Saveurs d'Automne FRUK .pdf


Nom original: Saveurs d'Automne FRUK.pdfAuteur: Antoinette

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SAVEURS D’AUTOMNE - AUTUMNAL FLAVOURS

Menu Saveurs d’Automne

Autumn Menu
69€ par personne, hors boissons
per person, excluding drinks

Délicat velouté de châtaignes, escalope de foie gras de canard poêlée
Chestnut soup accompanied by duck foie gras
Poitrine de canard croisé, cuite sur l’os
champignons & fruits d’automne, sauce d’un civet
Duck breast roasted on the bone, mushrooms & autumnal fruits
Plateau de fromages affinés
Selection of French Cheese
Baba au rhum ambré, crème fermière à la vanille
Amber rum baba, with vanilla farm cream

Brunch
43€ par personne
Sélection de mini-sandwichs,
les œufs au choix, salade mélangée,
assiette de jambon pata Negra ou saumon fumé,
panier de viennoiseries,
Tarte aux fruits de saison de la Pâtisserie des Rêves
boisson chaude, choix de jus de fruits frais
Finger sandwiches,
Baby ham sandwich or chicken
selection of organic eggs,
Pata Negra Bellota ham or smoked salmon,
mixed green salad, yoghurt,
bread and Danish basket,
Seasonal fruit pie from La Pâtisserie des Rêves,
choice of fresh fruit juice & hot drink

Tea time Daniel
28€ par personne
Sélection de mini-sandwichs,
Scones accompagnés de clotted cream
et confitures artisanales
Tarte aux fruits de saison de la Pâtisserie des Rêves
Votre choix de thé,
café ou chocolat chaud
Selection of finger sandwiches,
Our freshly baked scones,
clotted cream
and a selection of jams
Seasonal fruit pie from La Pâtisserie des Rêves,
Your choice of tea,
coffee or hot chocolate

Hotel Daniel Paris – Champs Elysées – 8 rue Frédéric Bastiat, 75008 Paris
01 42 56 17 00 – www.hoteldanielparis.com


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