FT 41 Prophylax causes Favoris .pdf

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Rucher École-Fécondation

1 / 21

Illfurth
31/03/2015

SANITAIRE

Canevas

Fiche technique – 4.1

PROPHYLAXIE
Causes favorisantes

SANITAIRE     3 niveaux

Causes favorisantes
à éviter
Permettant d'élaborer
ce qu'il faut faire

1.  Anomalies ­ ­

­  Dépliant  ­ ­ ­ ­    Diagnostiquer les maladies des abeilles
­  Cours ­ ­ ­ ­ ­ ­     Vidéo projection

2.  Prophylaxie

­ Fiche tech. 4.1      Prophylaxie : Causes favorisantes
­ Fiche tech. 4.2      Aide à détermination d'un problème

3.  Maladies ­ ­

­ Brochure ­ ­ ­ ­     Mémento Sanitaire   

F. Burghard
Moniteur apicole
Agent Sanitaire Apicole

sous 
licence Common créative

1    Définition
2    Préalables
3    Lignes directrices
4    Structuration (Plan) 
5    Facteurs (types)  

Plan

1

(définition)

2

Préalables

1.

Prophylaxie

3.

1. Causes favorisantes
2. Conseils

1. environnement
2. abeille
3. agents pathologiques
4. pratique apicole

• apparition
une
empêcher                                                                   maladie(s)
• développement
ou
plusieurs
• propagation

• lignes directrices
élaborer un outil                                               
pour traiter le sujet
• plan, cadre
après

2.

2 / 21

recherches  

• centraliser
• classer

élaboration

• fiches techniques
• guide

des données, ...  faire une    synthèse

• causes favorisantes
• conseils
• recommandations

• plan détaillé
• vue d'ensemble
• tableaux synoptiques

Conduite à tenir
dans le cadre « Sanitaire »

F.B

avant de développer le sujet, on abordera quelques notions

3

• approche de la maladie
• principe général (balance)

3 / 21

Lignes directrices

• Prévenir
• Enrayer
• Éradiquer
Actions

avant
pendant
après

Structuration

?

➊
➋
➌
➍

• Renforcer
                    • Affaiblir
• ne pas      •  Stresser
                    • Contaminer

Environnement
Abeilles
Pratiques  apicoles 
Agents pathogènes

Élaborer un PLAN
inventer
Cadre

pour

 • centraliser
 • classer
• mémoriser
• utiliser
• exposer

 Causes 
favorisantes

+

anomalies

concevoir
Stratégie

Conseils

• à faire
• à éviter

Adresses utiles ­ Bibliographie

de conduite
• faire
• éviter

F.B

Principe général : balance
4 / 21
à EVITER

à FAIRE

Conduite de ruches

Stimuler
Renforcer
Accompagner

Affaiblir
Stresser
Contaminer

+ / ­
+

•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­

•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­

?

Bon

­

Bon

•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­

Mauvais

F.B

Niveaux
causes favorisantes
                 1                                         2
(méthodologie)
4 PLAN

Thème

Causes
favorisantes

Modules

➊ Environnement

➋

Abeilles

• verticaux
• horizontaux
pour

mémoriser
utiliser
exposer

➌

➍

page

1.1 – Climat ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 
1.2 – Emplacement ­ ­ 
1.3 – Habitat ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­

6
7
10

2.1 ­ Moyens de défense
2.2 ­ Force (colonie)
2.3 ­ Facteurs

11

Agents
Pathogènes

3.1 – Nature ­ ­ ­ ­ ­ ­ 
3.2 – Forme ­ ­ ­ ­ ­ ­ 
3.4 ­ Contamination
3.3 – Symptômes  ­ ­ ­ 
3.5 – Propagation ­ ­ ­

Pratique
apicole

4.1 – Emplacement ­  
4.2 – Ruche ­ ­ ­ ­ ­ ­
4.3 – Conduite ­ ­ ­ ­ ­ 

personnelle

5 / 21

3             4

12
13

16
F.B

6 / 21

•  Climat, météo
•  Varroas, virus
•  Pollutions

Incontournables

5

Facteurs

Améliorables
Possibilités ­ ­ ­
 (d'actions)

•  Emplacement
•  Pratiques apicoles
•  Carrences : pollen
•  Traitements  phytosanitaires 
•  Transhumance
•  Compléments alimentaires
•  Traitements apicoles

