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Nom original: 3 Rappels sur les fonctions chimiques.pdfTitre: 3 Rappels sur les fonctions chimiquesAuteur: michel Roux
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Rappels sur les groupements fonctionnels
Les alcanes (linéaires)
De formule CnH2n+2, ce sont des chaînes linéaires de carbone , et faut savoir le nom
des premières chaînes pour pouvoir donner un nom aux molécules plus complexes
Méthane CH4
Ethane C2H6
Propane C3H8
Butane C4H10
Pentane C5H12
Hexane C6H14
Heptane
Octane
nonane
decane
les groupes
-CH3 groupe méthyl
-CH2-CH3 groupe éthyl
Les fonctions
Alcool le nom de la molécule se termine par -ol
R-OH
Méthanol CH3-OH éthanol CH3-CH2OH DL50= 5 à 20 g/kg
Cétones terminaison en -one
l’acétone (CH3)2-C=0 Son nom officiel IUPAC est propanone
La butan-2-one (appelée simplement butanone, éthyl méthyl cétone)
http://perso.numericable.fr/chimorga/Niveau_L1/fonct/fonct.php
aldéhyde terminaison en -al
L'aldéhyde le plus simple est le formaldéhyde (ou méthanal), aussi appelé formol lorsqu'il est
en solution aqueuse.
L'éthanal (Nomenclature IUPAC), aussi appelé acétaldéhyde, aldéhyde acétique,
éthyl aldéhyde ou oxoéthane, est un composé chimique, un aldéhyde de formule
chimique CH3CHO.
Nomenclature
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