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1. La mycologie et les mycètes
1. Définition classique


Mycologie











Science consacrée à l'étude des champignon
Du grec ancien µύκης « champignon »
Science proche de la botanique
Englobe
traditionnellement
l'étude
des
myxomycètes et des Oomycètes bien qu’ils ne font
plus partie des champignons
Entre 70 000 et 90 000 espèces décrites
1.5 millions estimées (Hawksworth, 1991;
Hawksworth et al., 1995).
Hétérotrophes (végétaux autotrophes)
Absorbotrophes
Mycètes





Désigne tout champignon macroscopique (bolets,
morilles, pleurotes) ou microscopique (levures,
moisissures).
Groupe très divers au niveau morphologique,
taxonomique et écologique.
La plupart sont cryptiques et passent la plupart de
leur vie sous forme d’hyphes végétatifs
indifférenciés (mycélium).
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