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01 15 Traitement .d'hiver 11.01.2015 pdf .pdf



Nom original: 01-15_Traitement .d'hiver 11.01.2015 pdf.pdf
Titre: Microsoft Word - 01-Traitement .d'hiver 08.01.2015 fin2 zakaria.doc
Auteur: LEKIKOT KARIM

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 NOTE TECHNIQUE N 01      (11  janvier  2015) 
 
TRAITEMENTS D’HIVER DES ARBRES FRUITIERS ET DE LA VIGNE
 
 

 
 

Au verger, l'arrivée de l'hiver annonce celle des traitements préventifs, contre un 
bon nombre de maladies et de parasites (toutes les formes hivernantes : coche‐
nilles,  psylles,  pucerons,  acariens  ainsi  que  la  moniliose,  tavelure,  cloque,  cory‐
neum, esca, mildiou, mousses et lichens) qui se refugient au niveau des écorces 
des branches et des troncs d’arbres  afin de limiter leurs invasions au printemps 
prochain. 
Pour  cela  deux  principales  mesures  d’interventions  sont  à  entreprendre :  les 
mesures prophylactiques et le traitement d’hiver. 

 

 

Le traitement d'hiver est une étape essentielle de la protection phytosanitaire. 
Il présente une efficacité polyvalente sur l’ensemble des bio‐agresseurs mais il 
n’est pas nécessaire chaque année. 
 

 

L’application  d’un  produit  agressif  n’est  autorisée  qu’au  repos  complet  de  la 
végétation  et  de  préférence  à  utiliser  une  quinzaine  de  jours  avant  débourre‐
ment, correspondant à la période de plus grande sensibilité des parasites. 
 
 

Opérez  par  temps  favorable  (L’application  doit  être  réalisée  par  temps  calme 
sans pluies , sans vent et en dehors des périodes de gel).  
 

Le  traitement  devra  être  effectué  après  les  mesures  prophylactiques  afin 
d’utiliser le moins de produit possible et d’obtenir ainsi une meilleure efficaci‐
té. 
 

Ces produits agissant par contact, il est donc impératif de bien mouiller toutes 
les  parties  de  l’arbre  jusqu'à  ruissellement  afin  de  permettre  une  meilleure 
infiltration des produits dans les anfractuosités et les crevasses de l’écorce.    

 

Elimination par la taille les rameaux dépéris
ou présentant toute forme d’infection

 

Il  faut  noter  qu’une  bonne  pulvérisation  de  bouillie  bordelaise  avant  débour‐
rement constitue une meilleure efficacité contre les maladies fongiques. 
 

Les mesures prophylactiques comprennent les moyens physiques et culturaux, 
consistent essentiellement en l'assainissement des  arbres fruitiers et leur pré‐
paration aux interventions chimiques et ceci par : 
 
 
ƒ La désinfection des outils de travail 
ƒ La  suppression  des  rameaux  morts  ou  dépéris,  ceux  présentant  des 
chancres,  des  pustules,  des  rameaux  desséchés  et  les  fruits  momifiés 
…etc.  
ƒ Le badigeonnage à l’aide de mastic agricole des plaies de taille ainsi que 
les blessures causées par les instruments agricoles. 
ƒ Le brossage de l'écorce des troncs et des branches. 
ƒ Le ramassage des fruits tombés 
ƒ L’enfouissement  des  feuilles  mortes  et  fruits  momifiés  tombés  à  terre 
pour diminuer les risques de contaminations printanières 
ƒ La destruction par le feu de tous les déchets de taille ou d’arrachage. 
ƒ L’application du blanc arboricole qui protège les troncs contre les para‐
sites et les champignons qui logent dans l’écorce en hiver.  

Badigeonnage à l’aide de mastic

Brossage de l’écorce

 

Précaution :  
 

 

Traitez  à  bon  escient,  respectez  les  instructions  d'utilisation  pour  éviter  les 
risques pour l'homme et l'environnement. 

 
Ramassage feuilles et fruits tombés

 
Concentrez vos efforts sur les sujets affaiblis ou ayant été victimes de maladies ou
de ravageurs, les années précédentes.

 
Les  jeunes  plantations  de  moins  de  quatre  ans  ne  nécessitent  pas  des  traite‐
ments d’hiver. 
 

