔ أهﻞ اﻷﻧﺪﻟﺲ ﺑﺎﻟﺤﻤﻴﺮاء‪ ،‬وﻓﻲ ﻣﺼﺮ ‪ :‬ﺣﻨــﺎء اﻟﻐــﻮﻟﺔ‪.‬‬

‫وﺻﻔــــــــــﻪ ‪:‬‬
‫ﻋﺸــﺒﺔ ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﺗﺸﺒــﻪ إﻟﻰ ﺣـﺪ آﺒﻴـﺮ ﺣﺸﻴﺸــﺔ اﻟﺤﻴـﺔ‪ ،‬وﻋﺸﺒــﺔ ﻟﺴــﺎن اﻟﺜـﻮر ﻟﺬا ﺳﻤـﺎهﺎ اﻟﺒﻌﺾ ﺑﻠﺴـــــــﺎن اﻟﺜﻮر‪.‬‬
‫واﻟﻌﺸﺒﺘــﺎن ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠــﺔ واﺣـﺪة ﻳﺨﺘﻠﻔـﺎن ﻓﻲ اﻟﺰهﻮر واﻷوراق‪ .‬ﺗﻮﺟـﺪ ﻓﻲ ﻣﻌﻈـﻢ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺸﻤﺎﻟﻴـﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ‪ ،‬ﺑﻞ ﻓﻲ ﻣﻌﻈـﻢ ﻣﻨﺎﻃﻖ‬
‫ﺣـﻮض اﻟﺒﺤﺮ اﻟﻤﺘﻮﺳـﻂ ‪ ،‬إرﺗﻔـﺎﻋﻬﺎ ﻧﺤـﻮ ‪ 40‬ﺳﻢ‪ .‬ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻗﺎﺋﻤـﺔ ﻣﻜﺴﻮة ﺑﺄﺷﻮاك آﺜﻴﻔـﺔ ﺣـﺎدة‪ ،‬أﺳﻄﻮاﻧﻴـﺔ ‪،‬ﻓﺮﻋــﺎء‪ ،‬ﻓﻲ ﺟﺰﺋﻬﺎ اﻟﻌﻠـﻮي‪.‬‬
‫أوراﻗﻬـﺎ ﻃﻮﻳﻠﺔ أآﺜـﺮ ﻣﻦ أوراق ﻟﺴـﺎن اﻟﺜﻮر اﻷآﺜـﺮ إﺳﺘـﺪارة‪ ،‬ﺟﺎﻟﺴـﺔ ﺳـﻮاء ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻌﻠﻮﻳـﺔ أو اﻟﺴﻔﻠﻴــﺔ ﻋﻠﻰ ﺧﻼف ﻟﺴـﺎن اﻟﺜـﻮر‪ .‬ﻣﻜﺴـﻮة‬
‫ﺑﺄﺷﻮاك ﺑﻴﻀـﺎء ‪.‬أزهـﺎرهﺎ زرﻗـﺎء‪ ،‬أو ﺑﻨﻔﺴﺠﻴﺔ آﻤﻬـﺎ ﺛــﺎﺑﺘﺔ ‪ ،‬ﻧـﻮرﺗﻬﺎ أﻧﺒﻮﺑﻴﺔ ﻓﻲ ﻃﻮل اﻟﻜﻢ‪ ،‬زﺑـﺎء ﻣﻔﺼﺼﺔ ‪ ،‬آﺮﺑﻠﺘﻬﺎ ﺳﻮداء ‪ ،‬ﺟـﺎﻣﺪة‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻨــﺎﻓﻌــﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟـــﺔ ‪ :‬ﻟﻌـﺎب‪ ،‬آـﻮﻟﻴﻦ‪ ،‬ﻧﻴﺘﺮات اﻟﺒﻮﺗـﺎﺳﻴﻮم‪ ،‬اﻟﺴﻴﻨـﻮﺟﻠﻮزﻳﻦ‪.‬‬
‫اﻷوراق‪ ،‬اﻟﺰهـﻮر ﺗﺠﻔﻒ ﺑﻌﻨـﺎﻳﺔ‪.‬‬

‫‪-46-‬‬

‫اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ ‪:‬‬
‫اﻷﻧﺸــﻮزة ﻣــﺪرة‪ ،‬ﻣﻠﻴﻨــﺔ ‪ ،‬ﻣﻨﻘﻴـﺔ ‪ ،‬ﻃﺎﻟﻘــﺔ ‪ ،‬ﻣﻌــﺮﻗـﺔ ‪ ،‬ﻟﻬﺬا ﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ اﻟﺴﻌـﺎل واﻟﺰآـﺎم ‪ ،‬وأﻣﺮاض اﻟﻜـﻼ‪ .‬آﻤـﺎ ﺗﺴﺘﻌﻤــﻞ‬
‫ﺿﻤـﺎدة ﺿﺪ اﻹﻟﺘﻬـﺎب وذﻟﻚ ﺑﻌـﺪ ﺳﺤﻘﻬـﺎ‪ .‬وﻗـﺪ آﺎﻧﺖ اﻟﻨﺴﺎء ﻗﺪﻳﻤـﺎ ﺗﻌﺼـﺮ ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﻹﺳﺘﺨﺮاج ﺻﺒـﺎﻏﺔ ﺣﻤـﺮاء ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ‪.‬‬
‫ﺗﺆآـﻞ أوراﻗﻬـﺎ ﻣﻄﺒﻮﺧـﺔ ﻣﻊ ﻧﺒـﺎﺗﺎت أﺧﺮى‪ .‬وﻳﻨﺒﻐـﻲ أن ﻻ ﻳﻜﺜـﺮ ﻣﻦ أآﻠﻬــﺎ ﻷﻧﻬـﺎ ﺗﺤﻮي ﻣﺎدة اﻟﺴﻴﻨـﻮﺟﻠﻮزﻳﻦ اﻟﻤﺴﺒﺐ ﻟﻠﺸﻠﻞ‪.‬‬
‫واﻟﻤـﻼﺣﻆ أن ﻋﺸــﺒﺔ ﻟﺴـﺎن اﻟﺜﻮر ﻗﺪ ﺗﺤﻞ ﻣﺤـﻞ اﻷﻧﺸﻮزة اﻟﻤﺨﺰﻧﻴـﺔ ﻹﺣﺘﻮاﺋﻬﻤﺎ ﻋﻠﻰ ﻧﻔﺲ اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ ﺗﻘﺮﻳﺒـﺎ‪ ،‬وآﺬﻟﻚ ﻋﺸـﺒﺔ ﺣﺸﻴــﺸـــﺔ‬
‫اﻷﻓﻌـﻰ‪ ،‬واﻷﻋﺸـﺎب اﻟﺜﻼﺛـﺔ ﻣﺘﺸﺎﺑﻬـﺔ‪.‬‬
‫وذآـﺮ ﺑﻌﻀﻬـﻢ أن ﻣﻨـﺎﻓﻌﻬﺎ ﻋـﺪﻳﺪة ﺣﻴﺚ ﺗﻘـﻮي ﺟﻤﻴﻊ اﻟﺤﻮاس وﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺒﺮﺳـﺎم واﻟﻤـﺎﻟﻴﺨﻮﻟﻴـﺎ وأوﺟـﺎع اﻟﺤﻠﻖ واﻟﺼﺪر واﻟﺮﺋـﺔ‬
‫واﻟﺴﻌـﺎل ورﻣـﺎدهﺎ ﻳﻨﻔــﻊ ﻣﻦ اﻟﻘـﻼع وأﻣﺮاض اﻟﻠﺜـﺔ‪ ،‬وﻋﺼﻴـﺮهﺎ ﻣﻊ ﻋﺼﻴـﺮ اﻟﺘﻔـﺎح ﻣﻨﻌﺶ وﻣﻔـﺮح‪ .‬وﺣﺴﺐ آﺘـﺎب ﺟﻤﻊ اﻟﻤﻔﺮات ﻹﺑﻦ‬
‫اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻓﺈن ﻣﻨـﺎﻓﻊ اﻟﺸﻨﺠـﺎر اﻟﺬي هﻮ اﻷﻧﺸـﻮزة ﻣﻨـــــﺎﻓﻊ آﺜﻴــﺮة‪.‬‬

‫‪-47-‬‬

‫آﻒ ﻣﺮﻳــﻢ‬
‫)‪Jérose = Rose de Jericho (F‬‬
‫)‪Anastatica hierochuntica ( L‬‬
‫)‪St. Mary’s flowwer (E‬‬
‫)‪Crutacées (Fa‬‬

‫هﻲ آـﻒ اﻟﻌﺬراء‪ ،‬وردة أرﻳﺤـﺎ‪ .‬وﺗﺴـﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ‪ :‬آـﻒ ﻣﺮﻳـﻢ‪ ،‬آـﻒ ﻻﻟـﺔ ﻓﺎﻃﻤـﺔ ﺑﻨﺖ اﻟﻨﺒﻲ‪ ،‬آﻤﺸـﺔ اﻟﻨﺒﻲ‪ ،‬ﺷﺠﺮة اﻟﻄﻠـﻖ‪،‬‬
‫اﻟﻜﻤﺸـﺔ‪ .‬وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ ‪ :‬اﻟﻌﻘﺮﺑــﺔ‪.‬‬
‫إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ‪ :‬آﻒ ﻣﺮﻳـﻢ ﺑﻠﻐـﺔ أهـﻞ اﻟﺤﺠـﺎز وﻣﺼﺮ‪ .‬اﻷﻧﻄﺎآـﻲ ‪ :‬ﻋﺸـﺒﺔ آـﻒ ﻣﺮﻳـﻢ ﺗﺴﻤﻰ أﻳﻀـﺎ ﺑﺎﻟﺮآﻔـﺔ‪ ،‬و اﻟﻐﻴﻄﺎﻓﻠﻮن‪ ،‬وﺷﺠﺮة اﻟﻄﻠﻖ‪،‬‬
‫واﻷﺻﺎﺑﻴﻊ اﻟﺼﻔـﺮ ‪ ،‬وﺷﺠﺮة ﻣﺮﻳـﻢ‪ ،‬أﺻﻠﻬـﺎ آﺎﻟﻠّﻔﺖ‪ ،‬ﻣﺴـﺘﺪﻳﺮ إﻟﻰ اﻟﻐﺒﺮة ‪ ،‬ﺗﻘـﻮم ﻋﻨﻪ ﻓـﺮوع ﻣﺸﺒﻜـﺔ ﻓﻲ ﺑﻌﻀﻬﺎ ‪ .‬أﺑﻮ اﻟﻘﺎﺳـﻢ اﻟﻐﺴﺎﻧﻲ ‪:‬‬
‫ﺷﺠﺮة اﻟﻄﻠﻖ دوﻳﺤـﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﺘﺸﻨﺠـﺔ‪ ،‬إذا أﻟﻘﻴﺖ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ﻻﻧﺖ‪ ،‬وإذا ﺟﻔﺖ ﺗﺸﻨﺠﺖ وﻋﺎدت إﻟﻰ ﻣﺎ آﺎﻧﺖ ﻋﻠﻴﻪ أوﻻ ‪.‬‬

‫وﺻﻔــــﻬـﺎ ‪:‬‬
‫ﻋﺸـﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺼﻠﻴﺒﻴـﺎت ‪ .‬ﻣﻨﺎﺑﺘﻬـﺎ اﻟﺴﻔـﻮح اﻟﺼﺨﺮﻳـﺔ اﻟﺼﺤﺮاوﻳﺔ آﻤﺎ ﻧﺠﺪهﺎ ﻓﻲ إﻗﻠﻴﻢ اﻟﺤﻀﻨـﺔ ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ‪ .‬أهﻢ‬
‫ﺻﻔﺎﺗﻬـﺎ أﻧﻬﺎ ﻣﻨﻜﻤﺸـﺔ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀﺞ‪ ،‬ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻓﺮﻋـﺎء ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ ‪ 20‬ﺳﻢ ‪ .‬أوراﻗﻬﺎ ﺻﻐﻴﺮة ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺴﻨﻨـﺔ اﻷﻃﺮاف ‪ ،‬ﻧﺼﻠﻬـﺎ أز ﻏﺐ‬
‫اﻟﺼﻔﺤـﺔ ‪ .‬أزهﺎرهﺎ إﺑﻄﻴـﺔ ‪ ،‬ﻋﻨﻘﻮدﻳـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ‪ ،‬ﺑﻴﻀﺎء اﻟﻠّﻮن‪ .‬ﺛﻤﺎرهﺎ ﺑﻴﻀﻮﻳﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺰﻏﺒـﺔ‪ ،‬ﻣﻨﻘـﺎرﻳﺔ اﻟﻘﻤـﺔ‪ ،‬ذات ﻣﺼﺎرع ﻣﻨﺘﻬﻴـﺔ ﺑﺰاﺋﺪة‬
‫ﻋﺮﺿﻴـﺔ ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا ﻗﻠﻴﻠـﺔ ‪ ،‬ﻣﻨﻀﻐﻄـﺔ ‪ .‬وهﻲ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﻨﻄﻠﻘـﺔ إذا وﺿﻌﺖ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء‪ ،‬و ﻣﻨﻜﻤﺸـﺔ إذا آﺎﻧﺖ ﺟﺎﻓـﺔ‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠــﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟــــﺔ ‪ :‬ﻓﻼ ﻓﻮﻧﻴﺪ ‪ ،‬ﺟﻠﻮآﻮزﻳﻨﻮﻻت‪.‬‬
‫اﻟﻤﻨــــــﺎﻓــﻊ ‪:‬‬

‫اﻟﻨﺒﺘـﺔ آﻠﻬﺎ ﺧﺎﺻﺔ اﻷوراق واﻟﺜﻤﺎر‪.‬‬

‫ﻗﻴﻞ أن ﻣﻦ ﺧﻮاص هﺬﻩ اﻟﻌﺸﺒـــﺔ أﻧﻬﺎ إذا ﻧﻔﻌﺖ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ﺛﻢ ﺷﺮﺑﺖ ﻣﻦ هﺬا اﻟﻤﺎء اﻟﻤﺮأة اﻟﺘﻲ هﻲ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻟﻄﻠﻖ وﺿﻌﺖ وأﻃﻠﻘﺖ‬
‫ﺳﺮﻳﻌﺎ ﻟﺬا ﺳﻤﻴﺖ ﺑﻌﺸﺒــﺔ اﻟﻄﻠﻖ وإذا ﺳﺤﻘﺖ ﺛﻢ ذرت ﻋﻠﻰ اﻟﻠّﺤﻢ اﻟﺰاﺋﺪ أزاﻟﺘﻪ وﻋﻠﻰ اﻟﻘﺮوح أدﻣﻠﺘﻬﺎ‪ .‬وأﻧﻬﺎ إذا ﻃﻠﻴﺖ ﺑﻤﺎء ﻟﺴـﺎن اﻟﺤﻤﻞ ﺟﺴﺖ‬
‫اﻟﻨﺰﻳﻒ ‪ .‬وﻗﻴﻞ أﻳﻀـﺎ أﻧﻬﺎ ﺗﺰﻳـﻞ اﻟﺒﻮاﺳﻴﺮ واﻟﺒﺮص واﻟﺒﻬﻖ ﻃﻼء‪.‬‬

‫‪-48-‬‬

‫ﺷـــــــﺒﺚ‬
‫)‪Aneth odorant ( F‬‬
‫)‪Anethum graveolens ( L‬‬
‫)‪Anet (E‬‬
‫‪Fa. Ombellifères‬‬

‫هﻮ اﻟﺸـﺒﺚ ‪ ،‬اﻟﺮازﻳـﺎﻧﺞ اﻟﺒﺮي‪ ،‬وﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺒﺴﺒـﺎس اﻟﺤﺮﻃـﺎﻧﻰ ﻟﻠﺘﻤﻴﻴـﺰ ﺑﻴﻨـﻪ وﺑﻴﻦ اﻟﺸﻤـﺮ‪ .‬وﺣﺴﺐ اﻟﻤﻮﺳﻮﻋــــﺔ ﻓﻲ‬
‫ﻋﻠـــــﻮم اﻟﻄﺒﻴـــــﻌـﺔ ﻓﻬــــﻨﺎك ﺛــــﻼث أﻧــــﻮاع ﻣـﻦ اﻟﺸــــﺒﺚ‪ .‬اﻟﺸـــﻤـﺎر وهﻮ اﻟﺮازﻳــــــﺎﻧﺞ‬

