Catalogue Ventes de Noel Ambassade du Champagne.pdf


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Champagne Bonnaire
Blanc de Blancs – Brut
Grand Cru
Assemblage : Plusieurs années
100% Chardonnay issu du village de Cramant
Robe : Or brillant léger typique du Chardonnay
Arômes : L’expression même du terroir de Cramant dans sa plus belle jeunesse.
Beaucoup de fraîcheur dans ce vin présentant à la fois une bonne acidité et un
parfait dosage laissant les arômes s’exprimer librement. Une bonne longueur en
bouche pour en finale rafraichissante empreinte de minéralité.
Vieillissement en cave : 3 ans
Moment idéal de dégustation : Superbe pour vos apéritifs, il aura aussi toute
sa place à table avec un plateau de fruits de mer.
Accords Mets & Vins : Homard, huîtres et coquillages en entrée
Le Mot du Vigneron :
« Le grand classique de la maison Bonnaire, une belle puissance aromatique
avec un bon niveau d’acidité et une finale rafraîchissante empreinte de
minéralité. Le champagne d’apéritif par excellence ! »
Récompenses :
Médaille d’or au Concours des Vignerons Indépendants 2012
Médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris
90 points au Robert Parker 2011
88 points au International Wine Cellar
89 points au Gilbert & Gaillard 2012    
Prix ACCES :
Bouteille 24 € au lieu de 29 €
Magnum 48 € au lieu de 58 €
Jéroboam 150 € au lieu de 180 €

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