F.B



Environnement

7 / 21
climatiques
1.1 ­ Climat

zones
Rustica
spécificités

méllifères

• rude : froid, intempéries, ... 
• grandes fluctuations : température, ...
• saison apicole + miellée(s) : courtes

• insuffisantes
qualité, quantité • irrégulières
• disparition

• insalubre
• mal exposé

1.2 ­ Emplacement

121
122
123

• caractéristiques
• ressources ­ ­ ­ 
• voisinage ­ ­ ­ ­ 
   Activités ­ ­ ­ ­ 

• pollen
• nectar, miellat
• eau, propolis
•  apicoles
•  agricoles
•  autres
• protections
• état
•placement

1.3 ­ Habitat

131
132
133

• ruche ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 
• cadres ­ ­ ­ ­ ­ ­ 
• couvain ­ ­ ­ ­ ­ 

• aspect,  contenu
• remplacement
• sain
• malade ­

symptômes

F.B

1.  Environnement
1.2 ­ Emplacement

121

122

•  121  Caractéristiques
•  122  Ressources
•  123  Voisinage ­ ­ ­ ­ ­ 

• insalubre
• mal exposé
•  inhospitalier

Caractéristiques

Ressources

1221
1222
1223
1224

• Pollen,
• Nectar, miellat
• Eau
• propolis

activités

•  1231  apicoles
•  1232  agricoles
•  1233  autres

• humide, froid
• à l'ombre, brumeux
• venté
• exposé aux intempéries
• orientation
• insuffisants
• irréguliers
• disparition

1231

123

Voisinage

1232

1233

Apicoles

Agricoles
Autres

mauvaise exposition

­ quantité
­ qualité
­ diversité

( Inventaire : floraisons )

Pollen : importance, carences

• Carences

Activités ?

8 / 21

 •  Concentration ­ ­ ­ 
 •  Transhumance  ­ ­
 •  Ruche abandonnée

- concurrence

 •  Conduite ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
 •  Traitements ­ ­ ­ ­ ­ 

- Consciencieuse ?
- Effectués correctement ?

• innovations
• conséquences
 •  Arboricoles
 •  viticultures
 •  Élevage

- transmission de maladies
- pillage

p. 8  
 •  Urbanisation
 •  Industrie
 •  Circulation

F.B

1.  Environnement 
12  Emplacement
123 Voisinage  
1232

9 / 21

Activités Agricoles

•  innovations
•  Conséquences
• Destruction : haies
• Grandes surfaces

 •  Remembrement ­ ­ 
innovations

•  Abandons ­ ­ ­ ­ ­ ­ 
•  Nouvelles pratiques

pour

• Polycultures
• Assolement
• Jachères
• Vergers
• Petit élevage
• Cultures fourragères

Conséquences

•  Pollutions ­ ­ ­ ­ ­ ­ 
•  Intoxications ­ ­ ­ ­

Ressources

Phytosanitaire

• Récoltes aléatoires
• Désert apicole
• Survie des parasites

• Monocultures
• Sélection­ hybride
• O.G.M

• Cultures industrielles
• Engrais
• Pesticides
• Fauchage précoce

•  Appauvrissement

• Cultures intensives
• Mécanisation­ ­ ­ ­ 
• Rendement ­ ­ ­ ­ ­ 
• Pesticides ­ ­ ­ ­ ­ ­ 

Systémiques, ...

• Miel
• Pollen
• Pesticides
• OGM
• Antibiotiques

• comment   : contact, ingestion
• forme        : aiguë, chronique
• dose          : sublétale,

Transhumances (nécessaires)

effets

• directs
• sublétaux

• Manifestations
• Conduite à tenir

• affaiblissement
• système immunitaire
• maladies opportunistes
• Observations
• Déclaration

F.B

1.  Environnement
12  Emplacement
123 Voisinage  
1233

Autres

10 / 21
 •  Arboricoles
 •  viticultures
 •  Élevage

 •  Urbanisation
 •  Industrie
 •  Circulation

Arboriculture

 •  insecticides
 •  fongicides
 •  antibiotiques

Viticulture

•  fongicides 
•  insecticides

Élevage

• antibiotiques
•  insecticides

Industries
Urbanisation
Circulation

• rejets
•  pollutions
• espaces
•  déchets
• bruits
•  particules

F.B

­ 131  ruches
­ 132  cadres
­ 133  couvain

1.3 Habitat

11 / 21

défaillantes contre :

131

Ruches

• Protections

• Humidité, pluie
• Chaleur, froid
• Vent, courant d'air, ...