‫‪Officinale‬‬
‫‪.Meum athamanticum‬‬

‫اﻟﺸﺒـﺖ أو اﻟﺸﺒﺚ وهﻮ ‪ Anethum graveolens‬واﻟﺸﺒﺚ اﻟﺒﺮي أو اﻟﻤـﻮم و‬
‫واﻷﻧﻮاع اﻟﺜﻼﺛـﺔ ﻣﺘﺸﺎﺑﻬـﺔ إﻟﻰ ﺣـﺪ ﺑﻌﻴﺪ ﻟﺬا آﺜﻴـﺮا ﻣﺎ وﻗـﻊ اﻟﺨﻠﻂ ﺑﻴﻨﻬـﺎ ‪ .‬وأهﻢ ﻣﺎ ﻳﺴﻬﻞ ﺗﻤﻴﻴﺰهﺎ هﻲ اﻟﺒﺰور واﻟﻨﻮرة‪.‬‬

‫‪ Foeniculum‬و‬

‫وﺻـــﻔـــــﻪ ‪:‬‬
‫ﻋﺸــــــﺒﺔ ﺣﻮﻟﻴـﺔ‪ ،‬ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﺨﻴﻤﻴـﺎت ‪ ،‬أﺻﻠﻬــﺎ ﺁﺳﻴـﺎ اﻟﺼﻐﺮى وﻣﻌﺮوﻓـﺔ ﻣﻨﺬ اﻟﻘـﺪﻳﻢ‪ ،‬ﻣﻨﺎﺑﺘﻬـﺎ ﺟﻮاﻧﺐ اﻟﻄﺮق‬
‫واﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر اﻟﻤﺸﻤﺴـﺔ‪ .‬ﺳـﺎﻗﻬـﺎ ﺷـﺪﻳﺪة اﻟﺨﻀﺮة‪ ،‬ﻣﻠﺴـﺎء‪ ،‬ﻣﺨﻄﻄـﺔ‪ ،‬ﻣﺠﻮﻓـﺔ‪ ،‬ﻳﺒﻠـﻎ ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﻧﺤﻮ اﻟﻤﺘـﺮ‪ .‬أوراﻗﻬـﺎ ﻏﻤـﺪﻳﺔ‪ ،‬ﻣﻌﻨﻘـﺔ ﻟﻠﺴﺎق‪،‬‬
‫اﻟﺴﻔﻠﻴــﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻏﻤﺪهـﺎ أآﺒﺮ ﻣﻦ اﻟﻌﻠﻮﻳـﺔ‪ ،‬ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ اﻹﻧﺘﺸـﺎب‪ ،‬ﻣﺮآﺒـﺔ‪ ،‬واﻟﺠﺰء اﻟﻌﻠـﻮي ﻣﻦ اﻟﻮرﻗـﺔ ﻣﻔﺼﺺ إﻟﻰ ﺧﻴﻮط آﺄﻧﻬﺎ أهﺪاب ‪ .‬ﻧﻮرﺗﻬـﺎ‬

‫اﻟﺨﻴﻤﻴـﺔ ﺗﻜﻮن ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺼﻴﻒ ﺗﺘﺸﻜﻞ ﻣﻦ ﺣﻮاﻟﻲ ‪20‬‬

‫ﻋـﻮد ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺴﺎوﻳـﺔ اﻟﻄﻮل‪ ،‬ﻳﺤﻤـﻞ آﻞ ﻋﻮد أزهـﺎرا ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠﻮن‪ ،‬ﺧﻤﺎﺳﻴـﺔ‬

‫اﻟﺒﺘﻼت اﻟﻜﺎﻣﻠﺔ اﻟﻤﻨﻌﻄﻔـﺔ ﻧﺤﻮ اﻟﺪاﺧﻞ‪ ،‬ﺗﺨﻠﻒ ﺑﺰورا ﻣﺘﻼﺣﻤـﺔ ﻣﺜﻨﻰ ﻣﺜﻨـﻰ‪ ،‬ﻣﺨﻄﻄـﺔ‪ .‬و ﻓﻲ ﺟﻬـﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﺰرة ﺗﻈﻬـﺮ ﺑﻬﺎ ‪ 5‬ﺧﻄﻮط ‪ ،‬ﻣﻨﻬﺎ‬
‫ﺛﻼﺛـﺔ ﺑـﺎرزة‪ .‬ﻋﺮوق اﻟﺸﺒﺚ ﻣﻠﺴﺎء‪ ،‬وﺗﺪﻳـﺔ ‪ ،‬ﺑﻴﻀﺎء اﻟﻠﻮن‪ .‬راﺋﺤﺘﻬﺎ ﻋﻄﺮﻳـﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤـﻠﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌﺎﻟـــــﺔ ‪ :‬زﻳﺖ ﻋﻄـﺮي‪ ،‬ﻣـﻮاد أزوﺗﻴـﺔ‪ ،‬ﺻﻤـﻎ‪ ،‬دﺑـﺎﻏـﺔ‪...‬‬
‫اﻟﻤـﻨـﺎﻓــــــﻊ ‪:‬‬
‫اﻟﺒﺰور اﻟﻤﺠﻔﻔـﺔ ﻓﻲ اﻟﻈﻞ‪ ،‬اﻷوراق‪ ،‬اﻟﺠﺬور‪.‬‬

‫ﻣﻨﺎﻓــﻌﻪ ﺷﺒﻴﻬـﺔ ﺑﻤﻨـﺎﻓﻊ اﻟﺸﻤﺮ و اﻷﻧﻴﺴﻴﻮن ﻟﺬﻟﻚ ﻳﻤﻜﻦ إﺳﺘﺒﺪاﻟﻬﻤـﺎ ﺑﻪ‪ .‬ﻓﻬﻮ ﻣـﺪر ﻟﻠﺤﻠـﻴﺐ ‪ ،‬ﻣﻀـﺎد ﻟﻠﺘﺸﻨـﺞ ‪ ،‬ﻣﺤﺒـﺲ ﻟﻠﻘـﻲء‪،‬‬
‫ﻣﻬــﻀﻢ‪ ،‬ﻓﻨﻘﻴــﻊ أوراﻗــﻪ وﺟــﺬورﻩ ﻳﻔﻴـﺪ اﻟﻤﻌـﺪة واﻷﻣﻌـﺎء‪ ،‬وﻳﺼﺮف اﻟﻐـﺎزات‪ ،‬وﻳﺴﻜـﻦ اﻷﻋﺼﺎب‪ .‬واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻦ ﻧﻘﻴـﻊ ﺑـﺰرﻩ ﻣﻠﻌﻘﺘـﺎن ﻗﻬـﻮة‬
‫ﻓﻲ ﻟﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء اﻟﻤﻐﻠـﻲ‪.‬‬

‫‪-49‬‬‫وﻗﺪ ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ اﻟﺸـﺒﺚ ﻓﻲ اﻟﻤﺨﻠﻼت وﺑﻌﺾ اﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻤﻬﻀﻤـﺔ‪ .‬وﻗـﺎل إﺑﻦ ﺳﻴــــــﻨـﺎ ‪ :‬أن اﻟﺸــﺒﻪ ﻣﻨﻀــﺞ ﻟﻸورام ‪ ،‬رﻣـﺎدﻩ‬
‫ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﻘـﺮوح اﻟﺮهﻠـﺔ‪ .‬ودهﻨـﻪ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ أوﺟـﺎع اﻷﻋﺼـﺎب وﻣﺎ ﻳﺸﺒﻬﻬـﺎ ‪ ،‬ﻣﻨـﻮم‪ ،‬وﺧﺼﻮﺻـﺎ دهﻨـﻪ‪ ،‬وﺑـﺰرﻩ ﻳـﺪر اﻟﻠﺒـﻦ‪ ،‬ﻳﻨﻔــﻊ ﻣﻦ‬
‫اﻟﻔـﻮاق اﻟﻜـﺎﺋﻦ ﻣﻦ ﻃﻔـﻮ اﻟﻄﻌـﺎم‪ .‬وﻗـﺎل اﻷﻧﻄـﺎآﻲ ‪ :‬أن اﻟﺸـﺒﺚ ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ ﻧـﺎﻓﻊ ﻷﻣﺮاض اﻟﻤﻘﻌـﺪة آﺎﻟﺒﻮاﺳﻴﺮ وﻗـﺮوح اﻟﺬآﺮ ﺷـﺮﺑﺎ وﻃـﻼء‪،‬‬
‫وأﻧﻪ ﻣﻦ اﻟﻤﺨﺼﻮﺻﻴﻦ ﺑﺪواء أﻋﻀـﺎء اﻟﺘﻨﺎﺳـﻞ‪ ،‬ﺣﺘﻰ أن اﻟﺠﻠﻮس ﻓﻲ ﻃﺒﻴﺨـﻪ ﻳﻨﻘـﻲ اﻷرﺣـﺎم ﻣﻦ آﻞ ﻣﺮض وﻋﺼﺎرﺗـﻪ ﺗﺤﻞ أﻣﺮاض اﻷذن‬
‫ﻗﻄﻮرا‪ ،‬وزﻳﺘـﻪ اﻟﻤﻄﺒـﻮخ ﻓﻴﻪ ﻳﺤﻞ اﻷﻋﻴـﺎء وآﻞ وﺟـﻊ ﺑـﺎرد آﺎﻟﺨﺪر واﻟﻔﺎﻟﺞ ‪ .‬واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻦ ﺑـﺰرﻩ ‪ 15‬غ‪.‬‬

‫‪- 50 -‬‬

‫ﻋﺎﻗــﺮﻗﺮﺣـﺎ‬

‫)‪Pyréthre(F‬‬
‫)‪Anthemis pyrethrum(L‬‬
‫)‪F. Pillitory of Spain (E‬‬
‫‪Fa. Composées.‬‬

‫هﻮ ﺗﺎﻏﻨﺪﺳﺖ‪ ،‬ﻋﻮد اﻟﻘﺮح‪ .‬وﻳﺴﻤـ ﻋﻨﺪﻧﺎ اﻟﻘﻨﻄﻴﺲ‪ ،‬ﻋـﻮد اﻟﻌﻄﺲ‪ .‬وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ ‪ :‬ﺗﻴﻘﻨﻄﻴﺴﺖ‪ ،‬ﺗﺎﻗﻨﺪﺳﺖ‪ ،‬ﻗﻨﻄﻮس‪ .‬إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر‪:‬‬
‫ﻻ ﺑﺒﻼد اﻟﻤﻐﺮب‪ ،‬وﻗﻔﺖ ﻋﻠﻴﻪ ﺑﻈﺎهﺮ ﻣﺪﻳﻨﺔ ﻗﺴﻨﻄﻴﻨﺔ ﺑﻤﻮﺿﻊ ﻳﻌﺮف ﺑﻀﻴﻌـﺔ ﻟﻮاﺗـﺔ‪ ،‬ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﺒﺎﺑﻮﻟﺞ‬
‫اﻟﻌﺎﻗﺮ ﻗﺮﺣﺎ هﻲ ﺗﺎﻏﻨﺪﺳﺖ وﻻ ﺗﻌﺮف إ ّ‬
‫ﻻ أن اﻟﻌﺎﻗﺮ ﻗﺮﺣﺎ ﻋﻠﻴﻬﺎ زﻏﺐ أﺑﻴﺾ وهﻲ ﻣﻤﺘـﺪة ﻋﻠﻰ وﺟﻪ اﻷرض ﺗﺨﺮج ﻣﻦ أﺻﻠﻬﺎ اﻟﻮاﺣﺪ‬
‫اﻷﺑﻴﺾ اﻟﺰهﺮ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﻤﺼﺮ ﺑﺎﻟﻜﺮآﺎش‪ ،‬إ ّ‬
‫ﻗﻀﺒـﺎن آﺜﻴﺮة وﻋﻠﻰ آﻞ ﻗﻀﻴﺐ زهﺮة ﻣﺪورة ﻓﻲ ﺷﻜﻞ رأس اﻟﺒﺎﺑﻮﻟﺞ اﻟﺼﻐﻴﺮ‪ ،‬ﻓﻲ أﻃﺮاﻓﻬـﺎ أﺳﻨـﺎن داﺋﺮة ﺑﺎﻷﺻﻔـﺮ‪ .‬ﺑﺎﻃﻨﻬﺎ ﻣﻤﺎ ﻳﻠﻲ اﻷرض‬
‫أﺣﻤﺮ وﻇﺎهﺮهﺎ أﺑﻴﺾ ‪ ،‬ﻋﺮوﻗﻬﺎ ﻓﻲ ﻃﻮل وﻏﻠـﻆ اﻷﺻﺒـﻊ ﺣﺎرة ﺣﺮﻳﻘﺔ ﻣﺤﺮﻗـﺔ‪ .‬اﻷﻧﻄﺎآـﻲ‪ :‬ﻋﺎﻗﺮﻗﺮﺣﺎ ﻣﻌﺮب وهﻮ ﻣﻐﺮﺑﻲ ﻳﺸﺒـﻪ اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ‬
‫ﻣﻨﻪ ﺷﺎﻣﻲ ﻳﺴﻤـﻰ ﻋﻮد اﻟﻘﺮح و هﻮ أﺻﻞ اﻟﻄﺮﺧﻮن اﻟﺠﺒﻠﻲ‪ .‬وﻗﺪ ﺧﻠﻂ ﻓﻲ وﺻﻔـﻪ إﺑﻦ ﺳﻴﻨـﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﻧﻘﻠـﻪ ﻋﻦ دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪوس آﻤﺎ أﺧﻠﻂ ﻓﻲ‬
‫وﺻﻔـﻪ أﺑﻮ اﻟﻘﺎﺳـﻢ اﻟﻐﺴـﺎﻧﻲ ﻓﻲ ﻗﻮﻟـﻪ أن ﻟﻠﻌﺎﻗﺮﻗﺮﺣـﺎ إآﻠﻴﻞ آﺈآﻠﻴﻞ اﻟﺸﺒﺚ وأﺻﺎب ﻓﻲ ﺗﺴﻤﻴﺘﻪ ﻋﻨﺪ اﻟﻌﺎﻣـﺔ ﺑﺘﻘﻨﻄﺴﺖ ) ﺑﻘـﺎف ﻓﻮﻗﻪ ﺛﻼث‬
‫ﻧﻘـﻂ( وﺑﺎﻟﺒﺮﺑﺮﻳﺔ ﺗـﺎﻋﻨﺪﺳﺖ‪.‬‬

