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CAVES OUVERTES
DES VINS DU VALAIS
2 9 3 0 31 M A I 2 014

lesvinsduvalais.ch

LES GOÛTER ,
C’EST LES AIMER.

lesvinsduvalais.ch

3

L A LISTE DES
CAVES OUVERTES 2014
accueil
parking
accès mobilité réduite

restauration
animation
association

03 FULLY

FULLY GRAND CRU
EN TRAIN D’ARVINES
Notre train touristique, d’une capacité de 40 places, vous dépose
gratuitement devant les caves membres de Fully Grand Cru.
Départ devant le Pavillon agritouristique Fol’terres à Branson, boucle
dans les différents villages de Fully et retour à votre véhicule.
Les 23 vignerons-éleveurs membres de Fully Grand Cru vous
proposent des vins purs et authentiques, issus d’un terroir unique
en Valais.
Bienvenue à Fully, le pays de la Petite Arvine 100% plaisir !
Renseignements : Fully Tourisme – 027 746 20 80.
www.fullygrandcru.ch
CAVE DES AMANDIERS
* Voir sous 06 SAILLON
Fully Grand Cru

01 CHOËX / MONTHEY

DOMINIQUE PASSAQUAY
Rte du Montet 5 / 024 471 18 01 / 079 303 27 36
info@vinspassaquay.ch / www.vinspassaquay.ch
20
02 MARTIGNY

CAMILLE CRETTOL
Ch. des Barrières 27 / 077 469 29 58 / contact@camille-crettol.ch
20
ALEXIS JACQUÉRIOZ SA
Rue du Châble-Bet 10 / 027 722 34 85 / 079 332 28 78
a.jacquerioz@bluewin.ch
25
CAVEAU DES URSULINES – GÉRARD DORSAZ
Rue du Bourg 39 / 027 746 43 09 / 079 449 56 74
gdorsaz@netplus.ch / www.gerarddorsaz.ch
40

MARTIGNY-CROIX

CAVE DES AMIS – ARLETTAZ FRÈRES
Rue des Amis 15 / 027 746 31 00
078 709 98 93 / cavedesamis@bluewin.ch
30
Fully Grand Cru
CAVE MICHEL ANÇAY
Chiboz / 079 840 20 02
80
DOMAINE DE BEUDON «LES VIGNES DU CIEL»*
«Parolle» Pied du téléphérique de Beudon, par la route de Mazembre
027 744 12 75 / info@beudon.ch / www.beudon.ch
* Vins biodynamiques
30
CAVE CHEZ BRAC
Ch. de la Treille 4 / 078 743 73 50
078 717 07 18 / brac@bluemail.ch / www.cavechezbrac.ch
20
CAVE DE CHANCOTIN
Rte de Chancotin 40 / 027 722 00 11
079 353 65 89 / m.perrodin@bluewin.ch
30

FLORIAN BESSE
Rte de Plan-Cerisier 11 / 027 722 00 23 / 079 206 78 28
florianbesse@netplus.ch / www.vinbesse.ch
80

CAVE DU CHAVALARD
CARRON-FEDERER GILLES
Rte de Martigny 203 / 027 746 23 55 / 079 290 40 79
info@caveduchavalard.ch / www.caveduchavalard.ch
80
Fully Grand Cru

GÉRALD & PATRICIA BESSE
Les Rappes, Rte de la Combe 14
027 722 78 81 / info@besse.ch / www.besse.ch
30

CAVE LES DEUX CIMES
Rue de la Follaterre 15, Branson / 076 531 27 48
info@mcculloch-wines.ch / www.mcculloch-wines.ch
15

4

BENOÎT DORSAZ, VITICULTEUR
Ch. du Midi 37 / 027 746 11 25
info@benoit-dorsaz.ch / www.benoit-dorsaz.ch
30
Fully Grand Cru
GÉRARD DORSAZ – CAVEAU DES URSULINES
* Voir sous 02 MARTIGNY
Fully Grand Cru
CAVE MICHEL DORSAZ ET FILS
027 746 25 06 / 079 299 49 36
cave@micheldorsaz.ch / www.micheldorsaz.ch
40
Fully Grand Cru
CAVE LES FOLLATERRES
Rte du Carré 88 / 027 746 33 52 / 079 442 72 25
cavelesfollaterres@bluewin.ch / www.cavelesfollaterres.ch
25
Fully Grand Cru
FORUM DES VIGNES – CAVE DE MAZEMBROZ
Ch. des Mûres 40 / 079 669 05 19
forumdesvignes@bluewin.ch / www.forumdesvignes.ch
120
Fully Grand Cru
CAVE LE GRILLON
Rte du Chavalard 77 A / 027 746 14 27 / 079 358 36 71
grillon@bluewin.ch / www.cavelegrillon.ch
60
Fully Grand Cru
CAVE MANDOLÉ – THÉTAZ NOËL ET FILS
* Voir sous 06 SAILLON
CAVE JEAN MARET – ANTHONY BASELGIA
Ch. des Vignerons 20 / 027 746 12 91
078 600 53 50 / cavemaret@mycable.ch / www.fullygrandcru.ch
40
Fully Grand Cru
JEAN-RENAUD MERMOUD « M »
Abricool, Rte des Grands Barres 56
078 912 63 63 / jr.mermoud@gmail.com
20
PHILIPPE ET VÉRONYC METTAZ
Rue St-Gothard 19 / 027 746 38 16 / 079 394 81 75
vero@mettaz.ch / www.mettaz.ch
30
Fully Grand Cru

DOMAINE LA RODELINE
YVON ET CLAUDINE RODUIT
Rue des Sablons 11, Mazembroz / 027 746 17 54
rodeline@mycable.ch / www.rodeline.ch
50
Fully Grand Cru
ANDRÉ RODUIT & FILS VINS
Ch. des Claives 20 / 027 746 12 59 / 079 433 44 90
info@roduitvins.ch / www.roduitvins.ch
60
Fully Grand Cru
GÉRARD RODUIT
Ch. de Liaudise 31 / 027 746 28 10 / 079 449 27 87
caveroduit@bluewin.ch / www.caveroduit.ch
50
Fully Grand Cru
CAVE TARAMARCAZ
Ch. de Provence 36 / 027 746 30 82 / 079 411 63 32
etienne.taramarcaz@bluewin.ch / www.cavetaramarcaz.ch
25
Fully Grand Cru
CAVE DE LA TULIPE
Rte du Chavalard 93 / 079 211 17 62 / 027 746 22 00
cave-latulipe@bluewin.ch / www.vin-tulipe.ch
50
Fully Grand Cru
HENRI VALLOTON
Rue Morin 8 / 027 746 28 89 / 079 434 77 59
vallotonhenri@bluewin.ch / www.valloton.ch
* Fermé le jeudi
15
Fully Grand Cru
FAMILLE THÉTAZ
CAVE DES VIGNERONS
Rue des Sports 15 / 027 746 13 27 / 079 299 39 70
office@thetaz-vin.ch / www.thetaz-vin.ch
100
Fully Grand Cru
04 CHARRAT

CAVE RENAISSANCE SA
Rue de l’Indivis 6 / 027 747 15 25 / 079 351 51 20
admin@caverenaissance.ch
CAVE DU VIEUX CHÊNE
Rue du Léman 6 / 079 456 53 31 / 079 396 31 38
www.caveduvieuxchene.ch
40
05 SAXON

