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Le Dimanche 25 mai 2014
Estelle et David Bachelet-Sarrazin

"Fêtent les Mamans".
Au menu:
Asperges tièdes, oeuf mollet en croûte d'amande, sauce Maltaise.
Ou
Foie gras au Chardonnay, poires fondantes.


Dos de Silure, haricots coco et fèves, écume de racines.
Ou
Salade de Couteau de mer et coquillages, jus d'agneau.


Poitrine de pigeon rôtie, cuisse farcie, jus corsé.
Ou
Mignons de porc "Viennois", gros légumes fondants.


Fromage blanc.
Ou
Assiette de fromages du G.A.E.C Pardon.


Fruits de saison, nougatine au grué, sorbet framboise.
Ou
Baba au rhum, fruits exotiques, sorbet mangue.

Deux plats au choix, fromage ou dessert.

34,50 €

Deux plats au choix, fromage et dessert.

39,00 €

Trois plats au choix, sorbet, fromage et dessert.

48,00 €

Réservation
 03.85.35.86.50 - ed.lapattedoie@gmail.com


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