‫وﺻـﻔـــــــﻪ ‪:‬‬
‫ﻟﻘـﺪ أﺣﺴﻦ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻓﻲ وﺻﻔـﻪ ﻓﻬﻮ ﻧﺒـﺎت ﻋﺸﺒﻲ ﺑﺮي ﺣﻮﻟﻲ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻤﺮآﺒﺎت‪ ،‬ﻳﻨﺒﺖ ﺑﺈﻗﻠﻴﻢ اﻟﻨﺠﻮد ﻓﻲ اﻟﺠﺰاﺋﺮ‪ ،‬ﺧﺎﺻﺔ‬
‫ﻓﻲ ﻋﻴﻦ ﻣﻌﺒـﺪ ﺑﺎﻟﻘﺮب ﻣﻦ ﻣﺪﻳﻨـﺔ اﻟﺠﻠﻔـﺔ وﻗﺴﻨﻄﻴﻨـﺔ وﺑﺴﻜـﺮة‪ ،‬آﻤﺎ ﻗﺪ ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﺑﻠﺪان أﺧﺮى ﻣﻦ ﺑﻠﺪان اﻟﺒﺤـﺮ اﻟﻤﺘﻮﺳﻂ ﻣﺜﻞ إﻳﻄﺎﻟﻴﺎ وإﺳﺒـﺎﻧﻴﺎ ‪.‬‬
‫ﻋﺮوﻗـﻪ ﻃﻮﻳﻠـﺔ ‪ ،‬ﺳﻤﻴﻜـﺔ‪ ،‬ﻣﻐﺰﻟﻴـﺔ ‪ ،‬ﻣﻠﺤﻤـﺔ‪ ،‬ﻓﻲ ﺣﺠﻢ وﺷﻜﻞ اﻷﺻﺒﻊ ‪ ،‬ﺻﻠﺒـﺔ‪ ،‬ﺳﻤﺮاء ﺑﺎﻟﺨﺎرج‪ ،‬ﺑﻴﻀـﺎء ﺑﺎﻟﺪاﺧﻞ‪ ،‬ﻣﺮﺻﻌـﺔ ﺑﺨﻴﻮط‪ ،‬ﻋﻨﺪ‬
‫ﻓﺮآﻬـﺎ وهﻲ ﻃﺮﻳﺔ ﻳﺤﺲ ﺑﺒﺮودة ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﺑﺎﻟﺤﺮارة‪ ،‬ﺗﺨﺮج ﻣﻦ ﻋﺮﻗﻬﺎ اﻟﻮاﺣﺪ أﻏﺼﺎن ﻋﺪﻳﺪة ﻣﻔﺮّﻋـﺔ‪ ،‬زاﺣﻔـﺔ ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﻗﺎﺋﻤـﺔ ‪،‬‬
‫ﻃﻮﻟﻬﺎ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 20‬و ‪ 40‬ﺳﻢ ﺗﻨﺘﻬﻲ ﺑﺰهﺮة أو زهﺮﺗﻴﻦ ‪ .‬أوراﻗﻪ آﺒﻴـﺮة ‪ ،‬آﺜﻴـﺮة اﻟﺘﻔﺮﻳﺺ و اﻟﺘﺸﺮﻳﻢ‪ .‬ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﺧﻤﻠﻲ اﻟﺒﺸﺮة‪ ،‬أﺧﻀﺮ اﻟﻠﻮن‪،‬‬
‫ﻣﻠﺤﻢ‪ .‬واﻷوراق اﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ ﺣﻠﻘﻴـﺔ اﻹﻧﺘﺸﺎب‪ .‬أزهـﺎرﻩ ﺗﺸﺒـﻪ أزهـﺎر اﻟﺒﺎﺑﻮﻧﺞ‪ ،‬ﻓﺮدﻳـﺔ‪ ،‬ﺟﻤﻴﻠـﺔ اﻟﻤﻨﻈﺮ‪ ،‬ﻟﺴﻴﻨﻴـﺔ اﻷﻃﺮاف اﻟﺒﻴﻀﺎء‪ ،‬ﺻﻔـﺮاء‬
‫اﻟﻤﺮآﺰ‪ .‬ﺛﻤـﺎرﻩ ﺑﺰور ﻣﺠﻨﺤـﺔ اﻟﻐﻼف‪ ،‬دهﻨﻴـﺔ اﻟﻤﺎدة‪ ،‬ﻣﻨﻀﻐﻄـﺔ ‪ .‬وآﻞ ﻣﻦ ﺟﺬور وأوراق وزهﻮر ﺗﺎ ﻏﻨﺪﺳﺖ ﻓﻮاﺣـﺔ اﻟﻌﺮف ﺗﻬﻴـﺞ اﻟﻌﻄﺎس‪،‬‬
‫ﺣﺮﻳﻔـﺔ اﻟﻄﻌـﻢ‪.‬‬

‫‪- 51 -‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨـﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌــــﺎﻟﺔ ‪ :‬ﺻﻤﻎ‪ ،‬زﻳﺖ اﻹﻳﻨﻮﻟﻴﻦ ‪ ، Inuline‬ﻋﻔﺺ‪ ،‬أﻣـﻼح ‪ ،‬ﺻﻤﻎ‬
‫اﻟﻤﻨــــﺎﻓــﻊ ‪:‬‬
‫اﻟﺠـﺬور اﻟﺘﻲ ﻳﺘﺮاوح ﻃﻮﻟﻬـﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 8‬و ‪ 10‬ﺳـﻢ‪.‬‬

‫ﻣﺤﻤـﺮ‪ ،‬ﻣﻨﺒــﻪ ‪ ،‬ﻣﻠﻌﺐ‪ ،‬ﻣﻌﺮق‪ ،‬ﻣﻀـﺎد ﻟﻮﺟـﻊ اﻷﺳﻨـﺎن وﻟﻬﺬا ﺻﺎر ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻟﺘﺴﻜﻴﻦ وﺟﻊ اﻷﺳﻨـﺎن ﻣﻀﻤﻀﺔ و ذﻟﻚ ﺑﻌﺪ ﻃﺒﺨـﻪ‬
‫ﺑﺎﻟﺨﻞ‪ .‬وإذا ﻣﻀــﻎ ﺟﻠﺐ اﻟﻠﻌﺎب و ﺷـﺪ اﻷﺳﻨـﺎن؛ وإذا ﺳﺤﻖ وﺧﻠـﻂ ﺑﺰﻳﺖ وﺗﻤﺴﺢ ﺑﻪ أدر اﻟﻌﺮق وﻧﻔـﻊ ﻣﻦ وﺟـﻊ اﻟﻜﺰاز‪ ،‬وأﻋـﺎد اﻹﺣﺴﺎس‬
‫إﻟﻰ اﻷﻋﻀـﺎء‪ .‬وإذا دق وذر ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺪﻣـﺔ اﻟﺪﻣﺎغ ﺳﺨﻨـﻪ وأزال ﻋﻨﻪ اﻟﻨﺰﻻت‪ .‬وﻳﻨﻔـﻊ اﻟﻤﻔﻠﻮﺟﻴﻦ واﻟﻤﺼﺮوﻋﻴﻦ‪ .‬وإذا أﺧﺬ ﻣﻨﻪ ﻣﺴﺤﻮﻗـﺎ ﺑﺎﻟﻌﺴﻞ‬
‫ذوب ﺑﻠﻐـﻢ اﻟﻤﻌـﺪة وﻳﺰﻳﺪ ﻓﻲ اﻟﺠﻤﺎع‪ .‬وإذا ﺧﻠﻂ دﻗﻴـﻘــﻪ ﺑﺪﻗﻴﻖ اﻟﻔﻮل وﺿﻤـﺪ ﺑﻪ اﻟﺬآﺮ ﻣﻊ اﻟﺒﻴﻀﺘﻴﻦ ﻟﻴﻮم آﺎﻣـﻞ أﻋﺎﻧـﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻤـﺎع ‪ .‬وﻳﺼﻨﻊ‬
‫ﻣﻨﻪ دهـﻦ ﻳﺪهﻦ ﺑﻪ اﻟﻘﻀﻴﺐ ﻗﺒﻞ اﻟﺠﻤﺎع ﻟﻺﻋـﺎﻧﺔ ﻋﻠﻰ إﺳﺮاع اﻹﻧﺰال‪ .‬وﺻﻔـﺔ هﺬا اﻟﺪهـﻦ ‪ :‬ﻳـﺪق ﻣﻦ ﺟﺬرﻩ ﻗـﺪر أوﻗﻴﺔ ) ‪ 25‬غ ( وﻳﻄﺒﺦ ﻓﻲ‬
‫رﻃﻞ ﻣﺎء ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻴﺮ إﻟﻰ ‪ 50‬غ وﻳﻠﻘـﻰ ﻋﻠﻴﻪ ﻣﺜﻠﻬﺎ زﻳﺘـﺎ وﻳﻄﺒـﺦ اﻟﺠﻤﻴﻊ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺐ اﻟﻤﺎء ﺛﻢ ﻳﺼﻔﻰ وﻳﺤﺘﻔﻆ ﺑﺎﻟﺪهـﻦ ﻟﻮﻗﺖ اﻟﺤﺎﺟـﺔ‪ .‬وإذا‬
‫ﺳﺤـﻖ وأدﺧﻞ اﻟﺨﻴﺎﺷﻴـﻢ ﻋﻄﺲ ﻋﻄﺴـﺎ ﺷﺪﻳﺪا‪ .‬وﻗﻴﻞ ﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﺷﻠﻞ اﻟﻠﺴﺎن‪ .‬وإذا دهـﻦ ﺑﺪهﻨـﻪ اﻟﻌﻤـﻮد اﻟﻔﻘـﺮي أزال اﻟﺤﻤﻰ واﻟﺸﻠﻞ‪ .‬واﻵﺧﺬة ﻣﻦ‬
‫ﻣﺴﺤﻮق ﺗﺎﻏﻨﺪﺳﺖ ﻣﻦ ‪ 5‬ﺳﻨﺘﻴﻐﺮام إﻟﻰ رﺑـــــﻊ ﻏﺮام‪ .‬أﻣﺎ ﻃﺒﻴﺨـﺎ ‪ 5‬ﻏﺮاﻣﺎت وﺑﻌﺾ اﻟﺼﻴﺎدﻟـﺔ ﻳﺤﻀﺮوﻧـﻪ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠـﺔ اﻷﺳﻨﺎن‪ .‬وﻗﺎل‬
‫اﻷﻧﻄﺎآﻲ ‪ :‬أن هﺬا اﻟﻨﺒﺎت آﺜﻴـﺮ اﻟﻨﻔـﻊ ﻣﻄﻠـﻮب ﺗﺪوم ﻗﻮﺗـﻪ ﺳﺒـﻊ ﺳﻨﻮات‪ ،‬ﻳﻨﻘـﻲ اﻟﺒﻠﻐـﻢ ﻣﻦ اﻟﺮأس وﻳﺰﻳﻞ وﺟـﻊ اﻷﺳﻨـﺎن واﻟﺴﻌﺎل وأوﺟﺎع‬
‫اﻟﺼﺪر وﺑﺮد اﻟﻤﻌـﺪة واﻟﻜﺒـﺪ وﻳﻄﻠﻖ اﻟﻠﺴـﺎن وﻳﺰﻳـﻞ اﻟﺨﻨـﺎق ﻏﺮﻏـﺮة واﻟﻠﻘـﻮة واﻟﻔـﺎﻟﺞ واﻟﺮﻋﺸـﺔ واﻟﻨﺴـﺎ و داء اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ واﻟﻨﻘﺮس و أوﺟـﺎع‬
‫اﻟﻈﻬـﺮ ﺷﺮﺑـــﺎ وﻃﻼء ﺧﺼﻮﺻـﺎ إذا ﻃﺒـﺦ ﺑﻌﺸـﺮة أﻣﺜـﺎﻟﻪ ﻣـﺎء ﺣﺘﻰ ﻳﺒﻘـﻰ ﻣﺜﻞ واﺣﺪ‪ ،‬ﻓﻴﻄﺒﺦ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﺣﺘﻰ ﻳﺬهﺐ اﻟﻤﺎء ﻓﺈﻧﻪ ﻏﺎﻳﺔ ﻓﻲ آﻞ وﺟﻊ‬
‫دهﻨـﺎ وﻳﺤﺮك اﻟﺒﺎﻩ وﻟﻮ ﻃﻼء‪ .‬وﻣﻦ ﺧﻮاﺻـﻪ أﻧﻪ إذا ﻃﺒﺦ ﺑﺎﻟﺨﻞ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻴـﺮ آﺎﻟﻌﺠﻴﻦ ﻓﺘﺖ اﻷﺳﻨـﺎن اﻟﻤﺘﺂآﻠـﺔ أو ﻓﻲ اﻟﺰﻳﺖ آﺬﻟﻚ أﻋـﺎد ﺣـﺲ‬
‫اﻟﻌﻀـــــﻮ وإن ذهﺐ‪ ،‬واﻧﻪ إذا ﻣـﺰج ﺑﺎﻟﻨﻮﺷـﺎدر ووﺿﻊ ﻓﻲ اﻟﻔــــﻢ ﻣﻨــــﻊ اﻟﻨــــــﺎر أن ﺗﺤﺮق اﻟﻠﺴـﺎن إن ﻟﺤﺴﺖ‪ .‬وﺷﺮﺑـﺘﺔ ‪ 4,5‬غ‪.‬‬
‫وﻗﺪ ﻳﺴﺘﺨـﺮج ﻣﻦ اﻟﻌﺎ ﻗﺮﻗﺮﺣﺎ ﻣﺴﺤﻮق ﻧـﺎﻋﻢ ﻣـﺎدﺗﻪ اﻟﻔﻌـﺎﻟﺔ اﻟﻐـﺮدﻳﻦ‪ ،‬ﻳﺴﺘﻌــﻤﻞ ﻓﻲ اﻟﻘﻀـﺎء ﻋﻠﻰ اﻟﺤﺸﺮات‪ .‬آﻤﺎ ﻳﺴﺘــﻌﻤﻞ ﻓﻲ‬
‫ﻋـﺪة ﺗﺮاآﻴـﺐ ﻃﺒﻴـﺔ أﺧﺼﻬـﺎ ﻣﻌﺎﺟﻴـﻦ اﻷﺳﻨـــﺎن‪.‬‬

‫‪- 52 -‬‬

‫أﻧـﻒ اﻟﻌﺠــﻞ‬
‫)‪Muflier,( F‬‬
‫)‪Antirrhinum majus (L‬‬
‫)‪Dog’s mouth ( E‬‬
‫‪Fa. Scro fulariacées.‬‬

‫هﻮ ﺳﻴﺴــﻢ اﻟﻤﺎﺟـﻮس ‪ ،‬ﻓـﻢ اﻟﺴﻤﻜــﺔ ‪ ،‬أﻧﻒ اﻟﺜــﻮر أﻧﻄـﺮﻳﻨﻦ‪ .‬وﻳﺴﻤــﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ ﻓـﻢ اﻟﺬﺋﺐ ‪ ،‬ﻋﻴﻦ اﻟﺒﻘــﺮة‪ ،‬وﻣﻦ اﻟﻨﺎس ﻣﻦ ﻳﺴﻤﻴــﻪ‬
‫اﻷﻧﻄﺮس أو أﺑـﺎرﻳﺲ‪ .‬وﻋﻨﺪ اﻷﻧﻄﺎآﻲ ‪ :‬أﻧﻒ اﻟﻌﺠـﻞ وآﺬﻟﻚ أﻃﻠﻖ ﻋﻠﻴﻪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ‪.‬‬

‫وﺻـﻔـــــــــﻪ ‪:‬‬
‫ﻋﺸﺒــﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﺑﺮﻳـﺔ وﺗﺰﻳﻨﻴــﺔ ذات ﻋــﺮوق ﺳﻄﺤﻴـﺔ‪ ،‬ﺳـﻮﻗﻬﺎ ﻓﺮﻋــﺎء ﺗﻌﻠـﻮ ﻣﻦ ‪ 15‬إﻟﻰ ‪ 80‬ﺳـﻢ ﺧﺸﺒﻴــﺔ ﻓﻲ اﻷﺳﻔـﻞ ‪،‬‬
‫ﻣﻠﺴــﺎء أوراﻗﻬـﺎ ﻟﺴﻨــﺔ‪ ،‬ﻣﻌﻨﻘــﺔ‪ ،‬ﻣﺘﻘـﺘﺎﺑﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﺰام اﻷول ﻣﻦ اﻟﺴـﺎق ﺛﻢ ﺗﺘﻌﺎﻗﺐ ‪ ،‬إﺑﻄﻴـﺔ ‪ ،‬ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﺳﻬﻤــــﻲ اﻟﺸﻜﻞ‪ ،‬ﻣـﺰﻏﺐ ﻗﻠﻴﻼ ‪ .‬أزهﺎرهـﺎ‬
‫آﺒﻴﺮة اﻟﻘـﺪ ﻋﻨﻘــﻮدﻳﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ﻣﺘﻌﺎﻗﺒــﺔ اﻹرﺗﻜﺎز ﺗﻌﻠﻮ آﺎﻣـﻞ اﻟﺰام اﻷﺧﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺴﺎق‪ ،‬وردﻳـﺔ اﻟﻠﻮن أوﻗﺮﻣﻴﺰﻳـﺔ‪ ،‬وﻗﺪ ﺗﺘﺨﻠﻠﻬـﺎ أﻟﻮان ﻣﺮآﺒــﺔ ‪،‬‬
‫ﺛﻨــﺎﺋﻴﺔ اﻟﺸﻔــﺎﻩ ﺗﺸﺒــﻪ ﻣﻨﺨﺮي اﻟﻌﺠﻞ ﻟﻬﺬا ﺳﻤﻴﺖ ﺑﻪ ‪ .‬آﻤﻬـﺎ ﻳﺘﺸﻜﻞ ﻣﻦ ﺧﻤﺲ ﻟﺴﻴﻨـﺎت ‪ .‬ﺛﻤﺮﺗﻬـﺎ ﺣﻘﻴـﺔ أهﻠﻴﻠﺠﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﺗﺤﻮي ﺑﺰورا ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ‪ .‬ﺗﻨﻤـﻮ ﻋﻠﻰ ﺣﻮاف اﻟﻄﺮق ﺧﺎﺻــﺔ اﻟﺴﻔـﻮح اﻟﻤﻨﺤﺪرة ذات اﻟﺘﺮﺑـﺔ اﻟﺼﺨﺮﻳﺔ اﻟﺠﺎﻓـﺔ ﺑﺈﻗﻠﻴــﻢ اﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي آﻤﺎ ﺗﺰرع ﻓﻲ اﻟﺤﺪاﺋﻖ‬
‫ﻟﺠﻤﺎل ﻣﻨﻈﺮ أزهــﺎرهﺎ‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤﻠـﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨﺎﺻـﺮ اﻟﻔﻌـﺎﻟــﺔ ‪ :‬ﻣـﺎدة ﻣﺨﺎﻃﻴــﺔ ‪ ،‬ﺣﻤﺾ‬
‫اﻟﻤﻨـــﺎﻓﻊ ‪:‬‬
‫اﻷوراق ‪ ،‬اﻟﺰهــﻮر‪.‬‬

