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cc2014 fiches regionales hd.pdf


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Page 1 23447

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ALSACE

579 exploitations bio
14e rang français
18 636 ha bio + conversion
17e rang français
5,5% de la SAU en bio
6e rang français
271 transformateurs de produits bio
13e rang français
134 distributeurs de produits bio
9e rang français

Evolution du nombre d'exploitations et des surfaces en mode de production biologique

Nombre d'opérateurs et surfaces bio (ha) en 2013
Nb. Exploitations
Evol. /
12
252 2,9%
327 4,8%
579 4,0%

2013
67 BAS-RHIN
68 HAUT-RHIN
ALSACE

Surfaces
certifiées bio
Evol. /
2013
12
10 722 5,5%
6 375 9,3%
17 097 6,9%

C1

Surfaces en conversion
C2/C3
Total
2013

353
141
494

527
519
1 046

880
660
1 540

Evol. /
12
-13%
-23%
-18%

Surfaces certifiées +
conversion
Transfor- DistriEvol. / % SAU mateurs buteurs
2013
12
tot (1)
11 602
3,8% 5,9%
152
66
7 035
5,2% 5,1%
119
68
18 636
4,3% 5,5%
271
134

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