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De Vigne en Cave
Bulletin d’information de la Chambre d’agriculture
de région Alsace

13 mai 2014
N°5

Mildiou
Oïdium
Viti Bio
Vers de la grappe
Traitement aérien
Quel sera le
matériel végétal
de demain ?

Les précipitations cumulées entre le 7 et le 12 mai sont de l’ordre de 9 à 30
mm. Ce régime est marqué par de faibles cumuls journaliers avec un temps
d’humectation très long favorable au développement des maladies
cryptogamiques. Les inflorescences sont nettement visibles actuellement. Les
conditions météorologiques sont instables dans les prochains jours, il faudra
être en mesure d’intervenir dès qu’une fenêtre optimale au traitement se
présentera.

Mildiou stratégie de lutte
A l’heure actuelle, aucune tache n’a été signalée mais la
vigilance est de mise compte tenu des conditions
climatiques actuelles et à venir. Si le premier
traitement n’a pas encore été réalisé, il serait
préférable d’intervenir en cette fin de semaine
lorsque les conditions de traitements seront plus
favorables. Tenir compte du risque de rosée qui peut
diluer la bouillie et la faire ruisseler ainsi que des rafales
de vent qui entrainent de la dérive.

Stratégie de lutte
Pour
cette
première
intervention
des
produits
systémiques préventifs peuvent être intéressants à
utiliser. Ils permettent de protéger les jeunes pousses et
d’être à l’abri des pluies.
Des produits à base de Mefenoxam (Eperon pépite,
Ridgold F pépite) ou de Benalaxyl (Fantic F, Sidecar,
Tairel F) conviennent bien à cette situation ainsi que les
spécialités contenant du fosétyl-al (Sillage, Slogan).

Rappelons que 5 abonnements au bulletin technique sont à gagner. En
cas de découverte d’une tache, contactez votre conseiller !

Oïdium
Rappelons que la vigne est entrée en période de sensibilité à l’oïdium
et que la stratégie est quasi-uniquement préventive.
Le soufre mouillable à dose homologuée est adapté à la situation
actuelle.

(*) La Chambre d’agriculture de région Alsace est agréée par le Ministère en charge de l'agriculture pour son activité de conseil indépendant à
l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro IF 01762 dans le cadre de l'agrément multi-sites porté par l'APCA.
Chambre d’agriculture de région Alsace
 Siège et Site du Bas-Rhin
 Site du Haut-Rhin
2 rue de Rome - BP 30022 - SCHILTIGHEIM
11, rue Jean Mermoz -BP 80038
67013 STRASBOURG Cédex
68127 STE CROIX EN PLAINE
 téléphone : 03 88 19 17 17  fax : 03 88 83 30 54
 téléphone : 03 89 20 97 00  fax : 03 89 20 97 01
 mail : direction@alsace.chambagri.fr  Site internet : www.alsace.chambagri.fr
 Heures d’ouverture : du lundi au vendredi : 8 h à 12 h et de 13 h à 17 h
OPE.COS.ENR.10– Version du 01-07-2013

Viti Bio
Il est impératif de tenir compte de la croissance de la végétation et d’anticiper les pluies pour déterminer
la date de passage. En effet les applications réalisées vers les 5 et 6 mai devraient être renouvelées fin de
cette semaine compte tenu du développement de la végétation et des perturbations annoncées la semaine
prochaine. Pour les autres parcelles qui n’ont pas encore été protégées, débuter la protection en fin de
semaine.
Lutte Mildiou : La bouillie bordelaise est bien indiquée pour ce début de campagne phytosanitaire. Une
dose de cuivre métal de l’ordre de 200 g à 300 g est conseillée.
Lutte Oïdium : Soufre mouillable.
Vers de la grappe
Le vol de Cochylis est terminé.
Les captures d’Eudémis sont en baisse dans la majorité des
pièges.
L’activité de ponte des eudémis est perturbée par les conditions
climatiques (vent, pluie, fraicheur), contrairement à celle des
cochylis qui a eu lieu avant le 27/04. Les bractées sèchent et
marquent en théorie le début des éclosions.
Ce lundi, très peu de pontes fraîches ont été observées et seuls 3
petits glomérules ont été dénombrés.
Quelques pontes ont avorté et certaines peuvent être parasitées.
En l’absence de formation de glomérules (trop tôt), il n’est pas
encore possible de réaliser un premier bilan de la pression de
première génération.
Aucun traitement n’est à envisager.

Ponte d’eudemis

Traitement aérien
Depuis la semaine dernière, suite à une plainte, le Conseil d’Etat ne permet plus les traitements
aériens.
Jusqu’à nouvel ordre du ministère, les parcelles protégées par voie aérienne doivent
être traitées autrement.

Quel sera le matériel végétal de demain ?
Le CIVA a lancé (en coopération avec la Chambre d’agriculture) une enquête visant à identifier les
pratiques et les attentes en termes de choix du porte-greffe dans le vignoble alsacien. Cette enquête est le
moyen de contribuer à l’orientation technique de la filière. Nous vous invitons à compléter ce questionnaire
sur l’espace professionnel du vignoble VinsAlsace.pro à l’adresse suivante :
http: //enquetes. vinsalsace. pro/index. php/137618/
Les identifiants pour y accéder sont :
Login: civa
Mot de passe : Oow3oong
Nous vous invitons à y répondre avant le 30 juin 2014.

(*) La Chambre d’agriculture de région Alsace est agréée par le Ministère en charge de l'agriculture pour son activité de conseil indépendant à
l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro IF 01762 dans le cadre de l'agrément multi-sites porté par l'APCA.
Chambre d’agriculture de région Alsace
 Siège et Site du Bas-Rhin
 Site du Haut-Rhin
2 rue de Rome - BP 30022 - SCHILTIGHEIM
11, rue Jean Mermoz -BP 80038
67013 STRASBOURG Cédex
68127 STE CROIX EN PLAINE
 téléphone : 03 88 19 17 17  fax : 03 88 83 30 54
 téléphone : 03 89 20 97 00  fax : 03 89 20 97 01
 mail : direction@alsace.chambagri.fr  Site internet : www.alsace.chambagri.fr
 Heures d’ouverture : du lundi au vendredi : 8 h à 12 h et de 13 h à 17 h
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