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Abréviations

AESA

Apports énergétiques sans alcool

AET

Apports énergétiques totaux avec alcool

AGS

Acides gras saturés

Afssa

Agence française de sécurité sanitaire des aliments

ANC

Apports nutritionnels conseillés

ATC

Système de classification anatomique, thérapeutique et chimique

BMR

Basal Metabolic Rate

CCTIRS

Comité consultatif sur le traitement de l’information en matière de recherche dans le domaine de la santé

CDC

Centers for Disease Control

CES

Centres d’examens de santé de l’Assurance maladie (CnamTS)

Cnam

Conservatoire national des arts et métiers

CnamTS

Caisse nationale d’assurance maladie des travailleurs salariés

Cnil

Commission nationale informatique et libertés

CPP

Comité de protection des personnes

Dgesco

Direction générale de l’enseignement scolaire (ministère de l’Éducation nationale)

DGS

Direction générale de la santé

DMCT

Département des maladies chroniques et traumatismes

DPD

Direction de la programmation et du développement (ministère de l’Éducation nationale)

DSE

Département santé environnement

ENNS

Étude nationale nutrition santé

GEMRCN

Groupe d’étude des marchés restauration collective et nutrition

HAS

Haute autorité de santé

IMC

Indice de masse corporelle

Inpes

Institut national de prévention et d’éducation pour la santé

Insee

Institut national de la statistique et des études économiques

InVS

Institut de veille sanitaire

IOTF

International Obesity Task Force

IPAQ

International Physical Activity Questionnaire

NFS

Numération formule sanguine

OMS

Organisation mondiale de la santé

PAL

Physical Activity Level

PAS

Pression artérielle systolique

PAD

Pression artérielle diastolique

PNNS

Programme national nutrition santé

Suvimax

Étude de supplémentation en vitamines et minéraux anti-oxydants

UP

Unité primaire

Usen

Unité de surveillance et d’épidémiologie nutritionnelle

VCB

Volet clinique et biologique

YRBSS

Youth Risk Behaviour Surveillance System

Institut de veille sanitaire — Étude nationale nutrition santé ENNS, 2006 / p.