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Infirmiers
S. Artur, E. Bevilacqua, A. Chevallier, P. De Massey, F. Durand, P. Ferralis, A. Gitton, C. Hurbourg, C. Jacquot-Bastien, L. Keller, J. Layec, R. Lesage,
E. Lodewyckx, P. Manquin, C. Mau, AC. Merino, F. Michen, D. Mourichou, N. Muller, C. Philippe, G. Picot, C. Piednoir, C. Piergiorgi, N. Piverd,
M. Poulette, A. Quellec, C. Raoux, C. Veyssiere, V. Vivies, JM. Wallon, P. Yagoubi.
Laboratoires d’analyses biologiques
- Département de biologie intégrée (CHU de Grenoble), Inserm U.561 (Hôpital Saint Vincent de Paul, Paris), Laboratoire de biologie de l’Institut
Pasteur (Lille).

Laboratoires des Centres d’examens de santé
- Région 1 : laboratoire Bonhoure (Nemours), laboratoire du CES de Paris CPAM, laboratoire du CES de Paris IPC, laboratoire Galimard
(Versailles).
- Région 2 : laboratoire Grière (Douai), laboratoire Huttin-Lanotte (Dunkerque), laboratoire Sellem (Le Cateau-Cambrésis), laboratoire de
biologie de l’Institut Pasteur (Lille), laboratoire du Centre Hospitalier (Roubaix), laboratoire du Centre Hospitalier (Senlis), laboratoire du
Centre Hospitalier G. Odron (Tourcoing), laboratoire Deboulonne-Liévin (Valenciennes), laboratoire de l’Institut Inter-Régional pour la Santé
(La Riche), laboratoire de l’Hôtel de Ville (Sotteville-lès-Rouen).
- Région 3 : laboratoire du CES d’Angoulême, laboratoire du Centre Hospitalier de la Roche-sur-Yon, laboratoire du CES de Poitiers, laboratoire
du CES de Rennes, laboratoire du CES de Saint-Nazaire, laboratoire du CES de Saint-Brieuc.
- Région 4 : laboratoire Biolab (Chalon-sur-Saône), laboratoire du CES de Dijon, laboratoire Duprat-Mignet-Roussie (Limoges), laboratoire
Délié-Toutin (Lucé), laboratoire du CES d’Orléans, laboratoire Lamotte-Voisin (Blois), laboratoire Laporte-Molas (Tulle).
- Région 5 : laboratoire du CES de Boé (Agen), laboratoire du CES de Bordeaux, laboratoire du CES de Pau.
- Région 6 : laboratoire du CES de Marseille, laboratoire du CES de Nice, laboratoire Hoyet-Zaranis (Nîmes), laboratoire Chapéron-Tarbouriech
(Avignon), laboratoire Fabre-Lanfrey-Forestier-Jean-Beguier-Kerdranvat-Caliez (Narbonne).
- Région 7 : laboratoire Berger (Bourg-en-Bresse), laboratoire Boudrand-Ganansia (Grenoble), laboratoire du Parc (Lyon), laboratoire Clinilab
(Meylan,) laboratoire du CES de Mulhouse, laboratoire Senéterre (Saint-Chamond), laboratoire Bouvier-Hache-Vock (Roanne).
- Région 8 : laboratoire du CES de Vandœuvre-lès-Nancy (Nancy), laboratoire Brayotel-Bossert-Barrois (Épernay), laboratoire du CES de
Strasbourg.

Remerciements
L’équipe de projet remercie les personnes suivantes pour leur implication particulièrement active dans la réalisation et l’aboutissement de
l’Étude nationale nutrition santé :
Institut de veille sanitaire (InVS)
Département des maladies chroniques et traumatismes : J. Bloch, C. Bonaldi, C. De Peretti, A. Doussin, A. Fagot, S. Montanary, C. Villette.
Département santé environnement : B. Bérat, K. de Proft, G. Falq, N. Fréry, M. Pascal, K. Zeghnoun.
Direction générale : G. Brücker, M. Mettendorff.
Service financier logistique et économique : O. Bachellery, C. Bottin, N. Coudière-Sault, B. Escande, C. Fauconnier, L. Le Tertre, D. Lebœuf,
C. Linos, L. Rivas.
Service des ressources humaines : B. André, ML. Beaudy, S. Bouchoucha, C. Fotinar, F. Pariente.
Service de communication : L. Benadiba, B. Leloup, F. Lekhchine, I. Trema, G. Vansteene, E. Vidal.
Service des systèmes d’information : M. Ghez, C. Thierry, L. Vignalou.
Unité de recherche en épidémiologie nutritionnelle (Insem U.557/Inra U.1125/Cnam/Université de Paris 13, Bobigny)
C. Casimir, M. Aït Oufella, F. Ferrat, P. Galan, L. Mennen, G. Monot, C. Sadot-Largarde, J. Salomon.
Caisse nationale d’assurance maladie des travailleurs salariés (CnamTS) : S. Leiser, MC. Keters, C. Schoch.


Assurance maladie, sécurité sociale
"Plus on en fait pour la santé, mieux vous vous portez".
Centre technique d’appui et de formation des Centres d’examens de santé (Cetaf) : N. Deville, S. Faure, J. Steinmetz.
Société MXS : JF. Boisvieux, T. Boisvieux, B. Duplessis, P. Ferrand.
Appui scientifique pour l’analyse des données : L. Garras (DST, InVS), JM. Oppert (Hôpital de l’Hôtel-Dieu, Paris), C. Pilorget (DST, InVS), B. Riandey
(Ined), Ch. Simon (Université de Strasbourg), J. Warsawski (Inserm).
Relecture du rapport : J. Bloch, C. Chan-Chee (DMCT, InVS).

p. / Étude nationale nutrition santé ENNS, 2006 — Institut de veille sanitaire