Forêts et écosystèmes forestiers
Sommaire
1. L’écosystème forêt
2. Un espace multifonctionnel
3. De la surexploitation à la gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe occidentale
3.2. Le cas des forêts tropicales JL. Doucet
3.3. Les gestions forestières dans le monde
3.4. La notion d’aménagement forestier P. Lejeune

4. La sylviculture
1

Forêt & écosystèmes forestiers

Chapitre 3 : De la surexploitation à la gestion durable

3.1. Le cas de l’Europe tempérée occidentale

2

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable

3.1. Le cas de l’Europe tempérée occidentale
3.1.1. La forêt « originelle »
3.1.2. Exploitation et surexploitation
3.1.3. Naissance des réglementations
3.1.4. Principaux modes de culture

3.1.5. Forêt et industrie
3.1.6. Le redéveloppement des forêts

3.1.7. La forêt multifonctionnelle
3

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe tempérée occidentale

3.1.1. La forêt « originelle »
Une seule
grande forêt pour
l’hémisphère nord

4

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe tempérée occidentale
3.1.1. La forêt « originelle »

Séparation des continents
et érection alpine

Isolement et des
flores et spéciation
5

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.1. La forêt « originelle »

Effet des glaciations :
disparition de la forêt en
Europe tempérée
Chaînes de montagnes
et mers empêchent les
migrations

La végétation européenne
lors de la dernière glaciation
(Würm, -12 000 ans)

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3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.1. La forêt « originelle »

La forêt à la reconquête de l ’Europe
A partir de - 10 000, reconquêtes et régressions après les glaciations
- 11 000 arctique

toundra

- 9 000 réchauffement (subarc.)

bosquets de bouleau, avec pin

- 8 500 refroidissement + sec

steppe froide

- 8 000 réchauffement net

couverture forestière de pin et bouleau

- 7 000

installation du noisetier et quelques feuillus

- 6 000 période chaude

Noisetier(80%), aulne, orme, tilleul,…résineux déclinent

- 4 000 2 à 4° > t° actuelle (Atl)

chênaie mélangée se développe => - 2 000

- 1 000 subboréal (frais et hum)

extension du hêtre

+ 1 000 Subatlantique

hêtraie domine; influence humaine prépondérante

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Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.1. La forêt « originelle »
La forêt à la reconquête
de l ’Europe
Ex: la reconquête du chêne

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3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.1. La forêt « originelle »
La forêt et l’homme préhistorique
La forêt évolue sous l ’influence des
perturbations et des grands herbivores

L ’homme préhistorique (chasseur – cueilleur) favorise les
milieux ouverts (feu) pour la chasse aux grands herbivores
Destruction limitée (petites populations humaines)
Forêt « vierge » : Métaclimax
Note : pas encore d’équilibre climat/forêt que les
1ers agriculteurs déboisent déjà :
toute la relativité des forêts vierges climaciques
9

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe

3.1.2. Exploitation et surexploitation des forêts

L ’homme étend son territoire au détriment des forêts
Période historique:
pacage, soutrage, écobuage, sartage,...
défrichements pour l’agriculture (essarts) et l’élevage (landes)
utilisation du bois (énergie et construction)

10

Cycle d’exploitation de la forêt

Défens

Pacage

Essartage

Culture

11

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3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.2. Exploitation & surexploitation
L ’homme étend son territoire au détriment des forêts
Quand la population augmente,
la pression sur la forêt augmente
Le cycle est raccourci
surexploitation
Forêts claires, appauvries

quelques dizaines de m3 de bois/ha (250 actuellement)

Landes pâturées (moutons)
12

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3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.2. Exploitation & surexploitation

13
Ardenne, 1912

14

Landes, France

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3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe

3.1.3. Naissance des réglementations
L ’homme étend son territoire au détriment des forêts
Quand la population augmente,
la pression sur la forêt augmente

Le cycle est raccourci
surexploitation

Dès le moyen âge (Philippe le Bel, 1291)

Edits limitant la surexploitation
15

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3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.3. Réglementations