CAVE ESCALIER DE LA DAME
GRANGES YVES & ELISABETH
Rue de Gottefrey 19 / 027 744 32 62 / 079 394 50 64
escalier.dame@saxon.ch / www.escalierdeladame.ch
30

5

06 SAILLON

SAILLON, ENTRE LE VIN ET L’EAU
L’eau et le vin ont façonné le village de Saillon depuis la nuit des
temps. Quelques encaveurs de Saillon et les Bains de Saillon
vous proposent de conjuguer le vin et l’eau à l’occasion des Caves
Ouvertes. Pour allier les plaisirs, rendez-vous devant le Centre
thermal de Saillon et dans leurs caves.
Tente de dégustation et vente directe
L’eau pour la peau, le vin pour la vitalité. Proverbe italien
BRIGUET PATRICK & PAUL
Rte du Clos 6 / 027 744 11 77 / 079 648 70 32
vinsbriguet@romandie.com
60
Saillon entre le vin et l’eau
CAVE DES AMANDIERS
Rte des Moulins 9 / 027 746 22 01 / 079 348 94 63
info@cavedesamandiers.ch / www.cavedesamandiers.ch
30
Saillon entre le vin et l’eau
CAVE BELTRAMI & FILS SA
Rte de Vernayaz 53 / 027 744 31 71 / 079 822 88 90
cavebeltrami@bluewin.ch / www.cavebeltrami.ch
40
CAVE DU CHATILLON
GABRIEL ET MAURICE DUSSEX
Rte des Devins 14 / 078 618 66 21 / caveduchatillon@bluewin.ch
50
Saillon entre le vin et l’eau
CAVE LES COMBES
Av. des Comtes de Savoie 176 / 079 542 54 85
jroduit@gmail.com / www.cavelescombes.com
50
CAVE CORBASSIÈRE
FAMILLE J.L. CHESEAUX-SIERRO
Rte de Traux 11 / 027 744 14 03
info@corbassiere.ch / www.corbassiere.ch
50
Saillon entre le vin et l’eau
CAVE MANDOLÉ – THÉTAZ NOËL ET FILS
Chemin de la Roselière 30 / 027 744 14 23 / 079 607 90 63
info@thetaznoel-vins.ch / www.mandole.ch
60
Saillon entre le vin et l’eau
PIERRE-ANTOINE CRETTENAND
Rte de Tobrouk 14 / 027 744 29 60 / 079 220 31 20
info@crettenand-vins.ch / www.crettenand-vins.ch
50
Saillon entre le vin et l’eau
GÉRARD RAYMOND
Rue du Bourg 41 / 027 744 30 24
vins@gerardraymond.ch / www.gerardraymond.ch
40
Saillon entre le vin et l’eau

07 RIDDES

LES FILS MAYE SA – CLOS DE BALAVAUD
Rue des Caves 12 / 027 305 15 00
marketing@maye.ch / www.maye.ch
200
08 LEYTRON

ENCAVEURS DE LEYTRON
Les vignerons-encaveurs du pays de l’Humagne vous proposent
trois jours de dégustation et de découverte du patrimoine.
- Découvrez leurs meilleurs humagnes rouges et blanches,
… mais pas seulement !
- Bons de réduction Thermalp Les Bains et TéléOvronnaz
offerts dans les caves
CORRESPONDANCES ET CARTES POSTALES
En parallèles aux Caves ouvertes, la Sauvegarde du Patrimoine de
Leytron propose à l’entrée du village, près de la place St-Martin,
un programme autour de la thématique de l’écriture et des cartes
postales :
- Projections diverses (interviews de collectionneurs,
diaporamas, cartes postales anciennes, etc.) les 29 et 30
mai à 20h, au réfectoire de l’école primaire
- Exposition « Correspondances » (cartes postales, timbres,
la poste, etc.) à l’ancienne église
- Edition spéciale de 10 cartes postales inédites de Leytron
et d’Ovronnaz
www.wine-leytron.ch
ARTISAN VIGNERON – RETO MUELLER*
Rte de Saillon 3 / 078 757 11 45
info@artisan-vigneron.ch / www.artisan-vigneron.ch
10
* Vins biodynamiques
CAVE LE BOSSET
ROMAINE BLASER-MICHELLOD
Ch. des Ecoliers 2 / 027 306 18 80 / 079 217 81 68
cave@lebosset.ch / www.lebosset.ch
40
Encaveurs de Leytron
CAVE PIERRE BUCHARD & FILS
Le Petit Chemin 2 / 027 306 25 35 / 079 413 55 65
info@buchardvins.ch / www.buchardvins.ch
40
Encaveurs de Leytron
CAVE DEFAYES & CRETTENAND
En Arche 44 / 027 306 28 07 / 079 441 57 10
vins@defayes.com / www.defayes.com
20
Encaveurs de Leytron

6

CAVE FLORÉSIE SARL
ROSSIER CAROLINE
Rue du Stade 70 / 079 730 46 08
caroline@caverossier.ch / www.floresie.ch
30
CAVE LIPS
Rouatope 21 / 027 306 50 56 / 079 755 91 31
aida.lips@gmail.com / www.lipswine.ch
10
Encaveurs de Leytron
CAVE LE RHYTON D’OR
JEAN-JACQUES DÉFAYES
Rue de Lavetan 11 / 027 306 20 24
info@rhytondor.ch / www.rhytondor.ch
40
Encaveurs de Leytron
GILBERT DEVAYES
Ruelle de la Cotze 5 / 027 306 25 96 / 079 220 34 68
info@cavedevayes.ch
20
Encaveurs de Leytron
DOMAINE DE LA CREUSE
PIERRE-GEORGES ET GUÉRIN PRODUIT
Rte de Saillon 12 / 027 306 17 28 / 078 672 04 08
guerinproduit@domainedelacreuse.ch / www.domainedelacreuse.ch
50
Encaveurs de Leytron
DOMAINE DU GRAND BRÛLÉ
Cave de l’Etat du Valais / 027 306 21 05
eddy.dorsaz@admin.vs.ch / www.vs.ch/agriculture
70
DOMAINE DES ROSES
Rte de Chamoson 25 / 079 204 46 02
jogaudard@bluewin.ch / www.domainedesroses.ch
30
Encaveurs de Leytron
ESPACE PROVINS LEYTRON*
Rte de Riddes 29 / 027 306 23 91
espace.leytron@provins.ch / www.espace-provins.ch/leytron
50
* Fermé le jeudi
DAVID ROSSIER
Rte de Chamoson 43 / 079 204 17 45
info@david-rossier-vins.ch / www.david-rossier-vins.ch
60
Encaveurs de Leytron
MARC-ANDRÉ ROSSIER
Rte du Stade 70 / 079 314 75 03
marossier@caverossier.ch / www.caverossier.ch
30
Encaveurs de Leytron

