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WE du (5) 6-7-8 février 2015

Voyage à « Brugge » entre pharmas ! – Programme
Jeudi :
00h : départ de la faculté de pharmacie pour Bruges !
Nuit : bus…

Vendredi :
Matin : arrivée à l’auberge de jeunesse et installation (aux environs de 8h) → bagagerie
-

Auberge de jeunesse = Europa ; Baron Ruzettlaan 143, 8310 Brugge (Assebroek)
o 20 minutes à pied du centre-ville

Matinée :













Tour à poudre (« Poertoren ») : monument classé ; culmine à plus de 18 mètres au-dessus du
niveau de l'eau ; construite en 1401 par le maître maçon Jan van Oudenaerde ; vestige des
fortifications du bas Moyen Âge. La ville entreposait dans cette tour ses réserves de poudre.
Minnewaterpark (« Lac d’Amour »)
o avec maison éclusière de style gothique
Begijnhof = Béguinage (13ème siècle) → 6h30 à 18h30
o = maisons blanches des Béguines entourant une cour plantée d’arbres ; maisons
autour d’une église qui est elle-même entourée d’un pré rectangulaire
o Petit musée → vente de dentelle
Godschwizen = Maisons-Dieux (Noordstraat)
Place Walplein sur le chemin
Sint-Janshopitaalpark + Sint-Janshopitaal = Hôpital Saint-Jean → 9h30-17h (6€)
o où frères et sœurs soignaient les pèlerins, voyageurs et malades
o voir aussi : grenier de Dixmude, ancien dortoir, ancienne pharmacie (17ème siècle)
avec collection de meubles et d’ustensiles d’époque
o Musée Memling : chapelle → les 6 œuvres de Hans Memling
Sint-Salvatorskathedraal (Saint-Sauveur) : 10h30-13h – 14h-17h30 (samedi 15h30)
o La plus ancienne des églises paroissiales de Bruges (12-15ème siècle) avec gobelins,
jubé et orgues, mausolées et tableaux…
o avec la suivante les deux plus vieilles églises de Bruges
Onze-Lieve-Vrouwe Kerk (Notre-Dame) → 9h30-17h (5€)
o tour en brique la plus élevée d’Europe
o statue en marbre de la « Madone de Bruges » ou « Vierge et l’Enfant » (Michel-Ange)

Midi : repas sur le pouce
Après-midi :


Groeninge → « quai vert »

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WE du (5) 6-7-8 février 2015
o

museum = musée communal : exemples de chefs-d’œuvres de l’Ecole des Primitifs
Flamands : Jan van Dijck (« Marie avec l'Enfant Jésus » 1436 & le portrait de sa
femme 1439), 'Hugo van der Goes (« Dormition de Marie »)…




Arentshof + Arentshuis + Pont Boniface (Dijver 16) → illuminé le soir
Gruuthuse binnenhof = palais des Maitres (+ museum)
o Voir la cour intérieure du palais



Dijver (le long de l’eau) → Rozenhoedkaai (« carte postale »)
o → suivre l’eau qui est à gauche
o Huidenvettersplein (passage vouté)
 Place des Tanneurs
 Ancienne maison de corporation des « huidenvetters » ou tanneurs
o Sortir au fond à droite et 2ème rue à droite → Vismarkt = Marché aux Poissons
o → continuer sur Steenhouwers-kaai (passage vouté) → deux plus vieux ponts de la
ville (Meebrug et Peerdenbrug)
 Godschwizen = Maisons-Dieux « De Pelikaan » (1714) au bout du Groenerei



Revenir à Huidenvetterstraat et traverser l’eau→ place Burg :
o à gauche
 Stadhuis = hôtel de ville : édifice gothique avec statues des comtes de
Flandre (peintures murales + objets historiques retraçant l’histoire de la ville)
 9h30-17h (3€)
 Ancien Greffe (Justice de Paix) → édifice Renaissance (dorures et tableaux)
 Basiliek van het Heilig Bloed (Saint-Sang) : RDC la chapelle romane Saint
Basile. On y vénère quelques gouttes du sang du Christ que Thierry d'Alsace,
comte de Flandre, rapporta de Terre Sainte en 1150 et dont il fit don à la ville.
 9h30-12h – 14h-17h (2€)
 Prévôté (Proosdij) : ancien siège Seigneurie du « Prévôté de Saint Donatien »
o à droite
 Brugse Vrije (Franc de Bruges) : châtellenie du comté de Flandres = palais du
Franc de Bruges (salle Echevinale → cheminée du Franc en marbre →
histoire de Suzanne + statues bois de l’Empereur Charles-Quint et sa famille)



Prendre Breidelstraat au bout à gauche → place Markt = Grote Markt = Grand-Place :
o Monuments des maîtres de Corporation
o Palais Provincial (siège du gouvernement provincial de la Flandre occidentale)
o Tour Beffroi (12ème sicèle ; 85 mètres de haut)
 monter les marches : 9h30-17h (6€)
 11h à 12h : concert carillon gratuit
o Halles (13-14ème siècle)
o Historium : 10h-18h (9€50)
 continuer Philipstockstraat → maisons-dieux

Soirée : restau et bar / boîte

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WE du (5) 6-7-8 février 2015

Samedi :

!!! 22 ans :D !!!