‫اﻟﻘﺎﻟﻴﻚ‪ ،‬ﺻﻤـﻎ ‪ ،‬ﻣـﺎدة ﻣﺮة‪ ،‬ﺑﻴﻜﺘﻴــﻦ‪.‬‬

‫ﺑﺰور هﺬﻩ اﻟﻨﺒﺘـــــﺔ ﻻ ﻳﻌـــﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ أﻣﺎ ﺑﻘﻴــﺔ أﺟﺰاﺋﻬـﺎ ﻓﻬﻲ ﺟﺎذﺑــﺔ ‪ ،‬ﻣﻀــﺎدة ﻟﻠﺤﺮﻳﻖ‪ .‬وﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ ﺿﻤـﺎدة ﻹزاﻟـﺔ آﻞ اﻹﻟﺘﻬﺎﺑـﺎت ‪.‬‬
‫واﻟﺒﻌﺾ ﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻬﺎ اﻟﺒــﻮاﺳﻴــﺮ ‪ ،‬وﻗﻴـﻞ أﻧﻬﺎ ﻧﺎﻓﻌــﺔ ﻹزاﻟــﺔ ﺑﺜـﻮر اﻟﻔــﻢ ﻏﺮﻏــﺮة ‪ .‬وﺗﺸﺘﻬـﺮ ﺑﺈزاﻟﺘﻬــﺎ ﻟﻠﻄﻔـﻮح واﻟﺒﺜــﻮر ﺿﻤـﺎدة‪ .‬وﻋﺼــﺎرة‬
‫أوراﻗﻬـﺎ وأزهـﺎرهﺎ ﺗﻠﻴــﻦ اﻟﺠﻠﺪ وﺗﺴﻜـﻦ ﻧﻬﺶ اﻟﻬﻮام‪ .‬وﻗـﺎل اﻷﻧﻄﺎآﻲ أن ﻃﺒﻴﺨــﻪ ﻳﺤﻠﻞ اﻟﺼﻠﺒﺎت ﻧﻄـﻮﻻ وﻳﺴﻜـﻦ ﻧﻬﺶ اﻟﻬﻮام وﻳـﺪر اﻟﺤﻴﺾ‬
‫ﻣﺠﺮب‪.‬‬

‫‪- 53 -‬‬

‫ﺣﺸـﻴﺸــﺔ اﻟﺠـﺮح‬
‫)‪Trèfle jaune,(F‬‬
‫)‪Anthyllis vulneraria(L‬‬
‫)‪Kidney- vetch,Layd’s,fingers(A‬‬
‫‪Fa. Papilionacées.‬‬

‫هﻲ اﻟﻠﻮﺗﻴــﺔ اﻟﻨــﺎﻓﻌﺔ‪ ،‬ﺣﺸـــــﻴـﺸــﺔ اﻟـﺪب‪ .‬وﻋﻨـﺪﻧﺎ ﺗﺴﻤـﻰ ﺣﺸﻴﺸــﺔ اﻟﻀﺐ‪ ،‬ﻋﺮق ﺻﻐﻴـﺮ‪ .‬ﻟﻢ ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻓﻲ آﺘﺐ اﻟﻌﺸــﺎﺑﻴﻦ‬
‫اﻟﻘﺪﻣـﺎء وﺑﺬﻟﻚ ﻳﻈﻬـﺮ أﻧﻬﺎ ﻟﻢ ﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ وﻟﻢ ﺗﻌـﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻔﺮدات اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﻗﺪﻳﻤــﺎ‪.‬‬

‫وﺻـﻔــﻬـــﺎ ‪:‬‬
‫ﻋﺸـــــــــﺒﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﺮة اﻟﻤــﺬاق ‪،‬ﻻﺳﻘـــﺔ ﺑﺎﻷرض أوﻻ ﺛﻢ ﻗﺎﺋﻤـﺔ اﻷﻃﺮاف ‪،‬ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ اﻟﻘﺮﻧﻴـﺎت اﻟﻔﺮاﺷﻴـﺔ‪ ،‬ﺗﻜﺜــﺮ ﻓﻲ‬
‫اﻷﺗﺮﺑـﺔ اﻟﻜﻠﺴــﻴﺔ اﻟﻘــﺎﺣﻠﺔ وﻣﻨﻄﻘـﺔ اﻟﺘـﻞ ‪ ،‬ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﻣﻐﺰﻟﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ‪ ،‬ﺳﺎﻗﻬـﺎ اﻟﻤﺎﺋـﻞ ﻳﺒﻠـﻎ ﻧﺤـﻮ اﻟﻨﺼﻒ ﻣﺘـﺮ‪ .‬ﻣﺰﻏﺒــﺔ أوراﻗﻬـﺎ ﺗﺨﺮج ﻣﻦ‬
‫اﻷﺻﻮل ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﺣﻠـﻘﺔ ‪ ،‬اﻟﺴﻔﻠﻴـﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﻟﻬـﺎ ورﻳﻘــﺔ واﺣـﺪة واﻷﺧﺮى ﻣﺮآﺒـﺔ ﻣﻦ ‪ 3‬إﻟﻰ ‪ 6‬أزواج ﻣﻦ اﻟﻮرﻳﻘـﺎت‪ ،‬واﻟﻮرﻗــﺔ اﻷﺧﻴﺮة أﻋﻠﻰ‬
‫ﻣﻦ اﻟﺒـﺎﻗﻴﺔ‪ .‬أزهـﺎرهﺎ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ اﻟﻤﻌﺎﻟﻒ ‪ ،‬ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠﻮن وردﻳـﺔ اﻟﻤـﻮاج ﺗﻈﻬـﺮ ﻓﻲ ﺷـﻜﻞ آﻮﻳﺮات ﻣﺤـﺎﻃﺔ ﺑﻘﻨـﺎﺑﺎت ﺧﻀﺮ‪ ،‬آﻤــﻬﺎ ﻣﺰﻏﺐ‬
‫ﺛﻨــﺎﺋﻲ اﻟﺸﻔــﺎﻩ ‪ ،‬اﻟﻨﻮرة ﻓﺮاﺷﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ‪ ،‬ﺑﺪاﺧﻠﻬـﺎ ﺑﺰرﺗـﺎن أو ﺑـﺰرة واﺣـﺪة ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ اﻟﺸﻜــﻞ‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤـﻠﺔ ‪:‬‬

‫اﻟﻨﺒﺘـــــــــﺔ آﻠﻬــﺎ ‪ ،‬اﻟﺰهــﻮر ‪ ،‬ﺗﺠﻔﻴﻔﻬـﺎ ﻓﻲ ﻣﻜـﺎن ﻇﻠﻴﻞ وﻓﻲ ﻃﺒﻘـﺔ رﻗﻴﻘــﺔ وﻻ ﺗﺤﺮك آﺜﻴﺮا ﺣﺘﻰ ﻻ‬

‫ﺗﺴﻘــﻂ أزهـﺎرهﺎ‪.‬‬

‫اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟــﺔ ‪:‬‬
‫ﻣﻨـﺎﻓﻌﻬــﺎ ‪:‬‬

‫ﻋﻔــﺺ‪ ،‬ﺻــﺎﺑﻮﻧﻮزﻳـﺪ‪ ،‬ﻓﻼﻓــﻮﻧﻮﻳـﺪ‪.‬‬

‫ﻗــــــﺎﺑﻀــﺔ ‪ ،‬ﻣﻀـــﻤــﺪة ﻟﻠﺠـﺮوح وﻣﻨﻈﻔــﺔ ‪ ،‬ﻓﻬﻲ ﺗﻠــﻢ اﻟﺠـﺮح ﺑﻌـﺪ أن ﺗﻘﻀـﻲ ﻋﻠﻰ اﻹﻟﺘﻬـﺎب وذﻟﻚ ﻟﻤﺎ ﺗﺤـﻮﻳﻪ ﻣﻦ ﻋﻔـﺺ‪.‬‬
‫وهﻨــﺎك ﻣﺴﺘﺤﻀﺮات ﻃﺒﻴــﺔ ﻋــﺪﻳﺪة ﻓﻲ أورﺑــﺎ ﺗﺤﻮي ﺣﺸﻴﺸــﺔ اﻟﺠﺮح اﻟﺘﻲ ﺗﺪﺧﻞ أزهـﺎرهﺎ ﻓﻲ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﺸــﺎي اﻟﺴــﻮﻳﺴﺮي اﻟﻤﺸﻬــﻮر‬
‫ﻟﺪى ﻋﺎﻣﺘﻬــﻢ ﺑﺎﻟﺘﺮوﻳﻖ واﻟﺘﻨﻈﻴﻒ‪.‬‬

‫‪- 54 -‬‬

‫ﻋــﺮﻓــــﺞ‬
‫)‪Anvillea (F‬‬
‫)‪Anvillea radiata (L‬‬
‫‪Fa. Astéracées‬‬
‫‪(composées).‬‬

‫ﻳﺴــــﻤﻰ ﻋﻨﺪﻧﺎ ‪ :‬اﻟﺤـﺮف‪ ،‬ﺷﺠﺮة اﻟﻀﺐ‪ ،‬ﻋﻴـﻦ اﻟﺒﻘﺮة‪ ،‬اﻟﻨﻘـﻮد‪ ،‬اﻟﻜـﺮﻓـﺞ‪ .‬وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ آﺮاﻣﻮش‪ ،‬ﺗﻬﺘﻴﺖ‪ ،‬أآﺘﻜﺎل‪ .‬ﻟﻢ ﻧﻌﺜـﺮ ﻋﻠﻴﻪ‬
‫ﻟـﺪى اﻟﻌﺸــﺎﺑﻴﻦ اﻟﻘﺪﻣــﺎء‪.‬‬

‫وﺻــﻔــــــــﻪ ‪:‬‬
‫ﺟﻨﺒــﺔ ﺑﺮﻳـﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠــﺔ اﻟﻤﺮآﺒـﺎت‪ ،‬ﻣﻨﺒﺘﻬـﺎ ﻣﺮاﻋـﻲ اﻟﻨﺠـﻮد وﺷﻌﺎﺑﻬـﺎ‪ ،‬ﻳﺘـﺮاوح ﻋﻠﻮهـﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 20‬و ‪50‬ﺳﻢ‪ .‬ﻣﺰﻏﺒـﺔ ‪،‬‬
‫ﻓـﺮﻋﺎء‪ .‬ﺳـﺎﻗﻬﺎ ﻗـﺎﺋﻤﺔ‪ ،‬آﺜﻴـﺮةاﻟﺸﻌـﺐ‪ ،‬ﺑﻨﻴـﺔ اﻟﻠـﻮن ﻣﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴـﺎض ‪ .‬أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺜﻠﺜـﺔ اﻟﺸﻜـﻞ اﻟﻄﻮﻳﻞ‪ ،‬ﻣﻌﻨﻘـﺔ ﻓﻲ اﻟﻘـﺎﻋﺪة‪ ،‬ذات ﻧﺼﻞ ﻣﺴﻨـﻦ‬
‫ﺑﺸـﺪة‪ ،‬ﻣـﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﻠﻮن اﻟﺮﻣـﺎدي ‪ ،‬ﻣﻜﺴـﻮ ﺑﺰﻏـﺐ أﺑﻴﺾ‪ .‬رؤﻳﺴـﺎﺗﻬﺎ آﺒﻴـﺮة‪ ،‬ﺗﺘﺮاوح أﻗﻄـﺎرهﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 4‬و ‪ 5‬ﺳﻢ ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻬـﺎ ﻣﻦ ﻟﺴﻴﻨـﺎت‬
‫ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ﻣﺤﺎﻃـﺔ ﺑﺄوراق آﺄﻧﻬـﺎ ﻗﻨﻴﺒـﺎت ﺟـﺎﻣﺪة‪ .‬أزهـﺎرهﺎ ﺻﻔﺮاء اﻟﻠﻮن أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ أو ﻟﺴﻴﻨﻴـﺔ وﻟﻌـﻞ أهﻢ ﻣﺎ ﻳﻤﻴّﺰهـﺎ إزهﺮارهﺎ اﻟﺬي ﻳﻈﻬـﺮ ﻓﻲ‬
‫ﺷﻜﻞ ﺗﺠﻤﻌـﺎت ﻣﻦ اﻟﺮؤﻳﺴـﺎت اﻟﻤﺰهﺮة وﺗﻼﺣﻢ أﺳﺪﻳﺎﺗﻬﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤـﺎرا ﻣﺜﻠﺜـﺔ اﻟﺠﻬـﺎت‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤـﻠﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟـﺔ ‪ :‬ﻋﻔﺺ‪ ،‬أوآﺴﺎﻻت اﻟﻜﺎﻟﺴﻴـﻮم‪ ،‬ﺻﺎﺑـﻮﻧﻴﻦ‪ ،‬ﺑﻴﻜﺘﻴـﻦ‪ ،‬ﻧﺸـــــﺎ‪...‬‬
‫اﻟﻤﻨـــﺎﻓـﻊ ‪:‬‬
‫اﻟﺮؤﻳﺴـﺎت واﻟﺒـﺰور‪.‬‬

‫ﻧﺎﻓــــﻊ ﻟﻤـﺮض اﻟﺴﻜـﺮ‪ ،‬وﺳـﻮء اﻟﻬﻀـﻢ‪ ،‬وﺑـﺮد اﻟﺮﺋـﺔ‪ .‬وﻃﺮﻳﻘـﺔ اﻹﺳﺘﻌﻤـﺎل هﻲ ﻣﻘـﺪار ﻣﻠﻌﻘــﺔ ﻗﻬـﻮة ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮﻗﻬـﺎ ﻟﻜﻞ آﺄس ﻣﻦ‬
‫اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻐﻠـﻲ ﻟﻴﺸـﺮب ﻣﺮة أو ﻣﺮﺗﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﻴﻮم‪ .‬آﻤﺎ ﻳﺆﺧـﺬ ﻣﺴﺤـﻮﻗﺎ ﻣﻊ اﻟﻌﺴـﻞ أو زﻳﺖ اﻟﺰﻳﺘـﻮن أو ﺑﺮاﺷﻴـﻢ ﺿـﺪ اﻟﺒـﺮد‪.‬‬

‫‪- 55 -‬‬

‫ﺳﻴﺴﻨــــــﻮ‬
‫)‪Arbousier(F‬‬
‫)‪Arbutus unedo( L‬‬
‫)‪Cane apple(E‬‬
‫‪Fa. Ericacées‬‬

‫هﻮ‪ :‬ﻗﻄﻠـﺐ ﺷﺎﺋــﻊ ‪ ،‬ﻋﺼﻴﺮ اﻟﺪب ‪ ،‬ﺣــﻨــﺎء أﺣﻤﺮ‪ ،‬ﻗــﺎﺗﻞ أﺑﻴـﻪ‪ .‬وﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻳﺴﻤﻰ ﺳﻴﺴﻨـﻮ ‪ ،‬اﻟﻠﻨﺞ ‪ ،‬وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ ‪ :‬ﺗﻴﺴﻴﺴـــــــــﻨﻮ‪،‬‬
‫ﺑﺎهﻨـــــﻮ‪ .‬وأهﻞ اﻟﺸـﺎم ﻳﺴﻤﻮﻧــــﻪ اﻟﻘﻄـﻠﺐ ‪ ،‬وﺑﺠﺒـﺎل اﻟﺮﻳﻒ اﻟﻤﻐﺮﺑﻲ ﻋﻨﺪ اﻟﺒﺮﺑﺮ ‪:‬ﺑﻮﺧﻨّـــــﻮ ‪ .‬وﻓﻲ آﺘﺎب ﺣﺪﻳﻘـﺔ اﻷزهـﺎر ‪ :‬ﺟﻨــــــﺎء )‬
‫ﺟﻨــــــــــــﻰ (‪.‬‬