VINISSIMA
Plus d’une vingtaine d’encaveurs de Chamoson et St-Pierrede-Clages vous invitent du jeudi 29 au samedi 31 mai 2014 à
découvrir leurs caves. Les visiteurs seront accueillis au centre de
Chamoson ou dans les jardins de l’église de St-Pierre-de-Clages,
où leur sera remis un livret comprenant :
- l’ensemble des caves et caveaux ouverts,
- les dégustations à thème : barrique …
- les menus concoctés pour l’occasion dans les restaurants
de la commune.
Grâce au plan de la commune et aux descriptifs des caves et
restaurants, vous découvrirez les multiples facettes des vins de
Chamoson. Un bus navette sera à la disposition des visiteurs
pour « voyager » de caves en caves et déguster selon le rythme et
les envies de chacun. Pour compléter ces journées dédiées au
vin, les restaurateurs de la place vous proposeront des menus
spécialement conçus pour l’occasion.
Afin de favoriser les déplacements en transports publics, le bus
passera par la gare de Chamoson (située à Saint-Pierre-deClages) et, dans le cadre d’un partenariat avec RégionAlps, le
billet « aller » destination Chamoson est aussi valable pour le
retour (uniquement en Valais dans les trains RégionAlps).
Pour tout renseignement complémentaire La Fondation l’Homme
et le Vin ainsi que le personnel de l’Office du Tourisme de Chamoson sont à votre disposition au 027 306 50 06
www.chamoson.com.

09 ST-PIERRE-DE-CLAGES

CAVE A & B GAILLARD GIROUD
Place de la Gare 3 / 027 306 22 56 / 079 629 16 19
abgaillard.giroud@bluewin.ch
25
CAVE ARDÉVAZ – FAMILLE RACHEL BOVEN
Rue de l’Eglise 29 / 078 851 31 33
info@boven.ch / www.boven.ch
60
Vinissima
CAVE DU LIQUIDAMBAR
Rue de l’Eglise 32 / 079 211 44 53
liquidambar@vtxnet.ch
20
Vinissima
CAVE LA PLEINE LUNE
CRITTIN CHRISTIAN
Rue de l’Eglise 9 / 027 306 17 34 / 079 230 56 12
christian.crittin@netplus.ch / www.lapleinelune-vins.ch
30
Vinissima

7

CAVE VILLA SOLARIS 
SYLVIO-GÉRALD MAGLIOCCO
Rte de Bessoni / 027 306 64 45 / 079 219 23 73
info@magliocco.ch / www.magliocco.ch
50
JOHN ET MIKE FAVRE
Rte de Collombey 15 / 027 306 39 21 / 079 257 70 53
johnetmikevin@petite-arvine.com / www.petite-arvine.com
50
Vinissima
FLACTION VINS – CAVE DES CAILLES
Av. de la Gare 4 / 027 306 21 81
info@flaction.ch / www.flaction.ch
100
Vinissima
LE VIDOMNE
Rue du Prieuré 8 / 027 306 27 80 / 079 206 93 52
meinradgaillard@bluewin.ch / www.levidomne.ch
50
Vinissima
DANIEL MAGLIOCCO & FILS
Av. de la Gare 10 / 027 306 35 22 / 079 445 88 88
daniel@maglioccovins.ch / www.maglioccovins.ch
30
Vinissima
SIMON MAYE & FILS
Rue de Collombey 3 / 027 306 41 81
simon.maye@bluewin.ch / www.simonmaye.ch
15
Vinissima
LES VIGNES DU POTIER SA
Rte du Prieuré / 027 306 41 25
veerle@vignes-du-potier.ch / www.vignes-du-potier.ch
40
10 CHAMOSON

CAVE LA BACHOLLE
Chemin Neuf 11 / 079 502 23 08
10
CAVE LE BANNERET
CARLO & JEAN-CHARLES MAYE
Rue de la Crettaz 15 / 027 306 40 51 / 079 358 33 83
info@banneret.ch / www.banneret.ch
80
Vinissima
CAVE DU CRÊTACOMBE
FABIENNE ET MICHEL CONSTANTIN-COMBY
Rue de Tsarreire 3 / 027 306 42 19 / 079 221 00 85
cave@cretacombe.ch / www.cretacombe.ch
50
Vinissima
CAVE CY DE GRÜ – MARC POSSE-MONNET
Plane-Ville 17 / 027 306 25 87 / 079 449 28 91
cave.cy.de.gru@netplus.ch
40
Vinissima

CAVE PIERRE-MARCEL GIROUD
Chemin de la Posse 5 / 027 306 17 18
cave@pmgvins.ch / www.pmgvins.ch
12
Vinissima
CAVE PETITE VERTU – SCHMALTZRIED & FILS
Chez Potier 2 / 027 306 17 01 / 079 213 58 46
info@petite-vertu.ch / www.petite-vertu.ch
30
Vinissima
LA CAVE À POLYTE SA
Rue de la Place 5 / 079 220 35 11
info@polyte.ch / www.polyte.ch
80
Vinissima
CAVE DU POTEU
Chez Moren 3, Grugnay / 078 752 20 92 / 079 410 21 04
pierre.carrupt@teltron.ch / www.cavedupoteu.ch
40
CAVE LA SISERANCHE
Rue de Pommey 21 / 027 306 44 52 / 079 257 62 68 / 079 642 27 54
info@siseranche.ch / www.siseranche.ch
60
Vinissima
CAVE SAINT-PIERRE SA
Rue de Ravanay 1 / 027 306 53 53 / 079 615 03 39
info@saintpierre.ch / www.saintpierre.ch
Vinissima
CAVE LA TORNALE
Rue des Plantys 22 / 027 306 22 65 / 079 299 82 06
jd.favre@latornale.ch / www.latornale.ch
50
Vinissima
CAVE DU VIEUX PRESSOIR
GHISLAINE CRITTIN
Rue de Pommey 6 / 078 865 53 14
ghislaine@caveduvieuxpressoir.ch / www.caveduvieuxpressoir.ch
70
JEAN ET FLORENCE CARRUPT
LA PETITE CAVE
Rue de Fosseau 12F / 027 306 76 15 / 079 411 68 29
info@petite-cave.ch / www.petite-cave.ch
40
Vinissima
PIERRE-MAURICE CARRUZZO & FILS
Rue Pré de Monthey 24 / 027 306 37 56 / 079 417 54 42
info@pmcarruzzo.ch/www.pmcarruzzo.ch
30
CELLIER DE LA DZAQUETTE
PIERRE-LUC RÉMONDEULAZ
Rue de Latigny 27 / 027 306 55 68 / 079 310 52 72
20
Vinissima

8

DIDIER JORIS SA
Rue de Tsarreire 6A / 027 306 55 12 / 079 220 73 19
info@didierjoris.ch / www.didierjoris.ch
60
MAURICE GAY SA
Rue de Ravanay 1 / 027 306 53 53 / 079 449 43 30
mauricegay@mauricegay.ch / www.mauricegay.ch
40
Vinissima
SÉLECTION COMBY VINS
Rue de Tsarreire 7 / 027 306 29 81 / 079 435 06 22
yann@comby-vins.ch / www.comby-vins.ch
200
Vinissima
SÉLECTION EXCELSUS
La Palud 9 / 027 306 14 00
excelsus@teltron.ch / www.selectionexcelsus.ch
25
Vinissima
11 ARDON