• État ­ ­ ­ ­ ­

• entretien (mauvais)

• Placement

• orientation
• disposition, 
• vent,courant d'air, ...

• Échange ­ ­

• éléments contaminés

132

133

Cadres

Couvain

• aspect ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 
• contenu : douteux 

• infecté
• malade 
• momies, ...

• plancher, hausse,
• cadres ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­

­ vieux , noir,
­ déformé, ...

non renouvellement

­ couvain
­ miel
­ pollen

• origine (+ spores ?)
• nature : miellat ?

• couvain
• miel

germes pathogènes

• transferts
• pillage
• dérives
• faux bourdons

F.B

➋

Abeilles sont

affaiblies
fragilisées

nombreux
 = défaillance
facteurs

• 21 Moyens de défense
• 22 Système immunitaire

abeilles
colonies

aussi, sont  plus réceptives

12 / 21
• pathologies
• maladies opportunistes

•  211   milieu

2.1 

Moyens de défense

•  212   hérédité

de l'abeille (rappel) •  213   hémolymphe
•  214   anatomie
•  215  force : colonie

•  211  Milieu : ruche ­

• Miel
• Propolis

•  212  Hérédité ­ ­ ­ ­ 

• Instinct de nettoyage
• Épouillage

•  213  Hémolymphe
•  214  Anatomie ­ ­ ­ ­

•  215 Force : colonie

Colonie : forte, composition

• Manifestations ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 
• Mise en évidence ­ ­ ­ ­ ­ ­ 

• Préparation des cellules
• Nettoyage du nid à couvain
• Comportement d'épouillage
• Test de nettoyage
• Signes d'épouillage

• Cuticule
• Structure : trachée
• Membrane péritrophique
•  Reines : âge, ponte, ...
•  Couloirs occupés
•  cadres occupés

Force
(colonie)

F.B



31.  Nature
32.  Formes
33.  Contaminations
34.  Symptômes
35.  Propagation
36.  Lutte contre : …

Agents 
pathogènes

13 / 21

• Foyers d'infection
• Climat, météo
• Eau polluée

p. : 18
Causes 

3.1 Nature

3.2 Formes

• Parasites
• Bactéries
• Champignons
• Virus
• ennemis

Maladies
à spores

• Vie         végétative
• Forme    résistante

Stades

3.3 Contaminations

• Contact ­ ­ ­ 
• Ingestion ­ ­ 
• Inoculation

• Infection
• Etat de latence
• Déclaration
Transmissions
• Voie buccale ­    
• Confinement
• Hérédité ­ ­ ­ ­ 

• Loques
• Mycoses
• Nosémoses
• Amibiases

• Pillage
• Dérive
• Apiculteur

• contamination
• transmission
• propagation

activités 

• des abeilles
•  apicoles

SPORES
Causes favorisantes
• cellules (contaminées)
• absorption des déchets
• Nettoyage ­ ­ ­ ­ 
­
• Évacuation  ­ ­ ­ 
­ 

• Larves
• Nymphes, écailles
• Momies

• Nourrissement ­ 
• Trophalaxie ­ ­ ­ 

• Larves
• Adultes

(pas de) sélections

F.B

•abeilles
• environs
• ruche

3. Agents pathogènes

3.4 Symptômes

• extérieurs ­
• intérieurs ­

Voir
Brochure « Sanitaire »

3.5 Propagation

dispersion : spores

14 / 21

• planche de vol ­ ­
• paroi
• lange
• odeur

• force
• cadres
• couvain
• réserves

3.5.1  activités abeilles
3.5.2  pratiques apicoles  

• activité
• comportement

• Hérédité ­ ­ ­ ­ ­ 
• Trophalaxie ­ ­ 
• Confinement ­ ­ 

 intérieures

• nourrices ­ ­ ­ 

dans la ruche

extérieures
de ruche à ruche
( voisinage )

