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Mariages .pdf



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Clos de Vallombreuse

Hôtel *** Restaurant & Spa

Votre mariage face à la baie de Douarnenez
Le Clos de Vallombreuse ***
7 rue d'Estienne d'Orves – 29100 Douarnenez
Tel : 02 98 92 63 64 Mail : clos.vallombreuse@wanadoo.fr

Clos de Vallombreuse

Hôtel *** Restaurant & Spa
SOMMAIRE
♥ Le restaurant - Page 3
♥ Nos cocktails - Page 4
♥ Nos menus - Page 5
♥ L'hôtel- Page 8
♥ L'espace détente – Page 9
♥ Nos prestataires d'animations - Page 10
♥ Contact et accès - Page 11

Le Clos de Vallombreuse ***
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7 rue d'Estienne d'Orves – 29100 Douarnenez
Tel : 02 98 92 63 64 Mail : clos.vallombreuse@wanadoo.fr

Clos de Vallombreuse
Hôtel *** Restaurant & Spa
LE RESTAURANT
Nous disposons de 3 salles pour vous accueillir, d'une capacité maximale de 80 personnes en place assise.
Vous pourrez profiter de la vue sur la mer et du jardin dans toutes nos salles. Nos menus sont élaborés en
fonction de vos désirs et de votre budget.

Le Clos de Vallombreuse ***
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7 rue d'Estienne d'Orves – 29100 Douarnenez
Tel : 02 98 92 63 64 Mail : clos.vallombreuse@wanadoo.fr

Clos de Vallombreuse

Hôtel *** Restaurant & Spa
Cocktail N° 1

NOS COCKTAILS

Kir Pétillant et Jus de Fruits - Accompagné de Feuilletés Chauds – 4 pièces par personne
11 € par personne
Cocktail N° 2
Whisky – Crémant de Loire ou Vouvray - Eaux Plates et Gazeuses – Jus de Fruits – Coca Cola
Accompagné de 5 Amuses Bouche
Saumon Fumé au Beurre de Citron – Tartelette de Poissons Marinés aux Aromates
Sarrasine d’oeuf de Lump – Magret de Canard Fumé, Crème de Raifort - Croustillant de Légumes Marinés
14 € par personne
Champagne à 42 € la bouteille
Cocktail N° 3

Droit de bouchon : 6 € par bouteille de 75 cl
10 € par bouteille de 150 cl

Whisky – Crémant de Loire ou Vouvray - Eaux Plates et Gazeuses - Jus de Fruits et Coca Cola
Accompagné de 10 Amuses Bouches
Saumon Fumé au Beurre de Citron – Tartelette de Poissons aux Herbes Poivrées – Sarrasine d’oeuf de Lumps
Croûton en Tapenade Niçoise – Magret de Canard Fumé, Crème de Raifort - Jambon Cru, Beurre de Moutarde
Croustillant de Légumes Marinés - Saumon et Guacamole Cumin – Macaron au Foie Gras – Gougère au Fromage
21 € par personne

Les cocktails sont servis sur la terrasse si la météo nous l'accorde.
Le Clos de Vallombreuse ***
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7 rue d'Estienne d'Orves – 29100 Douarnenez
Tel : 02 98 92 63 64 Mail : clos.vallombreuse@wanadoo.fr

Clos de Vallombreuse

Hôtel *** Restaurant & Spa
Menu n° 1

NOS MENUS DE MARIAGE

Daurade Royale en Céviche,
Mousse d'Avocat au Citron Vert, Beurre Noisette
---Cabillaud Rôti, Aligot au Brie de Meaux, Croustillant de Seigle
et Jus Corsé au Cidre
Ou
Suprême de Volaille, Mille feuille d'Aubergine,
Jeunes Légumes et Jus à la Sauge
---Fromages et Salade du Marché
---Gâteau des Mariés
----

Nos menus incluent les eaux minérales,
les vins, café et mignardises

Menu à
54 €

Le Clos de Vallombreuse ***
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7 rue d'Estienne d'Orves – 29100 Douarnenez
Tel : 02 98 92 63 64 Mail : clos.vallombreuse@wanadoo.fr

Clos de Vallombreuse

Hôtel *** Restaurant & Spa
NOS MENUS DE MARIAGE
Menu n° 2
Foie Gras de Canard, Melon-Pastèque et Confiture
au Muscat de Beaume de Venise
Ou
Maquereau Cuit à la Japonaise en Fine Gelée, Fenouil Croquant et Miso
---Dos de Bar à l'Unilatérale,
Asperges Vertes Cuites et Crues à l'Huile d'Olive,
Coulis d'Agrumes
---Filet de Boeuf en Déclinaison,
Le Filet Poêlé et la Queue de Boeuf au Vin Rouge,
Marmelade d'Oignons au Romarin, Pommes Gaufrettes
---Fromages et Salade
---Gâteau des Mariés
----

Menu à
72 € *

* Menu à 72 € avec une entrée, le poisson, la viande, fromage et dessert.
Ce même Menu à 62 € avec une entrée, le poisson ou la viande, fromage et dessert