CAVE DE L’ANGELUS – G. LIAND & FILS SA*
Rte de Bonse 2 / 1965 Savièse / 027 395 12 33 / 079 410 62 48
info@angelus-wine.ch / www.angelus-wine.ch
* Dégustation à Isières. Accès depuis Ardon avec navette spéciale
depuis le hall populaire. 50
GABY DELALOYE ET FILS SA VINS
RIVES DU BISSE
Rue de la Fonderie 5 / 027 306 13 15 / 079 219 03 01
info@rivesdubisse.ch / www.rivesdubisse.ch
60
CAVE GEORGES ROH
Chemin du Milieu 4 / 027 306 61 60 / 079 435 14 06
cave.georgesroh@bluewin.ch / www.cave.georgesroh.ch
30

12 VÉTROZ

CAVE ARTE VINUM – FERDINAND BÉTRISEY
Rue de la Madeleine 12 / 027 346 50 37 / 079 718 89 39
info@cave-artevinum.ch / www.cave-artevinum.ch
30
CAVE LA MADELEINE – ANDRÉ FONTANNAZ
Rte Cantonale 118 / 079 357 55 02
info@fontannaz.ch / www.fontannaz.ch
160
CAVE LES RUINETTES
Rue des Vignerons 88 / 027 346 13 63 / 079 232 18 60
serge.roh@bluewin.ch / www.sergeroh.ch
100
CAVE DES TILLEULS – FABIENNE COTTAGNOUD
Rte Cantonale 174 / 027 346 74 58 / 079 714 79 46
fabienne.cottagnoud@mac.com / www.fabiennecottagnoud.ch
30
CAVE LA TINE – HERVÉ FONTANNAZ
Rte Cantonale 5, Conthey / 027 346 47 47 / 079 442 91 05
info@cavelatine.ch / www.cavelatine.ch
100
CAVE TSALLIN
Rte Cantonale 220 / 027 346 28 03 / 079 819 70 10
tsallin@tsallin.ch / www.tsallin.ch
50
CAVE DU VIEUX-MOULIN
Rue des Vignerons 43 / 027 346 43 22 / 079 449 55 59
papilloud@bluewin.ch / www.papilloud.com
80
LES CELLIERS DE VÉTROZ
Rte Cantonale 65 / 027 346 72 07 / 078 613 92 62
info@celliersdevetroz.ch / www.celliersdevetroz.ch
60
JEAN-RENÉ GERMANIER SA
Balavaud, rte Cantonale 285 / 027 346 12 16
info@jrgermanier.ch / www.jrgermanier.ch
70
RÉGENCE - BALAVAUD SA
Rte Cantonale 267 / 027 346 69 69
info@regence.ch / www.regence.ch
50

9

13 CONTHEY

ENCAVEURS DE CONTHEY
Petit joyau situé au cœur de la Vallée du Rhône, le vignoble de
Conthey – un des plus grands de Suisse – accueille en son sein
de nombreuses caves au profil divers. Des grands domaines aux
propriétaires encaveurs, tous partagent l’amour de la vigne et
la passion du vin qu’ils sauront vous communiquer lors de cette
dégustation commune.
La dégustation a lieu à la Place du Tunnel, Route de la Morge,
1964 Conthey, de 11h à 17h.
CAVE LES AMORETTES
Ch. des Grands Vergers 8 / 027 346 72 81 / 079 287 65 93
Encaveurs de Conthey
CAVE LA PETITE CHAPELLE
Rue de Fontenelle 41, Premploz / 027 346 47 46 / 079 293 14 20
info@cavelapetitechapelle.ch / www.cavelapetitechapelle.ch
80
CAVE LA COLOMBE
info@cave-la-colombe.ch / www.cave-la-colombe.ch
Encaveurs de Conthey
CAVE LAMARIVE
Grand Prés 86 / 079 217 25 52
lamarive@neptlus.ch / cavelamarive.ch
Encaveurs de Conthey
LA CAVE DU MOURY
1976 Erde / 027 346 34 52 / 079 507 59 40
www.caboulis.ch
Encaveurs de Conthey
CAVE LES 3 SAINTS
Rue Cheutez 18, 1976 Aven / 027 565 05 01 / 079 662 59 59
les3saints@netplus.ch
Encaveurs de Conthey

CAVE DU TUNNEL
Route de Vens 1 / 027 346 12 14
a.mudry@germanier.ch / www.germanier.ch
Encaveurs de Conthey
CAVE LA VIGNOLLE SÀRL
Grands-Prés 38 / 027 346 35 23 / 079 355 27 92
lavignolle@netplus.ch
Encaveurs de Conthey
LE CELLIER DES RIVES
Rue de Vétroz 26A / 079 220 44 19 / 079 279 14 34
info@lecellierdesrives.ch / www.lecellierdesrives.ch
Encaveurs de Conthey
FLACTION VINS - CAVE DES CAILLES
Av. de la Gare 4, 1955 St-Pierre-de-Clages / 027 306 21 81
info@flaction.ch / www.flaction.ch
Encaveurs de Conthey
PROVINS VALAIS
Rue de l’Industrie 22, 1950 Sion / 0800 666 112
info@provins.ch / www.provins.ch
Encaveurs de Conthey
14 PONT-DE-LA-MORGE

CAVE FIN BEC SA
Rte de Vuisse 16 / 027 346 20 17 / 079 607 41 21
info@finbec.ch / www.finbec.ch
50
THIERRY CONSTANTIN
Rte de Savoie 99 / 027 346 61 21 / 079 433 16 81
info@thierryconstantin.ch / www.thierryconstantin.ch
40
15 NENDAZ

CAVE DES DEUX RIVES
FOURNIER CLAUDE ET FILS SA*
Rte des Biolleys de Brignon 132 / 027 207 15 37
079 705 13 94 / cavedeuxrives@bluewin.ch / www.cavedeuxrives.ch
* Fermé le jeudi

10

16 SION

JARDIN DES VINS
Dans le cadre des Caves Ouvertes des Vins du Valais, l’Association
des Encaveurs de Sion organise le jeudi 29, vendredi 30 et samedi
31 mai 2014 le « Jardin des Vins » au domaine des Iles à Sion.

De 11h à 19h, les encaveurs vous invitent à déguster près de
200 vins dans une ambiance Garden Party. Tous les vins en
dégustation peuvent être achetés et emportés directement sur
place au prix « cave ». Les espaces « Terroir » et « Gourmand »
vous permettent d’accompagner les vins avec des spécialités
culinaires locales.
Passeport de dégustation : CHF 30.–
remboursés à l’achat de 12 bouteilles.
027 327 77 27 – Office du Tourisme de Sion
www.jardin-des-vins.ch – info@siontourisme.ch
CAVE DUBUIS & RUDAZ
Ch. des Perdrix 18 / 027 321 13 13 / 079 301 04 81
info@dubuis-rudaz.ch / www.dubuis-rudaz.ch
Jardin des Vins
CAVE LES FUTAILLES
Grand-Pont 44 / 079 675 80 85 / cavelesfutailles@gmail.com
40

