MENÚ SAN VALENTÍN Copy .pdf


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Mousse de Foie Gras con Reducción de Pedro Ximenez y Cebolla Caramelizada

Crudite de Espárragos Naturales en Tempura con Crujiente de Patata
y Crema de la Serena

Lomo de Bacalao con Salsa Tártara Caliente y Hebras de Chilli

De Naranja y Espuma de Lichi

Pularda Rellena de Frutas en su Jugo con Pera Caramelizada

Hojaldre Relleno de Crema Catalana y Fruta de Temporada
Café y Cava
Tinto Viña Casrtaro Reserva 2005 UtielUtiel-Requena
Blanco Salud de Primavera
Primavera Ribera del Guadiana
Cerveza, Refrescos y Agua Mineral
39,
39,75€
75€ IVA INCLUIDO


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