Le Clos de Vallombreuse ***
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7 rue d'Estienne d'Orves – 29100 Douarnenez
Tel : 02 98 92 63 64 Mail : clos.vallombreuse@wanadoo.fr

Clos de Vallombreuse

Hôtel *** Restaurant & Spa
NOS MENUS DE MARIAGE

Menu n° 3
Homard Bleu de nos Côtes, Pommes Ratte et
Crumble de Crustacés
---Saint Pierre ou Turbot, Mousseline de Petits Pois
à la Française, Émulsion Crémeuse
---Quasi de Veau Cuit au Poêlon, Gâteau de Pommes de Terre,
Champignons de Saison
et Jus Parfumé au Poivre des Mondes
----Fromages
----Gâteau des Mariés

Menu Enfant
Duo de Crudité et Charcuterie ou
Melon (selon la saison)
---Volaille Frites
---Coupe Glacé
---Menu à
12 €

Menu à
84 €

Eaux Minérales et Jus d’Orange Compris
Le Clos de Vallombreuse ***
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7 rue d'Estienne d'Orves – 29100 Douarnenez
Tel : 02 98 92 63 64 Mail : clos.vallombreuse@wanadoo.fr

Clos de Vallombreuse

Hôtel *** Restaurant & Spa
PRESENTATION DE L'HOTEL
Le Clos de Vallombreuse, Maison de Maître de
1902, est situé au cœur de la ville de Douarnenez,
dans un parc clos avec piscine extérieure
(chauffée de mai à septembre) dominant la mer.
L'hôtel dispose de 30 chambres, d'un parking
privé, d'un accès wifi gratuit et d'un espace
détente avec sauna, hammam, jacuzzi et salle de
fitness.
Spacieuses et lumineuses, les chambres offrent
une vue sur la mer, sur le jardin ou sur le village.
Certaines sont aménagées d'un balcon, d'autres
d'un salon et d'une terrasse.

Le Clos de Vallombreuse ***
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7 rue d'Estienne d'Orves – 29100 Douarnenez
Tel : 02 98 92 63 64 Mail : clos.vallombreuse@wanadoo.fr

Clos de Vallombreuse

Hôtel *** Restaurant & Spa
L'ESPACE DETENTE
Ouvert en Août 2013, notre espace
détente est en libre accès à la
clientèle de l'hôtel.  Jacuzzi, Sauna &
Hammam sont à votre disposition.
Pour encore plus de détente,
profitez d'un modelage !
Tarifs à 60 € pour 30 minutes de soin
et 85 € pour 1 heure de soin ;
modelage aux pierres chaudes d'une
durée d'1 heure : 96 €.
Modelage duo pour les mariés :
profitez d'un modelage à deux et en
même temps ! Tarif : 175 €
Modelages sur réservation
et selon les disponibilités.
Le Clos de Vallombreuse ***
9
7 rue d'Estienne d'Orves – 29100 Douarnenez
Tel : 02 98 92 63 64 Mail : clos.vallombreuse@wanadoo.fr

Clos de Vallombreuse

Hôtel *** Restaurant & Spa
NOS PRESTATAIRES D'ANIMATION
Octavia - 06 66 92 18 96 octavia29@gmail.com www.octavia.e-monsite.com
Spartan - 06 64 80 85 44 spartan.lesent@orange.fr
Dav Ar Braz : 06 33 71 33 14 www.davarbraz-animation.pagesperso-orange.fr
Charles Muller : 06 70 51 12 57 charles.muller6@orange.fr
Patrice Le Guillou : 06 33 29 44 97
Obadia Jazz - 06 88 45 47 73 - obadia-jazz-quartet@hotmail.fr www.obadia-jazz-quartet.com
Charlotte YAN Photographe : 06 85 27 94 56 charlotte.yan@hotmail.fr  
Vous êtes bien sûr libre d'opter pour des prestataires d'animation hors de cette liste
puisque ce ne sont que des suggestions de notre part.

Le Clos de Vallombreuse ***
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7 rue d'Estienne d'Orves – 29100 Douarnenez
Tel : 02 98 92 63 64 Mail : clos.vallombreuse@wanadoo.fr

Clos de Vallombreuse

Hôtel *** Restaurant & Spa
CONTACT ET ACCES
Pour toute demande de devis, de visite de l'établissement ou de renseignement
n'hésitez pas à nous contacter !
Tel : 02.98.92.63.64
E-mail : clos.vallombreuse@wanadoo.fr
Adresse : 7 rue d'Estienne d'Orves
29100 DOUARNENEZ

Au centre de Douarnenez, dirigez
vous vers l’Église du Sacré Cœur,
faites en le tour, l'hôtel se trouvera
sur votre droite !
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Le Clos de Vallombreuse ***
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7 rue d'Estienne d'Orves – 29100 Douarnenez
Tel : 02 98 92 63 64 Mail : clos.vallombreuse@wanadoo.fr


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