Programme Floréales du vin .pdf



Nom original: Programme Floréales du vin.pdf
Titre: Programme Floréales du vin
Auteur: Tourisme1

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PREPRE-PROGRAMME – A VOS AGENDAS !
Attention ! Ce programme est susceptible d’évoluer !
Samedi 13 Avril
• Menu spécial
spécial « Les Floréales du vin » à La Calade – Octon.
Tél : 04 67 96 19 21
- Terrine de foie gras maison au pain d’épices et son verre liquoreux du Domaine de Jordy (12€)
- Dos ce Cabillaud rôti sur lit de spaghetti de courgettes sauce au chorizo et son verre de blanc
sec « La Folie de Fufu » du Domaine Château Vaillé (18€)
- Agneau du terroir en tajine et son verre de vin rouge de la cave coopérative de Pégairolles de
l’Escalette (18€)
• 12h : Dégustation au restaurant L'Oléiade - Gignac.
Tél. : 04 67 57 51 40
• A partir 19h30 : Dîner dans le noir au restaurant La Pourpre et les Oliviers - Saint-Jean-de-Fos.
Menu à 40€ incluant mise en bouche, entrée, plat, dessert et un verre de vin par plat du Domaine
Alexandrin.
Alexandrin
Tél. : 04 67 57 27 50
• A partir 19h30 : Dégustation des vins du Domaine Blanville au restaurant La Source –
Villeneuvette.
Tél. : 04 67 96 36 95
• 19h30 : Concert au restaurant Couleurs Café - Puéchabon.
Tél. : 04 67 84 41 12
Dimanche 14 Avril
• Menu spécial « Les Floréales du vin » à La Calade – Octon.
Tél : 04 67 96 19 21
- Terrine de foie gras maison au pain d’épices et son verre liquoreux du Domaine de Jordy (12€)
- Dos ce Cabillaud rôti sur lit de spaghetti de courgettes sauce au chorizo et son verre de blanc
sec « La Folie de Fufu » du Domaine Château Vaillé (18€)
- Agneau du terroir en tajine et son verre de vin rouge de la cave coopérative de Pégairolles de
l’Escalette (18€)
Jeudi 18 Avril
• A partir 19h30 : Menu gourmand au restaurant Le Pressoir - St Saturnin de Lucian. Menu à 35 €
incluant un verre de bienvenue, entrée, plat, dessert et un verre de vin par plat du Domaine Virgile
Joly.
Joly
Tél. : 04 67 96 70 59

Vendredi 19 Avril
• de 18h à 21h : Dégustation au café-brasserie des Négociants - Clermont l'Hérault.
Tél. : 04 67 96 00 16
• Soirée dégustation des vins du Domaine Château Vaillé à La Calade – Octon.
Tél : 04 67 96 19 21
• 19h : Soirée dégustation des vins de la cave coopérative de Montpeyroux au Larzac Café – La
Vacquerie-St-Martin-Castries.
Tél : 04 99 91 43 20
• 20h : Vernissage avec dégustation au restaurant Couleurs Café – Puéchabon.
Tél. : 04 67 84 41 12
Samedi 20 avril :
• Vernissage de l’exposition « Paysages de vignes » avec dégustation et présentation du terroir par le
Clos Riviéral au restaurant Le Soleil Bleu – Lodève.
Tél. : 04 67 88 09 86
Dimanche 21 avril :
• Dans le cadre de l’opération «Toutes Caves ouvertes à Montpeyroux», visite guidée par l’Office de
Tourisme Saint-Guilhem-le-Désert, sur réservation au 04 67 57 58 83
Mardi 23 avril :
• 20h00 : Soirée Dégustation au restaurant Flor de Salagou – Clermont l’Hérault. Dégustation
gratuite.
Tél. : 04 67 96 36 37
Vendredi
Vendredi 26 Avril
• Soirée dégustation des vins de la Cave coopérative de Pégairolles de l’Escalette à La Calade –
Octon.
Tél : 04 67 96 19 21
• 19h : Soirée dégustation des vins du Domaine du Mas Fabregous au Larzac Café – La VacquerieSt-Martin-Castries.
Tél : 04 99 91 43 20
• 20h00 : Dégustation au restaurant Couleurs Café – Puéchabon.
Tél. : 04 67 84 41 12
• A partir 19h30 : Dégustation des vins du Domaine Virgile Joly au restaurant La Source –
Villeneuvette.
Tél. : 04 67 96 36 95
Samedi 27 avril
• A partir 19h30 : Dégustation des vins du Domaine Virgile Joly
Villeneuvette.
Tél. : 04 67 96 36 95

au restaurant La Source –

Dimanche 28 avril
avril
• De 15h00 à 19h00 : Visite guidée de Mourèze suivie d’une
d’une dégustation,
dégustation - Le guide de l’Office de
tourisme du Clermontais vous fera découvrir Mourèze sur le thème : Mourèze, tout une histoire,
visite guidée du village et du Parc des Courtinals avec son belvedère et sa vue sur le cirque à
15h00. A partir de 17h00, dégustation à la Buvette Gourmande des Courtinals des vins du
Clermontais – Mourèze
Tél. : 04 67 96 23 86

