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Jeudi 22 novembre - Chateaurenard - Maison des associations
Des produits et des hommes :
quelle place pour les circuits-courts dans la société ?
Les enjeux de l'alimentation et la demande sociale réinterrogent les pratiques de circuit-court dans
les territoires. Mais plus largement, ne serait-il pas davantage question de la place de l'agriculture
et des agriculteurs dans la société ?
Par Nathalie Galand, Chercheur et chargée de mission agriculture, Parc naturel régional des
Alpilles

Débat
Buffet
produits locaux / atelier "Bar à terre" / expositions

Restauration collective, un moyen pour cibler des publics captifs.
Exemples sur le Pays d'Arles
Elle est donc une véritable problématique territoriale et un vecteur d'appropriation de leur
environnement pour les consommateurs. Plusieurs collectivités se sont lancées de façon ponctuelle
ou plus régulière dans l'approvisionnement local pour leurs cantines. Les exemples qui seront
évoqués auront pour objectifs de saisir l'importance de chacun de ces enjeux et d'exposer
clairement les possibilités des collectivités pour travailler dans le sens d'une restauration collective
en approvisionnement local.
Par Syndicat Mixte du Pays d'Arles

De la sensibilisation à la mise en pratique
Table ronde avec expériences de producteurs
Des producteurs parlent des circuits courts Vente à la ferme, marchés, AMAP...Qu'ils remettent à
l'honneur des pratiques anciennes ou réinventent la relation producteur-consommateur à travers
des contrats d'engagement réciproque, les circuits courts de proximité offrent divers débouchés.
Mais quelles sont les réalités économiques et professionnelles des producteurs? Des agriculteurs
du territoire feront part de leur expérience et débattront des avantages et des contraintes de ces
modes de commercialisation.

Rendez-vous : Maison des associations, 7 avenue Antoine Ginoux, Chateaurenard
Horaires : 18h30 à 22h avec pause buffet de produits locaux
Tarif : gratuit
En partenariat avec : Parcs régionaux de Camargue et des Alpilles, Syndicat mixte du Pays d'Arles
Informations : programmation détaillée téléchargeable sur www.cpierhonepaysdarles.sitew.com

Rencontres débats

Manger local... Un choix ?