Les huiles jaunes ont à la fois une action insecticide et fongicide ainsi que déca‐
pante et nettoyante. Leurs emplois sont à éviter tous les ans sur la même plan‐
tation  car  ces  produits  peuvent  causer  des  dommages  génératifs  des  arbres 
fruitiers à pépins. Il est préférable de les utiliser une année sur deux.

Ramassage des feuilles mortes

 

Les  huiles  jaunes  sont  très  intéressantes  sur  les  bois  bien  aoûtés.  Sur  les 
arbres fruitiers à noyau il faut néanmoins réduire les doses à moitié. Ne pas 
utiliser sur les végétaux à feuilles persistantes. 
Les huiles blanches sont des huiles insecticides à base de paraffine ; agissant par 
recouvrement et par asphyxie. 

Application du blanc arboricole 

Bien mouiller toutes les parties de l’arbre 

Élimination des fruits momifiés

Destruction par le feu

‫‪ 11‬جانفي ‪  2015‬‬

‫مذكــــرة تقــنية رقــم‪01 ‬‬
‫‪ ‬‬

‫المعالجة الشتوية لألشجار المثمرة و الكروم ‪ ‬‬
‫‪ ‬‬
‫‪ ‬‬

‫ينبئ دخول فصل الشتاء بالمكافحة الوقائية ضد العديد من األمراض والطفيليات وعلى‬
‫كل أشكال البيات الشتوي )القشريات‪ ،‬البسيلة‪ ،‬المن والقراديات( في حقول األشجار‬
‫المثمرة وأيضا مرض المونوليوز‪ ،‬التبقع‪ ،‬التجعد‪ ،‬الكورينيوم‪ ،‬إيسكا‪ ،‬البياض الزغبي‬
‫وكذا الطحالب و األشنات الموجودة في لحاء األغصان وذلك للحد من غزوھا الربيع‬
‫الموالي‪.‬‬
‫‪ ‬‬

‫لذلك ھناك عمليتين أساسيتين يجب العمل بھما‪ :‬المكافحة الوقائية والمعالجة الشتوية‪.‬‬
‫المعالجة الشتوية ھي مرحلة أساسية في الحماية الصحية لألشجار المثمرة‪ ،‬فھي تقدم‬
‫فعالية متنوعة على جميع اآلفات الزراعية ولكن ليست بالضرورة كل عام‪.‬‬
‫استعمال مبيد قوي وعنيف ال يسمح به إال عندما يكون النبات في راحة تامة مع‬
‫تفضيل استعمالھا لمدة ‪ 15‬يوم قبل خروج البراعم وھذا يتزامن مع فترة الحساسية‬
‫الكبيرة لآلفة‪.‬‬

‫‪ ‬‬

‫‪ ‬‬

‫‪ ‬‬

‫إزالة الفروع الميتة والفاسدة ‪ ‬‬

‫العمل في الظروف المناخية المواتية ) يطبق العالج في مناخ ھادئ دون أمطار ودون‬
‫رياح وخارج فترة الجليد(‬
‫يطبق العالج بعد التدابير الوقائية لتقليص كمية المبيد المستعمل والحصول على فعالية‬
‫أحسن‪.‬‬
‫ھذه المبيدات تؤثر عن طريق اللمس لذلك يستوجب رش جميع أجزاء الشجرة حتى‬
‫السيالن لمنحھا التغلغل الجيد في شقوق اللحاء‪.‬‬

‫و تجدر اإلشارة أن الرش الجيد لخليط بورذالز قبل خروج البراعم يعطي فعالية أكثر‬
‫ضد األمراض الفطرية‪.‬‬
‫تضم التدابير الوقائية كل من الوسائل الفيزيائية والزراعية‪ ،‬والتي تعتمد أساسا على‬
‫التطھير الصحي لألشجار المثمرة وإعدادھا من أجل التدخل الكيميائي و ھذا بـ ‪:‬‬
‫استخدام ألماستيك ‪ ‬‬