Premier texte de loi qui organise très
précisément la gestion des forêts :
Ordonnance « de Colbert »
(1669)
Sert aux « nécessités de la guerre,

à l ’ornement de la paix,
à l ’accroissement du commerce »

= Naissance d ’une « sylviculture »
empirique pour organiser les
récoltes selon les besoins

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3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.3. Réglementations

Organisation des récoltes selon les besoins :
Energie

Fagotier au
travail

Meule de bois pour charbon de bois

17

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3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.3. Réglementations

Organisation des récoltes selon les besoins :
Construction, mobilité

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3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.3. Réglementations

Organisation des récoltes selon les besoins :

Tonneaux

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Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.3. Réglementations

Organisation des récoltes selon les besoins :
Nourriture

Vêtements (tanin)
20

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.3. Réglementations

Organisation des récoltes selon les besoins :
Bois d’œuvre : fût des gros bois de chêne
Bois de service et d’énergie : petits bois issus des taillis
Règne du TAILLIS
et du Taillis sous futaie (TSF)

= Principaux modes d’exploitation
Pendant plus d’un millénaire
Aux cotés des forêts réservées des seigneurs
plutôt épargnées (chasse)

21

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe

3.1.4. principaux modes d’exploitation
Le régime du taillis

(BOUDRU, 1989, pp 281-300)

Le taillis =
forêt constituée
de cépées
Brin de taillis
issu de rejet
de souche
(repro. végétative)

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Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.4. Modes d’exploitation

Le régime du taillis
Le taillis = forêt qui est constituée de cépées
Cépée = ensemble des rejets (de souche ou drageons)
émis par la souche après abattage
Traitement uniquement possible avec les essences qui rejettent de souche:
bouleaux, charme, chêne, frêne, érables, aulne,… rarement des résineux

Dans le taillis, toutes les cépées poussent en même temps
avec une croissance rapide :
- les rejets bénéficient du système racinaire de la souche
- la souche est en pleine lumière (exploitation par mise à blanc)
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Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.4. Modes d’exploitation

Le régime du taillis

Coupe complète de tous les
arbres (met le sol à nu, brise
l’ambiance forestière)

Exploitation : mise à blanc
Une seule exploitation par mise à blanc :

- en période de repos de végétation,
- pour une mise en lumière maximale des souches

Remarque :
d ’autres techniques d ’exploitation sélective existaient:
taillis fureté, jardiné, éclairci (voir BOUDRU, 1989)

Technique fine :

serpes, haches, cognées, selon les dimensions
pour obtenir une coupe nette
24

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.4. Modes d’exploitation

Le régime du taillis
Nombre d’années nécessaires
pour mener un peuplement
équien jusqu’à l’exploitation.

Exploitation : mise à blanc
Révolution
Perches, bois de feu

12 - 15 ans

Production maximale

Charbonnette, bois à écorce

18 - 20 ans

Max. de tanin

Etais de mine, chauffage,
petits bois d ’industrie

25 - 35 ans

Révolutions plus courtes en Région limoneuse
25

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.4. Modes d’exploitation

Le régime du taillis
Exploitation : mise à blanc
Révolution
Age maximum

- semis : jusque 60 - 80 ans pour chêne et charme
- cépées : max. 40 ans

Longues révolutions :

- moins d ’exportations (BM, déchets, humus)

Courtes révolutions :

- épuisement du sol
- favorisent les essences peu longévives: bouleau, aulne, érable
26

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.4. Modes d’exploitation

Le régime du taillis
Les excès de l ’exploitation en taillis
Lorsque la pression sur la forêt était à son comble,
différents excès :
- Pacage (les animaux broutent les rejets, consomment les fruits)
- Soutrage (enlèvement des feuilles mortes et des herbages)
- Etrépage (récolte de la végétation au sol avec racines)
- Brûlis (dans le cadre du sartage)
- Réduction de la révolution ( modification de la composition)

- Affaiblissement des cépées
- Altération de la fertilité des sols
- Modification de la composition

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Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.4. Modes d’exploitation

