Carte finale 2014 check .pdf



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Nouvelle Carte
COMMANDES & RÉSERVATIONS

0
4 886
6 990
0 554
4 464
6
04
SUR PLACE OU A EMPORTER

www.naturalsushi.fr

Nouvelles formules, nouveaux menus, nouveaux produits
Une nouvelle carte pleine de saveurs et de surprises gustatives !

Découvrez notre cuisine inspirée des traditions japonaises, une cuisine
saine et équilibrée, agrémentée d’une touche d’inventivité.
Enrichie de nouveautés, notre carte fait place à de savoureuses
associations qui allient la fraicheur, la qualité et l’originalité.

COMMENT ÇA MARCHE ?

SUR PLACE

A EMPORTER

Réservation recommandée

Toute la carte peut être à emporter.

Astuce : Donnez votre commande lors
de votre réservation et
savourez votre plateau sur place, dès
votre arrivée.

Appelez, à toutes heures.
Précisez votre commande et vos coordonnées, nous vous confirmerons votre
commande et l’heure.

COMMANDES et RESERVATIONS

04 86 90 54 64

Nos plateaux sont servis avec un accompagnement,
une paire de baguettes, ainsi que les condiments,
wasabi, gingembre et sauce soja.
1 Sauce soja par plateau :
Salée ou Sucrée ( sup : 0.5 €)
2

Entrées et Accompagnements

1.

2.

5.

3.

6.

4.

7.

1. Riz vinaigré
2. Soupe Miso
3. Choux chinois
4. Edamame ( fèves de soja )
5. Salade Wakame ( algues )
6. Salade de calamars (Calamars, gingembre, pousses de bambou,...)
7. Salade mixte : choux, saumon, crevette, avocat

2.5€
2.5€
2.5€
3.5€
4.5€
5€
6€

Nos Chirashis

Fines tranches de poisson cru, dans un grand bol de riz vinaigré

1.

4.

2.

5.

3.

6.

1. Chirashi Saumon (12 tranches)
2. Chirashi saumon / avocat
3. Chirashi Trio : saumon / avocat / crevette
4. Chirashi Complet : saumon / thon / crevette / omelette / avocat
5. Chirashi Anguilles grillées
6. Chirashi Chaud (dés de saumon et de thon marinés, cuits à la sauce Yakitori)

13€
13€
14€
15€
15€
14€
3

Menu Midi

Formule servi uniquement le midi sur place
A emporter le soir

Servi avec un accompagnement au choix

ou
soupe miso

bol de riz

ou
salade de choux

Menu 1

11

Pièces

+ 1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

Sushi saumon
Sushi thon
Sushi crevette
California saumon / avocat

12.5€

2
2
1
6

14

Pièces

Menu 2

+ 1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

Sushi saumon
Sushi crevette
Maki saumon
California saumon / avocat

12.5€

1
1
6
6

11

Pièces

Menu 3

+ 1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

California thon cuit/ avocat
Gyoza (poulet & légumes)

6
5

12.5€

Le Bento

+ 1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

California saumon / avocat
Maki saumon
Sashimi saumon
Sashimi crevette
Yakitori boeuf fromage
Yakitori poulet

6
6
2
2
1
1

18

La composition peut varier selon les périodes

15



4

Uniquement servi à emporter

Pièces

Servi avec un accompagnement au choix

Plateaux Classiques
Idéal pour débuter.

ou

ou

Découverte

17

Pièces

+ 1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

Sushi saumon
Sushi thon
Sushi crevette
California saumon / avocat
Maki saumon
Maki concombre

16,5€

Tout saumon

2
2
1
6
3
3

18

Pièces

+ 1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

Sushi saumon
Maki saumon
California saumon / avocat
Sashimi saumon

15,5€

3
6
6
3

20

Pièces

Mise au vert
+ 1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

Sushi avocat
Maki chèvre / concombre
Maki avocat
California concombre / avocat

2
6
6
6

15.5€

18

Pièces

Plateau california

+ 1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

California saumon / avocat
California crevette / avocat
California thon / avocat

6
6
6

14.5€
Végétarien

5

24

Master

Pièces

+ 1 salade de choux, 1 riz ou 1 soupe miso

Maki saumon
Maki chèvre / concombre
California crevette / avocat
California saumon / avocat

6
6
6
6

17€

30

Duo

Pièces

+ 2 accompagnements (choux, riz, miso)

Idéal pour 2

Sushi saumon
Sushi thon
Sushi crevette
Maki saumon
Maki chèvre / concombre
California saumon / avocat
Sashimi saumon

29€

Menu Solo Menu Duo
Une entrée

(salade calamar, wakame, edamame)

Un plateau au choix

(+ salade de choux, bol de riz ou Miso)