‫ƒ‬
‫ƒ‬
‫ƒ‬

‫تنظيف لحاء جذوع األشجار‬

‫ƒ‬
‫ƒ‬
‫ƒ‬
‫ƒ‬
‫ƒ‬

‫جمع الفواكه الساقطة ‪ ‬‬

‫تطھير أدوات العمل‬
‫إزالة األغصان الميتة التي تكونت عليھا قرح‪ ،‬بثرات‪ ،‬أغصان جافة و ثمار‬
‫محنطة‪...‬الخ‬
‫دھن وتلطيخ الجروح الناتجة عن عملية التقليم والجروح الناجمة عن األدوات‬
‫الزراعية بواسطة صمغ زراعي )‪(mastic agricole‬‬
‫تنظيف لحاء الجذوع واألغصان‬
‫جمع الثمار المتساقطة على األرض‬
‫دفن جميع األوراق الميتة والثمار المحنطة المتساقطة على األرض للحد من‬
‫مخاطر العدوى الربيعية‬
‫حرق بقايا عملية التقليم والقلع‬
‫تجيير لحاء الجذع لحماية الجذوع ضد الطفيليات والفطريات التي تأوي‬
‫داخل اللحاء في الشتاء‬

‫اإلحتياطات ‪:‬‬
‫التعامل بحكمة‪ ،‬وإتباع اإلرشادات لتجنب المخاطر على اإلنسان والبيئة‪.‬‬
‫تركيز الجھد على األشجار الضعيفة أو التي كانت عرضة لألمراض أو اآلفات‬
‫في السنوات السابقة‪.‬‬
‫ال يجب عالج البساتين الصغيرة التي يقل عمرھا عن أربع سنوات‪.‬‬

‫جمع و دفن األوراق الميتة‬

‫للزيوت الصفراء فعالية ضد الحشرات والفطريات كما لھا خاصية التنظيف والتطھير‪.‬‬
‫يجب تجنب استخدامھا كل عام على نفس األشجار ألن ھذه المادة يمكن أن تسبب‬
‫أضرار عامة على أشجار الفاكھة ذات النواة من األفضل استعمالھا مرة كل سنتين‪.‬‬
‫الزيوت الصفراء لھا أھمية كبيرة على األشجار ذات األخشاب الناضجة ‪(bien‬‬
‫)‪ .aoûté‬أما على األشجار المثمرة ذات النواة فيجب تقليص الجرعة إلى النصف‪.‬عدم‬
‫استعمال الزيوت الصفراء على األشجار ذات األوراق دائمة االخضرار‪.‬‬

‫إزالة الثمار المحنطة‬

‫التخلص من البقايا عن طريق الحرق‬

‫الزيوت البيضاء ھي مبيدات حشرية ذات أساس شمعي‪ .‬تؤثر بالتغطية والخنق‪  .‬‬

‫الرش الجيد لجميع أجزاء الشجرة ‪ ‬‬

‫تطبيق الجير‬

Produits à utiliser sur les arbres fruitiers :
Nom commercial

Matière active

AFAIO
ALCOCOBRE 50 PM
BEIDAZIT
BIOCUIVRE
BIO OIL
BIOSOUFRE
BOUILLIE BORDELAISE
VALLES
BOUILLIE BORDELAISE W.G
CALDO BORDOLES
CHAMP FLO

Huile de pétrole
Oxychlorure de cuivre
Huile minérale paraffinique
Cuivre
Huile minérale
Soufre
Sulfate téracuivrique tricalcique
Oxychlorure de cuivre
Sulfate de cuivre
Hydroxyde de cuivre

CITROLE
COMAC

Huile de pétrole
Sulfate de cuivre neutralisé
à la chaux
Sulfate de cuivre
Oxychlorure de cuivre
Oxychlorure de cuivre
Oxychlorure de cuivre
Oxychlorure de cuivre
Soufre + Oxychlorure de
cuivre
Cuivre
Oxychlorure de cuivre
Oxychlorure de cuivre
Soufre
Oxychlorure de cuivre
Hydroxyde de cuivre
Hydroxyde de cuivre
Soufre
Huile minérale
Huile blanche
Soufre
Soufre micronise atomise
Soufre
Soufre
Oxychlorure de cuivre
Oxychlorure de cuivre
Oxychlorure de cuivre
Soufre
Huile minérale
Huile végétale (Acide Gras)
Huile minérale paraffinique
+DNOC
Soufre mouillable
Soufre
Soufre
Soufre
Soufre
Huile minérale

