Ferme 1 .pdf


Nom original: Ferme 1.pdfAuteur: Aline Morel

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1 - LES ESCARGOTS DE L'ENCLAVE
IL TRAVAILLE ICI
Olivier chef d’exploitation installé depuis 2007
en héliciculture
NOS PRODUCTIONS
Escargots vivants et cuisinée,
Miel,
Plantation de chêne truffier.
NOS BETES
1 000 000 d’escargots hélix aspersa maxima
(gros gris)
20 ruches

CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR
A PROPOS DE NOTRE FERME
Depuis 2013 je produits moi-même mes
naissains d’escargots, je fais un cycle de
production complet (naissance, élevage,
transformation, ventes).
NOS PROJETS
Créer de nouvelles recettes d’escargots ;
Développer la partie reproductions ;
Créer de nouveaux parcs à escargots.

Nos points de vente
- Direct sur la ferme
- A l’épicerie paysanne (Grillon)
- Sur des foires
- Marché de Nyons

Les autres participants du circuit
2. Le domaine des Adrès – Villeudieu
3. La ferme des Arnaud – Villedieu
4. Le domaine de Lucena - Visan

Pour nous recontacter toute l'année !
Quartier Polidon
84600 Valréas
04.90.37.46.55 ou 06.74.51.70.98

Circuit ENCLAVE ET HAUT VAUCLUSE


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