Deux entrées

(salade calamar, wakame, edamame)

Un plateau Duo
(avec 2 accompagnements)

Découverte
Tout Saumon
Mise au vert
California

Un dessert
24



6

(salade de choux, bol de riz ou Miso)

Deux desserts
43€

Idéal pour 2

4
2
2
6
6
6
4

Plateaux Compositions

Servi avec un accompagnement au choix

A chacun ses goûts.

ou

ou

10

Plateau Trio Sushi

Pièces

1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

Sushi saumon
Sushi thon
Sushi crevette

4
3
3

14€

10

Pièces

Sushi saumon

1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

Sushi saumon

10

13€

12 ou18
Pièces

Plateau Sashimi

+ 1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

12 pièces
Sashimi saumon
Sashimi thon
Sashimi crevette
Sashimi saint Jacques
Sashimi omelette

18 pièces

4

4

4

4

4

4

-

4

-

2

11€

5 ou 8
Pièces

14€

Menu Yakitori

+ 1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

5 pièces
Yakitori boeuf / fromage
Yakitori poulet
Yakitori saumon
Yakitori thon
Yakitori saint Jacques

8 pièces
2

2

2

2

1

1

-

1

-

1

12€

15€
7

Plateaux Originaux

Servi avec un accompagnement au choix

Soyez créatifs

ou

ou

Rainbow

18

Pièces

+ 1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

Maki Snow thon cuit /avocat
Maki Color avocat / fromage frais
Maki Color saumon / fromage frais
sans

es

algu

14.5€

Tendance

6
6
6

18

Pièces

+ 1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

California foie gras
California Pomme / avocat
Salmon rolls

6
6
6

16€

12

Yakitori mix

Pièces

+ 1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

California saumon / avocat
Sushi saumon
Sushi thon
Yakitori saumon
Yakitori thon

6
1
1
2
2

17€

12

Pièces

Terroir

+ 1 salade de choux ou 1 riz ou 1 soupe miso

Sushi magret de canard
California foie gras
Yakitori poulet
Yakitori boeuf / fromage
8

18€

2
6
2
2

Plateaux réception
Partagez vos goûts

4 à 5 personnes

50 pièces Classique
Sushi saumon
Sushi thon
Sushi crevette
California thon / avocat
California saumon / avocat
California crevette / avocat
Maki crevette
Maki saumon
Maki concombre / chèvre
Maki thon
(A commander 1/2 journée à l’avance)

4
2
2
6
6
6
6
6
6
6

39€

50 pièces Deluxe
Sushi saumon
Sushi thon
Sushi crevette
Sushi saint jacques
California saumon / avocat
Maki color saumon / chèvre
California Foie gras
Salmon rolls
Maki saumon
Maki concombre / chèvre
Maki foie gras
(A commander 1/2 journée à l’avance)

50

Pièces

50

Pièces
2
2
2
2
6
6
6
6
6
6
6

45€

Service Traiteur : Profitez de nos tarifs préférentiels pour vos
évènements, réceptions, anniversaires, mariages...

Comment apprécier mes sushis ?
Versez de la sauce soja dans la coupelle
Mélangez une pointe de wasabi dans votre sauce
Trempez votre sushi dans votre sauce
et savourez ^^
Enfin, croquez une lamelle de gingembre entre deux bouchées afin de vous rafraîchir et de vous rincer le palais.
«ITADAKIMASU» (Bon Appétit)
9

Nos Sushis
Par 2

1.

2.

5.

3.

7.

6.

3.5€
3.9€
3.6€
3.5€

1. Saumon
2. Thon
3. Crevette
4. Avocat

4.

8.

3.5€
3.9€
3.7€
3.6€

5. Omelette
6. Saint Jacques
7. Saumon fumé
8. Magret de canard

Nos Makis
Par 6

1.

2.

3.

5.

6.

7.

1. Saumon
2. Thon
3. Crevette
4. Concombre
10

3.7€
3.9€
3.7€
3.5€

5. Avocat
6. Chèvre
7. Concombre / cheese
8. Foie gras

4.

8.

3.7€
3.7€
4€
4€
Végétarien

Nos California Rolls
Par 6

1.

2.

3.

5.

4.

7.

6.

