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Gustave carte inpression internet PDF .pdf



Nom original: Gustave_carte_inpression_internet_PDF.pdf
Titre: Column door
Auteur: Pierre Danvoye

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Les classiques revisités

3.50 €

Paris club
Jambon fermier, emmental AOC, beurre cornichons
Brie
Brie, pommes caramélisées et miel
New-York
Véritable filet américain et ses condiments
Gouda
Le fromage de Hollande, beurre de ferme
Le parma
Jambon de parme et roquette de Luigi
Américano
Filet américain et pesto vert
Le Bruges
Jambon fermier, asperges et tomates
Andalousie
Filet tendre de poulet, andalouse maison légèrement épicée et salade
Le Basta
OUVERT
Tomates du jardin, roquette et mozzarella di Giova !!
Du
lundi
au vendredi
Le Picasso
De 08h30 à 15h00
Filet de volaille, sauce mascarpone légèrement sucré- salé
Grand- mère
Tél: 0486/235.525
Pain de viande maison, son chicon écrasé et sa mayonnaise maison
Fax: 065/47.03.33
Le Chef
Paté du chef et les petits cornichons de chez Bolus
Canada
Info@gustavetraiteur.be
Poulet grillé, mayonnaise maison et crudités
Chèvrerie
Chèvre de chez Cange, confiture de pommes de la Hesbaye et noix de notre jardin
Poulet curry
Poularde de nos fermes avec son curry de madras
Poulardo
Poulet tendre, mayonnaise maison
Thono
Thon nature, tomates et roquette
Espagnola
Chorizo blanchard des montagnes , tomates et roquette
Salade fermière
Salade de viande maison à base de dés de jambon cuit, cornichons, oignons, oeufs, ciboulette
et persil.
Campagne
Lard grillé, oeufs, tomate et sauce andalouse maison
Commandez avant10h et
nous livrons avant midi!
Nos pains maisons: La parsienne, ciabatta au levain , Focaccia.
( Minimum 3 sandwichs )

Les luxury

4.00 €

Dolce vita
Mortadelle, caviar de tomates, roquette
Le sicilien
Saucisse au fenouil, caviar de tomates et copo de vieux parmesan
Fanny’s
Thon supérieur, mayonnaise au citron vert et son croquant d'oignons
Mandarin
Lamelle de boeuf sauce cacahuètes et chou blanc
Le Bruxelles
Boudin blanc, salade de chou et oignons caramélisés
Le Corfou
Véritable gyros d'agneau et sa fêta du pays, sauce maison tzatziki
L'Orloff
Rôti sauce fromage et champignons de Paris
Nordique:
Saumon fumé, oignons, cressonnette, fromage blanc
Rosbif:
Fine tranche de black Angus roti et cuit à basse température , mayonnaise du dimanche
Le Nice:
Anchois du port vigard, oeufs durs et roquette

Nos potages

4.00 €

Tomato
Velouté de tomates et petites boulettes de veau
Chic
Chicons et jambon Dardenne
Lapin
Jeunes carottes de Papy
Et d’autres suggestions de la semaine…

Nos salades
Le Picasso
Filet de volaille, sauce légèrement sucré- salé et petit croquant
La Nordique
Saumon fumé, oignons, cressonnette
La Chèvrerie
Chèvre de chez Cange, pommes de la Hesbaye et noix de notre jardin
Thono
Thon nature, tomates et roquette
Le parma
Jambon de parme et mozzarella

7.00 €

Notre carte bistro …

7.50€

Vol-au vent de poularde
Joue de boeuf en carbonnade
Cassoulet
Parmentier de porc
Pain de viande
Boulettes sauce tomate
Stoemp …
Disponible Fin novembre 2013 …

Demandez notre menu “ fêtes “ 2013


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