Mémoire de fin d'étude Florent NOIR & Benjamin MORGUEN.pdf

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SIMPLIFICATION/ LISIBILITE DE L’OFFRE
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Êtes-vous favorable à une simplification du système d’appellation dans votre région ? Sous
quelle forme ?
o Non
o Oui :
 Diminution du nombre d’appellation par regroupement et arrêt de la
création de nouvelles appellations
 Simplification des normes (de production, qualité, critères d’obtention)
 Autre :

ŒNOTOURISME
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Pour vous cette tendance:
□ Est un phénomène de mode passager
□ Constitue l’avenir pour les domaines vinicole français
□ Sans avis je ne m’y intéresse pas

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Votre domaine propose-t-il une offre œnotouristique indépendante :
□ Non
□ Oui :
 Dégustation
 Visite des caves
 Visite des vignobles
 Logement
 Restauration
 Autres activités: vendanges publiques, soirées ou évènements, repas accords
mets/ vin…

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Votre domaine fait il parti d’une offre œnotouristique de plus grande envergure :
□ Non
□ Oui :
 Route des vins. Organisme :
 Circuit touristique régional. Organisme :
 Circuit touristique national. Organisme :
 Autre organisme :

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Si oui, combien de personnes environ recevez-vous par an ?
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Quelle est la proportion de touristes étrangers ?
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