‫وﺻـﻔــــــــﻪ ‪:‬‬
‫ﺷﺠﻴﺮة ﺑﺮﻳـﺔ ﺗﻌﻤــﺮ اﻟﻜﺜﻴﺮ‪ ،‬ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠــﺔ اﻟﺨﻠﻨﺠﻴﺎت ﺗﻌﻠـﻮ ﺣﺘﻰ اﻟﺨﻤﺴـﺔ أﻣﺘﺎر ‪ ،‬ﺗﻜﺜﺮ ﻓﻲ اﻷﺣﺮاج واﻟﻐﺎﺑﺎت‪ ،‬وآﺜﻴﺮا ﻣﺎ آﺎﻧﺖ‬
‫ﻣﺘﺴﺎآﻨــﺔ ﻣﻊ اﻟﺮﻳﺤﺎن واﻟﺴﻨﺪﻳـﺎن ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺠﺒﻠﻴـﺔ ﺑﺎﻟﺘﻞ اﻟﺠﺰاﺋﺮي‪ .‬ﺳﻮﻗﻬـﺎ ﻣﻨﺘﺼﺒـﺔ ﻓﺮﻋـﺎء‪ ،‬ﺳﻤﺮاء أو ﺣﻤﺮاء اﻟﻠﺤﺎء‪ .‬أوراﻗﻬـﺎ ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ‬
‫‪ ،‬ﻣﻌﻨﻘــﺔ ‪ ،‬أﺑﻴﺪﻳـﺔ‪ ،‬ﺷﺒـﻪ ﺑﻴﻀﻮﻳـﺔ ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ‪ ،‬ﻣﺴﻨﻨـﺔ اﻟﺤﺎﻓـﺔ‪ .‬ﻧﺼﻠﻬـﺎ ﻣﺎﻟـﺲ اﻟﺒﺸﺮة ‪ ،‬ﺟﺎﻣﺪ اﻟﺼﻔﺤـﺔ ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻌﻠﻴﺎ ﺧﻀــﺮاء اﻟﻠـــﻮن أﻣﺎ‬
‫اﻟﺼﻔﺤـﺔ اﻟﺴﻔﻠﻴـــــﺔ ﻓﻬﻲ ﻃﺤـﻼء ‪ .‬أزهـﺎرهﺎ ﺟﻠﺠﻠﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ‪ ،‬ﻋﻨﻘــــﻮدﻳﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ‪ ،‬وردﻳـﺔ اﻟﻠﻮن ‪ ،‬ﻣﺜﻠﺜﻴـﺔ اﻟﻜﻢ اﻟﻘﺼﻴـﺮ ‪ .‬ﺛﻤﺎرهـــﺎ ﻣﺘﺪﺣﺮﺟـﺔ‬
‫‪ ،‬ﻋﻨﺒﻴـــــﺔ اﻟﺤﺠـﻢ‪ ،‬ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺧﺸــــﻮﻧﺔ آﺎﻟﺜـــﺂﻟﻴﻞ اﻟﺼﻐﻴﺮة‪ ،‬ﻧﺎﺷﻔـﺔ ‪ ،‬ﺣﺎﻣـﺰة اﻟﻤﺬاق ‪ ،‬ﻟﺬﻳﺬة اﻟﻄﻌـﻢ ‪ ،‬ﺧﻀﺮاء اﻟﻠﻮن ﻓﻲ اﻷول ﺛﻢ ﺣﻤﺮاء أو‬
‫ﻳﺎﻗﻮﺗﻴـﺔ اﻟﻠﻮن ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻀﺞ ‪ ،‬ﻃﻴﺒﺔ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ ‪ ،‬إذا ﻣﻀﻐﺖ ﺻﺎرت ﺛﻘﻠـﺔ ﻓﻲ اﻟﻔـﻢ آﺎﻟﺘﺒـﻦ‪ .‬وﻗﻴـﻞ هﺬﻩ اﻟﺜﻤﺎر هﻲ اﻟﻤﺴﻤﺎة ﺑﺎﻟﺠﻨﺎء اﻷﺣﻤﺮ‪ .‬ﺗﻈﻬـﺮ‬
‫ﻓﻲ ﺁﺧﺮ ﻓﺼﻞ اﻟﺨﺮﻳﻒ وﺑﺪاﻳـﺔ ﻓﺼﻞ اﻟﺸﺘﺎء ‪ ،‬ﻳﺄآﻠﻬـﺎ اﻟﻨﺎس آﺜﻴﺮا‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــــﺎﻟﺔ ‪ :‬ﻋﻔـــﺺ‪ ،‬ﺳﻜــــﺮ‪ ،‬ﺣﻤﺾ ﻏﺎﻟﻴﻚ‪ ،‬اﻷرﺑﻮﺳﺘﻴﺮﻳﻦ‪ ...‬اﻷوراق اﻟﻄﺮﻳــﺔ ﺗﺤــــﻮي ‪% 0,1‬‬
‫اﻷوراق ‪ ،‬اﻟﺜﻤـﺎر ‪ ،‬اﻟﻌﺮوق‪.‬‬

‫ﻣﻦ اﻻ‬

‫ﻳﻨﻴﺪوزﻳﺪ ‪. unedoside‬‬

‫اﻟﻤﻨــــﺎﻓـــﻊ ‪:‬‬
‫أوراق اﻟﺴﻴﺴﻨــﻮ ﺗﺼﻠﺢ ﻟﻠﺪﺑﺎﻏــﺔ ﻷﻧﻬﺎ ﻏﺰﻳﺮة اﻟﻤـﺎدة اﻟﻌﻔﺼﻴــﺔ‪ .‬وﺷﺮﺑﻬـﺎ ﻗﺎﺑﺾ ﻟﻠﻐﺎﻳـﺔ‪ ،‬وﻣﻄﻬـﺮة ﻟﻠﻤﺠﺎري اﻟﺒﻮﻟﻴﺔ ‪ .‬وهﻮ رديء‬
‫ﻟﻠﻤﻌﺪة‪ .‬ورﻗـــــﻪ إذا ﺟﻔﻒ وذرى ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺮاﺣﺎت أﻟﺰﻗﻬـﺎ‪ ،‬وﻋﻠﻰ اﻟﻘﺮوح اﻟﺮﻃﺒﺔ ﻧﻔﻌﻬـﺎ‪ ،‬وﻋﻠﻰ ﺣﺮوق اﻟﻨﺎر ﺟﻔﻔﻬﺎ‪ .‬وﻗﺎل اﻷﻧﻄﺎآـﻲ أن ﺛﻤﺮة‬
‫اﻟﻘﻄﻠـﺐ ﺗﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺴﻤـﻮم أآﻼ وﺟﻤـــﻴﻊ اﻟﻨﻮازل ﻟﺼﻮﻗـﺎ‪ ،‬وورﻗــــﻪ ﻳﺤﻠـــﻞ اﻷورام ﻃـــﻼء‪ ،‬وﻃﺒﻴﺨـﻪ ﻳﺬهﺐ أوﺟﺎع اﻟﻤﻘﻌـﺪة واﻟﺮﺣﻢ ﻧﻄﻮﻻ‬
‫وﺣﺮق اﻟﻨﺎر‪ .‬وﻗﻴـﻞ أﻧﻪ ﻣﻔﻴﺪ ﺿـﺪ اﻹﺳﻬـﺎل‪ .‬وﻗﺪ إﺷﺘﻬـﺮ ﻋﻨﺪﻧـﺎ أن ﺷﺮب ﻣﺎء ﻋﺮوﻗــﻪ اﻟﻤﻐﻠﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ﺗﺠﻠﺐ اﻟﺴﻬـﺎد وﺗﻘﻠﻞ ﻣﻦ اﻟـﺪم‪.‬‬

‫‪- 56 -‬‬

‫زراوﻧـــﺪ‬
‫)‪Aristoloche(F‬‬
‫)‪Aristolochia, rotunda(L‬‬
‫)‪Worm-killer, (E‬‬
‫‪Fa. Aristolochiée.‬‬

‫اﻷرﺳﻄﻮﻟﻮﺧﻴــﺎ ﺑﺎﻟﻴﻮﻧـﺎﻧﻴﺔ ﻣﻌﻨـﺎﻩ اﻟﻔـﺎﺿﻞ ﻟﻠﻤﺮأة اﻟﻨﻔﺴـﺎءو هﻮ اﻟﺰراوﻧﺪ ﺑﺄﻧـﻮاﻋﻪ اﻟﺜﻼﺛـﺔ اﻟﻄﻮﻳــﻞ واﻟﻄﻴﺐ واﻟﻤﺪﺣﺮج‪ .‬وﻳﺴﻤﻰ‬
‫ﻋﻨﺪﻧـﺎ ‪ :‬ﺑﺮزﻃـﻢ‪ ،‬ﺑﺮﺳـﺘﻢ‪ ،‬ﻋﻨﻖ اﻟﺠﻤﻞ‪ ،‬زروان اﻟﻄﻮﻳﻞ‪ ،‬ﻓﻘﻮس اﻟﻐﻮل‪ ،‬ﺑﻮﺑﺮاﻟـﺔ‪ ،‬ﻗﺜـﺎ اﻟﺤﻴـﺔ‪ .‬وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ ‪ :‬أﺟﺮرﺧـﻰ ‪ .‬إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ‪:‬‬
‫اﻟﺰراوﻧـﺪ هﻮ اﻟﻤﺴﻤﻘـﻮرة أو اﻟﻤﺴﻤﻘـﺎر ﻋﻨﺪ أهـﻞ اﻷﻧـﺪﻟﺲ وﺳﺠﺮة رﺳـﻢ ﺑﺎﻟﺒﺮﺑﺮﻳﺔ ‪ .‬واﻟﺰراوﻧﺪ ﻋﻠﻰ أﻧـــــﻮاع‪ .‬واﻟﻤﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻓﻲ اﻟﻄﺒـــﺎﺑﺔ هـﻮ‬

‫اﻟﻤﺪﺣﺮج ‪ Aristolochia rotunda‬وهــﻮ اﻷﻧﺜـــــــﻰ ‪ .‬واﻟــــﺰراوﻧـــــﺪ اﻟﻄﻮﻳــــــﻞ ‪Aristochia longa‬‬
‫وهــﻮ اﻟﺬآــــــﺮ‪ .‬واﻟـــﺰراوﻧـــــــﺪ اﻟــــﻄﻴـــــﺐ‬

‫‪.Aristolochia clematitis‬‬

‫وﻗﺪ ذآــﺮ اﻟﺰراوﻧــﺪ آﻞ ﻣﻦ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ‪ ،‬واﻷﻧﻄـﺎآـﻲ‪ ،‬وأﺑـﻮ اﻟﻘﺎﺳـﻢ اﻟﻐﺴﺎﻧـﻲ وﻏﻴﺮهـﻢ‪،‬‬

‫ﻣﻤﺎ ﻳﻈﻬﺮ أن اﻟﻌﺸــﺒﺔ ﻣﺴﺘﻌــــﻤﻠــﺔ ﻣﻨﺬ اﻟﻘــﺪﻳﻢ‪.‬‬

‫وﺻـﻔــــــــﻪ ‪:‬‬
‫ﻧﺒﺘــﺔ ﻋﺸــﺒﻴﺔ‪ ،‬ﺑﺮﻳـﺔ ‪ ،‬ﻟﻴﻔﻴــﺔ‪ ،‬ﻣﻌﻤــﺮة ﻋﺎرﺷـﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴـﻠﺔ اﻟﺰراوﻧﺪﻳﺎت‪ ،‬أﺻﻠﻬـﺎ ﺟﺬﻣـﻮر ﺧﺸﻦ‪ ،‬أﺳﻄﻮاﻧﻲ اﻟﺸﻜﻞ ﻗﺪ ﻳﺒﻠـﻎ ﻃﻮﻟـﻪ‬

‫‪10‬‬

‫ﺳﻢ‪ ،‬ﻣﺘﻌﻤﻘـﺎ ﻓﻲ اﻷرض‪ ،‬آﺎﻓﻮري اﻟﺮاﺋﺤﺔ ‪ ،‬ﻣـﺮ اﻟﻄﻌـﻢ‪ ،‬ﺣﺮﻳﻒ ﻗﻠﻴﻼ ‪ .‬ﺳﻴﻘﺎﻧﻬـﺎ ﻋﺪﻳﺪة ﻣﺪادة ﻋﺎرﺷـﺔ ﻓﺮﻋـﺎءﻗﺪ ﻳﺼـﻞ ﻃﻮﻟﻬـﺎ‬
‫ﺣﺘﻰ‬
‫ﺣﺘﻰ اﻟﻤﺘـﺮ رﻣـﺎدﻳﺔ اﻟﻠﻮن وﺣﺮﺷﻔﻴـﺔ ﻓﻲ اﻟﻘﺎﻋﺪة‪ .‬أوراﻗﻬﺎ ﻣﺘﻌﺎﻗﺒـﺔ ﻗﻠﺒﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ ﻣﻌﺮﻗﺔ ﺛﻨﺎﺋﻴـﺔ أو ﺛﻼﺛﻴـﺔ اﻟﺘﻔﺼﻴﺺ‪ .‬أزهﺎرهﺎ ﻓﺮدﻳـﺔ آﺒﻴﺮة‬

‫اﻟﻘﺪ ﻏﺮﺑﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ إذا ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺎ آﺎﻧﺖ ﻣﻘﻮﺳـﺔ آﺎﻟﻬﻼل‪ .‬ﻣﻌﻨﻘـﺔ ﻗﺪ ﻳﺒـﻠﻎ ﻋﻨﻘــﻬﺎ أآﺜـﺮ ﻣﻦ ‪1‬‬

‫ﺳﻢ‪ ،‬ﺧﺎرج ﻣﻦ إﺑﻂ اﻟﻮرﻗـﺔ‪ ،‬واﻟﻨﻮرة أو اﻟﻔﻘﺎﺣـﺔ‬

‫ﻃﻮﻳﻠﺔ اﻷﻧﺒﻮب ) ‪ 2,5‬ﺳﻢ ( ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ اﻷﻟﻮان ﺗﺨﻠﻒ ﺛﻤــﺎرا آﺮوﻳـﺔ‪ ،‬ﺳﺪاﺳﻴﺔ اﻟﻐﺮف اﻟﺤﺎوﻳﺔ ﻟﺒﺰور ﺳﻤﺮاء آﻠـﻮﻳﺔ اﻟﺸﻜﻞ‪ ،‬إﻟﻰ اﻹﺳﺘﺪارة‪،‬‬
‫وزهﺮهـﺎ أﺑﻴﺾ آﺄﻧﻪ ﺑﺮاﻃﻞ‪ ،‬وداﺧﻞ اﻟﺰهﺮة أﺣﻤﺮ‪ ،‬ﻧﺘﻦ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ‪ .‬أﻣﺎ اﻟﺰراوﻧﺪ اﻟﺬآـﺮ ﻓﻬﻮ ﻃﻮﻳـﻞ اﻟﺠﺬﻣـﻮر واﻟﻮرق‪ ،‬و أﻏﺼـﺎﻧﻪ دﻗــﺎق‪،‬‬
‫وﻟﻮن زهﺮهـﺎ ﻓﻴﺮﻓﻴـﺮي ﻧﺘﻦ اﻟﺮاﺋﺤـﺔ‪ .‬وﺟﺬﻣﻮر اﻟﺬآﺮ ﺣﻮاﻟﻲ اﻟﺸﺒﺮ وهﻮ أﻏﻠـﻆ ﻣﻦ ﺟﺬﻣـﻮر اﻷﻧﺜــﻰ‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤــﻠﺔ ‪:‬‬