Matin : petit déjeuner à l’auberge de jeunesse
Matinée : Remparts…




Prendre Gentpoortvest (10 minutes) → porte de Gand (« Gentpoort ») → 3€
Prendre Gentpoortstraat (3 minutes) → Koningin Astridpark (Parc de la reine Astrid)
Aller vers les moulins (15 minutes) par les remparts (retour arrière et suivre l’eau) :
o Kruispoort (oprte Sainte-Croix)
o moulins à vent (wintmolen) ; Kruisvert (2€)
 Sint-Janshuismole
 Koeleweimolen
 Schuttersgilde Sint-Sebastiaan (Guilde des Archers de Saint-Sebastien) → Sa

Midi : repas sur le pouce
Après-midi :









Prendre Carmersstraat (+ suivre l’eau qui est à droite) → quartiers de la Hanse (anciens
quartiers commerciaux) :
o oosterkingenplein (commerçants du nord)
o spaanseloskaai (Espagne)
o spanjaardstraat (Espagne)
Tourner à gauche à la fin de Spanjaardstraat :
o Oude Tolhuis (ancien Tonlieu) : ancienne « douane » (droit passage) ; bibliothèque
o Place Jan Van Eyckplein (statue)
Stadsschouwburg : théâtre munucipal
Sint-Walburgkerk (Eglise Sainte-Walburge)
Sint-Annakerk (Eglise Sainte-Anne)
Jeruzalemkerk (Eglise de Jérusalem)

Soirée : restau et bar / boîte

Dimanche :
Matin : petit déjeuner à l’auberge de jeunesse
Matinée : balade dans les lieux préférés…
Midi : repas sur le pouce
Après-midi : départ pour le retour en France (aux environs de 14h)
Soirée :
-

bus… et repas sur le… pouce !
arrivée à Strasbourg à la faculté de pharmacie aux environs de 23h
→ maison ! (si on a le tram !)

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Un peu d’histoire…
Bruges est située en Belgique dans la région flamande, dans la province de FlandreOccidentale. Les 117 395 (23 881 centre-ville) habitant de Bruges parlent le néerlandais.
La ville de Bruges se visite :
-

à pied
en bateau
en calèche
mais surtout pas en voiture !

Mondialement connue pour :
-

son industrie drapière (laine d’Angleterre) → fine dentelle
o musée de la dentelle (Kantcentrum) – 4€ (Balstraat 16)
o chaque jour de 14h à 17h → atelier de dentelle libre
o ‘t Aopstelientje : magasin de dentelle fait main / matériel ; balstraat 11
o Scharlaeken Handwerk : matériel dentelle ; philipstockstraat 5

-

ses diamants (technique polissage de diamants pour la 1ère fois il y a environ 500 ans)
o Katenlijnestraat

-

son chocolat : c’est la capitale mondiale du chocolat (avec ses 49 boutiques de chocolat, son
salon du chocolat…)
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o
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« cygne de Bruges (Brugsh Swaentje) » depuis 2006 : d’après un événement
historique où l’empereur Maximilien demanda à ce que le peuple soigne les cygnes
(« longs cous ») après excécution de son conseiller Pieter Lanckhals (« long cou »)
musée « Choco-Story » ouvert de 10h à 17h (7€ tarif étudiant)
Spegelaere chocolaterie : la plus vieille chocolaterie de la ville → chocolats brugse
kasseien « Pavés de Bruges » ; ezelstraat 94
Galler chocolatier ; Steenstraat 5

Typique à Bruges :
-

-

les canaux
o appelé la « Venise du Nord » (avec Amsterdam)
o Plus d’une cinquantaine de canaux traverse la ville
les remparts, les portes et les ponts
o porte de Gand (« Gentport »), pont de Conzett (acier), pont St Boniface…
les moulins (molen)
o Sint-Janshuismole & Koeleweimolen ; Kruisvest (2€)
les maisons à pignons à gradins partout dans la ville

Restauration et hydratation :
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Belgique = frites & bière (et gaufres) :
o baraques à frites / fricadelles
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bière de Bruges = « Brugse Zot »
 Brasserie De Halve Maan (« Brouwerij de Halve Maan »)
 Walplein 26
‘t Brugs Beertje : un des 20 meilleurs bars à bières du monde ; Kemelstraat 5
Craenenburg : Maximilien d’Autriche (histoire cygne) y a été emprisonné ; markt 16

-

Idées de restaurants :
o « Soup », Hallestraat 4 (midi)
o « Bistrot de Schilder », Jan Van Eyck Plein 13 : typique et prix raisonnables ; +++
o « Café de Gilde », Oude burg 17 → idem (ex : arbonnade flamande 9€) ; +++
o « Gingerbread Tea Room », 29 Sint Amondsstraat → bagels
o « Flemish Stew House », Katelijnistraat 3 → “macdo belge”
o « ‘t Zwart huis », Kuipersstraat 23 : monument classé + une scène du film « bons
baisers de Bruges » y a été tournée

-

Carte :
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o
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Carbonnade flamande = stoofvlees ou rundstoofvlees (bœuf) ≈ BB avec bière
Croquettes au fromage / crevettes
Fricadelles
Vol-au-vent = charcuterie pâtissière ≈ bouchée à la reine

Sorties nocturnes :
-

« B-in » ; Zonnenkemeers Oud Sint-Jan
« Groot Vlaenderen » (cocktails) ; Vlamingstraat 94

Marchés :
-

Vismarkt : tous les matins (produits artisanaux)
Samedi = 8h-13h : ‘t Zand et Beursplein (produits alimentaires et non)
Dimanche = 8h-13h : Ten Briele

Aux environs de Bruges :
-

Lissewege : village pittoresque classé parmi les plus beaux villages de Flandres
Zeebrugge : relié à Bruges par le canal Baudouin (12km) ; premier port de pêche de Belgique
(le marché aux poissons est l’un des plus grands et des plus modernes en Europe)

Bruges dans la littérature :
-

« Bruges la morte » (Georges Rodenbach, 1892)

Utiles :
-

Office du tourisme : Markt (Historium)
Poste : Bpost ; Markt 5 (+ archives municipales)
Téléphone : +32 international ; 050 local

Il n’y a plus qu’à découvrir tout cela ce weekend ! 
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