CHARLES BONVIN
Rue de la Blancherie 61 / 027 203 41 31
info@bonvin1858.ch / www.bonvin1858.ch
Jardin des Vins
LES CELLIERS DE SION*
Rue de La Blancherie 61 / 027 203 56 81 / 078 860 60 25
info@celliers.ch / www.varone.ch / www.bonvin1858.ch
* Fermé le jeudi. Ouvert vendredi de 10h à 18h30, samedi de 10h à 17h
15
DOMAINE DE CHÂTEAUNEUF
Cave de l’Etat du Valais / Av. Maurice Troillet 260 / 027 606 76 40
michele.favre@admin.vs.ch / www.vs.ch/agriculture
25
DOMAINE DU MONT D’OR SA*
Rue de Savoie 64 / 027 346 20 32
montdor@montdor.ch / www.montdor.ch
* Ouverture du caveau de Pont-de-la-Morge de 11h à 19h
100
Jardin des Vins
FRÉDÉRIC DUMOULIN SA - L’ORPAILLEUR
Rte d’Italie 81, 1958 Uvrier / 027 203 04 46 / 079 640 90 21
info@orpailleur.ch / www.orpailleur.ch
Jardin des Vins

CAVE DE MONTORGE SA
La Muraz / 027 327 50 50 / info@montorge.ch / www.montorge.ch
Jardin des Vins

LES FILS DE CHARLES FAVRE SA*
Av. Tourbillon 29 / 027 327 50 50
info@favre-vins.ch / www.favre-vins.ch
* Ouverture de la cave selon horaire habituel
20
Jardin des Vins

CAVE SAINTE-ANNE
Av. St-François 2 / 027 322 24 35
info@sainte-anne.ch / www.sainte-anne.ch
Jardin des Vins

FLACTION VINS - CAVE DES CAILLES
Av. de la Gare 4, 1955 St-Pierre-de-Clages
027 306 21 81 / info@flaction.ch / www.flaction.ch
Jardin des Vins
ROBERT GILLIARD SA*
Rue de Loèche 70 / 027 329 89 29
vins@gilliard.ch / www.gilliard.ch
* Ouverture de la cave jeudi et samedi de 10h à 17h
vendredi de 9h30 à 12h et 13h30 à 18h30
Jardin des Vins
GIROUD VINS
Rte de Nendaz 1 / 027 205 74 74
info@giroud-vins.ch / www.giroud-vins.ch
Jardin des Vins

11

CHRISTOPHE JACQUOD
Rte de la Croix-de-Corban 4, 1967 Bramois
027 203 92 27 / 079 293 54 72
info@jacquod-vins.ch / www.jacquod-vins.ch
Jardin des Vins
ESPACE PROVINS SION*
Rue de l’Industrie 22 / 027 328 66 26
espace.sion@provins.ch / www.espace-provins.ch/sion
* Fermé le jeudi
50
PROVINS VALAIS
Rue de l’Industrie 22 / 0840 666 112
vins@provins.ch / www.provins.ch
Jardin des Vins
PHILIPPE VARONE VINS
Rue de la Blancherie 61 / 027 203 56 83
info@varone.ch / www.varone.ch
Jardin des Vins
17 SAVIÈSE

CAVE DE L’ANGELUS - G. LIAND & FILS SA*
* Voir sous 11 ARDON
CAVE BOLÉRO
RAQUEL DOMINGUEZ ET DANIEL ETTER
Ch. de la Vasse 21 / 079 219 29 37
daniel.etter12@bluewin.ch / www.cavebolero.ch
20
CAVE CHANTEMERLE
Rte de la Chervignine 38 / 027 395 22 32 / 079 657 48 12
serge.solliard@netplus.ch
15
CAVE HOIRIE ROLAND VARONE
Rue du Piadelée 14 / 027 395 30 94 / 079 411 77 08
varso82@gmail.com
25
CAVE DU MARÉCHAL
RENÉ ET THÉRÈSE JACQUIER
Rue de Granois 59 / 027 395 36 38 / 079 442 49 79
manina.jacquier@netplus.ch / www.cavedumarechal.ch
20
CAVE DE MONCÉVRON
MARIE-JEANNE JOLLIEN
Rte de Mossévron 25, Mayens-de-la-Zour
027 395 26 86 / 079 560 40 33 / mari-j@bluewin.ch
10
CAVE DU MOURLANDAN – DUMOULIN SERGE
Drône - Mourlandan 24 / 027 395 24 15 / 079 541 00 63
mourlandan.dum@netplus.ch
40

CAVE AU SOLEIL LEVANT
Rue du Stade 54 / 027 395 24 90 / 079 606 52 46
cave.soleillevant@bluewin.ch / www.caveausoleillevant.ch
40
LE CAVEAU SAVIÉSAN
Rue du Caveau 19, Drône / 027 395 15 54 / 079 628 08 59
siggenrc@netplus.ch / www.caveausaviesan.ch
40
DOMAINE CANDIDE BRIDY
Rue de Roumaz 54 / 027 395 33 34
info@bridy-vins.ch / www.bridy-vins.ch
60
DOMAINE CORNULUS
Rte de Savièse 17 / 027 395 25 45 / 079 607 88 65
cornulus@bluewin.ch / www.cornulus.ch
50
18 CHAMPLAN

CAVE DE L’ADRET SA
Rue de l’Ecole 51 / 027 398 21 86 / 079 247 44 51
info@adret.ch / www.adret.ch
40
CAVE DES BOUQUETINS SÀRL
Les Places 42 / 027 398 25 24 / 078 914 41 46
info@cavedesbouquetins.ch / www.cavedesbouquetins.ch
25
CAVE DES PLACES – LAURENT HUG
Les Places 42 / 027 398 31 43
info@hugvins.ch / www.hugvins.ch
25
19 BRAMOIS

CAVE BERTHOD-VOGEL
Rue de la Blantsette 17 / 027 203 25 51 / 079 433 43 80
berthodvogel@bluewin.ch / www.caveberthodvogel.ch
20
20 GRIMISUAT

MARIE-BERNARD GILLIOZ
Rue de l’Etang 71 / 027 398 15 44
mbgillioz@bluewin.ch / www.mbgillioz.ch
20

Vouvry
Anzère
Grimisuat
Champlan 18
Savièse
Pont-de-la-Morge 14
Conthey 13
Vétroz 12

Monthey
Choëx / Monthey

01

Chamoson

St-Maurice

10

St-Pierre-de-Clages
Leytron
Saillon 06
Fully

Ardon

21

02

Martigny-Combe
Martigny-Croix

02

A

23

15

Riddes

Saxon
Charrat

05
04

F

17

16

09

07

20

11

08

03

M

22

Martigny

Martigny-Bourg

CAVES OUVERTES
DES VINS DU VALAIS
2 9 3 0 31 M A I 2 014

Sion
Nendaz

19

Bra

32

Veyras

Montana

30

31

Miège
34 Salgesch

33

Ollon

Flanthey

Venthône

35

Susten/Leuk

3

28
29

Grône
St-Léonard

amois

38

36

27
28

Chalais
Granges

33
28

Sierre
Chippis
Corin-de-la-Crête
Noës

37

Turtmann

41

St-German / Raron

26

25

Ayent

24

Naters

Varen

Brig
39

Visp

40

Visperterminen

Les caves ouvertes
avec les transports
publics !
horaires et informations
www.cff.ch – www.carpostal.ch/valais
VS Mobility
application mobile
horaires des transports
publics valaisans