‫اﻟﺠﺬاﻣﻴــﺮ ‪.‬‬

‫اﻟﻌﻨـــﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــــﺎﻟـﺔ ‪:‬‬

‫اﻟﺰراوﻧـﺪﻳﻦ‪ ،‬ﻗﻠـﻮﻳﺎت ﺳﺎﻣـﺔ‪ ،‬ﻋﻨـﺎﺻﺮ ﻣﺮّة‪ ،‬ﻋﻔـﺺ‪.‬‬

‫‪- 57 -‬‬

‫اﻟﻤﻨــــﺎﻓـﻊ ‪:‬‬
‫ﺟـﻼء‪ ،‬ﻣﻠﻄـﻒ‪ ،‬ﻣﻔﺘــﺢ ﺟﺬاب‪ ،‬ﻣﻠﺤـﻢ‪ ،‬ﻣـﺪر‪ ،‬ﻳﺤﺬب اﻟﺸﻮك واﻟﺴﻠﻲ ﺿﻤـﺎدا‪ ،‬واﻟﻄﻮﻳﻞ أﻓﻀﻞ ﻟﻠﻘﺮوح‪ ،‬واﻟﺰراوﻧﺪ اﻟﻤﺪﺣـﺮج ﻳﺬهﺐ‬
‫اﻟﻌﻔـﻮﻧﺔ‪ ،‬وﻳﻨﻘـﻲ اﻟﻘـﺮوح اﻟﻮﺳﺨـﺔ‪ ،‬وﻳﺤﻠـﻮ اﻷﺳﻨـﺎن واﻟﻠﺜﺔ‪ ،‬وﻳﻨﻔـﻊ أﺻﺤﺎب اﻟﺮﺑـﻮ واﻟﻔﻮاق و اﻟﺼﺮع واﻟﻨﻘـﺮس إذا ﺷـﺮﺑﻮﻩ ﺑﺎﻟﻤﺎء‪ ،‬وهﻮ‬
‫أوﻓﻖ ﻟﻠﻔﺴﻮخ اﻟﺤﺎدﺛﺔ ﻓﻲ أﻃﺮاف اﻟﻌﻀﻞ وﻓﻲ أوﺳﺎﻃﻬﺎ ﻣﻦ آﻞ دواء ﺁﺧﺮ‪ ،‬واﻟﺰراوﻧﺪ اﻟﻄﻮﻳﻞ إذا ﺷﺮب ﺑﻔﻠﻔـﻞ وﻣﺮ ﻧﻘـﻲ اﻟﻨﻔﺴـﺎ ﻣﻦ‬
‫اﻟﻔﻀﻮل اﻟﻤﺤﺘﺒﺴﺔ ﻓﻲ اﻟﺮﺣﻢ وادر اﻟﻄﻤﺚ وأﺧﺮج اﻟﺠﻨﻴﻦ‪ ،‬وإذا إﺣﺘﻤﻠﺘـﻪ اﻟﻤﺮأة ﻓﻲ ﻓﺮزج ﻓﻌـﻞ ﻣﺜﻞ ذﻟﻚ‪ .‬وإذا ﺧﻠـﻂ ﻣﻊ اﻹﻳﺮﺳـﺎ واﻟﻌﺴـﻞ ﻣﻸ‬
‫اﻟﺠﺮح وﻧﻘﻰ اﻟﻘـﺮوح اﻟﻌﻤﻴﻘـﺔ‪ .‬وإذا ﻋﺠـﻦ ﺑﺨﻞ وﻃﻠـﻰ ﺑﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺤﺎل ﻧﻔﻌـﻪ ﺟﺪا وآﺬﻟﻚ إن ﺷﺮب ﺑﺎﻟﺴﻜﻨﺠﺒﻴﻦ وﻗﻴﻞ أﻧﻪ ﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ اﻟﺼﺮع‬

‫واﻟﻜﺰاز ﻧﻔﻌـﺎ ﻋﺠﻴﺒـﺎ ﺷﺮﺑـــﺎ‪ ،‬واﻟﺸﺮﺑـﺔ ﻣﻨﻪ ‪8‬‬

‫غ‪ ،‬وﻳﺼﻠﺤـﻪ اﻟﻌﺴـﻞ‪ .‬وﻳﺴﺘﺨﺮج ﻣﻦ اﻟﺰراوﻧﺪ ﺟﻮهﺮ ﺣﺠﺎﻟﻲ ﻓﻌـﺎل ﻳﺪﻋـﻰ اﻟﺰراوﻧﺪﻳﻦ‪ ،‬ﻗﻠﻴﻠـﻪ‬

‫ﻣﻘـﻮ ﻧـﺎﻓﻊ‪ ،‬وآﺜﻴـﺮﻩ ﺳﻢ ﻗــﺎﺗﻞ‪.‬‬

‫‪- 58 -‬‬

‫ﺷﻴـــﺢ أﺑﻴــﺾ‬
‫) ‪Armoise Blanche(F‬‬
‫)‪Artemisia herba - alba( L‬‬
‫) ‪Wormwood ( E‬‬
‫‪Fa. Composées.‬‬
‫ﻳﺴﻤــــــــــــــﻰ ﻋﻨﺪﻧــــــﺎ ا اﻟﺸﻴـــــــــــــــــــﺢ أواﻟﺸﻴـــــــﺤــــــــﺔ ‪ ،‬و ﺑــﺎﻷﻣﺎزﻳـــــﻐـــــــﻴﺔ ‪ :‬ﺁزر ‪ ،‬أﻓـــــــــــــــــــــﺮى‪،‬‬
‫واﻟﺸﻴــﺢ ﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴﻨـــﺎ ﺟﻨﺴــﺎن ‪ :‬روﻣــﻲ ‪ ،‬وﺗﺮآــﻲ‪ .‬ﻓﺎﻟﺮوﻣــﻲ ﺳﺮو اﻷوراق ‪ ،‬أﺟﻮف اﻟﻌﻮد ‪،‬ورﺑﻤــﺎ اﻟﻤﻘﺼﻮد ﺑﻪ اﻻﻓﺴﻨﺘﻴﻦ‬
‫‪ ، Artemisier Absinthum‬أﻣﺎ اﻟﺘﺮآﻲ ﻓﺄوراﻗﻪ ﺣﻤـﺮاْء ﻋﺮﻳﻀــﺔ ﺗﺸﺒــﻪ أوراق اﻟﻄﺮﻓـﺔ ؛وﻳﺬآـﺮ إﺑﻦ ﺳﻴﻨﺎ أن هﻨﺎك ﻧﻮع ﺛﺎﻟﺚ ﻣﻦ‬
‫اﻟﺸﻴﺢ ﻳﺴﻤـﻰ ﺳﺒﺮﻳﻨﻮن اﻷرﻣﻨﻰ اﻷﺻﻔـﺮ اﻟﺰهﺮ ‪ Artemisia pontica‬؛وﻗـﺎل أن هﻨﺎك ﻣﻦ ﻳﺴﻤﻴﻪ‪ ،‬اﻟﺴﺎرﻳﻘﻮن ‪ .‬رﺑﻤـﺎ ﻗﺼﺪ ﺑﺬﻟﻚ (‬
‫‪ Artemisia dracunculus) Estragon‬وﻣﻦ اﻟﻨﺎس ﻣﻦ ﻳﺴﻤﻴـﻪ اﻷﻓﺴﻨﺘﻴﻦ اﻟﺒﺤﺮي ) ‪ . (Artemisia maritima‬وﻗﺪ‬
‫ذآــﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر ﻓﻲ آﺘﺎﺑﻪ اﻟﺠﺎﻣـﻊ ﻟﻠﻤﻔﺮدات ﻣﺎ ذآﺮﻩ إﺑﻦ ﺳﻴﻨﺎ ﻓﻲ أن اﻟﺸﻴـﺢ هﻮ اﻟﺴﺎرﻳﻘﻮن أو اﻷﻓﺴﻨﺘﻴﻦ اﻟﺒﺤﺮي ‪ .‬آﺬﻟﻚ دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪﻳﻮس‬
‫ﻳﻄﻠﻖ إﺳـﻢ اﻟﺴﺎرﻳﻘـﻮن ‪ Seriphon‬ﻋﻠﻰ اﻟﺸﻴـﺢ اﻟﺒﺤﺮي ‪ .‬وﻳﺬآﺮ إﺑﻦ أﺣﻤﺪوش أن اﻟﺸﻴـﺢ ﻋﻠﻰ أﻧﻮاع ﻣﻨﻪ اﻷرﻣﻨـﻲ وﻣﻨﻪ اﻟﺘﺮآﻲ وﻣﻨﻪ‬
‫اﻟﺒﺤـﺮي ‪ ،‬وأﺟﻮدﻩ اﻷرﻣﻨـﻲ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﺸﻴﺢ اﻟﺨﺮاﺳﺎﻧـﻲ ‪ .‬واﻟﻮاﻗـﻊ أن هﻨﺎك أﻧﻮاع ﻣﻦ اﻟﺸﻴـﺢ اﻟﺬي ﻳﺴﻤـﻰ ﺑﺎﻟﻼ ﺗﻴﻨﻴﺔ اﻷرﺗﻤﻴﺰﻳـﺎ أو‬
‫اﻷرﻃـﺎ ﻣﺎﺳﻴﺎ ﺣﺘﻰ أن اﻟﺒﻌﺾ ﻳﺪﺧﻞ ﻓﻴﻪ اﻟﻌﺒﻴﺜﺮان واﻷﻓﺴﻨﺘﻴﻦ ‪ ،‬ﻣﻨﺘﺸـﺮة ﻓﻲ اﺻﻘـﺎع اﻟﻌـﺎﻟـﻢ ﻳﺰﻳـﺪ ﻋﺪدهـﺎ ﻋﻦ اﻟﻌﺸﺮﻳﻦ ﻧﻮﻋـﺎ ؛ ﻣﻨﻪ‬
‫اﻟﺨﺮاﺳـﺎﻧﻲ ‪ A.Santonicum‬واﻟﻴﻬـﻮد ي ‪ ، A.Judaica‬واﻟﺠﺒﻠـﻲ ‪ ،Artemisia Glaciala‬واﻟﺒﺤـﺮي ‪A. Maritima‬‬

‫واﻟﻜﺎﻓـﻮري ‪ A.Camphora‬واﻟﺤﻮﻟﻰ ‪ ،A.Annua :‬واﻟﻘﻴﺼـﻮم ‪ A. Abrotanum‬واﻟﺸﻮﻳﻼ ء ‪ A.Vulgaris‬واﻟﻌﺒﻴﺜﺮان‬
‫‪ A.Argenta‬واﻷﺑﻴﺾ ‪ A.Lactiflora‬واﻟﺘﻘﻔﺪ ‪ A.Campestris‬اﻟـﺦ ‪ ...‬وان آﺎﻧﺖ ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـﺔ واﺣـﺪة ﻓﺈﻧﻬـﺎ ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ اﻟﻔﻌﺎﻟﻴـﺔ ‪.‬‬
‫ﻟﺬا آﺎن ﻣﻦ اﻷ ﻓﻀﻞ اﻃﻼق آﻠﻤـﺔ اﻟﺸﻴﺢ اﻷﺑﻴﺾ أو ﺷﻴـﺢ اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﻋﻠﻰ ﺷﻴﺢ ﺳﻬـﻮب اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﺑﻤﺎ ﻟﻪ ﻣﻦ ﻣﻤﻴﺰات وﺧﻮاص ﻣﻌﻴﻨـﺔ ‪.‬‬

‫وﺻـــﻔــــــــﻪ ‪:‬‬
‫هﻮ ﻋﺸﺒـﺔ ﻳﺘـﺮاوح ﻃﻮﻟﻬﺎ ﺑﻴﻦ ‪ 10‬و ‪ 30‬ﺳـﻢ ‪ ،‬ﻣﺨﺸﻮﺷﺒـﺔ ‪ ،‬ﺑﺮﻳﺔ ‪ ،‬ﻣﻌﻤﺮة ‪ ،‬ﻋﻄﺮﻳـﺔ اﻟﺮاﺋﺤﺔ ﻣﺮة اﻟﻤﺬاق ‪ ،‬ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠﺔ‬
‫اﻟﻤﺮآﺒﺎت‪ ،‬أﻧﺒﻮﺑﻴﺔ اﻟﺰهﺮ‪ .‬ﻣﻨﺒﺘﻬﺎ اﻗﻠﻴـﻢ اﻟﺴﻬﻮب أو اﻟﻨﺠﻮد اﻟﻌﻠﻴﺎ ﺣﻴﺚ ﺗﻨﺘﺸﺮ ﻓﻲ ﻣﺴﺎﺣﺎت واﺳﻌﺔ‪ ،‬وﺗﺘﺴﺎآـﻦ ﻣﻊ ﻧﺒﺎﺗﺎت اﻟﺤﻠﻔـﺔ ﻓﻮق اﻟﺘﺮﺑﺔ‬
‫اﻟﺤﺼﻮﻳﺔ أو اﻟﻄﻴﻨﻴﺔ‪ .‬ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺳﻜﺎن اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ إﺳﻢ اﻟﺸﻴﺢ ﻟﻠﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﻴﻨﻬﺎ وﺑﻴﻦ ﺑﻘﻴـﺔ أﻧﻮاع اﻻرﺗﻴﻤﻴﺰﻳﺎت ‪.‬أزهﺎرهﺎ دﻗﻴﻘﺔ ‪ ،‬ﺧﻨﺜﻮﻳﺔ‪ ،‬أﻧﺒﻮﺑﻴﺔ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ذات ﻗﻨﻴﺒﺎت ﻣﺴﺘﻄﻴﻠﺔ‪ ،‬ﻣﺘﺮاﺻﺔ ‪ ،‬ﻣﺰﻏﺒﺔ‪ ،‬ﻋﺎرﻳﺔ اﻟﻜﺄس ‪ ،‬ﻣﺘﺮاﺻﺔ اﻟﺘﻮﻳﺞ اﻟﻤﺎﺋﻞ ﻧﺤﻮ اﻟﺒﻮﻳﺾ‪ ،‬إزهﺮارهﺎ ﺳﻨﺒﻠﻲ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ رؤﻳﺴﺎت‬
‫آﺜﻴﺮة ﻻﻃﺌﺔ ﻣﺘﺠﺎﻧﺴـﺔ‪ ،‬ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ اﻷﻣﺸـﺎج ‪.‬‬

‫ ‪- 59‬‬‫ﺳﺎﻗﻬﺎ ﻓﺮﻋـﺎء ‪،‬زﻏﺒﺎء ‪ ،‬دﻗﻴﻘـﺔ ‪ ،‬ﺗﺤﻤـﻞ ورﻳﻘﺎت ﻣﻔﺼﺼﺔ رﻳﺸﻴـﺔ ﻗﺼﻴﺮة اﻟﻨﺼﻞ‪ ،‬ﻣﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺎض أو ﻓﻀﻴﺔ اﻟﻠﻮن‪ ،‬أذﻳﻨﻴﺔ‬
‫ﻋﺮوﻗﻬـﺎ آﺜﻴﺮة ﻣﺘﺸﻌﺒـﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺨﻴﻮط ﺿﺎرﺑﺔ إﻟﻰ أﻋﻤﺎق ﺑﻌﻴﺪة‪ .‬وزن اﻟﻌﺸﺒـﺔ ﺑﺄآﻤﻠﻬﺎ ﻳﻘﺎرب اﻟﺮﺑﻊ آﻴﻠﻮﻏﺮام ‪ .‬ﺗﻘﻄﻒ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ اﻟﺮﺑﻴﻊ ﻋﻨﺪﻣﺎ‬
‫ﺗﻜﻮن ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻹزهﺮار ‪.‬وآﺜﻴﺮا ﻣﺎ وﺟﺪﻧﺎهﺎ ﺗﺒﺎع ﻟﺪى اﻟﻌﺸﺎﺑﻴﻦ‪ ،‬واﻟﻘﺒﻀﺔ ﻣﻨﻬﺎ ﺑﻌﺸﺮة دﻧـﺎﻧﻴﺮ ‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـــﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨﺎﺻــﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟـــﺔ‪:‬‬

