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Nom original: HM22.pdf
Titre: Microsoft Word - Presentation HM2

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HM S.A.

Historique :
La société HM est une société anonyme fondée le 20 juin 2010 mais qui n’a
réellement débuté son activité, fruits et légumes, que le 1er octobre 2011. Son
activité était centrée autour de la banane et de l’ananas, notamment la quenne
Victoria des plantations Bord champs mais elle se diversifie au fil du temps en

intégrant de nouvelles demandes telles que la pomme et la tomate ainsi que de
nouveaux clients à son portefeuille d’activités.

HM S.A. a été envisagée dès le départ comme un pivot du commerce
international guinéen dans le but de relancer l’exportation de produits locaux
vers la France et d’importer des produits exotiques en demande, du marché de

Rungis principalement (France), à un prix abordable à toutes les bourses.

La position d’HM S.A. est en réponse à une préoccupation sociale, celle
d’instaurer le commerce équitable en versant une part des revenus dans la
création de structure de soutien aux petits producteurs et plus spécifiquement
aux vendeuses du marché de Conakry en situations précaires.

Dans la poursuite de ses objectifs, HM a procédé à des investissements
conséquents pour l’acquisition d’installations à la pointe pouvant garantir le
stockage d’un volume conséquent de produits tout en préservant leur qualité
de manière idéale. Elle a aussi su s’entourer d’une équipe efficace dévouée à sa
culture d’entreprise.

Installations :

1-

CHAMBRES FROIDES :

HM possède 6 chambres froides, dont 5 positives et 1 négative, équipées de
systèmes de coupure automatique dès que la température programmée est
atteinte, les adaptant ainsi à la conservation de produits spécifiques. Leur
capacité de stockage cumulée est de 1200 tonnes.

Chambre 1 à 5 (positive)
- Volume : 474 m²
- Températures : au dessus de zéro, pour la conservation de fruits et
légumes frais
Chambre 6 (négative)
- Volume : 64 m²
- Températures : en dessous de zéro pour la conservation des produits
surgelés

Les frigos sont soutenus par un groupe électrogène qui s’enclenche
automatiquement en cas de coupure d’électricité pour préserver le
conditionnement des produits, la qualité étant la priorité d’HM.

2- SALLE DE PREPARATION :

Les produits sont lavés, traités, calibrés, emballés avant d’être mis en
chambre froide puis livrés.
Savoir faire/compétence spécifique : Murissement des fruits (procédure
pouvant prendre entre 4 jours et 1 semaine).

3- MATERIEL LOGISTIQUE
Un camion frigo assure la livraison, jusqu’à 15 tonnes, des marchandises
dans les conditions optimales. Il permet de maintenir la chaînes de froid des
frigos jusqu’au lieu de réception préservant ainsi fraîcheur et qualité.
Pour des livraisons pouvant aller jusqu’à 400 kilos, la société utilise un mini
vanne également équipé d’un frigo capable de préserver la chaîne de froid
et bien plus adapté pour les livraisons rapides.

Livraison 24h/24




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