Mardi 30 avril :
• 20h00 : Soirée Dégustation au restaurant Flor de Salagou – Clermont l’Hérault. Dégustation
gratuite.
Tél. : 04 67 96 36 37
Vendredi 3 Mai
• De 18h à 21h : Dégustation au café-brasserie des Négociants - Clermont l'Hérault.
Tél. : 04 67 96 00 16
• 19h : Soirée dégustation des vins de la cave coopérative de Pégairolles de l’Escalette
l’Escalette au Larzac
Café – La Vacquerie-St-Martin-Castries.
Tél : 04 99 91 43 20
• A partir 19h30 : Menu gourmand à La Pourpre et les Oliviers à Saint-Jean-de-Fos.
Menu à 40€ incluant entrée, plat, assiette de fromage, dessert et un verre de vin par plat du
Domaine Château Vaillé
Tél. : 04 67 57 27 50
• 20h : Buffet apéritif
apéritif avec dégustation à L'Oléiade – Gignac.
Tél. : 04 67 57 51 40
Samedi 4 Mai
• 17h-18h : Atelier d’initiation à la dégustation à la Maison du Grand Site – Pont du Diable Aniane.
Gratuit. Sur réservation, 04 67 56 41 97.
• De 18h à 20h : Dégustation de vins
vins monocépage, (2 des principaux cépages « vins de pays d’oc »,
Chardonnay et Merlot) suivie d'un repas sur réservation avec Domaine de Puilacher, Mas de Rouet,
Domaine Montnègre
Montnègre, au restaurant Le Pressoir - St Saturnin de Lucian.
Menu à 25€ incluant entrée, plat, fromage ou dessert, après la dégustation. Achat des vins (prix
départ caveau) sur place auprès des viticulteurs.
Tél. : 04 67 96 70 59
Lundi 6 mai :
• 20h00 : Soirée Dégustation au restaurant Flor de Salagou – Clermont l’Hérault. Dégustation
gratuite.
Tél. : 04 67 96 36 37
Vendredi 10 Mai :
• Soirée dégustation des vins du Domaine Jordy à La Calade – Octon.
Tél : 04 67 96 19 21
• de 18h à 21h : Dégustation au café-brasserie des Négociants - Clermont l'Hérault.
Tél. : 04 67 96 00 16
Samedi 11 Mai
• 12h : Buffet apéritif
apéritif avec dégustation à L'Oléiade – Gignac.
Tél. : 04 67 57 51 40
Dimanche 12 Mai :
• De 17h à 19h30 : " Floréales des Vins en Langue d'Oc" : dégustation sur le Sentier des Poètes au
coeur du village de Saint Saturnin de Lucian avec la Cave coopérative de Saint Saturnin de Lucian,
Lucian
Domaine du Joncas,
Joncas Domaine Virgile Joly,
Joly Capitelle des Salles,
Salles Domaine Alexandrin,
Alexandrin Clos du
Serres,
Serres Domaine de la Dourbie,
Dourbie Château Vaillé.
Vaillé Repas sur réservation au restaurant Le Pressoir St Saturnin de Lucian.
Tél. : 04 67 96 70 59

Pendant toute la durée de la manifestation (13 avril – 12 mai 2013) :





Exposition « Paysages de vignes » au restaurant Le Soleil Bleu – Lodève.
Tél. : 04 67 88 09 86
Exposition au restaurant Couleurs Café – Puéchabon.
Tél. : 04 67 84 41 12
Accords mets et vin : Assiette du jour + verre de vin à 17€ au restaurant Le Soleil Bleu – Lodève.
Tél. : 04 67 88 09 86
Accords mets et vin : 3€ le verre de vin proposé par le chef suivant le menu choisi au restaurant La
Pourpre et les Oliviers - Saint-Jean-de-Fos.
Tél. : 04 67 57 27 50

Si vous souhaitez participer
participer, merci de réserver !


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