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Nom original: NOVEMBRE 2012.pdfAuteur: Elior

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Menus

CANTINE
ECOLE SAINTE MARIE
LES SORINIERES

ELIOR

Lundi 12 Novembre 2012

Mardi 13 Novembre 2012

Jeudi 15 Novembre 2012

Vendredi 16 Novembre 2012

Salade tomates - maïs
Salade papillons - pistou
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Carottes râpées
Chou rouge aux pommes
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Salade betteraves / endives

Cordons bleus de dinde

Steak haché

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Poëlée de légumes
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Gouda
Edam
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Coktail de fruits
Compote pomme banane

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Pommes sautées
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Yaourt aromatisé
Yaourt sucré
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Fruits

Pizza fromage
Quiche
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Chipolatas aux herbes
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Petits pois / carottes
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Croc' lait
Fondu Président
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Fruits

LundI 19 Novembre 2012

Mardi 20 Novembre 2012

Jeudi 22 Novembre 2012

Tomates fromage blanc

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Filet de lieu sauce tapenade
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Riz créole

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Brie
Camembert
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Entremets vanille
Crème chocolat

Vendredi 23 Novembre 2012
MENU AGRUMES

Saucisson à l'ail

Velouté de courgettes

Coleslaw

Salade au jambon

Salade lentilles / échalottes

Salade haricots verts à la provençale

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Escaloppe viennoise
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Spaghetti Carbonara
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Salade exotique
Duo agrumes
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Boulettes de bœuf

Colin sauce agrumes

Carottes à la crème

Salade

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Emmental
Edam
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Fruits

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Cantafrais
Brebis crème
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Crêpe au chocolat
Crème anglaise + biscuit

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Purée
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Suisse sucré
Yaourt sucré
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Pomme caramel
Poire chocolat

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Carottes infusion columbo
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Assortiment de fromages
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Cookies citron/chocolat
Fruit = Orange

LundI 26 Novembre 2012

Mardi 27 Novembre 2012

Jeudi 29 Novembre 2012

Vendredi 30 Novembre 2012

ANNIVERSAIRES
Duo tomates et chou
Concombre vinaigrette

Salade club/maïs-jambon-fromage
Tomates surimi

Salade au cervelas
Œuf dur mayonnaise

Carottes râpées aux raisins
Salade harmonie (scarole/chou
rouge/maïs)

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Sauté de porc

Hoki pané

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Boulgour
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Port Salut
Saint Paulin
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Epinards à la crème
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Tome noire
Mimolette
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Fruits

Entremet chocolat

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Nuggets de dinde
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Ratatouille
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Yaourt sucré
Yaourt aromatisé
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Fruits

Flan caramel

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Filet de lieu sauce lombarde
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Riz safrané

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Cantadou
Cantafrais
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Gâteau au chocolat
Cake aux pommes

LundI 3 Décembre 2012

Mardi 4 Décembre 2012

Jeudi 6 Décembre 2012

Vendredi 7 Décembre 2012

Salade paysane

Macédoine de légumes
Betteraves en salade

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Escaloppes de poulet basquaise

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Cocotte de bœuf aux poivrons

Crêpe fromage
Quiche
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Ssalade endives et œuf

Tomates surimi

Rôti de porc au jus

Filet de colin sauce citron

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Haricots verts
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Carré de l'Est
Camembert
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Fruits

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Riz aux légumes
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Cantal
Bûche de chèvre
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Fromage blanc/fruits rouges
Mousse coco

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Tortis

Pommes vapeur

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Edam
Emmental
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Cocktail de fruits
Poires au sirop

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Fromage blanc
Yaourt sucré
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Fruits

Céleri remoulade
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