COPER DE SULFAT
COPERMAC
CUIVRAT
CUIVROXY
CUIVROXY 50 WP
CUPRISOUFRE AFEPASA
CUPROPHYTO
CURENOX 50
GOLDEN COP
HELIOSOUFRE
INACOP L
KOCIDE 2000
KOCIDE 2000
KUMULUS WG
KZ OIL 95
LONCOIL
MAGNASOUFRE 80 WG
MICROTHIOL SPECIAL WG
MICROVITE 80
NECATOR
NEORAM WG
OROCOBRE 50
OXISER 50 WP
PREVICATOR
SAMAROL 96%
SAMULE
SEFRAZIT
SIARCOL EXTRA 80 WG
SOLFO LI
SOLFO M
SULFOSUR
TRITURE AFEPASA
WINTEROLS 96%

:‫المبيدات المرخصة على األشجار المثمرة‬
Ravageurs - Maladie
Acariens, pucerons
Bactériose
Pou rouge
Tavelure, chancre bactérien
Acariens/pucerons A.F à pépins
Tavelure, oïdium
Bactériose
Tavelure, Cloque, Chancre bactérien, Moniliose.
Tavelure
Chancre bactérien, cloque, tavelure, anthracnose,
moniliose, coryneum
Puceron/ acariens
Chancre bactérien, cloque, tavelure, anthracnose,
moniliose, coryneum
Tavelure
Bactériose
Bactériose
Bactériose
Bactériose
Oïdium
Tavelure, Cloque, Chancre bactérien, Moniliose.
Bactériose
Bactériose
Tavelure pommier
Bacteriose
Tavelure AF à pépins
Moniliose AF à noyaux
Oïdium
Pucerons
Cochenilles
Tavelure, Oïdium
Tavelure, Oïdium
Oïdium
Oïdium
Bactériose
Bactériose
Cloque
Oïdium
Insecte, Acariens (stade larvaire)
Cochenille/acariens/ pucerons
Psylle, acariens, pucerons Cochenilles
Oïdium, tavelure
Oïdium
Oïdium
Oïdium
Oïdium
Insectes, acariens (stade larvaire)

Doses
1-3 L/hl
0.4 Kg/hl
1.5 L/hl
12.5 Kg/hl
1-2 L/hl
7.5 Kg/ha
1.25 Kg/hl
12.5 Kg/ha
2 Kg/hl
2-4 L/ha
1-2 L/hl
12,5 Kg/ha
500 g/hl
0.4 Kg/hl
0.4 Kg/hl
0.4 Kg/hl
0.4 Kg/hl
30-40 Kg/ha
7-10 Kg/ha
0.40 Kg/hl
0.4 Kg/hl
0.3-0.5 L/hl
0.2-0.4 L/hl
150 g/hl
200 g/hl
400 g/hl
1-3 L/ha
0.75-1 L/ha
1 Kg/ha
7.5 Kg/ha
7.5 Kg/ha
1.25 Kg/hl
0.4 Kg/hl
0.4 Kg/hl
300 g/hl
0.7-1.25 Kg/hl
0.5-1 L/ha
2 L/ha
2.5-3 L/hl
1-1.25 Kg/hl
1.25 L/hl
1.25 Kg/ha
0.75 Kg/hl
20-30 Kg/ha
1-1.5 L/hl

Produits à utiliser pour la vigne :

:‫المبيدات المرخصة على الكروم‬

Nom commercial

Matière active

Ravageurs - Maladie

Doses

ALCOCOBRE 50 PM
BIOCUIVRE
BIOSOUFRE
BOUILLIE BORDELAISE VALLES
BOUILLIE BORDELAISE WG
CALDO BORDOLES
CHAMP FLO
COBRE LAINCO
COMAC

Mildiou et black rot
Black rot
Oïdium, excoriose, erinose
Mildiou, black rot, botrytis
Mildiou, phoma, black rot
mildiou
Mildiou
Mildiou
Mildiou, nécrose bactérienne

0.3-0.4 Kg/hl
10- 12.5 Kg/hl
12.5 Kg/hl
1.5 Kg/hl
15 kg/ha
12.5 Kg/ha
2 Lha
3-4 Kg/ha
7.5 Kg/ha