15

21 AYENT

CAVE ALAIN & ETIENNE BÉTRISEY
Rte de Botyre 155 / 027 398 51 33 / 079 611 60 43
cavea.betrisey@bluewin.ch / www.cavebetrisey.ch
CAVE CHEROUCHE
Chemin de Brohenne 11 / 027 398 37 09 / 079 789 88 75
cherouche@gmail.com / www.cherouche.ch
20
CAVE CRI DU MERLE
Rte de la Poà 14, Argnou / 078 656 96 79
dom.savioz@netplus.ch / www.cridumerle.ch
40
CAVE LA FLEUR VITIS
Rte de Signèse 30, Signèse / 027 398 37 18 / 079 689 64 00
philippe.mathis@cavevitis.ch / www.cavevitis.ch
20
22 ANZÈRE

CAVE AYMON DOMINIQUE
Rte du Nord 3 / 079 219 43 15
info@aymondominique.ch / www.aymondominique.ch
30
COTEAUX DE SIERRE
Les Coteaux de Sierre, plus grande AOC de Suisse c’est… 1200
hectares de vignes, 40 cépages différents et « toujours plus de
soleil à Sierre qu’à Alger »… Les « Portes Ouvertes » du jeudi 29
au samedi 31 mai 2014 vous donnent la possibilité de visiter vos
caves favorites de notre belle région ou encore d’en découvrir
de nouvelles et cela en toute sécurité grâce à nos bus navettes
gratuits qui sillonneront notre région durant ces 3 jours.
BUS NAVETTES GRATUITS
Départ de la gare de Sierre toutes les 45 minutes de 10h à 19h
Trop cool ! Soyez les bienvenus et vive la découverte des crus de
nos coteaux de Sierre !
Tél. 079 332 20 19 – Les Coteaux de Sierre
www.coteauxdesierre.ch

23 ST-LÉONARD

ANTOINE ET CHRISTOPHE BÉTRISEY
ARTISANS DU VIN
Rue du Château 12 / 027 203 11 26 / 079 409 27 94
info@betrisey-vins.ch / www.betrisey-vins.ch
100
Coteaux de Sierre
CAVE DE LA BRUNIÈRE
CHRISTOPHE ET CLAUDE-ALAIN MORAND
Rue du Stand 18 / 027 565 13 30 / 079 773 03 30
christophe@bruniere.ch / www.bruniere.ch
100
CAVE LA GROTTE – NOËL SCHWÉRY FILS*
Rte du Simplon 19 / 079 337 90 76
info@cavelagrotte.ch / www.cavelagrotte.ch
* La dégustation a lieu à la Promenade de la Lienne 28
50
Coteaux de Sierre
24 GRÔNE

CAVE L’ESCALA – CHARLY MITTAZ
Rue du Stade 6 / 027 458 21 61 / 079 412 23 14
ch.mittaz@netplus.ch
30
Coteaux de Sierre

16

25 FLANTHEY

ANDRÉ-CLOVIS BONVIN
Rte des Condémines 91 / 079 482 43 32
andre.bonvin@bluewin.ch
20
CAVE FEUILLE MORTE – PASCAL BONVIN
Ch. de St-Clément 3 / 027 458 36 66
pascalbonvin@feuillemorte.ch / www.feuillemorte.ch
40
Coteaux de Sierre
CAVE LA ROMAINE
Rte de Granges 124 / 027 458 46 22 / 079 214 08 77
info@cavelaromaine.ch / www.cavelaromaine.ch
80
Coteaux de Sierre
CORDONIER & LAMON SA
Ch. du Tsaretton 51 / 027 458 12 57 / 079 510 97 32
vins@cordonier-lamon.ch / www.cordonier-lamon.ch
70
LA P’TITE CAVE
St-Clément 29 / 079 449 53 00
laptitecave@bluewin.ch / www.laptitecave.ch
40
Coteaux de Sierre
VINS BRUCHEZ
Rte de Granges 91 / 027 458 12 14
info@vinsbruchez.ch / www.vinsbruchez.ch
50
Coteaux de Sierre
26 OLLON

CHRISTIAN BROCCARD
Rte Cantonale 12 / 027 458 18 71 / 076 382 01 54
info@cavebroccard.ch / www.cavebroccard.ch
20
Coteaux de Sierre
JULES DUC ET FILS
Rte de Pranoé 2 / 027 458 15 14 / 079 221 03 64
alex.duc@bluewin.ch / www.julesduc.ch
30
Coteaux de Sierre
27 CHALAIS

CAVE DE LA RÈCHE – CYRILLE TORRENT
Rue des Moulins 15, 3966 Réchy / 027 458 25 63 / 079 220 33 54
cave-torrent@bluewin.ch / www.cave-torrent.ch
20
Coteaux de Sierre
JEAN-LOUIS MATHIEU
Rte du Téléphérique 26 / 027 458 27 63 / 079 220 24 09
jean-louis@mathieu-vins.ch / www.mathieu-vins.ch
50

28 GRANGES

DOMAINE DES MUSES*
027 455 73 09 / 076 321 76 67
info@domainedesmuses.ch / www.domainedesmuses.ch
* La dégustation se fait au domaine, route de Pintset 12, 3977 Granges
50
28 SIERRE

CAVE DES BERNUNES SA
Rte des Bernunes 60 / 027 456 51 41
cave.bernunes@bluewin.ch / www.cavebernunes.ch
120
CAVE LA DANSE
Rue de la Signièse 4 - 6 / 027 203 16 48 / 078 607 72 94
francis.salamin@netplus.ch / www.cave-la-danse.ch
20
Coteaux de Sierre
CAVE DE GOUBING
Chemin de Goubing / 078 600 10 34
jacquodolivier@cavedegoubing.ch / www.cavedegoubing.ch
20
Coteaux de Sierre
CAVES DU PARADIS – FAMILLE ROTEN SA
rte de la Gemmi 135 / 027 455 19 03
roten@cavesduparadis.ch / www.cavesduparadis.ch
40
CAVE LES SENTES
Entre deux Torrents 39 / 027 456 25 75 / 079 607 60 01
serge@heymozvins.ch / www.heymozvins.ch
50
Coteaux de Sierre
CAVE SINCLAIR
Rue principale 5, Loc / 027 456 17 77 / 079 611 39 82
info@cavesinclair.ch / www.cavesinclair.ch
25
Coteaux de Sierre
CAVE DU VERSEAU
Rte du Rawyl 34 / 027 455 37 03 / 079 449 79 85
clavienstef@bluewin.ch / www.cave-du-verseau.ch
30
Coteaux de Sierre
CAVE DU VIEUX-VILLAGE – MONNET VINS
Rue du Vieux Noës 10, 3976 Noës / 027 456 25 17 / 079 346 52 43
jpmonnet@netplus.ch / www.monnetvin.ch
30
Coteaux de Sierre
COLLINE DE DAVAL
MONIQUE ET BERTRAND CALOZ-EVÉQUOZ
Colline de Daval 5 / 027 458 45 15 / 079 219 53 27 / 079 781 95 23
info@collinededaval.ch / www.collinededaval.ch
50
Coteaux de Sierre