1. Saumon / avocat
2. Thon / avocat
3. Crevette / avocat
4. Avocat / concombre

4.5€
5€
5€
5€

6. Foie gras / confis de figues / oignons fris

5€
5.5€

7. Provençal (tomate / chèvre / ciboulette)

5.5€

5. Avocat / pomme verte

Végétarien

Nos Gyozas
Raviolis japonais

Par 5

5.5€

Gyoza Poulet & Légumes
11

Nos Makis Tendances
Soyez tendance
Par 6

sans

es

algu

5€

4.5€

1. Maki Snow thon cuit/ avocat/ mayo

sans

1. Maki Chèvre/ Noix/ Miel

es

sans

algu

4.5€
3. Maki Color avocat / cheese

Salmon

es

algu

4.5€
4. Maki Color saumon / cheese

Rolls

o

MAng

6€

5.5€
5. Salmon rolls
Fromage frais enroulé de riz
et de saumon fumé (aneth)

6. Maki Mango
Foie Gras / Mangue

Soyez Healthy, Manger sushi ...
En effet, le sushi est un excellent aliment, pauvre en graisse et riche
en oméga 3, en vitamines et oligo éléments.
Nos matières premières nobles sont soigneusement choisies pour
vous assurer une qualité constante et une fraîcheur constante.
Le respect des normes d’hygiène, de préparation et de traçabilité,
imposées par la législation, fait partie intégrante de nos engagements.

Sushis réalisés à la minute par notre maître sushi.
Nos produits sont à consommer dans les 24 heures et doivent être conservés, dans un réfrigérateur.
12

Nos Yakitoris
Brochettes de viande ou de poisson, grillées dans une sauce Yakitori
Par 2

1.

2.

4.

5.

3.

6.

4.5€
4.5€
5€
5€
5.5€
5.5€

1. Bœuf-fromage
2. Poulet
3. Saumon
4. Thon
5. Saint Jacques
6. Anguille

Nos Sashimis
Par 6

1.

4.

1. Saumon
2. Thon
3. Crevette
4. Omelette
5. Saint Jacques
6. Anguille

2.

5.

3.

6.

5.5€
6€
5€
4€
5.5€
6€
13

Nos Desserts
Plaisirs gourmands

1.

2.

4

5.

3.

6.

4.5€
5€
5€
4.5€
4€
6€

1. Fondant au chocolat
2. Panacotta fruits rouges / Spéculoos ®
3. Salade de fruits (en fonction des saisons)
4. Mochis glacés (2 unités) (différents parfums)
5. Boules coco (2 unités)
6. Café Gourmand

0.50€
Fortune cookies

Nos Makis sucrés

Garniture enrobée de riz au lait
Servi par 6

4.5€

Banane / Nutella ®
14

4.5€

Pêche / Spécloos ®

Nos Boissons
Soft
2€
Coca-Cola
(33CL)

3€

2€

2€

Coca-Cola
zero (33CL)

Orangina

3.5€

3.5€
Ginkgo

Citron
Grenade
Baie de Goji

(25CL)

(25CL)

(33CL)

Anti Oxydant

Ice Tea
(33CL)

(33CL)

Mangago :

Limonade
Japonaise

2€

2€
Eau
(50CL)

l Sushi

Spécia

Alcoolisées
Bières
1664 (25 CL)
Asahi (33 CL)
Kirin (33 CL)
IKI : Yuzu ou Gingembre (33 CL)

2.8€
3.5€
3.5€
4€

Vins et Saké
Saké doux Japonais 14 %

(18 CL)

AOC Blanc, Rosé, Rouge ( Le verre : 14 CL)
AOC Blanc, Rosé, Rouge (25 CL)
AOC Blanc, Rosé, Rouge (50 CL)
Domaine NAÏS (AOP Coteaux d’Aix) (Blanc, Rosé, Rouge)
Oroya Blanc (75 CL) (Créé par un oenologue Japonais)
Champagne (37.5 CL)

6€
2.8€
4.5€
8.5€
16€
22€
15€

Thés et Cafés
Café
Café Lungo
Thé ( Voir Carte des Thés)
Café Gourmand
Tous nos alcools sont uniquement servis dans le cadre d’un repas.
L’abus d’alccol est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

1.5€
2€
2.5€
6€
15

DIR APT

18 Bis Boulevard de la Plaine
04100 MANOSQUE

PORTE DU SOUBEYRAN

RU

E

GR

AN

DE

MANOSQUE
CENTRE VILLE

CINEMA
DIR VOLX / DIGNE

BD

DIR PIERREVERT / STE TULLE

DE

LA

PL

NE

AI

THEATRE
JEAN LE BLEU

LA TANA
*

PORTE

* PARKING GRATUIT 50 MIN

DE LA SAUNERIE

DIR VINON / GRÉOUX LES BAINS
DIR AIX / MARSEILLE (A 51)

Conception : Natural Sushi - Photos non contractuelles - NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE

COMMANDES & RESERVATIONS

04 86 90 54 64
Sur Place ou à Emporter
Ticket

Restaurant

Espèces

HORAIRES D’OUVERTURE
Du Mardi au Vendredi
12h00 à 14h00 & 19h00 à 22h00
Lundi et Samedi
19h00 à 22h00
Retrouvez Natural Sushi

www.naturalsushi.fr


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