Aujourd’hui

Le régime du taillis
Conversion des taillis
Le taillis a perdu de son intérêt au cours du XXe siècle
Conversion en futaie (à > 90%) :
- Plantation (avec ou sans abri)
Résineux : pin et épicéa

Passage d’un
régime à l’autre.
Ici : du taillis à la futaie

- balivage
(surtout en chêne après l ’abandon de la production de tanin)

- Régénération naturelle (très rare)

Remarque: regain d’intérêt actuel

- Bois de chauffage revient en force
- TCR de biomasse (saule, peuplier, aulne,…) en zone agricole
- milieu favorable à la biodiversité en forêt (milieux ouverts)

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Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.4. Modes d’exploitation

Le régime du taillis sous futaie
(BOUDRU, 1989, pp 301-331)

29

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.4. Modes d’exploitation

Le régime du taillis sous futaie

(BOUDRU, 1989, pp 301-331)

Le taillis sous futaie = forêt constituée:
- d’un étage supérieur d’arbres francs de pied (la réserve)
Étage clair :
- peu dense : environ 100 bois/ha, dont 20 à 30 gros max.
- essences généralement héliophiles : chêne, frêne le + svt

Bois d ’œuvre

- d’un sous-étage de cépées (le taillis)
Essences
- capables de rejeter de souche
- supportant l ’ombre ou la demi-ombre
(charme, noisetier le + svt, mais aussi: érables, frêne, aulne,...)

Bois de feu et autres petits usages

30

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.4. Modes d’exploitation

Nombre d’années qui
sépare 2 interventions
(éclaircies) programmées
au cours de la vie d’un
peuplement

Le régime du taillis sous futaie
Exploitation à rotation
de 20 à 28 ans en 2
étapes:
1. Exploitation totale du taillis
Sauf les arbres réservés
par griffage (brins, baliveaux)
= arbres âgés d ’une rotation
recrutés pour remplacer les arbres
qui seront exploités dans la réserve
(semis naturel lors de la coupe
précédente ou brins de taillis de
bonne qualité)

grumes

perches

et autres usages

31

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.4. Modes d’exploitation

Le régime du taillis sous futaie
Exploitation à rotation de 20 à 28 ans en 2 étapes :
1. Exploitation totale du taillis

Sélection des arbres qui doivent être
exploités (marquage sur l’écorce
d’un coup de marteau forestier)

2. Martelage dans la réserve
(= balivage dans ce cas précis de la réserve du TSF)
- Récolte de quelques gros arbres mûrs
- Eclaircie parmi les jeunes réserves

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Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.4. Modes d’exploitation

Le régime du taillis sous futaie
Etat de la réserve :
Evolution des brins
rotation après rotation...
- brin
- baliveau (1 rotation)
- moderne
- ancien
- bisancien
Gros bois
- trisancien
d ’oeuvre
- vielle écorce
(Différentes classifications locales existent)

33

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.4. Modes d’exploitation

Le régime du taillis sous futaie
Problème majeur du TSF :
Concurrence irrégulière du taillis sur la réserve :
- elle s ’accentue en cours de croissance
- est excessive juste avant la coupe du taillis (s ’insinue dans les cimes)
- est brusquement éliminée par la coupe du taillis

Cernes « en accordéon »
Roulure
Hétérogénéité des caractéristiques mécaniques du bois

Intérêt majeur du TSF :
Mise en croissance des arbres grâce à des densités faibles
Convient très bien au chêne et feuillus précieux (frêne, érables, merisier,...)

