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Nom original: atelier cuisine chez martine et marinette.pdf
Titre: atelier cuisine tout en légèreté le 24 janvier 2015 chez martine et marinette
Auteur: Mainguy

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Samedi 24 janvier 2015

Après les fêtes:

Venez réaliser , puis déguster 3 potages complétement inédits et succulents .Des goûts nouveaux
à découvrir puis à partager chez vous et avec vos amis .Et en prime ,2 petits desserts savoureux de
Marinette!
◊Déroulement de l’après-midi : Arrivée 14h …Tour de table, présentation …autour d’un café
Présentation des recettes
Très vite , passons en cuisine , puis vers 19h-30: dégustation


Recettes proposées ce jour :
Apéritif maison (offert) avec un amuse-bouche très fin :
Cuillère apéritive de dip de carottes mi cuites au cumin
3 VELOUTES recherchés , très originaux qui vont vous étonner !

►Un velouté à la douceur irrésistible et saveur gourmande : potimarron- avocats-réglisse
►Un velouté fruité totalement sidérant ! soupe crémeuse de bananes curry
►Un velouté étonnamment savoureux et délicieux :poires-carottes-cardamone
2 Desserts savoureux et qu’on ne sent même pas passer !!
Gratin de pamplemousses et son sabayon au jurançon
La galette des rois simplissime et délicieuse de Marinette
Le vin sera inclus dans le repas (1/4 par personne).
◊ Apporter : papiers, crayons, 1 tablier, et PLEIN DE BONNE HUMEUR !
Pour les conjoint(es),amis … souhaitant partager la dégustation : nous prévenir à la réservation
Tarif : 19.50 euros
Hébergement possible .Voir nos conditions et nous en informer lors de la réservation .
Nombre maxi à l’atelier :9

Mini : 4

Date limite : clôture le 19 janvier au soir maxi .En cas de désistement de dernière minute 10 euros de
participation vous sera demandé.


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