3.5.2  Pratique apicole

apiculteurs

• Nettoyage ­ ­ ­ ­
• Évacuations ­ ­

• apiculteur ­ ­ ­

• Soins aux larves

• pillage ­ p. 12
• dérive
• essaim
• faux bourdons

• Manque d'hygiène 
• Délenchement : pillage
• Échanges : cadres, …
• Nourrissement : miel
• achats : matériel, abeilles 

3.5.1  Activités  abeilles

• Ignorance 
• Négligences
• Erreurs 
• routine

• miel contaminé
• Cellules contaminées
• Absorption des déchets

• abeilles ­ ­ ­ ­ ­
• nettoyeuses ­ ­ 

• souche sensible
• comportement de nettoyage

• Larves
• Nymphes
• Momies

F.B

3.  Agents pathogènes
3.5 Propagation (spores)    

3.5.1    activités abeilles       (à l'extérieur)

15 / 21
­ Pillage
­ Dérive
­ Faux bourdon

­ en baisse
­ absentes
­ Ressources ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 
­ Apiculteurs (voisins) ­ ­

•  Environnement
•  Colonies ­ ­ ­ ­ ­

Pillage

­ Ruche : non jointive
­ Colonies : faibles
­ Entrées : trop grande ­ 

­ Transhumance
­ Hérédité : ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
­ Retrait des hausses ­ ­ 

race italienne
colonies affamées  

­ Obstacles : herbes, miroir
­ Ruche : fermer, déplacer

­ ligusta

•  Hérédité  ­ ­ ­ ­ 
•  Apiculteur  ­ ­ ­ 
(erreurs)

­ Ruche : faible, morte
­ Ouverture de ruche
­ Visite : trop longue
­ Coulée de miel
­ Propreté : outillage, ...
­ Nourrissement ­ ­ ­ ­ ­ ­
­ Léchage des cadres ­ ­ ­ 

­ Lève cadre
­ Balayette

avec traces de miel

­ Miel
­ durant la journée
­ à l'extérieur ­ ­ ­ ­ ­        à prohiber 

F.B

16 / 21

4.1  Emplacement

➍

Pratiques apicoles

4.2  Ruche ­ ­ ­ ­ ­

Habitat : p. 11

4.3  Conduite ­ ­ ­ 

• négligences ­ ­ ­
• Erreurs ­ ­ ­ ­ ­
• Surexploitations

•   pas d'hygiène ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
•   mettre en difficulté
•   propagation des spores

4.3  Conduite 

p. 7

ne pas

• changer ­ ­
• désinfecter
• renouveler

• Traitements
• Visites : printemps, automne, …
• Changement  :  cires, reines
Léchage de cadres     à l'extérieur
• Transhumances
• Visites

• plancher
• corps de ruche
• outillage
• cadres

•   pas renforcer
•

• affaiblir
• stresser
• contaminer

•   pas éviter d'affaiblir

F.B

.

Pratiques  apicoles

17 / 21

pas de

• désinfection

• ruches
• outillage

• renouvellement

• cires

• renforcements
absence

• Soins
• Hygiène

Foyers d'infection

• Ruches abandonnées
• Visites ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 
Conduite

• Transferts  ­ ­ ­ ­ ­
• Échanges ­ ­ ­ ­ ­ ­ 
• stress ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Nourrissements ­ ­ 
• Traitements ­ ­ ­ ­
• commerce   ­ ­ ­ ­ 

Foyers d'infection

• Ruche abandonnée
• Vieux cadres
• Momies, écailles
• Échange d'éléments
• Miel : douteux
• Traitements : incorrects

• Chronologie
• Durée ­ ­ ­ ­ 

ruche malade avant saine
trop longue

• Couvain ­ ­ ­ 
• Abeilles ­ ­ ­ 
• Miel, pollen

malade
contaminées
douteux

Éléments de ruche
• Ouverture : ruche
• Transhumances
• Traitements ­ ­ ­ ­
• Manque, nature 

sans désinfection

­ trop importants
­ Incorrects,  ...