COPER DE SULFAT
COPERMAC
CUIVRAT
CUIVROXY
CUIVROXY 50 WP
CUPRISOUFRE AFEPASA
CUPROPHYTO
CURENOX 50
FLUIDO SOUFRE
GOLDEN COP
HELIOSOUFRE
INACOP
INACOP L
KOCIDE 2000
KUMULUS WG
MAGNASOUFRE 80 WG
MICROTHIOL SPECIAL PM
MICROTHIOL SPECIAL PM
MICROTHIOL SPECIAL WG
MICROVITE 80
NECATOR
NEORAM WG
OROCOBRE 50
POLTIGLIA CAFFARO 20
PREVICATOR
SAMAROL 96%
SAPROSAN
SEFRAZIT

Oxychlorure de cuivre
Cuivre
Soufre
Sulfate téracuivrique tricalcique
Oxychlorure de cuivre
Sulfate de cuivre
Hydroxyde de cuivre
Oxychlorure de cuivre
Sulfate de Cuivre neutralisé à la
chaux
Sulfate de cuivre
Oxychlorure de cuivre
Oxychlorure de cuivre
Oxychlorure de cuivre
Oxychlorure de cuivre
Soufre+ Oxychlorure de cuivre
Cuivre
Oxychlorure de cuivre
Soufre sublime
Oxychlorure de cuivre
Soufre
Oxychlorure de cuivre
Oxychlorure de cuivre
Hydroxyde de cuivre
Soufre
Soufre
Soufre micronise
Soufre micronise
Soufre micronise atomise
Soufre
Soufre
Oxychlorure de cuivre
Oxychlorure de cuivre
bouillie bordelaise
Soufre
Huile minérale
sulfate de cuivre
Huile minérale paraffinique +DNOC

350 g/hl
0.3-0.4 Kg/hl
0.3- 0.4 Kg/hl
0.3- 0.4 Kg/hl
0.3- 0.4 Kg/hl
30-40 Kg/ha
7-10 Kg/ha
0.3- 0.4 Kg/hl
20-40 Kg/ha
0.3-0.4 Kg/hl
0.15-0.3 L/hl
300-400 g/hl
0.2-0.3 L/hl
150 g/hl
1 Kg/hl
10-12.5 Kg/ha
1.250 Kg/hl
2 Kg/hl
12.5 Kg/ha
12.5 Kg/hl
1.25 Kg/hl
0.3-0.4 Kg/hl
0.3-0.4 Kg/hl
700-1200 g/hl
0.7-1.25 Kg/hl
0.5-1 L/ha
3 Kg/ha
2.5-3 L/hl

SIARCOL EXTRA 80 WG
SOFRAL
SOLFO LI
SOLFO M
SOUFRE BROYE
SOUFRE FLEUR EXTRA LEGERE
SULFOSUR
THIOVIT JET
TRITURE AFEPASA
VITRA 50 WP
WINTEROLS 96%

Soufre mouillable
Soufre micronise mouillable
Soufre
Soufre
Soufre
Soufre
Soufre
Soufre
Soufre
Hydroxyde de cuivre
Huile minérale

Mildiou
Mildiou, black rot
Mildiou, black rot
Mildiou, black rot
Mildiou, black rot
Oïdium
Mildiou, black rot, phoma
mildiou, black rot
Oïdium
Mildiou, black rot
Oïdium
Mildiou
Mildiou, black rot
Mildiou
Oïdium
Oïdium, excoriose
Oïdium, excoriose
Acariose, erinose
Oïdium, excoriose, acariose, erinose
Oïdium, excoriose
Oïdium
Mildiou, black rot
Mildiou, black rot
Mildiou
Oïdium, acariose, erinose
Insectes, acariens (stades larvaires)
Mildiou
Cochenilles, acariens, pucerons,
psylles
Oïdium, acariose, excoriose
Oïdium
Oïdium
Oïdium
Oïdium
Oïdium
Oïdium
Oïdium, acariose, excoriose
Oïdium
Mildiou
Insectes, acariens (stades larvaires)

10 Kg/ha
300-500 g/hl
1.25 L/hl
1.25 Kg/ha
20-32 Kg/ha
20-50 Kg/ha
0.75 Kg/hl
6-12.5 Kg/ha
20-30 Kg/ha
6 Kg/ha
1-1.5 L/hl

Pour toutes informations complémentaires, prendre contact avec la SRPV
ou le service technique le plus proche.

‫للمزيد من المعلومات اتصلوا بالمحطة الجھوية لوقاية النباتات بالكيلومتر الخامس قسنطينة‬
.‫أو المصالح الفالحية القريبة منكم‬
 


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