Catalogue Ventes de Noel Ambassade du Champagne.pdf


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Champagne Franck Bonville
Blanc de Blancs – Cuvée Prestige
Grand Cru
Assemblage : Années 2008 et 2009
Issus du Village d’Avize (Grand Cru)
100% Chardonnay
Robe : Or pâle accompagnée d’une mousse fine et persistante
Arômes :   En bouche, c’est un champagne ample, complexe et délicat à la fois.
La maturité s’exprime au travers des notes de fruits à noyau (mirabelle, prune)
laissant place à la douce fraicheur savoureuse des Chardonnays de notre
terroir.
Vieillissement en cave : 40 mois
Moment idéal de dégustation : Une cuvée à apprécier en apéritif et aussi au
cours d’un repas entre bons connaisseurs.
Accords Mets & Vins : Poisson en sauce, Saint-Jacques
Le Mot du Vigneron :
« Cette cuvée naît de l’assemblage pour moitié des années 2008 et 2009.
Nous sélectionnons pour cette Cuvée Prestige nos parcelles les plus âgées.
C’est aussi un assemblage d’années millésimées longuement mûri en cave. »
Récompenses :
2 étoiles au Guide Hachette 2014
Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2012
Médaille d’Argent au Concours des Chardonnay du Monde 2002
Médaille d’Argent au Concours des Champagnes de Propriétés 2003
Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2009
Prix ACCES :
Bouteille 26 € au lieu de 31€

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