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flinquiere tradition 1 .pdf


Nom original: flinquiere_tradition_1.pdf
Titre: TRADITION
Auteur: Utilisateur

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DOMAINE
LA LINQUIERE
Cuvée : Tradition
Appellation : AOC St Chinian
Couleur : Rouge
Terroir : Schistes
Rendement : 35 hl / ha
Titre alcoométrique : 14 % vol
Cépages : 50 % Grenache
30 % Carignan
20 % Syrah
Vinification : Traditionnelle pour le Grenache afin
d‘extraire le fruité et les arômes, Macération pour le Carignan, Mixte pour la
Syrah.
Elevage : 12 mois en cuve inox
Maturité / longévité : 5 ans mais peut être dégusté dès sa première année.
Appréciation gustative : Robe sombre bien limpide, nez intense de fruits rouges
mûrs et de moka, rondeur et tannins doux en bouche.
Suggestion culinaire : viandes grillés, magret, côte de boeuf.
Température de service : 17°C
Production / disponibilité : 36 000 bouteilles
Distinctions :
Gerbelle & Maurange (RVF 2008) Cuvée Tradition 2006(13/20)
Gerbelle & Maurange (RVF 2009) Cuvée Tradition 2007 (15,5/20) et 1er St Chinian
Gerbelle & Maurange (RVF 2010) Cuvée Tradition 2008 (16/20) et 1er St Chinian


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