‫اﻷزهــﺎر‪ ،‬اﻷﻏﺼـﺎن‪ ،‬اﻷوراق ‪.‬‬

‫دﻟﺖ اﻟﺘﺠﺎرب اﻟﻤﺨﺒﺮﻳﺔ أن ﻋﺸﺒـﺔ اﻟﺸﻴﺢ اﻷﺑﻴﺾ ﺗﺤـﻮي ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻓﻌﺎﻟـﺔ ﻋﺪﻳـﺪة ﻣﻨﻬﺎ ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺴﺎﻧﺘﻮﻧﻴﻦ ‪(C15 Santonine‬‬
‫)‪ H 18 C3‬وهﻲ ﻣﺎدة ﺑﻠﻮرﻳﺔ ﺟﺎﻓﺔ ﻋﺪﻳﻤـﺔ اﻟﻠﻮن واﻟﺮاﺋﺤﺔ ﻗﻠﻴﻠـﺔ اﻟﻤﺮارة ﺗﺴﺘﻌﻤـﻞ ﻟﻄـﺮد اﻟﺪﻳﺪان اﻟﻤﻌﻮﻳﺔ اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ ﺑﺎﻻﺳﻜـﺎرﻳﺪ‬
‫‪، Ascarides lombricoïdes‬أﻣﺎ دﻳﺪان اﻷوآﺴﻴﻴﺮ ‪ Oxyures‬ﻓﻼ ﺗﺆﺛﺮ ﻓﻴﻬﺎ‪ ،‬اﻟﻠﻬﻢ اﻻ إذا أدﺧﻞ اﻟﺴﺎﻧﺘﻮﻧﻴﻦ إﻟﻰ اﻷﻣﻌﺎء ﻓﻲ‬
‫ﺷﻜﻞ ﻓﺘﻴﻠﺔ ﻟﻐﺴﻞ اﻷﻣﻌـﺎء‪ .‬واﻟﻮاﻗﻊ أن اﻟﺴﺎﻧﺘﻮﻧﻴﻦ ﻻ ﻳﻘﺘﻞ دود اﻷﻣﻌﺎء وﻟﻜﻦ ﻳﺸﻨﺠـﻪ وﺣﻴﻨﺌﺬ ﻳﺴﻬـﻞ إﺧﺮاﺟﻪ ﺑﺎﻹﺳﻬﺎل‪ .‬واﻟﺸﺮﺑﺔ اﻟﻮاﺣـﺪة ﻣﻦ‬
‫اﻟﺴﺎﻧﺘﻮﻧﻴﻦ ﻻ ﺗﺘﺠﺎوز ‪ 50‬ﻣﻠﻠﻴﻐﺮام ‪ .‬ﺗﺘﻜـﺮر ﻋـﺪة ﻣﺮات ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﺑﺤﻴﺚ ﻻ ﺗﺘﺠﺎوز ‪ 300‬ﻣﻠﻠﻴﻐﺮام ﻓﻲ اﻟﻴﻮم واﻻ آﺎﻧﺖ ﻣﻀﺮة ‪ .‬ورؤﻳﺴﺎت‬
‫اﻟﺸﻴــﺢ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﻟﺴﻤﻦ‪-‬آﻮﻧﺘﺮا ‪ Semen - Contra‬أو ﺑـﺰور اﻟﺠﺰاﺋﺮ ﺗﺤـﻮي آﻤﻴـﺔ آﺒﻴـﺮة ﻣﻦ اﻟﺴﺎﻧﺘـﻮﻧﻴﻦ ‪ .‬وﺑﻤﺎ أن اﻟﺴﺎﻧﺘﻮﻧﻴﻦ‬
‫ﻣـﺎدة ﺳـﺎﻣﺔ ﻳﺠﺐ اﺧﺬهﺎ ﺑﺤـﺬر ‪ .‬آﻤﺎ ﻳﺤـﻮي اﻟﺸــﻴﺢ ﻋﻄـﺮا ﻃﻴـﺎرا ﻣـﺎﺋﻼ إﻟﻰ اﻟﺼﻔـﺮة ﻃـﺎردا اﻟﻠـﺪود ‪ ،‬وأﺻﻤـﺎﻏﺎ‪ ،‬وارﺗﻴﻤﻴﺰﻳـﻦ‬
‫‪artemisine‬وهﺬا اﻷﺧﻴﺮ ﻋﺒﺎرة ﻋـﻦ ﺳﻴﻄــﻮن ‪(C15 H18 O4) Cetone‬‬

‫اﻟﻤﻨـــﺎﻓــﻊ ‪:‬‬
‫ﻳﺴﺘﻌﻤـﻞ ﺳﻜـﺎن اﻹﻗﻠﻴـﻢ اﻟﺸﻴــﺢ ﻓﻲ ﻃﺒـﺎﺑﺘﻬﻢ اﻟﺘﻘﻠﻴـﺪﻳﺔ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ﻧﻘﻴــﻊ ﻟﻔــﺘـــــﺢ اﻟﺸﺎهﻴــﺔ وﺗﻘﻄﻴـﻊ اﻟﻌﻄـﺶ وﺿـﺪ اﻟﻤﻐـﺾ ‪،‬‬
‫وأوﺟــﺎع اﻟﺒﻄﻦ وإﻧﺘﻔـﺎﺧﻪ وإﺳﻘــﺎط اﻟـﺪود واﻟﺪﻳﺎﺑﻴﻄﻴﺲ‪ ،‬آﻤﺎ ﻳﻌﻄـﺮون ﺑﻪ ﺷـﺮب اﻟﻘﻬـﻮة‪.‬‬
‫أﻣﺎ إﺑﻦ ﺳﻴــــﻨﺎ ﻓﺎﻟﺸﻴـــﺢ اﻟﻤﻌـﺮوف ﻋﻨـﺪﻩ ﻳﺬهـﺐ اﻟﺤﻤﻴـﺎت‪ ،‬وﻳﺴﻜـﻦ اﻷورام واﻟﺪﻣـﺎﻣﻴﻞ‪ ،‬وﻳﺨـﺮج اﻟﺪﻳﺪان و ﻳـﺪر اﻟﻄﻤﺚ واﻟﺒﻮل‪ ،‬وهﻮ أﻗـﻮى‬
‫ﻣﻦ اﻷﻓﺴﻨﺘﻴﻦ‪ ،‬وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﻟﺴـﻊ اﻟﻌﻘـــﺮب وﻳﻤﻨـﻊ اﻻآﻠـﺔ‪ ،‬ورﻣـﺎدﻩ ﺑﺰﻳﺖ أو ﺑﺪهـﻦ ﻃـﻼء ﻧـﺎﻓﻊ ﻣﻦ داْء اﻟﺜﻌﻠــﺐ ‪.‬وﻳﺬآـﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ﻋﻦ‬
‫ﺟﺎﻟﻴﻨﻮس أن اﻟﺸﻴــــﺢ ﻳﻀـــﺮ اﻟـــﻤﻌﺪة وﻳﻘـﺘـﻞ اﻟﺪﻳـﺪان أآﺜﺮ ﻣﻦ اﻷﻓﺴﻨﺘﻴﻦ‪ .‬وﻋﻦ دﻳﺴﻘﻮرﻳﺪوس ‪ Dioscoride‬أﻧﻪ إذا ﻃﺒـﺦ وﺣﺪﻩ وﻣﻊ‬
‫اﻻرز وﺷـﺮب ﺑﺎﻟﻌﺴـﻞ ﻗﺘـﻞ اﻟﺼﻨﻒ ﻣﻦ اﻟﺪود اﻟﻤﺘﻮﻟـﺪ ﻓﻲ اﻟﺒﻄﻦ اﻟﺬي ﻳﻘﺎل ﻟﻪ اﺳﻘﻴﺪرﻳﺪوس ﻣﻊ إﺳﻬـﺎل ﺧﻔﻴـﻒ ﻟﻠﺒﻄﻦ‪ ،‬وإذا ﻃﺒـﺦ ﺑﺎﻟﻌـﺪس‬
‫وﺗﺤﺴـﻲ ﺑﻪ ﻓﻌﻞ ذﻟﻚ أﻳﻀﺎ ‪ .‬واﻟﻐﻨـﻢ إذا ﻋﻠﻔــﺘــﻪ أﺳﻤﻨﻬـﺎ‪ .‬و اﻟﺸـﺮﺑﺔ ﻣﻨﻪ ﻋﺸــﺮ ﻏﺮاﻣـﺎت ﻓﻲ اﻵﺧﺬة اﻟﻮاﺣﺪة‪..‬‬

‫‪- 60 -‬‬

‫ﺗــﻘـﻔــﺪ‪.‬‬
‫)‪Aurône(F‬‬
‫)‪Artemisia campestris(L‬‬
‫‪Fa. Composées‬‬
‫هﻮ اﻟﻘﻴﺼـــﻮم‪ .‬وﻳﺴﻤــﻰ ﻋﻨﺪﻧـﺎ اﻟﺘﻘﻔــﺪ‪ ،‬اﻷﻟﻠـﺔ‪ ،‬اﻟﺸــﺎﻋﻞ‪ ،‬اﻟﻘﻴﺼــﻮم‪ .‬وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴـﺔ ‪ :‬ﺗـﺎﻗﻮﻓـﺪ‪ ،‬ﺗﻴﺮﺟﻠﻴﺖ‪ ،‬ﺗﻘﻮق‪ .‬واﻟﺒﻌـﺾ‬
‫ﻳﺼﻨﻔــــﻪ ﺿﻤﻦ أﻧـﻮاع اﻟﺸﻴـﺢ‪ ،‬وﻗﺪ ﺗﻌﺮّﺿﻨـﺎ ﻟـﻪ ﻓﻲ ذآﺮﻧـﺎ ﻷﻧـﻮاع اﻟﺸﻴـﺢ‪ .‬واﻟﺘﻘـﻔﺪ ﻳﺨﺘﻠـﻒ ﻓﻲ ﻓﺮوﻋـﻪ وﻟﻮن أوراﻗـﻪ‪ ،‬وﺷﻜـﻞ أﻏﺼـﺎﻧﻪ‪،‬‬
‫وراﺋﺤﺘـﻪ ﻋﻦ اﻟﻌﺸـﺒـﺔ اﻟﻤﻌﺮوﻓـﺔ ﻋﻨﺪﻧـﺎ ﺑﺎﻟﺸﻴـﺢ اﻷﺑﻴﺾ ﻷن هﺬا ﻟﻮن أوراﻗـﻪ ﻣـﺎﺋﻠـﺔ إﻟﻰ اﻟﺒﻴـﺎض وأوراق اﻟﺘﻘﻔـﺪ ﻣـﺎﺋﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺨﻀـﺮة‪.‬‬

‫وﺻـﻔـــــــﻪ ‪:‬‬
‫ﺟﻨﺒـــــﺔ ﺑـــــﺮﻳـﺔ‪ ،‬ﻣﻌــﻤﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴﻠـــــﺔ اﻟﻤﺮآﺒـــﺎت اﻷﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ ‪ .‬ﻣﻬــﺪهﺎ اﻗﻠﻴـﻢ اﻟﻨﺠـﻮد اﻟﺠﺰاﺋﺮﻳﺔ ‪ ،‬ﻋﻠـﻮهﺎ ﺗﺘﺮاوح ﺑﻴﻦ ‪ 20‬و‬
‫‪ 100‬ﺳﻢ ‪ .‬ﺳــﺎﻗﻬـﺎ ﻣﺨﺸﻮﺷﺒـﺔ ‪،‬ﻣﺨﻄﻄـﺔ‪ ،‬ﻗﺎﺋﻤـﺔ‪ ،‬آﺜﻴـﺮة اﻟﻔـﺮوع اﻟﻤﺘﺮاﺻـﺔ ‪ .‬أوراﻗﻬـﺎ ﻗﺼﻴـﺮة‪ ،‬دﻗﻴﻘـﺔ‪ ،‬ﻣﺰﻏﺒـﺔ ﻗﻠﻴﻼ ﻣﻔﺼﺼـﺔ رﻳﺸﻴـــــﺔ‪،‬‬
‫داآﻨـــــﺔ اﻟﺨﻀﺮة‪ ،‬اﻟﺴﻔﻠﻴــﺔ ﻣﻨﻬﺎ أذﻳﻨﻴــﺔ واﻟﺒﺎﻗـﻲ ﺟﺎﻟﺴـﺔ‪ .‬أزهـﺎرهﺎ ﺻﻐﻴﺮة اﻟﻘـﺪ‪ ،‬أﻧﺒﻮﺑﻴـﺔ اﻟﺸﻜﻞ‪ ،‬ﺻﻔـﺮاء اﻟﻠـﻮن‪ ،‬إﺑﻄﻴـﺔ اﻹرﺗﻜـﺎز ‪.‬‬
‫ﺛﻤـﺎرهﺎ دﻗﻴﻘــﺔ ﻟﻠﻐﺎﻳـــﺔ‪ ،‬ﻃﻌﻤﻬـﺎ ﻣـﺮ‪ ،‬راﺋﺤﺘﻬــﺎ زآﻴــﺔ‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴـﺘﻌﻤﻠـﺔ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌــﺎﻟــﺔ ‪:‬اﻹﺳﺘﺮاﻗـﻮل‪ ،‬ﻣﺸﺘﻘــﺎت آﻮﻣﺎرﻳﻜﻴﺔ‪....‬‬
‫اﻟﻤﻨــــﺎﻓﻊ ‪:‬‬
‫آﻞ اﻷﺟﺰاء اﻟﻌﻠﻴـﺎ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺘـﺔ‪.‬‬

‫ﻳﻘـــــﺎل أن اﻟﺘﻘﻔـﺪ ﻧــــــﺎﻓــــﻊ ﻟــــﻤﺨﺘﻠـﻒ أوﺟـــــــــﺎع اﻟﺒــــﻄـﻦ واﻟﺼــــــﺪر واﻟـــﺠﺮوح واﻟﺘﺴـــــﻤــﻢ‪ ،‬وذآـــــﺮ ﻟﻲ ﺑﻦ‬
‫ﺷــــﺮﻳﻒ اﻟﺒﺸﻴﺮ ﺑﻦ ﻋﺒﺪ اﻟﻤﺠﻴﺪ ﻣﻦ اﻟﻌﺸـﺎﺑﻴﻦ ﻓﻲ إﻗﻠﻴﻢ اﻟﺠﻠﻔـﺔ أن ﻋﺸــﺒﺔ اﻟﺘﻘﻔـﺪ ﻣﻔﻴـﺪة ﺟﺪا ﻷوﺟـﺎع اﻟﺒﻄﻦ وذﻟﻚ ﺑﻄﺒـﺦ ﻗﺒﻀـﺔ ﻣﻦ أﻃﺮاﻓﻬـﺎ‬
‫اﻟﻌﻠـﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻟﻴـﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء وﺷﺮﺑﻬـﺎ‪ ،‬ﻓـﺈﻧﻪ ﻳﺴﻜـﻦ اﻟﻤﻐﺺ‪ ،‬وﻳﺼﻠﺢ اﻟﻤﻌﺪة وﻳﻠﻴﻨﻬﺎ‪ .‬آﻤﺎ أﻧﻪ ﻧــﺎﻓﻊ ﻟﻠﺘﺴـﻤﻢ ﺧﺎﺻـﺔ ﺳـﻢ اﻟﻌﻘـﺮب‪ ،‬ﻓﺘﺆﺧﺬ ﻟﺬﻟﻚ‬
‫ﻣﻊ اﻟﺘﻤﺮ واﻟﻌﺴـﻞ‪ .‬أﻣﺎ اﻟﺤﺎج ﻣﺰﻏـﺎش إﺑﺮاهﻴﻢ وهﻮ ﺑـﺎﺋﻊ اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻄﺒﻴـﺔ ﺑﺎﻟﻤﺴﻴﻠــﺔ ﻓﺬآـﺮ ﻟﻲ أن اﻟﺘﻘﻔـﺪ ﻳﻨﻔـﻊ ﻟﺘﻌﺪﻳـﻞ ﺿﻐـﻂ اﻟـﺪم واﻟﺤﻤـﻰ‬
‫واﻟﺴﻜﺮ وﺗﻠﺤﻴﻢ اﻟﺠﺮوح‪ .‬وذآـﺮ ﻋﻦ أﺣـﺪ اﻟﺜـــﻘـﺎت أﻧﻪ رأى اﻟﺤﻴـﺔ ﺗـﺪاوى ﺑﺎﻟﺘﻘﻔـﺪ‬

‫ﺣﻴـﺔ أﺧﺮى ﻣﺠﺮوﺣـﺔ !‬

‫‪-61-‬‬

‫هﻠﻴـــــــﻮن‬
‫)‪Asperge(F‬‬
‫)‪Asparagus officinalis(L‬‬
‫)‪Commun asparagus(E‬‬
‫‪Fa. Liliacées.‬‬