17

ERHARD MATHIER VINS
Cave Vieux Villa / Ruelle du Manoir 8 / 027 455 15 51
info@m-vins.ch / www.m-vins.ch
24
Coteaux de Sierre
ESPACE PROVINS SIERRE*
Rte de Sion 55 / 027 455 16 20
espace.sierre@provins.ch / www.espace-provins.ch/sierre
* Fermé le jeudi
50
DOMAINES ROUVINEZ
Colline de Géronde, Ch. des Bernardines 45
027 452 22 52 / info@rouvinez.com / www.rouvinez.com
100
Coteaux de Sierre
IMESCH VINS
Route de Sion 58 / 027 456 84 50 / 078 617 07 00
info@imesch-vins.ch / www.imesch-vins.ch
40
JOSEPH VOCAT & FILS VINS
Pont-Chalais 26, 3976 Noës / 027 458 26 49 / 079 221 00 88
info@vocatvins.ch / www.vocatvins.ch
20
MAURICE ZUFFEREY
Ch. des Moulins 52 / 027 455 47 16 / 079 204 48 16
maurice.zufferey@netplus.ch / www.mauricezufferey.ch
25
OLIVIER ZUFFEREY
Rte de Muraz 118, Muraz / 027 455 05 68 / 079 313 45 68
zovins.murazsierre@netplus.ch
30
Coteaux de Sierre
29 CHIPPIS

CLOS DE GÉRONDE – FRÉDÉRIC ZUFFEREY
Rue Fond-Villa 16 / 027 456 10 59 / 079 213 26 80
zuffereyfredericvins@netplus.ch / www.fredericzuffereyvins.ch
10
Coteaux de Sierre
30 VEYRAS

31 MIÈGE

BIOCAVE – RENÉ GÜNTERT
Anc. Rte de Sierre 17 / 027 455 83 21
info@biocave.ch / www.biocave.ch
24
Coteaux de Sierre
CAVE CALOZ
SANDRINE, ANNE-CAROLE ET CONRAD
Anc. Rte de Sierre 1 / 027 455 22 06 / 079 628 81 06
caloz.conrad@bluewin.ch / www.cavecaloz.ch
40
Coteaux de Sierre
CAVE DES CHAMPS – CLAUDY CLAVIEN
Rte des Champs 2 / 027 455 24 23
vins@claudy-clavien.ch / www.claudy-clavien.ch
30
Coteaux de Sierre
CAVE L’OR DU VENT – BERNARD MERMOUD
Route de Sierre 5 / 027 455 88 20 / 079 453 47 30
cave@orduvent.ch / www.orduvent.ch
20
Coteaux de Sierre
DOMAINE CAPRICE DU TEMPS
HUGUES CLAVIEN ET FILS
Coin-du-Cârro 33 / 027 455 76 40 / 079 408 75 82
clavien@capricedutemps.com / www.capricedutemps.com
50
Coteaux de Sierre
32 VENTHÔNE

CAVE DES BONDES
Rte de Chaloie 2 / 027 455 75 36 / 079 434 92 38
cave_des_bondes@bluewin.ch
20
Coteaux de Sierre
CAVE DE LA CRETTAZ
Ch. de Royer 5 / 079 236 12 37 / guy@netplus.ch
20
Coteaux de Sierre
CAVE DELTA
Ch. de Fontanay 47 / 027 455 04 08 / 079 304 65 83
cave-delta@netplus.ch / www.cave-delta.ch
Coteaux de Sierre

CAVE LA FOURNAISE SÀRL
Rte de Riondaz 22 / 079 246 56 56 / 079 204 39 87
info@cavefournaise.ch / www.cavefournaise.ch
40

CAVE NOUVELLE SÈVE SÀRL
Retana 6 / 027 455 72 63 / 079 224 16 76
pjtschopp@netplus.ch
50
Coteaux de Sierre

CHÂTEAU RAVIRE
Château Ravire / 027 455 01 54

CAVE DE LA PIERRE
Rte de Planige 15 / 027 455 28 15 / 079 220 56 22
la-pierre@netplus.ch / www.cavedelapierre.ch
20
Coteaux de Sierre

© Valais/Wallis Promotion – Christof Schuerpf

Profitez d’un séjour
en Valais à l’occasion
des caves ouvertes !
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19

33 MONTANA

CAVE GAMMALDI
Rue du Poïet 12 / 027 481 83 54 / 078 675 29 75
gammaldi@tvs2net.ch / www.cavegammaldi.com
15
CAVE LAMARIVE
Rte du Vorgyr 14, Village / 079 217 25 52
lamarive@netplus.ch / www.cavelamarive.ch
20
33 CORIN

CAVE ST-MICHEL
PIERRE-ELIE REY & FILS
Rte de Crans-Montana 10 / 027 455 88 52 / 079 294 83 33
info@cave-st-michel.ch / www.cave-st-michel.ch
70

34 SALGESCH

WEINDORF SALGESCH
Les vigneronnes et vignerons de Salquenen ouvrent leurs portes
les 29, 30 et 31 mai. Ils nous présentent leurs vins dans leur plus
bel écrin. Ils nous montrent leur passion et partagent leur savoirfaire. Pour célébrer les 25 ans des Grand Crus de Salquenen, un
concours permettra au vainqueur de gagner des vins d’une valeur
de 1’000.–
17 caves et une dégustation des Grand Cru vous attendent.
Le village viticole se réjouit de vous inviter du 29 au 31 mai dans
leurs caves. Une dégustation des Grand Cru à l’aveugle se déroulera à la salle bourgeoisiale et vous permettra de remporter des
Grand Cru de Salquenen. La dégustation a lieu à 11h et à 16h. Les
caves sont ouvertes de 10h à 17h pendant les trois jours.
SENSORIUM ET LE MUSÉE DE LA VIGNE ET DU VIN
Le Sensorium inauguré il y a plus de 6 mois vous propose de
découvrir le monde du vin, de la nature et de la culture par un
apprentissage sensoriel. Avec le nez, la bouche, les mains, les
yeux et les oreilles, c’est toute la diversité naturelle d’une région
viticole qui s’offre à vous.
Ouvert le jeudi de 13h à 17h, le vendredi de 8h30 à 12h et de 14h
à 17h, le samedi de 13h à 17h.
Au Musée de la Vigne et du Vin les visiteurs peuvent découvrir le
vignoble ainsi que les travaux de la vigne. Ouvert de 14h à 17h.
www.salgesch.ch – info@salgesch.ch
CAVE CHEZ VIOLAINE – WENGER & MARTI GMBH
Cinastrasse 23 / 027 455 69 25 / 079 547 80 83
info@cavechezviolaine.ch / www.cavechezviolaine.ch
30
Weindorf Salgesch
CAVE RÉMY CINA
Bahnhofstrasse 5 / 027 455 73 49 / 079 800 86 85
info@cave-cina.ch / www.cave-cina.ch
25
Weindorf Salgesch
CAVE MATHIER & BODENMANN
Varenstrasse 74 / 079 216 86 70
info@mathier-bodenmann.ch / www.mathier-bodenmann.ch
12
Weindorf Salgesch
CAVE PAPILLON – CHARLY WENGER*
Cinastrasse 39 / 079 219 18 29
wenger@cave-papillon.ch / www.cave-papillon.ch
* Groupes bienvenus
30
CAVE DU RHODAN MOUNIR WEINE
Flantheystrasse 1 / 027 455 04 07 / 079 408 69 69
mounir@rhodan.ch / www.rhodan.ch
50
Weindorf Salgesch

