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La médecine classique apprend à guérir les maladies par la pharmacopée et les soins adjuvants. N'est-il
pas plus intéressant pour le patient d'acquérir les immunités naturelles qui k'i permettront par exemple de
ne j jamais attraper la grippe et de passer avec infiniment | moins de risques à travers les épidémies ?
Ceci dit, voici l'essentiel de la doctrine d'Ehret. On ! voudra bien se rappeler qu'elle a été élaborée dès
1906.
Le Traducteur.

Notions préliminaires

Presque toutes les maladies, quelle que soit leur appellation médicale, résultent de constipations,
d'obstructions du système tissulaire du corps humain. Tout symptôme spécial résulte donc d'une
constipation locale extraordinaire duc à une accumulation plus grande de déchets à cet endroit. Les points
d'accumulation spéciaux sont la langue, l'estomac, et plus particulièrement le tube digestif tout entier.
L'existence de ces dépôts est la cause profonde de la constipation intestinale.
En moyenne, tout le monde a continuellement dans les intestins au moins 5 livres de matières non
éliminées qui empoisonnent le courant sanguin et le corps tout entier.
Toute personne malade a, depuis l'enfance, le corps plus ou moins encombré de mucus provenant de
substances alimentaires artificielles non digérées, non éliminées.
La technique du Professeur Ehret, avec régime alimentaire sans mucus, paraît constituer l'action
compensatrice la plus efficace connue jusqu'ici contre les maladies. De nombreux malades déclarés
incurables ont été sauvés par son application systématique.
Le régime sans mucus comporte tous les fruits crus et cuits, les végétaux sans amidon et les légumes cuits
ou crus, principalement verts. La méthode de guérison par le régime sans mucus est une combinaison de
jeûnes longs ou courts, étudiés pour chaque cas particulier, et accompagnés de menus à changements
progressifs tendant vers une alimentation non formatrice de mucus. Le régime lui-même peut guérir
pratiquement sans jeûne presque toutes les maladies, bien que la cure sans jeûne demande beaucoup plus
de temps que la cure avec jeûne.
Pour la plupart des médecins, la genèse des réactions du corps humain, spécialement lorsqu'il est malade,
reste un mystère. Combien ils sont loin d'une doctrine susceptible d'application généralisée. Par exemple,
les Naturopathes emploient continuellement le mot « vitalité >> et cependant ni les médico-scientifiques
ni les naturopathes ne peuvent dire ce qu'est la vitalité.

Le Professeur Ehret s'est efforcé de déraciner certaines erreurs et de montrer la vérité sous un jour si
nouveau et si simple qu'elle devient aisément accessible à tous.