‫هﻮ اﻟﻬﻠﻴــﻮن اﻟﻤﻌﺮوف‪ ،‬اﻟﻀﻐﺒﻮس‪ ،‬اﻟﻴﺮﻣــــﻎ ‪ .‬ﻋﻨﺪﻧــﺎ ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﺴﻜﻮم ‪ ،‬اﻷﺳﻔـﺮاج‪ .‬وﺑﺎﻷﻣﺎزﻳﻐﻴﺔ‪ :‬ﺁزو‪ ،‬إﺳﻜﻴﻦ‪ .‬وﻓﻲ آﺘـﺎب‬
‫دﻳﻮﺳﻘﻮرﻳﺪوس‪ :‬اﺳﻔـﺎراﻏﻮش ﺑﻄﺮاوس‪ .‬وﻓﻲ آﺘـــﺎب اﻟﺠﺎﻣﻊ ﻟﻠﻤﻔﺮدات ﻹﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄﺎر اﻟﻬﻠﻴﻮن هﻮ اﻷﺳﻔﺰاج ﻋﻨﺪ أهﻞ اﻷﻧﺪﻟـــﺲ واﻟﻤﻐﺮب‪،‬‬
‫وﻣﻨﻪ اﻟﺒﺴﺘـﺎﻧﻲ ﻳﺘﺨﺬ ﻓﻲ اﻟﺒﺴـﺎﺗﻴﻦ ﺑﺎﻟﺪﻳـﺎر اﻟﻤﺼﺮﻳـﺔ‪ ،‬ورﻗـﻪ آﻮرق اﻟﺸﺒﺚ وﻻ ﺷـﻮك ﻟـﻪ اﻟﺒﻨــﺔ‪ ،‬وﻟـﻪ ﺑﺰر ﻣﺪور أﺧﻀﺮ‪ ،‬ﺛﻢ ﻳﺴﻮد وﻳﺤﻤـﺮ‪،‬‬
‫وﻓﻲ ﺟﻮﻓـــﻪ ﺛﻼث ﺣﺒﺎت آﺄﻧﻬﺎ ﺣﺐ اﻟﺬﻳﻞ ﺻﻠﺒـﺔ‪ .‬وﻣﻨﻪ ﻣﺎ ﻳﻜﻮن آﺜﻴﺮ اﻟﺸـﻮك وهﻮ اﻟﺬي ﻳﺴﻤـﻰ اﺳﺮﻋﻴـﻦ ‪ .‬وﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ ﻳﺴﻤـﻰ اﻟﻬﻠﻴـﻮن‪.‬‬
‫آﺬﻟﻚ ﻓﻲ آﺘﺎب ﺣﺪﻳﻘـﺔ اﻷزهﺎر ﻟﻠﻐﺴــﺒﺎﻧﻲ اﻟﺬي ذآﺮ أن ﻟﻠﻬﻠﻴﻮن اﻟﻤﻌﺮوف ﻓﻲ اﻟﻤﻐﺮب ﺑﺎﻟﺴﻜﻮم ﻟﻪ ﻋﺴﺎﻟﺞ ﺗﺆآﻞ ﻓﻲ زﻣﻦ اﻟﺮﺑﻴﻊ‪ ،‬وهﻲ‬
‫ﻣﺴﺘﻠﺬة وآﺜﻴﺮة ﺑﻔﺎس ‪ .‬أﻣﺎ اﻷﻧﻄﺎآﻲ ﻓﻘﺪ أﺧﻠﻂ ﺑﻴﻦ اﻟﻬﻠﻴﻮن واﻟﺠﻨﺠﻞ ﺣﻴﺚ ذآﺮان اﻟﺠﻨﺠﻞ هﻮ ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﻬﻠﻴﻮن‪.‬‬

‫وﺻــﻔـــــــﻪ ‪:‬‬
‫ﻧﺒﺘــــــــﺔ ﺑﺮﻳـﺔ وزراﻋﻴـﺔ ﻣﻌﻤـﺮة ﻣﻦ ﻓﺼﻴـﻠﺔ اﻟﺰﻧﺒﻘﻴـﺎت‪ ،‬ﻣﺄآﻮﻟـﺔ اﻟﻌﺴـﺎﻟﻴﺞ ‪ ،‬ذات ﺟﺬﻣـﻮر ﺻﻐﻴﺮ ‪ ،‬ﺳﺎﻗﻬـﺎ ﻗﺪ ﻳﺘﺠﺎوز اﻟﻤﺘﺮﻳﻦ‬

‫وهﻮ ﺳﺎق دﻗﻴﻖ ﻣﺘﺴﻠﻖ‪ ،‬ﻣﺘﻌﺮج آﺜﻴﺮ اﻟﻔﺮوع اﻟﻤﻨﺒﺴﻄـﺔاﻟﻤﺘﺪﻟﻴـﺔ اﻟﻌﺪﻳﻤـﺔ اﻟﺸﻮك‪ .‬ﻋﺴﺎﻟﻴﺠﻬـﺎ ﻋﻠﻴﻀـﺔ ردﻳﻨـﺎﺗﻬﺎ ﺣﺰﻣﻴـﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ﺗﻌـﺪ ﻣﻦ ‪3‬‬
‫إﻟﻰ ‪ ، 6‬ﻧﺼﻠﻬـﺎ أﺧﻀﺮ اﻟﻠﻮن أو ﻣـﺎﺋﻞ إﻟﻰ اﻟﺒﻴـﺎض‪ ،‬ﺳـﺪاﺳﻴﺔ اﻷﺳﺪﻳـﺎت‪ .‬ﺛﻤﺎرهـﺎ ﻋﻨﺒﻴـﺔاﻟﺸﻜﻞ ﺗﺤﻮي أرﺑــــﻊ ﺑﺰور ‪ ،‬ﻟﻮﻧﻬـﺎ إﻟﻰ اﻟﺤﻤﺮة‬
‫اﻟﻌﺎﺑﻘـﺔ‪.‬‬

‫اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﻠـﺔـ ‪:‬‬
‫اﻟﻌﻨـﺎﺻﺮ اﻟﻔﻌـــﺎﻟــﺔ ‪ :‬أﺳـﺎرﻳﺠﻴﻦ‪ ،‬ﻟﻌـﺎب‪ ،‬ﺳﻜـﺮ‪ ،‬ﻋﻄـﺮ‪ ،‬ﻓﻮﺳﻔـﺎت اﻟﺒﻮﻃﺎﺳﻴﻮم ‪ ،‬ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨــﺎت وأﺣﻤــﺎض‪.‬‬
‫اﻟﻤﻨـــﺎﻓﻊ ‪:‬‬
‫اﻟﻌــــــــــﺮوق‪ ،‬اﻟﻌﺴـﺎﻟﻴﺞ‪.‬‬

‫اﻟﻬﻠﻴـﻮن ﻣـﺪر‪ ،‬ﻣﻔﺘــﺢ ﻟﻠﺸﺎهﻴـﺔ ‪ ،‬وﻣﺴــﻜﻦ ﻟﻠﻘﻠﺐ‪ ،‬ﻟـﺬا ﻳﻌـﺎﻟﺞ ﺑﻪ ﺣﺼــﺮ اﻟﺒـﻮل وأوﺟـﺎع اﻟﻜـﻼ واﻻ ﺳﺘﺴﻘﺎء واﻟﻴﺮﻗﺎن ‪ .‬وﺷﺮﺑﺘــﻪ‬
‫ﺗﻜﻮن ﺑﺴﻠـﻖ ‪ 50‬غ ﻣﻦ اﻟﻌﺮوق ﻓﻲ ﻟﻴﺘـﺮ ﻣﻦ اﻟﻤـﺎء ﻟﻤﺪة ‪ 15‬دﻗﻴﻘـﺔ ﺛﻢ اﻟﺸﺮب ﻣﻦ هﺬا اﻟﻤﺎء ‪ 3‬آﺆوس ﻓﻲ اﻟﻴﻮم ﻋﻠﻰ اﻟـﺮﻳﻖ‪ .‬وﻳﺴﺘﺤﺴــﻦ أن‬
‫ﻻ ﻳﻌﻄـﻰ ﻟﻠﻤﺼﺎب ﺑﺈﻟﺘﻬـﺎﺑﺎت اﻟﻤﺠﺎري اﻟﺒﻮﻟﻴـﺔ وﻻ ﻟﻠﻌﺼﺒﻴﻴـﻦ ‪.‬‬

‫‪-62-‬‬

‫وﻗﺪ ﺟﺎء ﻓﻲ آﺘـﺎب إﺑﻦ ﺳﻴــﻨــﺎ أن اﻟﻬﻠﻴــﻮن ﻳﻔﺘـﺢ ﺳــﺪد اﻷﺣﺸـﺎء ﺧﺼــﻮﺻﺎ اﻟﻜﺒﺪ واﻟﻜﻠــﻰ وﻓﻴﻪ ﺗﺤﻠﻴﻞ ﺧﺼﻮﺻـﺎ اﻟﺼﺨﺮي‪،‬‬
‫ﻳﺸﺮب ﻃﺒﻴﺨـﻪ ﻟﻮﺟـﻊ اﻟﻈﻬـﺮ وﻋﺮق اﻟﻨﺴـﺎء وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﻋﺴـﺮ اﻟﺒﻮل وﻳﺰﻳـﺪ ﻓﻲ اﻟﻤﻨـﻰ واﻟﺒﺎﻩ وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﻋﺴـﺮ اﻟﺤﺒﻞ‪ .‬وذآـﺮ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ‪:‬‬
‫أن ﺷﺮب اﻟﻬﻠﻴـﻮن ﻣﻐﻴﺮ ﻟﺮاﺋﺤـﺔ اﻟﺒﻮل وﻳﺰﻳـﺪ ﻓﻲ اﻟﺒﺎﻩ وﻳﺴﺨـﻦ اﻟﻜﻠـﻰ واﻟﻤﺜـﺎﻧﺔ وﻳﻨﻔـﻊ ﻣﻦ ﺗﻘﻄﻴـﺮ اﻟﺒﻮل ﻟﺪى اﻟﻤﺸــﺎﻳﺦ‪.‬‬

‫‪- 63 -‬‬

‫ﺑـــــﺮواق‬
‫)‪Asphodèle(F‬‬
‫)‪Asphodelus microcarpus(L‬‬
‫)‪Asphodel,King’s rod(E‬‬
‫‪Fa . Liliacées.‬‬
‫هﻮ‪ :‬اﻟﺒـﺮواق اﻟﻤـﺪاد ‪ ،‬اﻟﺴـﺮﻳﺶ‪ .‬وﻋﻨﺪﻧـﺎ ﻳﺴـﻤﻰ اﻟﺒﺮواق ‪ ،‬اﻟﺒﻠــﻮاز اﻟﻌﻨﺼـﻞ وﺑﺎﻷﻣـﺎزﻳﻐﻴﺔ ‪ :‬ﺗﻴﻘﻠﻴـﺶ ‪ ،‬ﺑﺘﻌﻠﻴﻠﺲ‪ ،‬ﺗـﺎزﻳـﻮت ‪،‬‬
‫هﻴﺮي ‪،‬أوﻟﻰ ‪ ،‬أﻧﺠﺮى ‪ .‬وﻋﻨﺪ إﺑﻦ اﻟﺒﻴﻄـﺎر ‪ :‬اﻟﺨﻨﺜـﻰ هﻮ اﻟﺒﺮواق‪ .‬وﻋﻨﺪ إﺑﻦ ﺳﻴــﻨﺎ ‪ :‬اﻟﺨﻨﺜـﻰ ورق آﺎﻟﻜﺮاث ﻟﻪ ﺳـﺎق أﻣﻠﺲ ﻋﻠﻰ رأﺳـﻪ‬
‫زهـﺮ‪ .‬وﻟﻪ ﺛﻤـﺮة ﻃﻮﻳﻠـﺔ ﻣﺴﺘﺪﻳـﺮة آﺎﻟﺒﻠـﻮط وهﻮ ﺣﺮﻳﻒ‪ .‬وﻋﻦ اﻷﻧﻄﺎآﻲ اﻟﺨﻨﺜﻰ ﺟﺒﻠﻲ ﻳﻄﻮل ﻧﺤﻮ ذراع )‪ 40‬ﺳﻢ ( أﺻﻠـﻪ آﺎﻟﺴـﻮﺳﻦ‪.‬‬

‫وﺻـﻔـــــــــﻪ ‪:‬‬
‫ﻧﺒﺘـﺔ ﻋــﺸﺒﻴـﺔ ﻣﻌﻤــﺮة ﺑﺮﻳــﺔ ﻣﻦ ﻓﺼﻴــﻠﺔ اﻟﺰﻧﺒﻘﻴـﺎت ﺗﺴﻜـﻦ اﻷراﺿﻲ اﻟﺒﻮر وهـﻮ اﻣﺶ اﻟﻐﺎﺑـﺎت ﻓﻲ آﻞ اﻹﻗﻠﻴﻢ اﻟﺘﻠﻲ ﺑﺎﻟﺠﺰاﺋﺮ‪.‬‬
‫ﻋﺮوﻗﻬـﺎ ﻣﻨﺘﻔﺨــﺔ ﻓﻲ ﺷﻜـﻞ أدران ﻣﻤﻠﻮءة رﻃﻮﺑـﺔ‪ .‬أوراﻗﻬـﺎ آﺜﻴﺮة ﺗﺨﺮج ﻣﻦ أﺻﻞ واﺣﺪ آﻮرق اﻟﺒﺼﻞ وهﻲ أوراق ﻣﺘﺘﺎﺑﻌــﺔ ﻟﺤﻤﻴـﺔ‬
‫اﻟﻨﺴﻴﺞ‪ ،‬ﻗﺪ ﻳﺼـﻞ ﻃﻮﻟﻬـﺎ اﻟﻨﺼﻒ ﻣﺘـﺮ‪ ،‬دﻗﻴﻘــﺔ اﻟﻨﺼﻞ‪ ،‬ﻣﺴﺘﻄﻴﻠـﺔ ‪ ،‬ﻣﺠﻮﻓـﺔ ﺗﺨﺮج ﻣﻦ ﺑﻴﻨﻬـﺎ أرﺑﻌـﺔ أﻏﺼــﺎن أو ﺳــﺘﺔ رﻗـﺎق هﻲ ﺳﻴﻘـﺎﻧﻬﺎ‬
‫اﻟﺸﻤﺮاﺧﻴـﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻠﻮ ﻣﻦ اﻷرض ﺑﻨﺤـﻮ اﻟﻨﺼﻒ ﻣﺘـﺮ‪ ،‬ﺗﺤﻤﻞ زهـﻮر ا ﺑﻴﻀـﺎء ﺟﻤﻴـﻠﺔ اﻟﻤﻨﻈـﺮ ‪ ،‬ﻋﻨﻘـﻮدﻳﺔ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ هﺎﻣﻴﺔ اﻹرﺗﻜـﺎز ‪ ،‬ﺳﺪاﺳﻴـﺔ‬
‫اﻟﺘﺮآﻴﺐ واﻟﺘﻘﺴﻴـﻢ ‪ ،‬ﺗﺨﻠﻒ ﺑــــﺰورا ﻗـــــــﺪر اﻟﺤﻤﺺ اﻟﺼﻐﻴـﺮ ‪ ،‬ﻣﺴﺘﺪﻳﺮة اﻟﺸﻜﻞ‪ .‬وﻋﺮوق اﻟﺒﺮواق إذا ﻃﺒﺨﺖ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ﺛﻢ ﺻﻔﻰ ذﻟﻚ اﻟﻤﺎء‬
‫وأﻋﻴﺪ اﻟﻄﺒﺦ ﺛﺎﻧﻴﺔ ﺟـﺎء ﻣﻨﻪ دﺑﻖ ﻣﺜﻞ اﻟﻐــﺮاء‪.‬‬


Aperçu du document PLANTE.pdf - page 1/207
 
PLANTE.pdf - page 3/207
PLANTE.pdf - page 4/207
PLANTE.pdf - page 5/207
PLANTE.pdf - page 6/207
 




Télécharger le fichier (PDF)


PLANTE.pdf (PDF, 1.3 Mo)

Télécharger
Formats alternatifs: ZIP Texte




Documents similaires


liste des plantes produites avec pu
cataloguece0918
catalogue 2019
catalogue suisse essentiel novembre decembre16
cataloguesuisseessentiel022017
nos produits melinagacoin et jeanaine

Sur le même sujet..




🚀  Page générée en 0.032s