sujet biologie specialite .pdf


Nom original: sujet_biologie_specialite.pdfAuteur: n/a n/a

Ce document au format PDF 1.4 a été généré par Writer / OpenOffice.org 3.3, et a été envoyé sur fichier-pdf.fr le 08/02/2015 à 22:28, depuis l'adresse IP 193.253.x.x. La présente page de téléchargement du fichier a été vue 426 fois.
Taille du document: 181 Ko (3 pages).
Confidentialité: fichier public


Aperçu du document


Baccalauréat du 15-18

Session 2015

Sujet de biologie – spécialité (coefficient : 10)

La calculatrice Windows est proscrite.
La qualité de la rédaction sera prise en compte dans la notation finale.

Page 1/3

Exercice 1 (sujet de rédaction)
Commun à tous les candidats (10 points)
Le padamalgamisme est une maladie héréditaire à transmission autosomique récessive.
Dans un exposé détaillé, structuré et argumenté vous présenterez les modalités d'un tel type
de transmission de la maladie dans la descendance. Pour cela vous prendrez l'exemple d'un
couple dont la mère est porteuse saine et le père malade. On suppose que le gène incriminé
dans la maladie est unique. Ensuite vous présenterez brièvement les symptômes dont la
personne atteinte de cette maladie souffre et vous proposerez un traitement à but préventif
et/ou curatif.
Des illustrations ne sont pas particulièrement attendues.
Exercice 2 (exercice)
Candidats spécialistes (10 points)
PARTIE A
On suppose qu'un rapport sexuel vaginal demande la consommation de 100 molécules
d'ATP. Un rapport sexuel anal en consomme 300. Dans l'organisme la voie d'EmbdenMeyerhof-Parnas permet la production de 2 molécules d'ATP à partir d'une seule molécule
de glucose consommée. Cette voie se déroule dans le cytoplasme des cellules. On se limite à
cette voie métabolique dans tout l'exercice.
1. Définir le terme de « cytoplasme ».
2. Calculer le nombre de molécules de glucose à consommer pour assurer un rapport sexuel
vaginal. Un rapport sexuel anal ?
3. On suppose que la consommation d'un gramme de glucose permet la production de 1000
molécules d'ATP. Combien de rapports sexuels vaginaux peut-on théoriquement entretenir
en consommant un gramme de glucose ? Même question pour le rapport sexuel anal.

Page 2/3

PARTIE B
Le saccharose (ou sucre de table) est une molécule composée d'une fraction de glucose et de
fructose. L'invertase coupe la molécule de saccharose et permet ainsi la production d'une
molécule de glucose et d'une molécule de fructose. Le fructose peut être ensuite métabolisé
par la voie d'Embden-Meyerhof-Parnas et permet comme le glucose la production de 2
molécules d'ATP à partir d'une seule molécule de fructose consommée. La suite de réactions
chimiques de la voie d'Embden-Meyerhof-Parnas est donnée ci-dessous.

4. L'invertase est une enzyme. Définir le terme d'enzyme.
Dans la suite de l'exercice toute trace de recherche, même infructueuse, sera prise en
compte dans la notation.
5. À partir du schéma ci-dessus montrant la suite de réactions chimiques de la voie
d'Embden-Meyerhof-Parnas, justifier l'affirmation suivante du texte ci-dessus : « Le fructose
peut être ensuite métabolisé par la voie d'Embden-Meyerhof-Parnas et permet comme le
glucose la production de 2 molécules d'ATP à partir d'une seule molécule de fructose
consommée. » Cette question demande une rédaction organisée et sera largement prise
en compte dans le barème de cet exercice.
6. Calculer le nombre de molécules de saccharose à consommer pour assurer un rapport
sexuel vaginal. Un rapport sexuel anal ?
QUESTION BONUS (+1 point ou 0 point) : quelle est la signification des flèches
unidirectionnelles sur le schéma ci-dessus ? Quelle en est l'implication énergétique ?

Page 3/3


Aperçu du document sujet_biologie_specialite.pdf - page 1/3

Aperçu du document sujet_biologie_specialite.pdf - page 2/3

Aperçu du document sujet_biologie_specialite.pdf - page 3/3




Télécharger le fichier (PDF)


Télécharger
Formats alternatifs: ZIP Texte




Documents similaires


sujet biologie specialite
sujet biologie specialite correction
lustig 2012 the toxic truth about sugar
lustig nature
cours 2 ifsi 2010 les molecules du vivant organiques
09 09 15 16h00 17h00 tailleux

Sur le même sujet..




🚀  Page générée en 0.01s