Forte croissance individuelle

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Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.4. Modes d’exploitation

Aujourd’hui

Le régime du taillis sous futaie
Evolution du TSF :
Conversion vers la futaie :
-

Arrêt de coupes complètes du taillis
rotations plus courtes
Griffage, régénération naturelle
Maintien de l ’étage supérieur peu dense 

Elimine l’inconvénient
majeur
Maintien l’intérêt majeur

Futaie claire pour la production de chêne et de feuillus précieux

Intérêt actuel du TSF :
Peuplement clair: bcp de lumière en sous-bois
Essences intéressantes pour la biodiversité

Parfois proposé pour favoriser la biodiversité

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Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.4. Modes d’exploitation

Le régime du taillis sous futaie
Intérêt actuel du TSF :
Peuplement clair: bcp de
lumière en sous-bois
Essences intéressantes pour
la biodiversité

Parfois proposé
pour favoriser
la biodiversité

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Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe

3.1.5. La forêt et l’industrie
Le bois est la seule source d ’énergie

37

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.5. La forêt et l’industrie
Le bois est la seule source d ’énergie et la matière première essentielle

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Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.5. La forêt et l’industrie
Le bois est la seule source d ’énergie et la matière première essentielle
Cet effet s’ajoute à la surexploitation déjà existante

Surexploitation et
défrichements

La surface forestière
atteint son minimum
début du XIXe siècle
12

39

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.5. La forêt et l’industrie
Le bois est la seule source d ’énergie et la matière première essentielle
Cet effet s’ajoute à la surexploitation déjà existante

Surexploitation et défrichements
La surface forestière atteint son minimum

Catastrophes naturelles

inondations, avalanches, dunes mobiles, climat rigoureux,...

Prise de conscience du rôle des forêts

« Les forêts précèdent les peuples, les déserts les suivent »

Chateaubriand (1768-1848)

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Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe

3.1.6. Le redéveloppement de la forêt
Causes du redéveloppement de la forêt
Exode rural
Progrès de la productivité en agriculture
Déclin de l ’économie du mouton (Australie,…)
Utilisation en grand du charbon et du pétrole

Reconnaissance des multiples rôles de la forêt
et de son interaction avec le milieu

Diminution de la pression sur la forêt
Période de reboisements
41

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.6. Le redéveloppement de la forêt

Naissance de la sylviculture « moderne »
sur des bases empiriques
« Imiter la nature, hâter son œuvre »
Parade, 1855

et scientifiques
« Dès que les arbres sont groupés en peuplements, on les voit
perdre leur individualité et concourir à la formation de cet être
nouveau , unique, qu ’on appelle la forêt. Celle-ci [ ] fonctionne
à la façon d ’un organisme complexe, dans lequel les végétaux,
l ’atmosphère et le sol entrent comme facteurs »
Boppe, 1889: traité de sylviculture
42

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.6. Le redéveloppement de la forêt

Du XIXe siècle

Milieu XXe siècle : Période de reboisements

43

Ferraris, 1770
IGM, 1970

44

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe

IGM, 1970

Ferraris, 1770

3.1.6. Le redéveloppement de la forêt

45

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3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.6. Le redéveloppement de la forêt
Période de reboisements

Déprise agricole,
reboisements,
gestion organisée
et pragmatique

Date

Surface
forestière belge

1846

485 666 ha

1866
1880
1910
1929
1950
1970

434
489
521
541
600
616

596
423
215
140
899
918

ha
ha
ha
ha
ha
ha

Découverte
du pin sylvestre
et de l’épicéa

Landes

Terres
agricoles
46

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.6. Le redéveloppement de la forêt
Période de reboisements

47

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3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.6. Le redéveloppement de la forêt
Période de reboisements

Bois = matière première importante facteur de développement:
- industrie (mines !)
- équipement (chemin de fer, poteaux électriques,…)
- construction
- ameublement

Sylviculture au service de la production de bois

48

Forêt & écosystèmes forestiers

3. Gestion durable
3.1. Le cas de l’Europe
3.1.6. Le redéveloppement de la forêt

XXe siècle : intensification de la gestion
Gestion de la ressource-bois « en bon père de famille »
Organisation pragmatique et simplifiée de la production de bois
Préférence au régime de la futaie, sylviculture « de plantation »
XXe siècle: recours progressif à la technologie

(génétique forestière, intrants, travail du sol,…)
futaie équienne de résineux (épicéa surtout)
conversion des TSF et taillis en futaies régulières
par enrichissement, par plantation après mise à blanc

hêtraies jardinées

49