• Miel suspect ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­      origine ?
• Nature : liquide, candi      inadapté : t°, ...
• Miellat  ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­     durant l'hivernage
• Négligés,
• Incorrects 
• Abeilles, reines, … ­ ­ ­     origine, état sanitaire
• Matériel : occasion ­ ­ ­     contaminé
• Produit : miel ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­     origine, contaminé

F.B

Pratique apicole  : conseils      voir :

 F.T – 42  Aide – déterminer : problèmes
 Guides des bonnes pratiques

18 / 21

• CARI
• SNA
Secteurs

• renforcer

4.3 – lignes directrices

Pratiques
apicoles

ne pas

• affaiblir
• stresser
• contaminer

• Environnement
• Abeilles
• Agents pathogènes
• Apiculteur

vont déterminer
Conduite à tenir

CONSEILS
causes favorisantes

• changement
• sélection

couvain

• malade
• carences

• stimulation : ponte
• + couvain naissant

• ouverture­visite
• p

abeilles

• surexploitation
• carences
• intoxications

• permuter : ruches
• réunion : colonies
• compléments alim.

• stress
• ponctions : couvain
• transhumances

•    éviter   : d'affaiblir
•    pas propager les spores
•  humidité
•  dispersion : spores
•   lutte contre :
•  parasites, …
•  ennemis

ne pas affaiblir

• piètre qualité
• vieille, ...

reine

•     à faire   : renforcer

renforcer

colonie

voir
Pratiques
apicoles

• compléments alim.
•  renforcer
• traitements

F.B

Pratique apicole  : conseils 
• Emplacement
• Eau

3.6 Lutte contre
Humidité ­ ­
   Mycoses
Maladies
à

 spores

   Loques
   Nosémoses

• isolation
• évacuation
• aération
• ventilation

• Péricystimose
• Aspergilose
• Ascophaérose
• Moississure du pollen

humidité

Parasites ­ ­
Ennemies ­ ­

• Varroas
• Acarien des bronches

Varroa

Actions

• Luttes  ­ ­
• Enlever ­ ­
• Conduite

Problèmes

• efficacité ­ 
• résistance
• résidus ­ ­ ­ 

Foyer d'infection

Environnement
Habitat
• Foyers d'infection
• contamination
• dispersion
• Cadres : moisis
• Vieux pollen
• Momies

­ Affaiblissement
­ virus
voir : page suivante

• Connaissances ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­
• Surveillance régulière
• Observations : trou de vol
• Visites ciblées
• Analyses ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 

• Pique + ponctions (hémolymphe)
• Transmission : virus, maladies

voir

spores

Frelon asiatique, ...

État d'éveil

• Couvain
• Larves
• Momies

Symptômes

• Américaine
• Européenne
• Apis
• Cérana

19 / 21

• Plancher grillagé
• Circulation air

• Anomalies
• Critères d'observation

mesures à prendre

affaiblissement

des produits de traitements
de varroa
dans : cire, miel, ...

• Colonie : forte
• Désinfection
• Transvasement
• Changer reine
• Sélection : résistance

maladies opportunistes

F.B

Lignes directrices 

Travaux Pratiques
à faire
Conduite de ruches

pour

Accompagner
Protéger
Renforcer

sinon

Affaiblissement
Contamination
Propagation

Recettes
Conseils
à éviter

20 / 21

intervention

Prévention

avant 

enrayer
éradication

pendant
après 

Niveau   1
Niveau   2

➊
➋
➌

➍

Environnement

Pratiques
apicoles

Abeilles

Agents
Pathogènes

1.1 ­ Climat
1.2 ­ Emplacement
1.3 ­ Habitat
4.1 ­ Abeilles
4.2 ­ Ruche
4.3 ­ Conduite
3.1 ­ Renforcer
3.2 – éviter d'affaiblir
4.1  (éviter)
    Contamination
    Propagation
    Maladies à spores
4.2 ­ Conduite à tenir

PLAN
(proposition)
pour
Rechercher
Ventiler
Classer
des
Conseils
Procédés
pour
Conduite à tenir
en
PROPHYLAXIE

F.B

21 / 21

Conclusion

Proposition de classement

à exploiter pour traiter

­ conseils
­ recommandations

­ fiches techniques
en

• consultant
• développant 

­ causes favorisantes
­ tableaux synoptiques

= éviter les facteurs favorables

•  F.T ­ 4.1 : Prophylaxie
•  F.T – 42 : Détermination : Problème

­ Dépliant ­ ­ ­ ­ ­ ­     • Diagnostiquer les maladies des abeilles
• Guides des bonnes pratiques apicoles 
• Bibliographie 
­ autres sources ­ ­  • Sites
• Conférences, ...

­  CARI ­ 2010
­ Abeille de France – mai 2011



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