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4, route de Brigueuil
16420 LESTERPS
France

Bonjour,

Il y a plusieurs semaines que nous vous avons envoyé un mail , mail auquel vous n'avez apporté
aucune réponse.
Dans ce mail, nous vous interpellions sur la question de la sentience des animaux et sur la
discrimination spéciste.

Sur votre site, un chapitre est consacré au bien-être animal et on peut y lire notamment ceci :
http://www.la-viande.fr/environnement-ethique/ethique-vis-vis-animaux

« Le bien-être des animaux d'élevage
Les professionnels de l’élevage, du transport, du commerce et de l’abattage doivent se préoccuper,
au quotidien, de la santé et du confort des animaux. Ils doivent leur épargner toute souffrance ou
toute situation de
stress évitables afin
d’assurer leur
protection et leur
bien-être. »
◄ Pouvez-vous
affirmer que le confort

des animaux est respecté sur cette photo montrant un semi-remorque transportant des poules ?

« Leur savoir-faire se traduit par les soins et attentions apportés quotidiennement aux animaux qui
sont sous leur responsabilité.

Il s’appuie sur des cahiers des charges et des guides de bonnes pratiques et respecte la
réglementation, française et européenne, abondante dans le domaine de la bientraitance animale.

Ainsi, le bien-être animal est défini dans la loi du 10 juillet 1976, relative à la protection de la nature :

« Tout animal étant un être
sensible doit être placé par son
propriétaire dans des conditions
compatibles avec les impératifs
biologiques de son espèce ».

◄ Pouvez-vous affirmer que les
impératifs biologiques de cette
espèce sont respectés sur cette
photo montrant un élevage
industriel de porcs ?

« Si le bien-être animal est l’objectif recherché, il est, dans l’état actuel des connaissances, difficile à
évaluer. L’accent est donc porté sur les pratiques de bientraitance de l’Homme envers l’animal,
reposant sur l’application de cinq grands principes directeurs :

s’assurer que les animaux soient préservés de la soif, de la faim et de la malnutrition
assurer aux
animaux un
confort
approprié »

◄ Pouvez-vous
affirmer que ces

veaux, d’ailleurs séparés de leurs mères, vivent dans un lieu confortable leur permettant de
gambader?

« veiller à ce que les animaux
soient préservés de la
douleur, des blessures et des
maladies »

◄ Pouvez-vous affirmer que
ces vaches ne souffrent pas
tant physiquement que
psychologiquement ?

« faire en sorte que les animaux n’aient pas peur et
éviter les situations de stress »

◄ Pouvez-vous affirmer que sur ces trois photos
prises dans des abattoirs, ces animaux ne
ressentent pas la peur de mourir ?


« veiller à ce que les animaux puissent
exprimer les comportements
considérés comme normaux pour
l’espèce. »

◄ Pouvez-vous affirmer que cette truie
soit en mesure d’exprimer des
comportements normaux pour son
espèce ?

Et enfin, dernière question :
Prenez-vous les carnistes pour des imbéciles à leur laisser croire que l’on peut concilier « bien-être »
et exploitation animale ?

Nous vous serions très reconnaissants de bien vouloir répondre à ces questions.

Avec nos salutations véganes

Nathalie Breuil / Dominique Joron


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