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Sa
Los guachinches tienen
su origen en los tenderetes que montaban
agricultores y ganaderos para vender sus
productos directamente
al comprador inglés y al
consumidor local, pasando así de los "intermediarios" .
Es posible que el vocablo "guachinche" descienda de la expresión
inglesa "I'm watching
you!", 'Le observo', que
usaba el comprador
inglés para indicar que
se encontraba preparado a probar los productos de la tierra y los
agricultores entendían
"¿Hay un guachinche?“.

Los guachinches se
correspondían con una
habitación de la casa
familiar, donde la
esposa del bodeguero
ofrecía algunas tapas
sacadas de la cocina
familiar para acompañar
a la perra de vino.
Por encima de comodidades, el cliente del
guachinche encontrará
una cocina familiar y
tradicional: guisos
caseros, rotundos, como
garbanzas, carnes
compuestas o asadas,
papas con mojo, carne
de fiesta (cochino
frito)...

Entrantes
5.50€
5.50€
6.00€
14.50€/kg
14.50€/kg
14.50€/kg
14.50€/kg

Queso tierno
Queso semi-curado
Ensalada mixta
Chistorra
Salchicha
Chorizo parrillero
Morcilla

Entrantes
1.50€

Pan de ajo

4.00€

Ensalada de col
(col, zanahoria, queso y salsa rosa)

1.80€

5.00€
2.50€
3.50€

Carnes
4.00 €
15.30€/kg
28.50€/kg
15.30€/kg
14.85€/kg
23.85€/kg
24.50€/kg
???
25.00€/kg
29.00€/kg

Pan de ajo y queso

Ensalada de pollo
(col, zanahoria, queso, piña, pollo y salsa rosa )
Papas locas
(tres salsas)

Papas pizza
(tres salsas, jamón y queso)

Pizzas
8.00€

½ Pollo asado
Chuleta de cerdo
Chuleta de ternera extra
Bistec de cerdo
Bistec de ternera
Entrecot
Solomillo de cerdo
Sollomillo de ternera
Secreto ibérico
Pluma ibérica

8.00€
7.80€
8.50€
7.50€

Guarnición
3.50€
3.50€
3.00€

Papas arrugadas
Papas fritas
Pimiento asado

5.50€
9.00€
8.50€
7.80€

Carbonara
(Cebolla, bacon y nata)
Hawaiana
(Jamón, piña y orégano)

Margarita
(Tomate, queso, aceitunas y orégano)
Marinera
(Atún, gambas, cangrejo y orégano)

Mexicana
(Ternera o pollo, pimiento y cebolla)
Barbacoa
(salsa barbacoa, pollo, cebolla y bacon)

Cuatro Quesos
(Queso gouda, roquefort, mozzarrella y parmesano)
Vegetal
(Cebolla, pimiento, champiñones, millo, aceitunas y calabacín)

De la casa
(Cebolla, pimiento, champiñones, millo, aceitunas, jamón y peperoni)

PIOS
5.50€

Jamón

5.80€

Pollo

HAMBURGUESAS

Ternera

5.80€

(Ternera, bacon y pimientos)
(Jamón, champiñones y cebolla)
(Atún y cangrejo)

7.00€

Barbacoa

7.80€

(salsa barbacoa, pollo, cebolla y bacon)
Mexicano

7.80€

Normal

2.20€

2.70€

Especial

2.20€

2.70€

2.20€

2.70€

Envuelto

(Queso y tortilla)

Bacon

(jamón, queso, col, cebolla, bacon y salsas)
Super!!

(col, cebolla, queso, huevo y salsas)

TACOS

Pollo y jamón

Ternera y jamón
Barbacoa

2.50€

2.50€

Norm.

Espc.

México

col, alioli y queso
col, alioli, jamón, queso y huevo

Ternera o Pollo
(6 tortillas)

QUESADILLA
2.50€
2.50€

De jamón y queso
Especial

Ternera, Pollo o Atún

COMBINADOS

FAJITAS

(Normal con bacon y huevo)
(Normal con queso)

(jamón, queso, col, cebolla, piña y salsas)

2.50€
2.50€

(Cebolla cruda o frita y salsas)

Queso

Tropical

Con queso fundido

2.50€

PERRITOS
2.70€

(jamón, queso, col, cebolla y salsas)

2.50€
2.50€

Lomo, Ternera, Pechuga, Pollo desmenuzado

2.20€

(ketchup, mostaza y cebolla)

NACHOS

(Ternera o pollo, pimiento y cebolla)

BOCADILLOS
3.50€

Especial

3.20€

Marinero

7.50€

2.90€
3.20€

De la huerta

7.50€

Normal

2.90€

Campestre

7.50€

2.50€

(champiñones, cebolla y jamón)

2.50€

Lomo con papas

2.50€

Croquetas con papas

2.50€
2.50€

Frankfurt con papas
Nuggets con papas

POSTRES DE LA CASA
2.50€

Polvito Uruguayo

2.50€

Tarta de piña y bizcocho

2.50€
2.50€
2.50€

HORARIO: DE MIÉRCOLES A DOMINGO

Tarta de la abuela

13.00 A 16.00 H. Y 19.00 A 00.00 H.

Tarta 3 chocolates

Reservas y servicio a domicilio: 928 430 563

Consultar fuera de carta

CAFÉS-INFUSIONES
2.50€

Café sólo

2.50€

Cortado leche y leche corto

2.50€
2.50€
2.50€
2.50€
2.50€

Cortado corto

Cortado largo

Cortado leche y leche largo
Barraquito Ya-go!!
Infusiones

BEBIDAS
2.50€

Agua 0.5l

2.50€

Zumos

2.50€
2.50€
2.50€
2.50€
2.50€

!
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O
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U
G

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Participa en promociones

Agua 1.5l

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Nestea, Appletiser

Cupones de descuento

Refrescos
Botellín

Cerveza

El Guachinche Grill-Pizzería


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