21

CAVE ST. PHILIPPE – CONSTANTIN PHILIPPE
Pachienstrasse 19 / 027 455 72 36
info@cave-st-philippe.ch / www.cave-st-philippe.ch
28
Weindorf Salgesch
FERNAND CINA SA
Bahnhofstrasse 27 / 027 455 09 08 / 079 611 17 18
caves@fernand-cina.ch / www.fernand-cina.ch
40
Weindorf Salgesch
EDMUND CONSTANTIN-STOFFEL
Zudannaz 30 / 027 455 69 69 / 079 370 59 69
edmund@cave-constantin.ch / www.cave-constantin.ch
30
Weindorf Salgesch
DOMAINE DE L’ENFER –
DIEGO & SANDRA ROTEN
Flantheystrasse 7 / 027 456 32 46 / 079 310 50 45
roten.diego@netplus.ch / www.rotenweine.ch
40
Weindorf Salgesch
JOSEF GLENZ & TÖCHTER AG
Gemmistrasse 75 / 027 455 50 75
info@glenz-weine.ch / www.glenz-weine.ch
60
Weindorf Salgesch
JOHANNITERKELLEREI – KUONEN & GRICHTING AG
Unterdorfstrasse 8 / 027 455 14 07
info@johanniterkellerei.ch / www.johanniterkellerei.ch
50
Weindorf Salgesch
GREGOR KUONEN CAVEAU DE SALQUENEN
Unterdorfstrasse 11 / 027 455 82 31
info@gregor-kuonen.ch / www.gregor-kuonen.ch
30
Weindorf Salgesch
ADRIAN & DIEGO MATHIER
NOUVEAU SALQUENEN AG
Bahnhofstrasse 50 / 027 455 75 75
info@mathier.com / www.mathier.com
120
Weindorf Salgesch
ALBERT MATHIER UND SÖHNE AG
Bahnhofstrasse 3 / 027 455 14 19
info@mathier.ch / www.mathier.ch
30
Weindorf Salgesch
FJ MATHIER WEINE
Bahnhofstrasse 55 / 027 455 17 57 / info@fjmag.ch / www.fjmag.ch
25
Weindorf Salgesch
VINS DES CHEVALIERS SA
Varenstrasse 40 / 027 455 28 28
info@chevaliers.ch / www.chevaliers.ch
50
Weindorf Salgesch
WEINSCHMIEDE
Tschütrigstrasse 27 / 027 455 19 82 / 079 329 21 65
info@weinschmiede.ch / www.weinschmiede.ch
20
Weindorf Salgesch

35 VAREN

CAVE DU CHEVALIER BAYARD SA
Dorfstrasse 60 / 027 473 24 81
cave@chevalier-bayard.ch / www.chevalier-bayard.ch
40
HUBERTUSKELLER – C.&J. GRAND-GLENZ*
Umfahrungsstrasse 38 / 027 473 23 64
info@hubertuskeller.ch / www.hubertuskeller.ch
* Fermé le samedi
35
KELLEREI SUNNUSTRAHL
Umfahrungsstrasse 16 / 027 473 12 49 / 079 290 08 49
admin@kuonenweine.ch / www.kuonenweine.ch
40
LEYSCHER WEINE – ARTHUR VARONIER
Leyscherstrasse 21 / 027 473 28 02 / 079 316 04 54
info@leyscherweine.ch / www.leyscherweine.ch
40
TENUD WEINE GMBH
Kirchstrasse 5 / 027 473 39 15 / 078 601 29 89
info@tenud-weine.ch / www.tenud-weine.ch
35
C. VARONIER & SÖHNE AG
Hauptstrasse 4 / 027 473 10 16 / c@varonier.ch / www.varonier.ch
40
WEINE VOUILLOZ VINS
Oberdorf 43 / 027 473 18 85 / 079 353 68 63
info@weinevouilloz.ch / www.weinevouilloz.ch
40
WENGER WEINE
Umfahrungsstrasse 8 / 027 473 23 05 / 079 479 50 92
wenger.weine@bluewin.ch / www.wengerweine.ch
15

22

36 SUSTEN-LEUK

VITIS ANTIQUA 1798
Cornalin Vitis Antiqua 1798 : Dégustation des millésimes 2004-2012
Date : Samedi, 31 mai 2013, à 10 heures - Durée : environ 90 min.
Lieu : Saal Ruffiner, au Rathaus à Leuk Stadt - 45.–/par personne
Veuillez réserver à l’avance, le nombre de places est limité.
Inscription chez Vin d’œuvre au 027 473 38 38 ou info@vindoeuvre.ch
Organisateur : Vitis Antiqua 1798 Sàrl (dont les membres sont :
Leukersonne, Cave de la Pinède, Rhonetaler Weine, Leuker
Landsknecht Weine et Vin d’œuvre) www.vitisantiqua1798.ch
La dégustation sera commentée en allemand et français.
CAVE DE LA PINÈDE – YVES ZEN RUFFINEN*
Turriljigut Pfyn, Pfynstrasse 94 / 027 473 36 51 / 079 409 25 33
yves@lapinede.ch / www.lapinede.ch / * Fermé le jeudi
25
Vitis Antiqua 1798
KELLEREI LEUKERSONNE*
Sportplatzstrasse 17 / 027 473 20 35 / 078 619 45 46
info@leukersonne.ch / www.leukersonne.ch / * Fermé le jeudi
100
Vitis Antiqua 1798
I. & S. KELLENBERGER, VIN D’ŒUVRE
Gintig 4, Leuk-Stadt / 027 473 38 38 / 079 793 37 87
info@vindoeuvre.ch / www.vindoeuvre.ch
30
Vitis Antiqua 1798
WIIWAERCHSTATT AG - L’ATELIER DU VIN SA
Kantonsstrasse 148 / 027 473 34 80 / 079 134 42 91
cave@ruoffs.ch / www.wiiwaerchstatt.ch
40

37 TURTMANN

DIROSO KELLEREI
Kantonsstrasse 12 / 027 932 33 03
info@diroso.ch / www.diroso.ch
25
38 ST.

GERMAN-RARON

GERMANUS-KELLEREI
Bahnhofstrasse 4 / 027 934 35 17 / 079 213 39 13
kellerei@germanus.ch / www.germanus.ch
30
SALZGEBER-WEINE
Nordstrasse 1 / 027 934 34 10 / 079 316 86 57
info@salzgeber-weine.ch / www.salzgeber-weine.ch
70
39 VISP

CAVE DE LA TOUR
Treichweg 3 / 027 946 57 07 / 079 658 54 70
info@cavedelatour.ch / www.cavedelatour.ch
40
CHANTON WEINE*
Kantonsstrasse 70 / 027 946 21 53
weine@chanton.ch / www.chanton.ch / * Fermeture à 18h
45
40 VISPERTERMINEN

ST. JODERN KELLEREI
Unterstalden 2 / 027 948 43 48
info@jodernkellerei.ch / www.jodernkellerei.ch
30
41 NATERS

WEINKELLEREI PLASCHY
Haselmattenstrasse 12 / 027 924 16 66 / 079 392 78 33
info@kellereiplaschy.ch / www.kellereiplaschy.ch
30

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