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PUBLI-REPORTAGE

LES CHOCOLATS YVES THURIÈS

Quand la basse-cour fête Pâques

Jean-Pierre et Sylvie Le Moel
ont ouvert leur magasin «Les
chocolats Yves Thuriès», situé à
l’entrée du Centre commercial
Les Eléis, la veille du 14 juillet
2013… Pas besoin de fanfare, ni
tambour, ni clairon, car
c’est une enseigne fort
connue dans le Sud-Ouest
de la France. «Nous
sommes la seule boutique
de
Basse
Normandie !» s’exclame
Jean-Pierre avec fierté. Le
couple s’est recyclé ;
Sylvie, ancien prof de français, disserte maintenant
sur les bienfaits du chocolat haut de gamme, et
Jean-Pierre, alias Franck le
coiffeur, fait une beauté aux chocolats de Pâques.
Dans un cadre aux couleurs de
l’Occitanie, cela sent bon le soleil.
Il suffit d’entrer dans la boutique
et vous voilà entraînés dans un
voyage gourmand. «Yves Thuriès
est surtout connu dans le SudOuest de la France. Il sera
sacré en 1976 deux fois
« Meilleur Ouvrier de France»
en tant que pâtissier, chocolatier et glacier-traiteur, un cas
unique dans l'histoire de cette
récompense. En quelques
années, il a su s'imposer parmi

les plus grands noms du chocolat et transmet son savoir-faire
dans la pure tradition artisanale. Nous avons été séduits par
la qualité naturelle du chocolat,
un chocolat sans graisse végé-

tale, pur beurre de cacao, non
seulement dans le chocolat de
couverture mais également
dans tous les fourrages :
ganaches, pralinés», explique
Jean-Pierre.

Les chocolats de Pâques,
votre péché mignon !
Même si les cloches ne sont
pas encore revenues de Rome,
c’est déjà pour les gourmands, la
chasse aux œufs, aux poules, aux
lapins et aux grenouilles… Dans
la boutique de Sylvie et de JeanPierre c’est la basse-cour, et le

coq Doudou vient réveiller vos
papilles. Vous allez forcément
craquer devant la poule qui
couve, devant le lapin coquin
avec sa carotte entre les dents,
ou encore le canard qui s’ébroue
dans la mare. Tous ces animaux sont décorés à la main !
Entrez et Sylvie va vous faire
goûter les œufs de mouette
caramel à la fleur de sel. Vous
retrouvez les bonnes saveurs
d’antan : fondants, œufs
liqueur de votre enfance…
L’univers des Chocolats
Yves Thuriès déborde d’imagination créative. Dans la boutique, ça sent le chocolat, et le
chocolat c’est bon pour la
santé et le moral. C’est pourquoi vous serez toujours reçus
comme des amis qui partagent
une même passion.

Savourer les CHOCOLATS
YVES THURIES c’est retrouver
une AUTHENTICITÉ et une
SAVEUR exceptionnelles.

CHOCOLATS YVES THURIÈS

Centre commercial Les Eléis
Cherbourg - Tél. 02.33.20.64.05.
Ouvert du lundi au samedi
9 h 30 – 19 h 30


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