CARTE PRINTEMPS 2015.pdf


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Aperçu texte


La Terre . . .
Canon D’Agneau Rôti au Thym
Pommes Anna, Tomates Confites

22 €

Filet de Bœuf, Réduction Vin Rouge
Os a Moelle

25 €

Ris de Veau Braisé,
raisé, Graines
Graines d’Anis
Fenouil au Citron Confit, Jus de Cuisson

26 €

Notre Sélection de Fromages Frais etet Affinés
Jonchée de
de L ’Arrière
’Arrière –Pays

9€
6€

Le Sucré . . .
Show Colat . . . Pour les Fans
Le Café Gourmand

15 €
7,50 €

A Commander en Début de
de Repas
Amusez -Vous Version Printemps

13 €

Moelleux Chocolat, Pied Glacé Tiramisu

10 €