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sablés au pralin .pdf


Nom original: sablés au pralin.pdf

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Pour une vingtaine de biscuits :
250 g de farine
70 g de sucre en poudre
1/2 càc de levure chimique
125 g de beurre mou
1 œuf
50 g de pralin

Préchauffer votre four à 180°C
Dans un saladier, verser la farine, le sucre, la levure et le beurre. Sabler entre vos mains.
Ajouter l’œuf, le pralin et mélangez, toujours à la main, jusqu’à ce que vous puissiez former une boule.
Prélever un peu de pâte et réalisez des boules de la taille d’une noix.
Déposer-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les.
Enfournez pour environ 15 min.
Laissez-les refroidir sur une grille avant de déguster.


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