LégumesGP BDG.pdf


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Aperçu texte




Guacamole (GP) ....................................................................................................................... 18



Houmous de pois cassés – recette bas IG (GP) ........................................................................ 19



l'houmous ou humus (GP) ....................................................................................................... 19



Lentilles au tofu (GP)................................................................................................................ 18



Minestrone à bas IG (GP) ......................................................................................................... 20



Mousse de brocolis (GP- variante PL) ...................................................................................... 21



Patate douce au four (GP)........................................................................................................ 21



Purée de patates douces et lentilles corail aux épices IG bas (GP) ......................................... 22



Rillettes de champignon à bas IG (GP – variante PL) ............................................................... 22



Rillettes de shiitake (GP) .......................................................................................................... 23



Salade de courge spaghetti recette de Léo (GP)...................................................................... 24



Salade de Lentilles aux Herbes Fraîches (GP) .......................................................................... 24



Salade mixte d'orge mondé, recette bas IG (GP) ..................................................................... 25



Salade de quinoa (GP) .............................................................................................................. 25



Taboulé libanais (GP – variante PL) ......................................................................................... 26



Varza Calita (chou cuisiné comme en Roumanie) (GP – variante PL) ...................................... 27



Tofu au quinoa à bas IG (GP – PL) ............................................................................................ 28

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